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Agricultura ecológica en Karnataka, Cómo empezar

Introducción a cómo comenzar la agricultura orgánica en Karnataka, esquemas, cultivos, y certificación: Para países en desarrollo como India, Es necesario desarrollar estrategias de desarrollo agrícola para aumentar la productividad de la tierra cultivable. en el que el uso de bajo costo, Los insumos de alto rendimiento hacen poco o ningún daño tanto a los seres humanos como al medio ambiente. Una nueva estrategia para promover la agricultura ecológica es fomentar el uso de materia / insumos orgánicos mediante la modificación del sistema agrícola existente en el área de restauración de nutrientes del suelo. llamada agricultura ecológica.

Karnataka fue uno de los primeros estados del país en establecer una política gubernamental para la agricultura orgánica. El Gobierno de Karnataka ha estado en el camino del desarrollo y finalización de la agricultura orgánica a través de la Política de Agricultura Orgánica. En términos de área orgánica certificada, Karnataka ocupa el quinto lugar en la India y el tercero en términos de superficie cultivada.

Una guía sobre cómo comenzar la agricultura orgánica en Karnataka, cultivos, esquemas, y certificación orgánica

Agricultura ecológica en Karnataka (Fuente de la imagen:pixabay)

La agricultura orgánica se está volviendo cada vez más popular porque los productos elaborados con métodos orgánicos son más saludables y seguros. con primas más elevadas que los productos producidos bajo una agricultura insalubre. Enfatiza que el uso de métodos administrativos es preferiblemente el uso de insumos fuera de forma, dado que las condiciones regionales requieren sistemas adaptados localmente. Esto se hace utilizando agricultura, biológico, y métodos mecánicos, donde sea posible, en contraposición al uso de materiales sintéticos para realizar una tarea particular dentro del sistema. Dado que la agricultura ecológica se centra en la salud del suelo, salud humana, y la salud ambiental y es amigable con el medio ambiente, la producción agrícola sostenible y la producción agrícola parecen ser una opción. Por lo tanto, en años recientes, La agricultura orgánica ha estado ganando la atención del Gobierno de la India.

Agricultores orgánicos en Karnataka

La agricultura orgánica siempre ha sido una ventaja natural y una fortaleza de la India. Cambios en los patrones de consumo global, concienciación sobre la salud del consumidor, y la creciente importancia de la sostenibilidad son ahora líderes en productos orgánicos a nivel local, nacionalmente, e internacionalmente. Los agricultores de Karnataka sintieron la necesidad de luchar contra las variedades de alto rendimiento y el paquete de pesticidas fertilizantes de la revolución verde. Finalmente, se dieron cuenta de que la necesidad de la agricultura orgánica era la única solución al problema y de volver a la agricultura sostenible tradicional sin comprometer el ecosistema. La agricultura ecológica mejora el agroecosistema, también mejora los ciclos biológicos y las actividades biológicas del suelo destinadas a una mayor producción y rentabilidad.

En Karnataka, hay más de 12, 000 prácticas agrícolas 100% prácticas agrícolas orgánicas. Aproximadamente 1,1 millones de agricultores practican al menos el 50% de la agricultura ecológica.

Seleccionar un sitio para la agricultura orgánica

La ubicación de su empresa juega un papel importante en el éxito de cualquier empresa. El área de agricultura orgánica en la India generalmente decide cómo probar. Los sitios seleccionados para la agricultura orgánica deben estar cerca de fuentes de agua limpia, el agua es el activo más importante para el crecimiento y la salud de los cultivos. Si su fuente de agua está lejos, es difícil lidiar con las medidas de riego. Puede ser un pensamiento monótono pero, por otro lado, es necesario trabajar eficazmente en su explotación. Similar, esto ayuda a ahorrar costos al enviar materiales a la granja.

