A medida que los consumidores australianos continúan exigiendo más transparencia y conocimiento de las prácticas agrícolas y el bienestar de los animales de granja, Cada vez más chefs líderes y expertos de la industria alimentaria piden mejores condiciones para los animales criados para la carne. huevos y lácteos.
Boyer se une al chef Tobie Puttock como partidario de RSPCA Australia, utilizando su importante capital cultural para pedir una vida mejor para los animales de granja.
“He usado huevos sin jaulas y productos de mayor bienestar durante muchos años y ahora, al apoyar a RSPCA, puedo ayudar a otros a comprender mejor por qué es importante y cómo sus acciones pueden tener un impacto positivo en el bienestar de los animales de granja.
"No se trata solo de comprar un mayor bienestar en el supermercado, se trata de asegurarse de apoyar a los cafés y restaurantes que obtienen comida humana, "Dijo Pierrick
El apoyo de Pierrick incluirá la promoción de la iniciativa Choose Wisely de RSPCA, que reconoce a los cafés y restaurantes que eligen obtener alimentos de mayor bienestar. como huevos sin jaulas.
Hope Bertram, gerente de alimentos humanos de RSPCA Australia, dijo que se necesita el apoyo de los consumidores para fomentar la demanda de productos alimenticios de mayor bienestar.
"Tres de cada cuatro personas están de acuerdo en que cuando comen en un restaurante o café, es importante que la carne, Los huevos y los productos lácteos que se sirven provienen de animales criados de manera humana y ética, por lo que sabemos que la gente quiere ayudar a mejorar la vida de los animales de granja en Australia.
“Pierrick es una gran adición a nuestro grupo de apoyo humanitario de alimentos porque cuando se trata de alimentos, la gente lo escucha y su voz ayudará a crear conciencia sobre los problemas de bienestar animal relacionados con la producción de alimentos, ”Dijo la Sra. Bertram.
La RSPCA trabaja para mejorar el bienestar de los animales de granja a través de una serie de iniciativas, como Choose Wisely y el programa de agricultura aprobado.
DECLARACIÓN DE MEDIOS
Para publicación inmediata
Viernes 28 febrero 2020
El galardonado chef pastelero crea nuevos caminos para apoyar el bienestar de los animales de granja
