¿Estás pensando en criar tus propios conejos de carne? La carne criada en casa es maravillosa y los conejos encajan bien en patios que serían demasiado pequeños o demasiado cerca de los vecinos para otros animales de carne.
¿Qué debes tener en cuenta antes de empezar con la carne de conejo? ¿Le valdrá la pena criar conejos de carne o debería simplemente comprarle freidoras a otra persona?
Los conejos criados para carne cuestan entre $11 y $11,60 cada uno (solo costos de alimentación y procesamiento). Tendrá que gastar $355,75 en las jaulas y el equipo y comprar un trío reproductor adulto (un macho, dos hembras) que costará entre $100 y $150, lo que eleva los costos iniciales totales a $455,75-505,75, dependiendo del costo del trío reproductor.
| Artículo comprado | Coste |
| Trío de conejos reproductores adultos (un macho y dos hembras) | $100-150 |
| Jaulas y equipamiento para trio y freidoras | $355.75 |
| Alimentación por freidora (hasta peso vivo de 5 libras) | $6-6.60 |
| Pienso entero para conejos por freidora (incluye pienso para conejos adultos) | $8-8.80 |
| Costo de comprar una freidora vestida de una granja | $30-40 |
| Coste por freidora para procesamiento y envasado | $5+ |
| Coste en efectivo para alimentación y procesamiento profesional por freidora | $11-11.60 |
Para comenzar con los conejos, ¡lo primero que deberá hacer es investigar! Sí, lea un poco sobre las razas antes de comprar. Entonces consigue un trío de alta calidad (un dólar, dos hembras) para empezar.
La cantidad de carne de una pareja de conejos te muestra cómo calcular la producción de tus conejos en función de la carne que esperas obtener de la pareja.
Cómo comenzar a criar conejos para carne lo guía a través de la elección de la raza que funcionará para usted y la selección de su ganado reproductor.
Empezaría con los adultos, pero comprar conejos junior (conejos menores de 6 meses) es una opción.
El costo de comprar un conejo junior es de $10-25
La forma más económica de criar conejos es comprar un conejo joven. Este conejo tendrá alrededor de 8 semanas y debería haber alcanzado el peso ideal para freír (conejos jóvenes de carne) de esa raza.
La razón por la que desea que su conejo haya alcanzado el peso ideal para freír es que muestra que este conejo tiene la capacidad de crecer bien para la raza. Por supuesto, también querrás una buena estructura carnosa, pero el peso es un lugar fácil para comenzar.
¿Cuántos conejos de carne necesitas para una familia? repasa las matemáticas de criar conejos para carne.
Espere pagar entre $ 10 y $ 25 por este conejo, ya que es joven. Los conejos más viejos costarán más, ya que se les ha dedicado más trabajo y están más cerca de la edad reproductiva.
Debo mencionar que puede obtener conejos por mucho menos dinero en una subasta, si tiene uno en su área. Los precios de subasta son más como $ 5-10 cada uno para freidoras realmente bonitas y probablemente $ 20-30 para adultos.
El problema aquí es que nunca sabes lo que obtienes. Si desea reproductores de alta calidad, vaya a un criador para su trío de iniciación y obtenga conejos adultos que estén listos para comenzar.
El costo de comprar un conejo reproductor es de $25 a $80
Para comenzar con los conejos más rápidamente, compre un trío de cría adulta. El criador habrá hecho por usted la selección de conejos de calidad reproductora y usted podrá saltar directamente a la producción de freidoras.
Compre un trío, un macho y dos hembras
Esperaría pagar un precio superior al promedio por su pareja reproductora o trío de conejos. Si solo un conejo común de la raza elegida le cuesta $ 50, entonces debe esperar pagar más que eso por un conejo de calidad reproductora.
Esperaría que su trío de conejos costara $ 150 por una manada de inicio estructuralmente correcta lista para reproducirse. Por supuesto, este costo variará según el área, la raza y la época del año, pero planee pagar un poco más que el costo promedio de conejos por criador.
¿Importa la elección de raza?
