Centros y programas de formación sobre espirulina en India
Hoy dia, estamos aquí para conocer los programas de entrenamiento de espirulina en la India.
Introducción a la espirulina:
¿Qué es la espirulina? La espirulina es una micro-cianobacteria con componentes bioquímicos de alto valor, Beneficios de la aplicación de espirulina en áreas como alimentos saludables y terapéutica, especialmente por su alto contenido en proteínas. La proteína de la espirulina es superior en comparación con las legumbres y la proteína de la leche, ya que contiene muchos aminoácidos esenciales. Está compuesto por una importante composición química y una rápida tasa de multiplicidad, alga ha alcanzado el estatus de empresa comercial. Las especies de espirulina se cultivan comercialmente en todo el mundo por su alto contenido de proteínas (hasta un 70%), pigmentos (ficocianina), ácidos grasos esenciales (ácido linolénico), Vitamina B12 y minerales. La espirulina se cosechó por primera vez en el lago de Texcoco, secados y utilizados para consumo humano en un mercado de Tenochtitlán (Ciudad de México). El cultivo masivo de especies de espirulina depende de muchos factores como el medio de nutrientes, temperatura (ambiente y cultivo) intensidad de la luz, período de luz (D:N), higiene y agitación más importante.
La espirulina se reproduce por fragmentación. En este proceso célula intercalar o célula de sacrificio (necridio), o células de lisis actúan como células especializadas únicas, permitiendo la ruptura transcelular de un tricoma, que conduce a la formación de segmentos más cortos, es decir, harmogonia, que sufre procesos de agrandamiento y maduración siguiendo un ciclo de desarrollo Balloni y redibujado. Factores medioambientales, principalmente temperatura, Las condiciones físicas y químicas pueden afectar la geometría de la hélice.
Cultivo de espirulina:
La espirulina no se pudo cultivar durante todo el año en las condiciones climáticas semiáridas de la India debido a los grandes cambios en el clima durante todo el año. Pero al controlar ciertos factores reguladores del crecimiento físico, como la intensidad de la luz, temperatura, y precipitación podemos cultivar Spirulina durante todo el año. En cultivo de algas, También se requiere una cierta cantidad de agitación y un rango óptimo de pH para la planta. En Spirulina, el crecimiento más rápido y abundante se logra cuando la temperatura osciló entre 34-40 ° C, los cultivos estaban densamente poblados cuando el pH estaba alrededor de 9.5. La presencia de elementos de crecimiento esenciales son agua en cantidad suficiente y la agitación regular conduce a la producción óptima de biomasa. Durante el cultivo al aire libre de Spirulina maxima, la mayoría de las posibilidades de contaminación ocurren. Cierto tipo de contaminación en cultivos de algas al aire libre es inevitable en vista de las condiciones de cultivo no asépticas. donde ni el medio ni el entorno eran estériles. Es obligatorio observar el cultivo día a día para controlar los contaminantes para obtener biomasa de algas sin impurezas nocivas y mantener los contaminantes dentro de límites tolerables. El presente estudio se ocupa de las variaciones mensuales de los metabolitos celulares de Spirulina maxima Geitler cultivada en condiciones climáticas semiáridas de la India.
Cultivo de espirulina a temperatura adecuada:
La temperatura es uno de los factores importantes que son necesarios para el crecimiento del cultivo de Spirulina. La espirulina no crece significativamente en tanques abiertos, resultando en rendimientos más bajos (Richmond, 1992) porque en invierno la temperatura por debajo de los 15 ° C no es adecuada para cultivar Spirulina. La intensidad de la luz es otro parámetro que incide en el cultivo exterior ya que son muy variables en el medio natural.
El secreto de los beneficios multifacéticos de la espirulina radica en el hecho de que es rica en nutrientes en su composición celular. La espirulina es un alga fotoautótrofa, por lo que la luz afecta su crecimiento y también existe una gran posibilidad de cambio en la producción de metabolitos. La temperatura es el factor climático más importante que influye en la tasa de crecimiento de la espirulina. El crecimiento de la espirulina en temperaturas inferiores a 20 ° C es prácticamente nulo, pero la espirulina no muere.
Producción de espirulina en India:
Polvo de espirulina.
La producción de espirulina puede ser una iniciativa empresarial exitosa, Puede iniciar una unidad de pequeña escala con un mínimo de mano de obra con 50-40 tanques de producción de espirulina. Esta unidad puede producir alrededor de 150 kg a 160 kg de espirulina por mes.
La espirulina tiene un contenido de micronutrientes muy alto que se puede producir localmente. La producción de espirulina combate eficazmente la desnutrición y, al mismo tiempo, brinda oportunidades comerciales para los lugareños. principalmente mujeres.
El ciclo de producción de espirulina es de 14 días. La producción de espirulina en 1 acre puede producir un ingreso de más de 1 lakh mensual después de una inversión de 2 lakh en una granja de espirulina.
Entonces, para un cultivo exitoso de Spirulina, se recomienda someterse a una formación especial. Hay muchos institutos que ofrecen capacitación para la producción comercial de espirulina.
Leer:Informe del proyecto de cultivo de espirulina.
Institutos de formación de espirulina en India:
Spirulina Academy-Micro Small Medium Enterprises (MIPYME):
La Micro, Pequeña y Mediana Empresa (MIPYME) es un Instituto de Desarrollo que ofrece un programa de capacitación de 7 a 8 días para "Capacitación en el cultivo de espirulina y productos de valor agregado".
La capacitación sobre espirulina en MiPyME cubrirá temas como introducción a las algas, funciones de la espirulina, cultivo y producción de espirulina, tecnología de cosecha y poscosecha, Comercialización innovadora nacional e internacional de espirulina.
