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Industria pesquera y Covid-19

Por Mwangi Mumero

La industria pesquera mundial se enfrenta a un 2021 sombrío después de ser duramente golpeada por la pandemia Covid-19. Según un informe del 4 de febrero de la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO), Los bloqueos continuos en mercados clave afectarán en gran medida la oferta y la demanda en los sistemas alimentarios de la pesca y la acuicultura.

El informe, "El impacto de Covid-19 en los sistemas alimentarios de la pesca y la acuicultura". Indica que el suministro de pescado, Se espera que los ingresos por consumo y comercio para 2020 disminuyan debido a las medidas de contención. También predice que la producción acuícola mundial se reducirá en un 1,3%.

-el primer récord de caída del sector en varios años.

“La pandemia de Covid-19 ha causado una gran conmoción en la pesca y la acuicultura. La producción se ha interrumpido, cadenas de suministro interrumpidas y el gasto de los consumidores restringido por varios bloqueos, ”, Dijo la directora general adjunta de la FAO, Maria Helena Semedo, durante la reciente publicación del informe.

Según el Dr. Semedo, las medidas de contención han provocado consecuencias de gran alcance, muchos de los cuales probablemente persistirán a largo plazo.

Según el informe, Los precios agregados para 2020, medidos por el Índice de precios del pescado, han bajado año tras año para la mayoría de las especies comercializadas.

Los cierres de restaurantes y hoteles en muchos países también han provocado una caída en la demanda de productos de pescado fresco.

La industria pesquera de los países en desarrollo sigue siendo la más afectada por esta pandemia.

“El impacto ha sido significativo en los países en desarrollo, especialmente aquellos con grandes sectores informales, donde los trabajadores y las comunidades en pequeña escala y artesanales dependen de la pesca para su seguridad alimentaria, medios de subsistencia. Han soportado la peor parte de las restricciones, ”Añadió el Dr. Semedo.

El informe señala además, la producción no vendida resultará en un aumento de los niveles de poblaciones de peces vivos, y, a cambio, creará - mayores costos de alimentación, así como una mayor mortalidad de peces para los piscicultores.

Las capturas mundiales de las pesquerías silvestres disminuyeron ligeramente en 2020, ya que se han reducido las actividades pesqueras debido a las restricciones establecidas por Covid-19 para las tripulaciones de los buques pesqueros. así como los mercados.

En general, Las preferencias de los consumidores también han cambiado durante la pandemia.

Si bien la demanda de pescado fresco ha disminuido, La demanda de los consumidores de productos envasados ​​y congelados ha aumentado a medida que los hogares buscan abastecerse de alimentos no perecederos.

Antes de la pandemia el sector pesquero mostraba una tendencia general al alza, con la producción mundial de productos pesqueros en 2018 alcanzando casi 179 millones de toneladas

Según el estudio, El consumo per cápita de pescado en la última década creció a una media de más de 20 kilos por persona.

El informe pide que las organizaciones sectoriales y regionales trabajen juntas para gestionar la pesca y la acuicultura durante esta época de pandemia. Deberían poner en marcha medidas de apoyo a la protección del empleo y también garantizar una rápida recuperación del sector sin comprometer su sostenibilidad.

El impacto de Covid-19 en las mujeres, como grupo vulnerable, el informe dice, también debe tenerse en cuenta. Las mujeres son las productoras de alimentos, procesadores, proveedores y carreras a lo largo de la cadena de valor del pescado y deben contar con el apoyo adecuado del gobierno


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