La elección de la raza será importante para sus resultados. En primer lugar, obtendrás conejos de carne que se parecen a sus padres, ¡no te sorprendas! Lo que es sorprendente es cuántas personas no toman esto en cuenta al elegir conejos para la reproducción.
Si desea freír freidoras de 4,5 a 5 libras a las 8 semanas, deberá obtener reproductores que sean capaces de lograr ese nivel de crecimiento, lo más probable es que sean de razas comerciales normales de conejos de carne como California y Nueva Zelanda.
Si, por otro lado, prefiere una raza de conejo más pequeña o un conejo que tiende a crecer más lentamente, está bien, solo tenga en cuenta que la raza pequeña o la raza de crecimiento lento tardarán más, si es que lo hacen, en alcanzar el tamaño que usted necesita. quiero.
Entonces, ese es el lado del crecimiento o el rendimiento de la elección de la raza, pero también está el lado del precio. Lo que quiero decir aquí es que las razas especiales te costarán más, solo porque son especiales.
Por ejemplo, si en su área un buen trío californiano le costará $ 100-150, es muy probable que un trío de raza rara le cueste el doble de ese precio. ¿Por qué? Simplemente porque son raros. Si ese costo adicional le vale la pena, hágalo.
Si solo quieres conejos para carne, quédate con una raza más común aunque solo sea por el rendimiento.
El costo de alimentar a los conejos hasta el tamaño de procesamiento es de $6-6.60
Los conejos ganan 1 libra por cada 3 libras de alimento, esta es una proporción de alimento a ganancia de 3:1. Dado que la mayoría de las freidoras se procesan a 5 libras de peso vivo, 3 libras de alimento por libra de ganancia x 5 libras de ganancia son 15 libras de alimento por freidora.
El costo de alimentar a sus conejos hasta el tamaño de procesamiento es de $6-6.60 , que son 15 libras de alimento para conejos en TSC a un precio de 40-44 centavos por libra.
Por supuesto, puede alimentar a sus conejos con diferentes alimentos o agregar heno o pasto a su dieta también. Esto reducirá los costos de alimentación por día, pero aumentará el tiempo que lleva terminar (crecer) tus conejos.
También notará que aquí no se incluye el costo de mano de obra, es solo alimento. Estoy poniendo su trabajo como gratis. Si quieres tener en cuenta tu tiempo, hazlo. Tiendo a omitirlo cuando calculo los presupuestos iniciales.
También es importante saber que fácilmente podría agregar otra libra de alimento por cada libra de ganancia a las freidoras para tener en cuenta el alimento que ingresa a los adultos. Entonces, en lugar de calcular ganancias 3:1, calcule ganancias 4:1 para tener en cuenta también la alimentación del adulto.
Si también está poniendo el alimento para conejos adultos, ahora está viendo que cada freidora le cuesta entre $ 8-8.80. Por supuesto, las freidoras no se comieron todo ese alimento, ¡pero alguien sí y usted paga por todo el alimento sin importar quién se lo comió!
Valor de la crianza personalizada de tus conejos
El valor de los conejos criados a medida dependerá de la facilidad con la que pueda comprar conejos criados de la manera que desee que se críen cuando quiera comprarlos.
Mire las fuentes de carne de conejo disponibles para usted ahora, que podrían ser un criador local de conejos o una fuente de carne de conejo en línea y considere estos puntos:
- ¿El conejo que puedes comprar está criado de una manera que te hace feliz?
- ¿Está disponible el suministro cuando desea ordenar conejo, o tiene dudas sobre cómo completar su pedido?
- ¿Qué pasa con el costo de la carne? ¿El precio por libra (y el envío) es un costo con el que se siente cómodo pagando?
Si no le gusta la carne que puede obtener actualmente, o no puede obtener ninguna, ahora posiblemente tenga sentido criar sus propios conejos para obtener carne. Ahora, tenemos que profundizar más.
Hasta ahora, empezar con los conejos será algo costoso, tienes los conejos por $100-150 y el equipo, que se detalla a continuación, por $355,75. Eso es un gasto total en efectivo de $455.75-505.75 más costos de alimentación.