El área total bajo cultivo orgánico en Karnataka

1. El área total bajo certificación orgánica en Karnataka (incluida la conversión) es 93, 963 hectáreas

2. Producción total certificada (toneladas) 2, 82, 633

3. La superficie total dedicada a la recolección de cultivos silvestres es de 39, 683 hectáreas

4. Número de operadores certificados 246

5. Número total de agricultores 96, 612

6. Número de institutos de investigación sobre agricultura ecológica 08

7. Número de granjas privadas modelo 109

8. Número de ONG que participan en la promoción de la agricultura ecológica 129

9. Número de especialistas en marketing 19

10. Número de tiendas privadas / minoristas / tiendas 513

11. Número de mega tiendas con estantes orgánicos 48

12. Número de restaurantes / servicios de catering orgánicos especiales en Bangalore 20

13. Número de operadores / procesadores y exportadores 124

Principales objetivos de la agricultura ecológica en Karnataka

El gobierno de Karnataka ha formulado una política integrada para promover la agricultura orgánica en el estado. Los principales objetivos de esta política de agricultura ecológica son;

Gestión del suelo para la agricultura ecológica en Karnataka

El estado de Karnataka tiene una amplia gama de factores geológicos, climático, y características de la vegetación que han influido mucho en la formación de suelos y, por tanto, han dado lugar a diferentes tipos de suelos. Respectivamente, diferentes suelos tienen diferentes propiedades morfológicas y fisicoquímicas que afectan en gran medida el crecimiento de las plantas y determinan en gran medida los patrones de cultivo de la región. Es la rica herencia del estado que se cultivan una variedad de cultivos y, por lo tanto, casi representa la situación en la India. Los suelos se clasifican ampliamente como negros, laterita roja, y aluvial costero.

Estado de la agricultura ecológica en Karnataka

El estado de Karnataka ha sido bendecido con una variedad de suelos distribuidos en diferentes zonas climáticas y agroclimáticas. Las características físicas de Karnataka incluyen llanuras costeras, Ghats occidentales, y mesetas que le permiten cultivar una variedad diferente de cultivos. El estado también es conocido por sus cultivos hortícolas y la cría de animales. Además, Muchos agricultores del estado son pioneros en la agricultura orgánica y han desarrollado muchos sistemas agrícolas diferentes a través de la base de conocimientos locales. Han desarrollado sus métodos de uso de desechos orgánicos y han desarrollado agentes de control de plagas agregados para controlar plagas y enfermedades.

Puntos importantes sobre la agricultura ecológica en Karnataka

Los cultivos se cultivan bajo agricultura ecológica en Karnataka.

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Granada orgánica (fuente de la imagen:pixabay)

Algunas verduras como los frijoles franceses, Tomates, Guisantes, Rábanos, Berenjenas, Pimientos, y las hortalizas de hoja verde han crecido orgánicamente. El estado está dividido en 10 zonas agroclimáticas y consta de seis tipos principales de suelos. El estado de Karnataka ha sido bendecido con diferentes tipos de clima y suelo repartidos en diez zonas agroclimáticas. Debido a las características de este clima agrícola diverso, casi todos los granos, pulsos, semillas oleaginosas, y cultivos comerciales (frutas, verduras, plantar cultivos, y especias, etc.) se cultivan en diferentes partes del estado. El estado es uno de los mayores productores de diferentes tipos de cultivos hortícolas.

El movimiento actual en Karnataka no se debe a que los agricultores predigan un mercado particular para los productos orgánicos, pero por razones de producción, reducir el uso de insumos externos, mejorar la fertilidad del suelo, suelo Además de reducir la mitigación, control de plagas biológicas, y proteger a la madre tierra para mejorar su economía, Vale la pena señalar que la agricultura orgánica involucra a asociaciones de agricultores y ONG que la promueven. La conciencia de las clases pudientes y la sociedad civil sobre el uso de alimentos orgánicos también está aumentando en el estado. Sobre todo, el mercado interno indio es enorme; Existen amplias oportunidades para comercializar productos orgánicos en el país.

Cultivos importantes se cultivan bajo agricultura ecológica

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Cultivo de arroz orgánico (fuente de la imagen:pixabay)
Cereales y mijo Arroz no basmati, Maíz, Bajra, y RagiFruitsMango, Piña, Plátano Frutas secas Anacardos Especias y condimentos Arecanut, Clavos de olor, Jengibre, Pimienta negra, Canela, Cúrcuma, Nuez moscada, Perejil, Hojas de laurel Cultivos de azúcar Caña de azúcar Plantación Café, CoconutPulsesGram verde, Gramo de bengala, Gramo negro, Gramo de caballo, Gandul Semillas oleaginosas Sésamo, Maní, Soja Plantas medicinales y aromáticas Amla, Ashwagandha, Brahmi, Tulsi, Citronela, Gymnena, La hierba de limón, Moringa Palmarosa

Nutrientes y biofertilizantes para la agricultura ecológica en Karnataka

Uso de nutrientes de una formulación orgánica para el crecimiento de cultivos:uso de Panchagavya durante la etapa de floración en el caso de guisantes y tomates, resultó ser eficaz para controlar la caída de flores.

