Cómo construir un prado perfecto para pastar

Un potrero es un pastizal que se utiliza para pastar. ¿Cómo se construye un paddock perfecto? Descúbrelo en este extracto de The Independent Farmstead:Growing Soil, Biodiversidad y alimentos densos en nutrientes con animales alimentados con pasto y manejo intensivo de pastos por Shawn y Beth Dougherty.

Elementos de un buen prado

Un buen prado tiene cinco elementos básicos:césped, agua, refugio (sombra), minerales, y una valla cargada. El primero de estos, césped, es el estudio constante del ganadero:incluye la especie, consistencia, y estado del forraje; su estado de madurez; y la duración del período de pastoreo de un potrero determinado. Aprender a juzgarlos bien es una educación continua, pero incluso en las primeras etapas de adquisición, El pastoreo intensivo en manejo es una práctica que solo puede mejorar su tierra. Que es decir: No existe el mal pastoreo rotacional; solo bueno y mejor. Ayuda si podemos mantener este principio fi rmemente en mente, especialmente al principio, cuando no sabemos realmente lo que estamos haciendo.

El objetivo del ganadero intensivo es imitar el efecto de grandes manadas de herbívoros salvajes en los pastizales permanentes. Estos animales emigraron a través de una rica y abundante sabana o pradera, pasto, pisoteando y defecando, dejando tras de sí una gruesa capa de basura y estiércol. Por eso, el forraje en un potrero para ser pastoreo necesita, en primer lugar, para tener un buen crecimiento en él. No desea comenzar su pastoreo rotativo en un césped o campo recién cortado; es necesario que el forraje tengo altura suficiente, tal que, cuando el animal o los animales del potrero tienen la barriga llena, todavía hay abundante material vegetal en el suelo. Esto sirve para proteger el suelo de la erosión por viento o lluvia; dar sombra al suelo para evitar la pérdida de humedad por evaporación, con el consiguiente sobrecalentamiento del suelo, matar microbios del suelo y hacer que las plantas entren en letargo; y proporcionar materia orgánica para la construcción de la capa superficial del suelo.

Recordar, además, que deja son tus colectores solares, las dínamos que alimentan la granja; el ganadero quiere dejar muchos colectores solares para un rebrote rápido y eficiente.

Mantenlo simple

Esta es una de las razones por las que intentamos construir potreros que sean bastante consistentes. Esto no significa que no mezclemos tipos de forrajes; los pastos nativos son policultivos, después de todo, pero no incluimos una topografía tan variada en un solo potrero que el área sea pastoreada de manera inconsistente. Un ejemplo extremo de nuestra propia granja sería un prado que incluye un parche de maleza lleno de cañas de moras (que podemos estar tratando de suprimir) con un área de abundante trébol; el patrón de pastoreo que esperaría ver en este caso, por supuesto, serían bastones intactos y legumbres sobrepastoradas (si su animal es una vaca), o bastones tostados y legumbres sin tocar (si está pastando cabras). El mismo consejo es válido en el caso de terrenos extremos:si tuviéramos que construir un prado en el que se incluyera un área de nuestro fondo de pastizales profundos con una sección del hombro empinado de la colina sur, se podía esperar que los animales pastaran, salón, y defecar en la zona llana de más fácil acceso, mientras la ladera, con mayor necesidad de los efectos reparadores del pastoreo que las tierras bajas, quedaría intacto. La excepción —siempre hay excepciones— es cuando estamos pastando especies mixtas; en este caso, podemos incluir zarzas para las cabras, buscar las ovejas, pasto para las vacas. Nuestro objetivo es lograr un impacto constante; Tener esto en cuenta ayuda a orientar nuestras decisiones sobre forrajes.

Tómelo o déjelo

Cuánto llevar y cuánto dejar es una cuestión tanto de arte como de ciencia, una pregunta respondida de manera diferente por diferentes ganaderos, e incluso por el mismo ganadero en diferentes momentos y lugares. Especies de animales para pastar; duración del período de pastoreo; composición de los pastos; temporada; condiciones meteorológicas pasadas, regalo, y futuro:todos ellos entran en el proceso de toma de decisiones cuando los animales se alimentan de manera integral. Sin embargo, Mejorar la tierra y desarrollar la resiliencia a través del pastoreo rotativo es posible incluso para pastores sin experiencia previa. incluso a muy pequeña escala. Algunas reglas básicas se aplican en el mundo del pastoreo rotacional:

Toma la mitad deja la mitad. Esto debería explicarse por sí mismo; sin embargo, Se necesita algo de experiencia y atención para que el criador tenga una idea de cómo es la “mitad” de un área de forraje. "La mitad" es la mitad en volumen o masa, no la mitad de altura; tenga en cuenta que las plantas de pasto son más densas cerca del suelo. También, los rumiantes no son cortadoras de césped; a menos que un potrero sea tan pequeño que los animales lo peleen, los forrajes preferidos siempre serán pastoreados más de cerca que las especies menos favorecidas. Recuerde los objetivos:animales bien alimentados que dejan mucha basura (y estiércol). Áspero, áreas pisoteadas con montones de estiércol cada pocos pies está bien.

