Los alimentos socialmente éticos se producen de tal manera que las personas que trabajan en la finca o con sus productos sean tratados de manera justa y responsable. Los trabajadores deben recibir un salario justo y un tiempo de descanso adecuado, y deben trabajar en condiciones seguras para que las prácticas de una granja se consideren éticas.
Muchas empresas (incluida Regal Springs) se enorgullecen de ser socialmente responsables. Pueden elegir apoyar a sus empleados con salarios sólidos y beneficios de salud, o ayudar en el crecimiento y mejora de la infraestructura local. Las empresas que valoran a sus trabajadores muestran un compromiso con la agricultura ética que se refleja en la calidad de los alimentos producidos.
2. Ecológicamente sano
La producción de alimentos a gran escala puede ser una gran plaga para el medio ambiente. La pesca excesiva se ha relacionado con el desarrollo de floraciones de algas nocivas, mientras que la producción masiva de carne y leche ha tenido implicaciones fenomenales en el cambio climático (un estudio mostró que el 23 % del calentamiento global total en 2010 se puede atribuir al ganado).
Cuando se trata de acuicultura, es mejor elegir productos que tengan ciertos sellos de aprobación. El Aquaculture Stewardship Council (ASC) es una de esas certificaciones a buscar, ya que esto significa que se encontró que la piscifactoría cumple con los estándares ambientales muy altos de la organización. Etiquetas igualmente importantes incluyen el logotipo de Ocean Wise, que se utiliza para dirigir a los consumidores a pescados ecológicos producidos por piscifactorías responsables.
3. saludable
Las prácticas responsables contribuyen a una alimentación más sana. Los peces producidos de manera responsable no solo están libres de productos químicos peligrosos, pesticidas, antibióticos y hormonas utilizados por productores irresponsables, sino que al controlar la dieta de estos peces, los acuicultores pueden asegurarse de que el producto que producen sea una opción verdaderamente más saludable.
Elegir comer alimentos producidos de manera responsable puede tener beneficios increíbles tanto para el medio ambiente como para su salud, ¡y hacer el cambio no es tan difícil como cree! Al estar atentos a las etiquetas correctas y elegir productos de compañías con reputaciones estelares, todos podemos hacer nuestra parte para preservar este único planeta nuestro.
Si tiene curiosidad por conocer la verdad sobre la acuicultura, obtenga más información sobre los beneficios reales de los peces de piscifactoría.
Créditos de las fotos:Regal Springs