La capacitación en “cultivo de espirulina y productos de valor agregado” en Mipymes, proporcionará oportunidades de empleo y autoempleo, ofrece puestos de trabajo en las MIPYMES, corporaciones multinacionales, compañías privadas de responsabilidad limitada, y empresas corporativas.
Certificados en cultivo de espirulina
Los aprendices obtendrán los certificados del Gobierno de la India después de recibir capacitación en el cultivo de espirulina.
La formación se imparte en
Instituto de Investigación de Algas, No. 6,
Loganathan Nagar 100 pies por carretera,
Choolaimedu, Chennai 94.
India.
Para registrarse y más detalles, póngase en contacto con K. Kandasamy, Subdirector (G y C), MIPYME-DI, 65/1, GST Road, Guindy, Chennai-600 032 (Móvil:72992-09333 o 91108-80000 correo electrónico:kandamsmetraining7785 @ gmail. Com).
Instituto de Investigación y Capacitación en Producción de Espirulina:
Programa de capacitación para el cultivo de espirulina:una unidad de la Fundación Spirulina Nutritech
Este instituto brinda capacitación en todos los aspectos de la producción de espirulina (proceso desarrollado e implementado por SPRTC) y lo capacita para producir espirulina de forma independiente.
Tipo de Entrenamiento: Residencial.
Medio: Inglés y tamil.
Localización: Producción de espirulina, Centro de Investigación y Formación, Pueblo de Kondayampatti, Madurai, y Tamil Nadu.
Aprendices / Lote: Hasta 7 a 8 miembros
Capacidades impartidas: El entrenamiento te hace capaz de producir espirulina de forma independiente, Solucionar problemas de producción de espirulina y ayudar a establecer un centro de producción.
Tarifa de formación sobre espirulina en India:
- Emprendedores / Estudiantes / Investigadores 4 días - Rs.18, 000.
- ONG / instituciones sociales 4 días - 16 rupias, 000.
- Nacionales de otros países 4 días - USD 600.
Centro de Investigación y Capacitación en Biotecnología de Microalgas Gerophyta (Gmbrtc):
GMBRTC ofrece un programa de capacitación en tecnología de cultivo de espirulina. GMBRTC está en un estudio de investigación sobre el estrés oxidativo, y antioxidante en busca de medicina anti-envejecimiento especialmente en microalgas espirulina, Champiñones, y Plantas Medicinales.
Leer: Cómo extraer el polvo de espirulina .
Programa de entrenamiento:
El CENTRO DE ENTRENAMIENTO Y INVESTIGACIÓN EN BIOTECNOLOGÍA MICROALGAL DE GEROPHYTA ofrece programas de capacitación de mejora en tecnología de cultivo de espirulina . Este programa de formación es muy recomendable para académicos de investigación, Estudiantes de Grado / Postgrado de Biotecnología, Bioquímica, Microbiología, Bioinformática, Nanotecnología, Ciencia de los Alimentos, Agricultura, Pharma, etc., (Licenciatura, M. Sc., Tecnología B., M. Tech., Doctor., ).
Duración del curso: 1 a 2 días.
Dirección :
Centro de investigación y formación en biotecnología de microalgas Gerophyta (GMBRTC),
Producción e investigación de espirulina,
Illupur, Pudukottai (D.T),
Tamilnadu- 622102, India.
Entrenamiento de espirulina por OfERR:
OfERR ofrece formación en cultivo de espirulina de Antenna Trust, Madurai, Tamil Nadu, principalmente para la nutrición de los refugios como medida correctiva, particularmente para niños y niñas adolescentes. Más de quinientos refugiados están capacitados en el cultivo de espirulina, quienes continúan beneficiándose de este programa mediante la fabricación y comercialización de espirulina en polvo y productos afines como el chocolate, jabón, champú y cápsulas en varias tiendas orgánicas.
El programa Spirulina de OfERR se estableció como una fuente de generación de ingresos y un suplemento nutricional para refugiados en un próspero centro de capacitación que hasta ahora ha capacitado a más de cuatro mil personas de todo el mundo en la práctica del cultivo de Spirulina y recibió una cobertura mediática positiva por su trabajo.
Localización: OfERR's National Research Center for Sustainable Development, ubicado en el pueblo Natham en el distrito de Kanchipuram.
Correo electrónico: [email protected].
Teléfono: +91 (044) 2819 3063.
Entrenamiento de espirulina por Universidad de Pesca de Tamil Nadu:
La TNJFUA brinda capacitación a corto plazo de hasta 6 meses al personal del Departamento de Pesca del Estado. Los principales componentes temáticos de la formación incluyen Gestión de recursos pesqueros, Acuicultura, Tecnología de pesca, y tecnología de poscosecha de pescado, Derecho y administración cooperativa, Cuentas cooperativas, Gestión de desastres, Economía Pesquera, Comercialización Pesquera, Extensión Pesquera, Planificación y Administración, Ley de derecho a la información, Desarrollo de recursos humanos.
TNJFUA ofrece un curso de capacitación sobre espirulina a corto plazo , que cubren temas relacionados con la producción comercial de espirulina.
Dirección: Campus de TNJFU Madhavaram, Madhavaram, Chennai - 51.
Teléfono :044 - 2747 2118
Correo electrónico: [email protected]
Entrenamiento de cultivo de espirulina por Mary Matha College of Arts and Sciences:
El Departamento de Biotecnología y Microbiología de la Facultad de Artes y Ciencias Mart Matha organiza una capacitación de un día sobre el cultivo de espirulina con la industria de la agricultura biológica.
Dirección: Mary Matha College
Periyakulam East-625 604, Distrito de Theni, Tamilnadu, INDIA.
Teléfono: 04546 - 235272.
Correo electrónico: [email protected].
Leer:Cómo cultivar espirulina.
