Formulación de piensos para aves ponedoras en India:una guía completa
Introducción: La fórmula de alimento para aves ponedoras en la India es la técnica de cuantificar las cantidades de elementos del alimento que se quieren mezclar para formar una sola mezcla uniforme (régimen alimenticio) para una gallina que componen todos sus requerimientos de nutrientes. Dado que los piensos suponen entre el 65 y el 75% de los costes totales de fabricación de la mayoría de las ponedoras, un simple error en el método del plan alimenticio puede tener un precio extremadamente alto para un productor de pollo. Entremos en los detalles de la formulación del alimento para aves ponedoras.
Una guía paso a paso para la formulación de alimentos para aves ponedoras
También puede alimentar a sus aves con alimentos balanceados preparados en casa. En el caso de preparar feeds por cuenta propia, puede hacer cierta disponibilidad de todo tipo de elementos requeridos (energía, proteína, nutrientes, y minerales) de su pienso. Y, sinceramente, es más alto que los feeds organizados comercialmente. Porque, mientras prepara los feeds a través de los suyos, siempre puede echar un vistazo a lo excepcional de los elementos de alimentación y elegir los factores de primera clase para su mezcla de alimentación. Esto asegurará una vida sana, mejor boom, y máxima producción de su negocio de cría de aves ponedoras.
Una guía sobre la fórmula de alimentación para aves de corral ponedoras.
Para la fórmula de alimentación de ponedoras, debe comprender las siguientes cosas importantes:
(a) los requisitos de nutrientes de la clase de aves de corral (por ejemplo, ponedoras de huevos, pollos de carne o criadores);
(b) ingredientes de piensos en términos de composición de nutrientes y limitaciones en términos de nutrición y procesamiento, y
(c) costo y disponibilidad de los ingredientes.
La mayoría de los criadores de gallos a gran escala tienen sus nutricionistas personales y fábricas de piensos, mientras que las operaciones pequeñas generalmente dependen de nutricionistas representativos y turbinas de alimentación de empresas para su alimentación. Por lo tanto, es fundamental que las formulaciones sean correctas porque una vez que se formulan y fabrican los alimentos, Con frecuencia, es demasiado tarde para tratar cualquier error o inexactitud sin incurrir en gastos generalizados.
Granos de cereal
Los granos de cereales constituyen el alimento más importante para las ponedoras, ya que constituyen las fuentes importantes de elementos de la dieta. Estos incluyen maíz / maíz, Bajra, Mijos, Arroz, y Jowar, etc.
Maíz o maíz en formulación de alimento para aves ponedoras
El maíz es la principal fuente de energía utilizada en la dieta de las aves de corral, especialmente en la mayoría de los países debido a su alto valor energético. sabor agradable, presencia de pigmentos, y ácidos grasos esenciales.
Contiene la mayor cantidad de energía (ME 3350 kcal / kg) entre los cereales en grano.
Tiene 8-13% de proteína cruda.
Tiene un TDN alto de 85-90%.
El maíz tiene un bajo contenido de fibra y es muy apetecible.
Extremadamente bajo en calcio y pobre en nutrición B12, sin embargo honesto en material de contenido de fósforo.
El maíz amarillo proporciona pigmentos de caroteno y xantofilas para la coloración de la yema de huevo, grasas de aves de corral, y poros, y piel cuando se usa al 30% o más en la dieta.
El maíz es un excelente aporte de ácido linoleico que contribuye al tamaño del huevo, y la proteína del maíz es especialmente deficiente en triptófano y lisina.
Dañado, El maíz inmaduro y mal guardado que tiene un mayor contenido de humedad es susceptible a Aspergillusflavus infestación y produce aflatoxinas.
La suplementación de aglutinantes de toxinas en los planes alimentarios que contienen granos de maíz dañados es fundamental para reducir la amenaza del problema de las micotoxinas.
Los ácidos orgánicos deben entregarse al maíz mientras se almacena si el contenido de humedad del material dentro del grano es superior al 16%.