Sesenta / treinta / diez. Por ciento, es decir:60 por ciento del forraje ingerido, 30 por ciento pisoteado, 10 por ciento todavía en pie. Se necesita un tiempo para llegar a donde se puede estimar el porcentaje ingerido; después de todo, esa parte está en el estómago de los animales, pero le coges el truco. Usamos mucho este.

Paste solo las copas. Esto significa más rotaciones durante la temporada de crecimiento, menor impacto por rotación; o, en otras palabras, potreros más grandes, descansos más cortos. La idea es posponer la etapa en la que los pastos forman cabezas de semillas y dejan de crecer, mantener el forraje en estado vegetativo durante una temporada de pastoreo más prolongada.

Duración del descanso. Esta regla ayuda al ganadero a determinar el tamaño del potrero de acuerdo con el período de tiempo que pretende dejar pasar antes de volver a pastar en este potrero. El período deseado para el descanso y el rebrote varía para diferentes épocas del año y bajo diferentes condiciones. No hay reglas estrictas pero es posible alguna generalización. En nuestra zona, la mayoría de los ganaderos están de acuerdo, por ejemplo, que a principios de la primavera los animales se muevan rápidamente por el pasto, sin dejar líneas de pastoreo duras y golpeando suavemente toda el área durante un período de dos a tres semanas. A principios del verano, la velocidad del movimiento se ralentiza, y los potreros pastados se construyen más pequeños, aumentando el tiempo necesario para desplazarse por la granja a treinta, sesenta, o incluso noventa o más días. En regiones áridas, un potrero se puede pastar tan pocas veces como dos veces al año; a veces ni siquiera tanto.

Masa vegetal. Su oficina local de conservación de suelo y agua puede tener herramientas disponibles para ayudar al principiante a juzgar la masa — literalmente el peso y el volumen — del forraje disponible en un pastizal. El palo de pasto está marcado en un lado con una cuadrícula en la que hay pequeños puntos en varios números y arreglos. La herramienta se desliza en el crecimiento de la planta a nivel del suelo, y el ganadero, de pie, cuenta el número de puntos visibles a través del follaje. Con este número, e información impresa en los tres lados restantes de la barra de forraje relativa a los diferentes tipos y temporadas de composición de los pastos, es posible estimar la cantidad de forraje en pie. Otros cálculos relativos al número, siglos, Talla, especies, sexo, y el estado de gestación o lactancia de los animales que se van a pastar puede dar al ganadero una idea aproximada de cómo determinar el tamaño y la duración de sus potreros. Este método tiene la ventaja de muchos cálculos objetivos, lo que puede dar al lactante una mayor confianza en su proceso de toma de decisiones. También es (comparativamente) largo, Complicado, y (para personas sin un genio matemático esencial) plagado de posibilidades de error. Poseemos un palo de pastoreo; nunca lo hemos usado. Si no te encantan las matemáticas, puede dejar esta herramienta en paz.

Número de macollos y puntos de crecimiento. Para el amante de la ciencia. Su oficina de suelos y agua probablemente tendrá literatura disponible que describa el impacto "óptimo" del pastoreo para varias especies de forrajes en su área. o puedes encontrar esto información en línea.

Cada planta comida pisó, abonado orurinado en. Autoexplicativo.

Se verá en la lista anterior (solo una selección de sistemas posibles casi ilimitados) que si bien los objetivos siguen siendo los mismos, es decir, aumento de la captura de energía solar, profundización de la capa superficial del suelo, mayor fertilidad, más y mejor comida de la tierra:los medios adoptados pueden variar considerablemente. La multiplicidad de enfoques puede resultar intimidante, si pensáramos que para un pastoreo exitoso necesitáramos comprender todos los posibles métodos de pastoreo intensivo para poder estar seguros de aplicar el mejor en nuestras propias granjas en cualquier momento dado. Una mejor vista es que con tantos enfoques hacia un objetivo, es más fácil para el aficionado triunfar, y más duro para nuestros esfuerzos por producir resultados negativos.

Los sistemas tecnológicos y educativos modernos nos condicionan para buscar respuestas "correctas" y esperar prácticas consistentes para producir resultados consistentes, pero puede olvidar la idea de que existen reglas estrictas para el mejor pastoreo, o para prácticamente cualquier otro aspecto de la agricultura, cualquiera. Ha sido importante en nuestros propios esfuerzos de pastoreo darnos cuenta de que la naturaleza no es estática. En mil años los ganaderos seguirán discutiendo qué constituye "mejor"; los objetivos difieren, y el éxito se define en gran parte por el resultado deseado. Para el pequeño agricultor, cuya intención es aumentar la fertilidad de su tierra y construir seguridad y resiliencia en su sistema de producción de alimentos, los productos deseados son la alimentación y la fertilidad, no flujo de efectivo; por esta estimación, si nosotros y nuestros animales estamos comiendo, todavía estamos en el juego.

Este tutorial "Elementos de un buen prado, "Está extraído de The Independent Farmstead:Growing Soil, Biodiversidad y alimentos densos en nutrientes con animales alimentados con pasto y manejo intensivo de pastos por Shawn y Beth Dougherty. Reproducido con permiso de Chelsea Green Publishing.