Si solo planea comer conejo unas cuantas veces al año, es mejor que pague a otra persona para que haga el trabajo. Para ser franco, puedes comprar mucha carne de conejo por $455.75.
Por ejemplo:en mi área hay una subasta semanal que vende aves y conejos y puedo comprar freidoras de $2-8 cada una. Si los precios suben, más como $10 cada uno.
Si estoy de acuerdo con estos conejos y estoy dispuesto a ir a la subasta y luego sacrificar los conejos cuando llegue a casa, ¿por qué criaría los míos? ¡El dinero no tiene sentido, ya que me costaría $6 criar cada uno!
Por otro lado, si quiero criar mis propios conejos para saber exactamente qué comieron y cómo fueron tratados, los precios en las subastas o los anuncios en línea son irrelevantes. No es el mismo conejo que yo criaría.
Si planeas comer mucho conejo, o si ya lo haces y gastar tanto en carne de conejo es normal para ti, entonces criarlo se ve bien. ¡Después de todo, solo necesitas comprar el trío y el equipo una vez!
¡No estoy tratando de disuadirte de criar conejos aquí! Estoy tratando de hacerte pensar en todas tus opciones para que puedas decidir cuál es mejor para ti.
Alternativas de alimentación para conejos
Los conejos pueden comer una serie de otros alimentos, además de su ración normal de gránulos.
¿Pero deberían? El problema aquí es que los conejos tienen un sistema digestivo sensible, por lo que alimentarlos con una variedad de otros alimentos puede causar serios trastornos a la salud de tu conejo.
Tendrá que trabajar lentamente para hacer la transición de sus conejos a un nuevo forraje y ver cómo va. Busque en YouTube criaderos de conejos, especialmente fuera de los EE. UU., que se basen principalmente en forraje y vea lo que están alimentando.
Si desea obtener el mejor crecimiento de sus conejos para su tiempo, apéguese a una ración granulada. Si necesita minimizar el uso de gránulos para reducir los costos de alimentación, sepa que cualquier otra alimentación hará que el conejo crezca más lentamente.
Coste de instalaciones para conejos
El costo de las instalaciones para conejos es una variable enorme, que dependerá en gran medida de los edificios que ya tenga instalados.
La mayoría de la gente estaría pensando en poner algunas jaulas para conejos en un cobertizo o garaje existente o debajo del área sombreada creada por el voladizo de un techo. Esta es una de las bellezas de los conejos, ¡pueden caber cómodamente en muchos lugares!
Lo que necesita para criar conejos repasa sus necesidades de equipo para poner en marcha su operación de conejos.
Iremos con la idea de que tiene un cobertizo o un voladizo y solo necesita las jaulas de alambre reales que colocará en un soporte elevado o colgará. Pueden ser caballetes, bloques de cemento con tablas o puedes colgar las jaulas.
| Costos de equipo de conejo | Precio (por jaula) | Coste total |
| Jaula de alambre 36x30x18 | $45 | $225 (5 jaulas) |
| Alimentador | $5.55 | $27.75 |
| Bebedero | $5 | $25 |
| Tabla de descanso | $3.95 | $19.75 |
| Cajas nido | $28 | $56 (2 cajas nido) |
| Todo el equipo | $59.95 cada uno por jaulas para machos o freidoras
$87.95 cada una por jaulas para ciervas | $355.75 |
En este caso, su costo por jaula para conejos será de $45, lo que compraría una jaula de 36x30x18 en Bass Equipment.
Como estás criando estos conejos, querrás tener una jaula para cada adulto más una jaula por camada. Tienes 3 adultos y un potencial de 2 camadas por reproducción, por lo que necesitarás 5 jaulas de tamaño completo.
Cada jaula necesitará un comedero, un bebedero y ropa de cama, además de cajas nido para las conejas. También es posible que desee tener una tabla de descanso para hacer un buen lugar para que los conejos se levanten del piso de alambre.
Los comederos cuestan $5.55 cada uno, los bebederos cuestan $5 (dependiendo de lo que obtengas), las tablas de descanso cuestan $3.95 cada uno y las cajas nido cuestan $28 en KWCages, otro gran negocio de suministros para conejos.
