El arma más letal en tu arsenal de asesinos de insectos no es un químico, son los ventiladores en tus contenedores. Se pueden convertir en armas para enfriar el grano por debajo del punto de congelación este invierno, por lo tanto, matando a todos los insectos presentes en el almacenamiento.
“Controlar la temperatura del grano es fundamental para mantener la calidad del grano, ”Dice Ken Hellevang, ingeniero de la Universidad Estatal de Dakota del Norte. "La reproducción de insectos se reduce por debajo de unos 70 ° F., los insectos están inactivos por debajo de aproximadamente 50 ° F., y los insectos mueren si el grano está por debajo de 30 ° F. por unas pocas semanas."
La estrategia de almacenamiento de Ken Hellevang requiere que el grano se enfríe por debajo de 30 ° F. o más frío durante los primeros meses de invierno para matar insectos. “Enfriamiento del grano a 10 ° F. duplica su tiempo de almacenamiento permitido, " señala. “Puede evitar la formación de costras debido a la migración de la humedad enfriando el grano dentro de los 15 ° F. de las temperaturas exteriores promedio ".
Enfriamiento de recuperación
Realmente, el enfriamiento de la masa de granos en un contenedor debería haber comenzado en noviembre y diciembre (como se muestra en el cuadro a continuación). La aireación típica de poscosecha ya habría bajado la temperatura de la masa de grano a principios del invierno. Ahora es el momento de terminar el trabajo bajando las temperaturas no solo para matar insectos, sino también para detener el deterioro causado por el moho (cuyo riesgo puede aumentar en gran medida por una infestación de insectos).
"La capa exterior de un grano de grano es el pericarpio, o cubierta de semilla, y proporciona protección para el kernel, ”Explica Hellevang. “Si el pericarpio está dañado, el grano es más susceptible al crecimiento de moho e infestaciones de insectos. Esto reduce la vida útil esperada de almacenamiento del grano ".
¿Cuánto tiempo se tarda en enfriar el grano? Una regla general es dividir 15 por el flujo de aire en un contenedor. Por ejemplo, 15 dividido por un sistema de aireación clasificado en .10 pies cúbicos por minuto (cfm) de flujo de aire por bushel enfriará el grano en 150 horas.
Migración de humedad
Otro problema en juego con el almacenamiento de granos es la migración de la humedad, lo que aumenta el contenido de humedad cerca de la parte superior del contenedor a aproximadamente 20 ° F. diferencia entre el grano y la temperatura exterior media. Por lo tanto, el grano debe enfriarse con aireación cuando tenga 10 ° F. a 15 ° F. diferencia entre el grano y la temperatura exterior media.
Enfríe el grano a 20 ° F. a 30 ° F. en los estados del norte y 40 ° F. o más fresco en los estados del sur para almacenamiento en invierno.
Hellevang advierte que las rejillas de ventilación de los contenedores podrían congelarse cuando el sistema de aireación se opera cerca o por debajo de 32 ° F. Utilice un sensor para detener el ventilador de aireación si la presión del techo del depósito se vuelve excesiva. Deje las puertas de acceso abiertas para que sirvan como válvulas de alivio de presión si opera el sistema de aireación cerca de temperaturas bajo cero para reducir la posibilidad de dañar el techo. él aconseja.
Hellevang recomienda enfriar el grano y luego apagar el sistema hasta que el grano y la temperatura exterior estén dentro de los 10 ° F. antes de ejecutar otro ciclo de aireación. "Elija una mañana en la que tenga temperaturas frescas, y haga funcionar el ventilador de aireación durante algunas horas temprano en la mañana para empujar el aire a través del grano frío en el contenedor, " él dice.