Cuando el maíz se usa en> 30% en el régimen de ingesta de gránulos, suplementación de aglutinantes de pellets, melaza, Salvado de arroz, o se requiere aceite para un mejor pellet de primera clase.
El maíz se puede proteger hasta en un 70% en la ración de pollo.
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Sorgo / Jowar en formulación de alimento para aves ponedoras
El sorgo tiene una potencia apenas menor pero más proteína que el maíz (ME 3200 kcal / kg; proteína 10%).
La proteína del sorgo es un déficit de lisina, metionina, y arginina.
Se pueden utilizar variedades de sorgo de color claro debido al principal suministro de concentración.
Variedades más oscuras, que puede ser resistente al ahogamiento, puede contener taninos en la cubierta de la semilla y debe usarse menos.
Las etapas más altas de tanino en el sorgo pueden reducir la palatabilidad y, por lo tanto, la ingesta de alimento. Si bien el sorgo sin tanino puede usarse como único suministro de energía en el régimen de alimentación de ponedoras sin afectar la producción de huevos, peso del huevo, y eficiencia energética.
Puede cubrirse hasta un 30% en la ración de pollitos y hasta un 60% dentro de las raciones de crecimiento y ponedoras.
capa de pellets de alimentación.
Trigo en formulación de alimento para aves ponedoras
El trigo es rico en proteínas y calcio y, sin embargo, es bajo en grasas y electricidad en comparación con el maíz.
El trigo es un gran suministro después del maíz y el sorgo (ME 3100 kcal / kg).
Su contenido de proteínas es increíblemente variable (11-14%).
La proteína de trigo es pobre en metionina y treonina.
El trigo contiene polisacáridos indigeribles sin almidón (arabinoxilanos) que reducen el rendimiento de las aves de corral.
La enzima xilanasa, puede utilizarse mientras que el trigo se incluye en los piensos en un nivel excesivo.
Puede cubrirse hasta un 20% en raciones de pollitos y hasta un 30% en raciones de crecimiento y ponedoras.
Arroz / Arroz partido en formulación de alimento para aves ponedoras
El material de contenido de ME del arroz dañado varía de 2400 a 3250 kcal / kg.
El arroz es bajo en proteínas (7-8%).
El arroz defectuoso para el consumo humano puede usarse para aves de corral en un nivel bajo.
El arroz partido es un subproducto de la molienda. Su calidad es bastante variable y se puede utilizar un buen arroz partido satisfactorio en la alimentación de los gallos.
El reemplazo del maíz por arroz puede aumentar la deposición de grasa en el área del estómago.
Puede protegerse hasta un 10% en la ración de pollitos y hasta un 20% en las raciones de crecimiento y ponedoras.
Bajra / mijo perla en formulación de alimento para aves ponedoras
Tienen un 8-12% de proteína cruda y un rico contenido en taninos.
Puede incluirse hasta un 30% en la ración de pollitos y hasta un 60% en la ración de crecimiento y ponedora.
Ragi / mijo dedo en formulación de alimento para aves ponedoras
Ragi incorpora un poco menos de proteína, grasas y fibra extra cruda.
La cantidad de Ca y P es mayor en ragi en comparación con el maíz.
El material con alto contenido de fibra cruda y taninos y probablemente menos proteína excepcional son los factores limitantes en ragi para su utilización en dietas para gallinas.
Puede cubrirse hasta un 30% en raciones de pollitos y hasta un 60% en raciones de crecimiento y ponedoras.
Proteínas vegetales
Comida de frijoles de soya
La harina de soja contiene entre un 47% y un 49% de proteína y es una gran fuente de lisina. triptófano, y treonina, sin embargo, es deficiente en metionina.
El adulterante común consiste en cáscara de ricino y torta de aceite de Mahua.
Como otras semillas oleaginosas, La soja cruda tiene una cantidad de sustancias venenosas e inhibidoras.
