La técnica de película nutritiva (NFT) es una técnica de cultivo hidropónico adaptada a la acuaponía debido a su diseño simple pero efectivo que funciona bien en algunos entornos. Este método utiliza tuberías horizontales (generalmente tuberías de PVC) con corrientes poco profundas de agua rica en nutrientes que fluyen a través de ellas. Las plantas se plantan en los agujeros en la parte superior de las tuberías y pueden utilizar esta fina película de agua rica en nutrientes.
Los sistemas de técnica de película nutritiva se utilizan principalmente en el cultivo de verduras que tienen pequeños sistemas de raíces. NFT es popular para la acuaponía comercial porque es más viable que los otros métodos de acuaponía. Esta técnica también es más útil en lugares urbanos donde el espacio y la producción de alimentos son consideraciones. Sin embargo, es más caro de instalar y no es adecuado en lugares que no tienen suficiente acceso a proveedores.
Cómo funciona la técnica de película de nutrientes
En NFT, el agua se bombea o fluye por gravedad a través del filtro mecánico hacia el biofiltro o tanque de sumidero. Un poco de agua se bombea directamente a la pecera desde el tanque de sumidero, mientras que el agua restante se bombea y distribuye a través de las tuberías NFT por igual. Luego, el agua fluye nuevamente por gravedad a través de las tuberías de cultivo donde se plantan las plantas. Al salir de las tuberías de cultivo, el agua se devuelve al biofiltro o sumidero y luego se devuelve al tanque de peces o tuberías de cultivo. El agua que ingresa al tanque de peces hace que el tanque se desborde a través de la tubería de salida y regrese al filtro mecánico, completando el ciclo.
A diferencia del sistema basado en medios, la técnica de la película nutritiva no requiere un período de inundación porque el agua en NFT fluye constantemente desde la pecera. Los tubos de cultivo contienen varios orificios en la parte superior del tubo en el que se colocan y crecen las plantas. Las plantas comenzarán a desarrollar sistemas de raíces dentro de las tuberías de cultivo una vez que las plantas comiencen a consumir el agua rica en nutrientes. La película poco profunda de agua en el fondo de cada tubería asegura que las raíces reciban una gran cantidad de oxígeno.
Filtración mecánica y biológica en NFT
En un sistema NFT, La filtración mecánica y biológica es muy importante porque no tiene suficiente superficie para proporcionar un hábitat para las bacterias. Esta es la razón por la que se deben construir filtros mecánicos y biológicos que sirvan como trampa física para atrapar desechos sólidos y filtros biológicos para la nitrificación.
El biofiltro suele ser un tanque o barril que contiene un medio poroso que está muy aireado y debe colocarse después de la pecera y el filtro sólido antes de que el agua regrese a los canales de las plantas.
El agua viaja desde la pecera → filtro sólido → biofiltro → canales NFT → pecera.
Tubos de cultivo NFT
Siguiendo los métodos de filtración mencionados anteriormente, NFT utiliza tuberías de plástico (generalmente tuberías de PVC) dispuestas horizontalmente para cultivar plantas utilizando el agua del sistema de acuaponía. Los tubos se pueden organizar en diferentes patrones y pueden hacer uso del espacio vertical, paredes vallas y balcones colgantes.
El agua se bombea desde el biofiltro a cada tubería con un pequeño flujo igual, creando una corriente de agua poco profunda rica en nutrientes que fluye a lo largo del fondo. A medida que las plantas consumen el agua rica en nutrientes del arroyo, desarrollan un sistema de raíces dentro de los tubos de cultivo. Mantener un chorro de agua poco profundo asegura que las raíces reciban grandes cantidades de oxígeno en la zona de la raíz.
Crecer formas y tamaño de tubería
En NFT, las tuberías con una sección transversal cuadrada son las mejores, pero la mayoría de los agricultores de acuaponía utilizan los tubos redondos porque están fácilmente disponibles en la mayoría de los lugares. Es recomendable elegir una tubería con el diámetro óptimo para los tipos de plantas cultivadas. Para plantas fructíferas más grandes, utilice un tubo de cultivo de 11 cm de diámetro, mientras que para hortalizas de hoja verde de crecimiento rápido y hortalizas pequeñas con una pequeña masa de raíces, utilice un tubo de cultivo de 7,5 cm de diámetro.
Plantar en los tubos de cultivo
Se perforan agujeros en los tubos de cultivo (7-9 cm de diámetro), y estos agujeros deben coincidir con el tamaño de las copas de red utilizadas. Debe haber al menos 21 cm entre el centro de cada planta para permitir un espacio adecuado para la planta. Las plántulas se colocan en un recipiente de red de plástico y luego se colocan en el orificio de la tubería de cultivo. Las copas de red brindarán apoyo a las plantas. Se recomienda un espacio de aproximadamente 8 pulgadas entre cada planta para permitir suficiente espacio para las plantas. Se pueden colocar medios de cultivo como guijarros de arcilla o grava alrededor de las plántulas en las copas de red para equilibrar y sostener las plantas. Para obtener instrucciones de plantación más detalladas, lea:Cómo comenzar a plantar en acuaponía.