Panchagavya está hecho de 5 kg de estiércol de vaca, 10 litros de orina de vaca, Yogur de 1 litro, Leche de 1 litro; Se mantiene 1 kg de ghee durante 15 días mientras se rocía la fórmula mixta en una proporción de 1:10.

Uso de biofertilizantes y bioplaguicidas:para el enriquecimiento del suelo, utiliza biofertilizantes (bacterias solubilizadoras de fosfato (PSB), Azospirillum, y Azotobacter) y bioplaguicidas (Pseudomonas fluoresce, Paecilomyceslilacinus y Pochoniachlamydospria). Los biofertilizantes se están convirtiendo en una parte integral de la agricultura ecológica. Son preparados que contienen fijadores de nitrógeno, solubilizante de fosfato, o microorganismos celulares que se utilizan en semillas, tierra, o áreas de compostaje. Acelera los microorganismos y los procesos microbianos que aumentan la disponibilidad de nutrientes que las plantas pueden encontrar fácilmente. Junto con las raíces de las plantas, Los biofertilizantes juegan un papel vital en la mejora de la fertilidad del suelo al fijar el nitrógeno ambiental y, además, fosfatos solubles solubles en el suelo y sustancias que promueven el crecimiento de las plantas en el suelo. Productos que se están promoviendo para cosechar de forma natural, sistemas biológicos nutricionales.

Biofertilizantes como Azospirillum, Bacterias solubilizadoras de fosfato (Pseudomonas striata), Rhizobium (SB-120 para soja, Rhizobium-NC-92 para maní, Rhizobium-Gr-2 para garbanzos), cuatro cepas de hongos lignocelulolíticos (Aspergillous sp, Phanerochaete chrysoporium, Trichoderma viride, y Pleurotus sp), y una cepa de rizobacterias promotoras del crecimiento de las plantas (PGPR) además de la micorriza vesicular-arbuscular (VAM) se están multiplicando y produciendo en masa científica y más cualitativamente en el Instituto de Agricultura Orgánica, UAS, Dharwad.

Política estatal de Karnataka sobre agricultura ecológica

Los grupos de agricultores orgánicos y las ONG han formado un "movimiento de base orgánico" que apoya a los agricultores orgánicos, establece canales de comercialización orgánicos, y busca influir en las políticas. Sin embargo, El apoyo institucional y científico para los agricultores orgánicos ha sido limitado recientemente. Una comprensión adecuada de los efectos, potenciales, y las barreras de la agricultura orgánica es esencial para la toma de decisiones políticas, el diseño de estrategias de apoyo a los agricultores, y más investigación. Por lo tanto, la investigación tuvo como objetivo descubrir los cambios en la economía de un grupo de agricultores en Karnataka, India, que había pasado de la agricultura tradicional a la orgánica.

Agricultura moderna, con su capacidad para sacar al país de la trampa alimentaria y alcanzar los años de autosuficiencia en la producción de cereales alimentarios, trae consigo una serie de problemas ambientales, como la disminución de los rendimientos, fertilidad del suelo, contaminación ambiental, y riesgos para la salud humana. Para paliar estos problemas, el gobierno de Karnataka ha introducido una política sobre agricultura orgánica para promover la agricultura orgánica en el estado, cuyo principal objetivo es evitar el uso de fertilizantes y plaguicidas inorgánicos nocivos para el ser humano, tierra, y el medio ambiente. Se han formado comités empoderados y de trabajo a nivel estatal para implementar esta política.

Karnataka es el primer estado indio en introducir una política de agricultura orgánica a través del Programa de Aldeas de Agricultura Orgánica, donde busca atraer a los agricultores a la agricultura ecológica, mantener la producción del ecosistema y proteger la salud, entornos agrícolas implementados para fortalecer prácticas amigables. Crear un mercado para los productos orgánicos en cada hobli a través de una red de ONG y reducir la dependencia de los métodos agrícolas inorgánicos. Al gobierno de Karnataka se le ocurrió una nueva idea de crear una "aldea orgánica" en tres fases a través del Savayava Grama Yojana (programa de aldea de agricultura orgánica). Fomentar la agricultura ecológica según la política, el programa de aldeas / sitios orgánicos se lanzó en 2004-05, en virtud del cual se están desarrollando sitios orgánicos modelo de aproximadamente 100 hectáreas en cada distrito.