Estos tóxicos Las sustancias inhibidoras y los diferentes elementos de las saponinas similares a las de la soja pueden inactivarse mediante un tratamiento térmico adecuado en alguna etapa del procesamiento.
Puede cubrirse hasta en un 35% en la ración de pollitos y hasta en un 25% en la ración de crecimiento y ponedora.
Torta de aceite de maní / harina de maní en formulación de alimento para aves ponedoras
La torta de maní tiene aproximadamente un 40-47% de proteína que es muy rica en arginina y pobre en cisteína. triptófano, metionina, y lisina, sin embargo, suministro superior de vitamina B12 y calcio.
La harina de aceite de cacahuete se refiere al residuo extraído con solvente y los grados (Grado I y Grado II) se encuentran disponibles en el mercado.
La torta de cacahuete se refiere al expeller prensado y las variedades (Grado I y Grado II) están disponibles en el mercado.
El adulterante común incluye la cáscara de ricino y la torta de aceite de Mahua.
La adición de aglutinantes de toxinas y tónicos para el hígado es vital en dietas que contienen rangos más altos de torta de aceite de maní.
El procesamiento adecuado de las nueces es vital para desactivar los inhibidores de proteasa presentes en las nueces.
El bizcocho de cacahuete se puede utilizar hasta un 35% en las raciones de pollitos y hasta un 25% en las raciones de crecimiento y ponedoras.
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Proteínas vegetales en la alimentación de capas,
Afecto por aflatoxinas
En la temporada de lluvias es especialmente lábil incluir un factor tóxico:aflatoxinas, un metabolito secundario de Aspergillusflavus.
El deterioro del moho y la producción de aflatoxinas pueden surgir en cualquier etapa, desde el desarrollo del cultivo hasta el alimento formulado o la materia prima almacenada.
Las aflatoxinas son los tóxicos de máxima potencia, mutagénico, teratogénico y metabolitos cancerígenos producidos por el uso de las especies de Aspergillusflavus y A.Parasiticus en alimentos y piensos.
La presencia de oxigeno, temperatura conductiva (10 - 40ºC), y la alta humedad favorecen el crecimiento de moho.
Alta humedad en el cultivo, que cosecharon alrededor de la longitud húmeda y, además, productos secos inadecuadamente, favorece el crecimiento de hongos y la producción de toxinas.
Hay 4 aflatoxinas, B1, G1, B2, y G2 de los cuales B1 es el máximo tóxico.
Torta de aceite de girasol en formulación de alimento para aves ponedoras
La proteína agradable de la torta de girasol es más alta que la torta de cacahuete también puede deberse a su mayor contenido de lisina y metionina.
La torta de girasol incorpora un 40% de proteína.
Tiene una vida útil muy breve.
El tipo de torta o harina de semillas de girasol tiene un alto contenido de ácidos grasos poliinsaturados.
Puede cubrirse hasta un 10% en la ración de pollitos y hasta un 20% en las raciones de crecimiento y ponedoras.
Harina de coco en la formulación de alimento para aves ponedoras
Lleva 20-26% de proteína cruda con bajo contenido de lisina e histidina y material con contenido de aceite de 2.5-6.5%.
Las harinas con alto contenido de aceite tienden a enranciarse y pueden causar diarrea; por esta razón, se deben preferir las harinas de material con bajo contenido de aceite.
Debe limitarse a las aves de corral, ya que contiene poca proteína y mucha fibra.
Harina de linaza en la formulación de alimento para aves ponedoras
La linaza es un rico suministro de proteínas con bajo contenido de metionina y lisina y, además, rico en fósforo, parte del cual está presente como fitato, pero tiene un contenido moderado de calcio.
Es un alto aporte de nutrientes como la riboflavina, nicotinamida, ácido pantoténico, y colina.
Además, tiene una acción protectora frente al envenenamiento por selenio.
La harina de aceite de linaza se refiere al residuo extraído con solvente y los grados (grado I; grado II) están disponibles en el mercado.