Fortalezas y debilidades de NFT
Fortalezas
- Las raíces están altamente oxigenadas:las raíces reciben mucho aire porque parte de la raíz está expuesta; esto ayuda a prevenir la pudrición de la raíz.
- Flujo constante de agua:el flujo continuo de agua en el sistema ayuda a prevenir la acumulación de sólidos en las raíces y asegura que el agua rica en nutrientes esté siempre disponible para la planta. aumentando su crecimiento y salud.
- El flujo constante reduce el riesgo de hongos:el movimiento continuo de agua ayuda a reducir el riesgo de crecimiento de hongos.
Debilidades
- Las raíces pueden obstruir los canales:las raíces que cuelgan en el agua son excelentes para la salud de las plantas. Sin embargo, a medida que crecen las plantas, raíces más grandes pueden bloquear los canales, evitando que el agua llegue al resto de las plantas, que puede causar deficiencia de nutrientes para las plantas.
- Fluctuaciones de la temperatura del agua:el agua que se bombea a través de los canales puede enfriarse o calentarse rápidamente. Esto se debe a que la película de agua que atraviesa los canales NFT es muy fina, haciéndolo sujeto a fluctuaciones de temperatura.
- La falla de la bomba puede destruir el rendimiento:si la bomba falla, las plantas no pueden tener acceso al agua y se marchitarán o morirán rápidamente.
- Solo se pueden cultivar plantas limitadas -Las hojas verdes y las plantas de hortalizas pequeñas funcionan bien, pero las plantas más grandes con sistemas de raíces grandes no son adecuadas para NFT.
Plantas para crecer en la técnica de película de nutrientes
Muchas plantas se pueden cultivar con éxito en sistemas NFT, pero las plantas con raíces poco profundas son livianas y de rápido crecimiento, requieren menos cuidado, y adaptarse más fácilmente a los sistemas NFT. Algunas de estas plantas son lechugas, acelga, albahaca, menta, sabio, y mostaza. La elección de las plantas que crezcan mejor en su sistema garantizará el éxito del sistema.
Algunas plantas como los tomates pimientos, fresas y variedades más pequeñas de berenjenas también se pueden cultivar en sistemas NFT, pero requerirán cuidados y apoyo adicionales.
Hortalizas de raíz como zanahorias, maíz, calabaza, pepinos melones y los árboles son plantas que deben evitarse en NFT a medida que crecen, difundir considerablemente, o producir frutos pesados.
Consejos sobre la técnica de la película de nutrientes
Como cualquier otro sistema de acuaponia, Los sistemas de acuaponía NFT pueden presentar algunos problemas, particularmente en el funcionamiento de un nuevo sistema. Sin embargo, incluso si surgen dificultades, planificación adecuada, seguimiento regular, y un buen mantenimiento puede superarlos.
Cuando planifica su sistema de acuaponía NFT, Es esencial considerar en qué se diferenciará la configuración de otros sistemas de acuaponía. Las bandejas poco profundas y la ausencia de medios de crecimiento requieren una planificación adecuada para garantizar el éxito.
Sin sustratos de cultivo, la temperatura de la raíz es difícil de mantener, especialmente si su área está expuesta a temperaturas que cambian rápidamente. Debe controlar regularmente la temperatura de su sistema y asegurarse de que las raíces no estén expuestas a la luz para evitar el crecimiento de algas en el sistema.
Un buen mantenimiento es muy importante en los sistemas de acuaponía NFT. Los dos componentes principales que deben comprobarse periódicamente son;
1) la bomba de agua que trae agua al sistema. Si la bomba deja de funcionar, fácilmente podría perder toda su cosecha.
2) La obstrucción también puede afectar su sistema. La causa más común de una obstrucción en los sistemas NFT son las propias raíces de las plantas, detener el flujo de agua, por lo que deben revisarse con regularidad.
Conclusión
Técnica de película de nutrientes Sistemas de acuaponía, al igual que los otros sistemas de acuaponia, ofrecen muchas ventajas y desventajas. Lo importante a recordar al elegir un sistema de acuaponía es que todo comienza con prueba y error. Diviértete y no tengas miedo de experimentar. Siempre surgen dificultades, pero pueden superarse mediante una planificación adecuada, vigilancia, y mantenimiento regular. Gracias por leer nuestro artículo y no dude en dejar su comentario a continuación.