Se alentó a los agricultores a participar en la agricultura orgánica y crear mercados para los productos orgánicos. Dado que el desarrollo de la aldea implica la participación de los departamentos de línea; se ha designado a un funcionario como funcionario nodal del programa. Las organizaciones no gubernamentales (ONG) pertinentes reclutan a dos graduados con experiencia en agricultura, ya sea un título en ciencias agrícolas o un agrónomo experimentado y un facilitador de la aldea para implementar el programa. Ahora el programa se está extendiendo a otro hubli del taluk. A traves de, el gobierno tiene la intención de promover la agricultura orgánica creando conciencia en la comunidad agrícola y ayudando en el período de transición. El principal objetivo del programa de agricultura ecológica en aldeas es mantener y mejorar la salud de los ecosistemas y organismos y fortalecer las prácticas de agricultura ecológica con menos dependencia de los métodos agrícolas inorgánicos.

Objetivos de la política sobre agricultura ecológica (Savayava Krishi)

Esquemas de agricultura ecológica en Karnataka

También hay varios esquemas;

Savayava Bhagya Yojana - En 2013, bajo el Savya Bhagya Yojana, el gobierno comenzó a emitir certificaciones orgánicas a los agricultores a través de la Agencia Estatal de Certificación Orgánica de Karnataka.

Se está prestando asistencia para la creación de unidades de producción de fertilizantes orgánicos. como el vermicompostaje, compost, biodigestor, Azolla, fosas de recolección de orina de ganado, estructuras de cemento para la producción de abono líquido / Panchhagavya / Jeevamruta / Beejamruta en cada área del proyecto (100 hectáreas). También se está ayudando al piso de los establos para la recolección de orina y estiércol.

Además, fertilizantes organicos, semillas de abono verde, fertilizantes concentrados, tortas de aceite, Los biofertilizantes se distribuyen a los agricultores a precios reducidos. Además, se proporciona apoyo para la recopilación a nivel de clúster, calificación embalaje, marca, y comercialización de productos orgánicos.

Paramparagat Krishi Vikas Yojana (PKVY)

El Prampragat Krishi Vikas Yojana (PKVY) se está implementando en todos los distritos y talukas de Karnataka en un área de 50 acres desde 2015-16. El programa se está implementando en 50 áreas de proyectos de distrito (clúster) en todos los distritos y talukas de Karnataka. Las áreas del proyecto están registradas bajo el Sistema de Garantía de Asociación de Certificación de Área de Implementación de PKVY (PGS).

Esquema Krishi Bhagya en Karnataka

Para crear subversivos en el estado de Karnataka, el gobierno estatal ha establecido un nuevo plan de bienestar para los agricultores estatales. Se lanzó para proporcionar la asistencia financiera necesaria a los agricultores necesitados del estado. Dado que aproximadamente el 70% de los agricultores del estado de Karnataka dependen de la lluvia de la madre naturaleza para sus actividades agrícolas, Los gobiernos estatales planean introducir la última tecnología disponible en el sector agrícola para aumentar su producción. El plan ayuda a los agricultores a utilizar la última tecnología y equipos agrícolas disponibles para mejorar su proceso de cultivo y también garantiza que la práctica agrícola sostenible en el estado se riegue mejor con el plan. Debería desarrollarse el sistema de gestión.

El esquema ha mejorado significativamente las actividades agrícolas y la productividad de los agricultores del estado, especialmente los agricultores de las tierras secas del estado. Bajo este esquema de Krishi Bhagya, maquinaria agrícola como tractores, maquinas agrícolas, Se ofrecen máquinas excavadoras en régimen de alquiler. Donde la renta se fija a un precio asequible, pueden conseguirlos los agricultores de todos los sectores. Según los datos publicados por el comunicado oficial de la autoridad competente, alrededor de 200 centros de alquiler de maquinaria agrícola están operativos en el estado. Además de estos hechos, a los agricultores se les enseña sobre la recolección de agua de lluvia y se está utilizando tecnología moderna para la conservación del agua del suelo, Cosecha poscosecha, y procesamiento de semillas, etc.

Estrategias para promover la agricultura orgánica en Karnataka

Hay amplias oportunidades para promover la agricultura orgánica en Karnataka. Por lo tanto, el gobierno de Karnataka ha adoptado una estrategia adecuada para acelerar el programa de agricultura orgánica en todo el estado.