Entre los residuos de semillas oleaginosas, la linaza es particular porque se dispersa fácilmente en agua, formando un limo viscoso debido a la presencia de 3-10% de mucílago.
Glucósido cianogenético, linamarin, y una enzima relacionada, La linasa de la linaza inmadura la hidroliza con el desprendimiento de ácido cianhídrico.
El HCN es un potente inhibidor respiratorio y, por tanto, Dependiendo de la especie, la dosis letal mínima administrada por vía oral se ha previsto entre 0,5 y 3,5 mg / kg de peso corporal.
Lavado con agua adecuado, el secado, y el almacenamiento puede reducir los glucósidos en los piensos.
La torta oleaginosa de linaza se refiere al prensado por expeller y las variedades (grado I; grado II) están disponibles en el mercado.
Puede incluirse hasta un 3% en la ración de pollitos y hasta un 5% en la ración de crecimiento y ponedora.
Pastel de mostaza / harina de colza
La torta de mostaza es un aporte bastante adecuado de proteína cruda (31-36%), lisina y metionina.
Su valor TDN es 74% y ME es 2, doscientas kcal / kg.
Puede cubrirse hasta un 3% en la ración de pollitos y hasta un 5% en la ración de crecimiento y ponedora.
Tiene un rico contenido de calcio y fósforo de aproximadamente 0,6% y 0,1% respectivamente.
La utilización de torta de mostaza en la dieta de los pollos no es común debido a la presencia de glucosinolatos, ácido erúcico, tanino, y fibra cruda superior.
Harina de semillas de sésamo / Torta de aceite de Gingelly / Torta de aceite de Til
Contiene 40% de proteína, rico en leucina, arginina y metionina, aunque baja en lisina.
Se construyó a partir de los residuos de la harina de sésamo después de la eliminación del aceite de la semilla de sésamo.
Hay 3 variedades:rojo, negro, blanco.
El blanco tiene un valor nutritivo excesivo que el morado.
El contenido de ME en black til cake es mejor que el de la variedad carmesí (1, 700 y 1, 500 kcal / kg respectivamente).
Tiene alto contenido de ácido fítico y oxalatos.
Puede cubrirse hasta un 10% en la ración de pollitos y un 15% en la ración de crecimiento y ponedora.
Suplementación de lisina, fitasa, y Zn adornará el precio nutritivo de til cake para aves.
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Proteína animal
Harina de pescado en formulación de pienso para aves ponedoras
El pescado es una excelente fuente de proteínas, que contiene concentraciones adecuadas de aminoácidos limitantes como lisina, metionina, y treonina.
También es rico en P disponible, California, Se, yodo, y vitamina B12.
La harina de pescado es uno de los mejores piensos para aves y una buena fuente de proteína animal.
Su composición varía mucho dependiendo de si se elabora a partir de pescado óseo entero o restos de canario de pescado.
El contenido de proteínas de la harina de pescado suele rondar el 60% con una digestibilidad del 93-95%.
La presencia de escamas de pescado reduce su valor alimenticio.
Se puede incluir hasta un 10% en la ración.
Comida de carne
Es rico en proteína cruda (50-55%) y ceniza (21%) con un exceso de calcio de aproximadamente un 8% y un 4% de fósforo.
Es bajo en metionina y triptófano.
Buenos recursos de nutrientes del complejo B, especialmente riboflavina, colina nicotinamida, y B12.
Harina de carne y huesos
Además de una fuente asombrosa de la mejor proteína en exceso, es un excelente aporte de calcio y fósforo.
Los cadáveres de animales improductivos y muertos y los despojos de los desechos del matadero se esterilizan y se convierten en harinas.
Lo excepcional de la comida es variable según las estrategias de procesamiento y el porcentaje de gelatina que contiene.
La variable mejor, contaminación y contenido de material de restricción de fósforo utilizando esas comidas.