Por supuesto, también puedes criar conejos en más de una conejera, cuyos precios variarán dependiendo de si compras nuevos o no. Esté atento a los anuncios en línea, a menudo veo cabañas que se venden a precios muy razonables, en comparación con comprar nuevos.
Facilidad de criar conejos en casa
Si algo recomienda a los conejos como un buen animal de carne es esto, casi cualquier persona puede criarlos. Todo lo que necesita es un área pequeña de espacio y tiene un excelente lugar para criar carne de alta calidad para su familia.
Los conejos también son bastante familiares. Debo admitir que tengo algunas cicatrices de los rasguños de los conejos que me hice cuando era más joven, pero en general, los conejos son fáciles de cuidar y sirven para casi cualquier área.
Los conejos se sacrifican fácilmente en casa
Una de las bellezas de los conejos es que puedes sacrificarlos tú mismo, muy fácilmente con un equipo simple que estaría disponible en cualquier hogar.
Solo necesita un cuchillo y una forma de colgar el conejo, que podría ser una barandilla de un porche o la rama de un árbol, y una bandeja para colocar el cadáver. Una vez que lo lave un poco, simplemente meta la freidora en el refrigerador durante la noche y está listo para cocinar al día siguiente.
La otra ventaja de la carnicería casera es que puede controlar el ritmo de su producción de carne y el flujo hacia su congelador.
¡Sabrá a lo que me refiero si alguna vez ha intentado colocar 25 pollos de carne o media carne de res en su congelador a la vez! Con conejos, puede espaciar el procesamiento o hacer toda la camada, es su elección.
Costo para comprar carne de conejo de una granja local o fuente en línea
Mire a su alrededor y vea qué fuentes de conejos o carne de conejo están disponibles en su área.
Si está dispuesto a sacrificar los conejos, a menudo puede encontrar una fuente de freidoras a un precio razonable y sacrificarlos usted mismo. El truco aquí es que no controlas la disponibilidad o cómo se criaron los conejos.
También puede encontrar una fuente de freidoras y pagar para que sean sacrificadas. Esto es difícil de encontrar, pero factible. En nuestra área, los conejos cuestan $5 cada uno para procesamiento, si tienen espacio en el cronograma ya que su negocio principal es la avicultura.
Hay una excepción obvia aquí:cuando estás criando conejos con una dieta específica. Ahora está entrando en un margen de maniobra con su presupuesto de cría de conejos.
Por ejemplo, Polyface Farms vende freidoras de conejos criados en forraje por alrededor de $10/libra de carne. Una freidora vestida de 3.1 a 3.4 libras cuesta $33.32 para ser específicos.
Entonces, si tuviera que criar conejos como Polyface, una camada de 8 valdría $ 266.56. ¡Eso se sumará rápidamente y pagará su inversión en reproductores y jaulas muy rápidamente!
Oportunidades de ingresos adicionales con conejos
Por supuesto, hay oportunidades de ingresos adicionales con conejos. Especialmente si está a punto con su gestión y termina criando aproximadamente 8 freidoras por camada durante la mayor parte del año. Con dos hembras serán unas 80 freidoras al año.
A menos que cocines en casa la mayor parte de la semana, ¡son muchas freidoras para comer!
Vender conejos extra
Una de las maneras fáciles de sacar provecho de sus conejos es vender conejos vivos adicionales. Estos pueden ser mascotas ocasionales o conejos de producción.
Algunas personas planean vender toneladas de conejos como mascotas, antes de hacerlo, asegúrese de que haya demanda. The popularity of rabbits as a pet and the specific breed of rabbit people want seems to change frequently.
Selling meat
You can sell processed rabbits to all of the folks just like you who are wanting a great, local source of rabbit meat, but haven’t found it yet.
Selling manure/urine
While selling manure and or urine from the rabbitry is not a popular idea here, at least not in my experience, this is a money maker for some folks in areas where high quality, natural garden fertilizer is pricey.
Natural fertilizers are catching on as people realize the incomplete nutrient profile that chemical fertilizers are providing for the plants and ultimately the eater of the plants, (you!) and want to increase the nutrients in their food.