A continuación se muestran algunas estrategias clave;

Un enfoque integrado para la promoción de la agricultura orgánica en el estado - Existe una necesidad urgente de integrar todos los esquemas relevantes de los diferentes departamentos para la promoción de la agricultura orgánica en un enfoque integrado. Departamentos gubernamentales estatales, el gobierno de la India, iniciativas del gobierno estatal, impuestos bajos, e instituciones bajo el gobierno de la India, Las universidades agrícolas operan bajo un mismo paraguas para la promoción e implementación de programas de agricultura orgánica en el estado. Las asignaciones financieras del estado se recaudarán bajo "agricultura orgánica" y el comité habilitado a nivel estatal tendrá el poder de asignar fondos a varios esquemas y agencias. Un director adicional en el departamento de agricultura se ha hecho responsable exclusivo de la promoción de la agricultura ecológica.

Comité habilitado a nivel estatal para la promoción de la agricultura orgánica:se propone establecer un comité habilitado a nivel estatal encabezado por el Secretario Principal Adicional y el Comisionado de Desarrollo para monitorear e implementar esta política. El comité asegura la coordinación entre los distintos departamentos y organizaciones relacionadas con la agricultura ecológica, incluidas las disposiciones para la asignación de presupuestos para la agricultura ecológica.

Mini misión sobre agricultura orgánica:la mini misión estará dirigida por científicos de renombre. Actuará como un órgano asesor del Comité empoderado a nivel estatal, que incluye principalmente las aprobaciones de proyectos, directrices técnicas, seguimiento de programas, y más.

La certificación orgánica y su importancia en Karnataka

Considerando la importancia de la certificación orgánica, El gobierno de Karnataka se ha acercado a la Agencia Estatal de Certificación Orgánica de Karnataka (KSOCA) para regular la calidad de los productos orgánicos disponibles para los consumidores y para fomentar aún más la agricultura orgánica en el estado como el primer organismo oficial de certificación orgánica.

¿Qué se entiende por KSOCA?

La Agencia Estatal de Certificación Orgánica de Karnataka (KSOCA) es una división de certificación orgánica de la Agencia Estatal de Certificación Orgánica y Semillas de Karnataka (KSSOCA). Este impulso político no solo llevará a los agricultores al siguiente nivel, pero los involucrará de muchas maneras, desde organizarlos hasta educarlos, empujándolos hacia la certificación, y encontrar el contacto adecuado con los minoristas.

La agricultura orgánica tiene como objetivo producir productos agrícolas seguros y de calidad que no tengan residuos químicos siguiendo métodos de producción y sistemas agrícolas respetuosos con el medio ambiente que restauran y mantienen la fertilidad del suelo. La certificación es la certificación de formularios donde se desarrollan métodos de producción orgánica que cumplen con los estándares nacionales e internacionales para la agricultura orgánica. Se requiere una certificación orgánica para comercializar productos orgánicos a nivel local y en el extranjero. Distingue los productos orgánicos de otros productos y, por lo tanto, protege los intereses de los agricultores orgánicos.

Los objetivos de la Agencia de Certificación Orgánica de Semillas del Estado de Karnataka (KSSOCA) son ;

NPOP (Programa Nacional de Producción Orgánica) - Este es el Programa Nacional de Producción Orgánica (NPOP) lanzado por el Ministerio de Comercio e Industria de la India. Proporciona información sobre los estándares del sistema de producción orgánica, normas y procedimientos de aprobación de organismos de inspección y certificación, uso del logo orgánico nacional, y otras regulaciones.

NSOP - NSOP son las siglas de National Organic Product Standards, formulado por el Ministerio de Comercio e Industria, Gobierno. El centro ha elaborado dos tipos de certificación, el Programa Nacional Orgánico de Certificación Orgánica (NPOP) y el Sistema de Garantía de Alianzas (PGS).

Mejora de los ingresos agrícolas - Con una gran parte de los agricultores del estado depende de la agricultura de secano; la política considera la agricultura diversificada para maximizar la producción, productividad, e ingresos agrícolas. La política también busca promover granos neutros, que promoverá la salud para todos. Centrarse en la protección del agroecosistema Mejorar la cadena de suministro y las instalaciones de infraestructura para el manejo poscosecha y la comercialización de productos orgánicos. Entre otras cosas importantes de la política está la simplificación del proceso de certificación, que es esencial para todo agricultor orgánico. La implementación del control de calidad en la cadena de suministro ayuda con la clasificación, marca, etiquetado y recursos de empaque.


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