Al cultivar cebollas a partir de semillas, hay algunas cosas que debe tener en cuenta antes de poner esas semillas en el suelo o, en este caso, comenzarlas en el interior. Siga leyendo para descubrir cómo empiezo mis cebollas y cómo me desvío de las recomendaciones del paquete de semillas para obtener mejores resultados.
Hablo mucho sobre cultivar suficientes alimentos para alimentar a tu familia durante un año. De hecho, escribí un libro entero dedicado al tema. Puedes consultar Mi plan de jardín familiar y Mi planificador de jardín familiar para obtener más información, y también puede consultar la publicación de mi blog y el podcast para obtener un resumen rápido de cuánto plantar por persona para los alimentos de un año .
Cultivar cebollas se ha convertido en una segunda naturaleza en mi jardín. Por lo general, requieren muy poco mantenimiento una vez que se plantan y, si elige las variedades adecuadas, se pueden almacenar hasta por 12 meses. Vea cómo saber cuándo las cebollas están listas para cosechar aquí y cómo curar y trenzar cebollas para almacenamiento a largo plazo aquí .
Cuando hablamos de cultivar suficientes alimentos para el año, es importante pensar en las variedades que está plantando para asegurarse de que sean buenas variedades de almacenamiento.
Tipos de Cebollas
Cuando estás cultivando cebollas, especialmente si quieres cultivar suficiente para todo un año, es importante elegir el tipo de cebolla adecuado para tu zona de cultivo.
También quiere estar seguro, dentro de esos tipos de cebollas, de que está cultivando variedades que son buenas para el almacenamiento. Está bien cultivar cebollas que no son buenas para el almacenamiento a largo plazo, pero deberá asegurarse de usar esas cebollas primero.
- Día largo
- Día neutral
- Día corto
Variedades de cebolla que estoy cultivando
- Patterson – una cebolla amarilla de almacenamiento
- Ala Roja – cebolla roja (se supone que es una buena variedad de almacenamiento)
- Newberg – cebolla amarilla, nueva para mí este año, cultivada en mi región
- Copra – cebolla amarilla, crece bien en las regiones del norte
- Rubor – Solo he encontrado conjuntos para las cebollas de rubor, pero también nos han ido muy bien en años anteriores.
¿Semillas Pelletizadas o Semillas Regulares?
Probé tanto las semillas granuladas como los paquetes de semillas en el pasado y descubrí que las semillas sueltas tienden a germinar mucho más rápido que la variedad granulada.
De hecho, el año pasado mis semillas habían germinado el día 4 y las semillas peletizadas no germinaron hasta el día 14.
No hay nada intrínsecamente malo con los gránulos, pero pagarás más por ellos por semilla y tardan más, así que para mí, elijo el paquete de semillas sueltas.
Cómo cultivar cebollas a partir de semillas
Las cebollas tienden a tener una tasa de germinación más baja que muchas otras verduras que puede sembrar al comenzar en el interior, por lo que al comenzar las cebollas, es posible que desee sembrar en exceso, en caso de que algunas de sus semillas no germinen.
Así es como empiezo mis cebollas en el interior para plantarlas a principios de la primavera.
Usar suelo estéril
El uso de suelo estéril parece atrasado cuando normalmente estamos trabajando para tener una buena variedad de microorganismos, pero cuando se trata de sembrar semillas, tener suelo estéril es bueno por varias razones:
- No hay patógenos del jardín, por lo que no tenemos que lidiar con enfermedades bacterianas o fúngicas como la marchitez o la enfermedad de la humedad. Estos pueden afectar a las plántulas de su bebé cuando se cultivan en interiores.
- No hay insectos del suelo donde los insectos han puesto sus huevos:tener jejenes en la casa es algo muy molesto cuando se siembran semillas en el interior.
Elija un contenedor
Cuando se trata de cultivar cebollas, necesitará un recipiente que sea un poco más profundo que el necesario para otras verduras para que pueda obtener una buena formación de bulbos.
Me gusta reutilizar los recipientes de plástico en los que compras lechuga en el supermercado. Estos hacen un gran invernadero mientras las semillas están brotando y son lo suficientemente profundas como para que no necesite poner mis cebollas en macetas antes de que sea el momento de plantarlas en el jardín (que de todos modos no se recomienda).
Semillas de plantas
Usando su dedo, arrástrelo a través del suelo en una línea de aproximadamente 1/4 de pulgada de profundidad y 1 pulgada de separación. Siembre densamente sus semillas de cebolla (siempre puede diluirlas más tarde) y cúbralas con solo una pizca de tierra.
Agua
Usando una botella rociadora, o regando suavemente para que las semillas no se muevan, riega la tierra hasta que esté húmeda, no empapada ni acumulada, sino hasta que toda la tierra esté húmeda.
Es importante durante la fase de germinación nunca dejar que la parte superior de la tierra se seque, así que revísala durante el día y asegúrate de mantener las semillas húmedas.
Me gusta usar los recipientes plegables porque durante este tiempo las semillas no necesitan una luz de crecimiento, así que puedo colocar los recipientes junto a mi estufa de leña donde están fuera del camino, pero no fuera de la vista (porque ¡Todos saben lo que sucede cuando algo está fuera de la vista!) .
Luz de cultivo
Una vez que las semillas hayan germinado (o brotado), muévalas bajo una luz de cultivo. Las cebollas comenzarán a crecer más altas y se verán como pequeñas cebollas verdes.
Cuando las puntas de las cebollas crezcan entre 6 y 8 pulgadas de alto, córtelas con unas tijeras hasta aproximadamente 4 pulgadas. A medida que sigan creciendo, continúa recortándolas. Puedes comer los recortes como lo harías con las cebollas verdes.
Trasplante de cebollas en el jardín
Cuando llegue el momento de trasplantar las cebollas al jardín, deberá endurecerlas para prepararlas para las temperaturas más frías.
Los conjuntos de cebolla se pueden plantar alrededor de 4 a 6 semanas antes de la fecha de la última helada. Me gusta comenzar el mío en el interior unas 16 semanas antes de la fecha de la última helada, que generalmente es en abril aquí en el noroeste del Pacífico.
Esto permite que los bulbos se vuelvan tan grandes como los bulbos de las cebollas que compro, así que me gusta tener este tiempo extra de crecimiento.
Para obtener más información sobre lo que sucede en mi jardín en abril, consulte Jardinería en abril (tareas por mes).
Cebollas de Siembra Directa
Si desea omitir el inicio de las cebollas en el interior, puede sembrar directamente las semillas de cebolla una vez que la temperatura del suelo sea de 35 grados F. Tardarán más en crecer que plantar cebollas (que es lo que hemos cultivado en el interior), y su la cosecha puede estar más cerca de una cosecha de otoño en lugar de una cosecha de principios o mediados de verano.
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