La harina de carne y huesos esterilizados se puede cubrir hasta en un 5% en la ración de gallo.
Subproductos de molienda
Los subproductos como el salvado de arroz, salvado de trigo, pulido, y la melaza obtenida después de la molienda tiene un alto valor nutritivo, por lo que forma una excelente fuente para la formulación de alimento para ponedoras.
Salvado de arroz en formulación de alimento para aves ponedoras
Es la capa exterior gruesa del grano de arroz que se separa durante el procesamiento.
El salvado de arroz es un producto precioso con 12-14% de proteína, 13% de fibra, y 11-18% de grasa en general con ácidos grasos insaturados, y posteriormente, se vuelve rancio rápidamente.
El salvado de arroz sin aceite debe consumirse como salvado de arroz desaceitado.
Es una excelente fuente de energía (ME 2900 kcal / kg) y una organización de vitaminas del complejo B.
Es excesivo en fitato (1,28%).
Los antioxidantes están respaldados durante el almacenamiento de salvado de arroz.
El salvado de arroz tiene un perfil de aminoácidos muy bueno en comparación con los cereales y es escasamente deficiente en lisina.
Puede protegerse hasta un 20% en la ración de pollitos y un 30% en la ración de crecimiento y ponedora.
Salvado de trigo en la formulación de piensos para aves ponedoras
El salvado de trigo es un alimento fantástico con un contenido extra de fibra.
Es laxante cuando se machaca con agua caliente, sin embargo, tiende a contrarrestar la abrasión cuando se seca.
Se puede proteger hasta un 5% en la ración de pollitos y un 10% dentro de la ración de crecimiento y ponedora.
Pulido
Durante el pulido del arroz, este se acumula, que contiene entre un 10 y un 15% de proteína, 12% de grasa, y 3-4% de fibra cruda.
Es rico en complejo B, que es una rica fuente de energía.
Debido al exceso de grasas, puede producirse rancidez del material del contenido.
Melaza en la formulación de alimento para aves ponedoras
Es un subproducto producido en el curso de jugo / extracto preparado a partir de material vegetal seleccionado.
Es una respuesta de agua concentrada de azúcares, hemicelulosas, y minerales.
Es común tener cuatro variedades de melaza a saber. Melaza de caña, melaza de remolacha, melaza de cítricos, y melaza de madera.
Es apetecible, reduce el polvo, y mejora la granulación.
La melaza de caña está hecha de azúcar y contiene un 3% de proteína con un 10% de ceniza.
La melaza de remolacha es un producto durante la producción de azúcar de remolacha y tiene más proteínas (6%).
La melaza de cítricos tiene un sabor amargo con la mayor cantidad de proteínas (14%) y se produce cuando las naranjas o uvas se procesan para obtener jugo.
La melaza de madera se elabora a partir de la industria del papel con un 2% de proteína.
La melaza es un excelente aporte de fuerza y un aperitivo.
Reduce el polvo en la ración y es muy beneficioso como aglutinante en la fabricación de pellets.
Se puede cubrir hasta un 2% dentro de la ración de pollitos y un 5% dentro de la ración de crecimiento y ponedora.
Grasa animal y vegetal
La grasa (vegetal / animal) proporciona un 2,25% más de fuerza que los carbohidratos o las proteínas.
El aceite y las grasas reducen el polvo en el pienso y disminuyen el daño en el equipo de mezcla de pienso.
Aceite vegetal como aceite de maíz, aceite de cacahuete, aceite de girasol, y grasas animales como la manteca de cerdo, el sebo se utiliza de forma significativa en la alimentación del ganado.
La grasa animal contiene ácidos grasos saturados e insaturados de C20, C22, y C24.
La grasa vegetal contiene más porcentaje de ácido linoleico.
Un nivel más alto de ácidos grasos poliinsaturados termina en rancidez y, en consecuencia, Los antioxidantes como el hidroxitolueno butilado (BHT) o la etoxiquina deben protegerse en una dieta con exceso de grasas.
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