Si busca una variedad de manzana que prospere en climas fríos, intente cultivar manzanas McIntosh. Son excelentes tanto si se comen frescos como si se preparan en una deliciosa compota de manzana. Estos manzanos proporcionan una cosecha temprana en áreas más frescas. ¿Interesado en aprender a cultivar manzanas McIntosh? El siguiente artículo contiene información sobre el manzano McIntosh, incluido el cuidado de la manzana McIntosh.
Información sobre el manzano McIntosh
Los manzanos McIntosh fueron descubiertos por John McIntosh en 1811, puramente por casualidad cuando estaba limpiando la tierra en su granja. La manzana recibió el apellido McIntosh. Aunque nadie sabe exactamente qué cultivo es el padre de los manzanos McIntosh, el sabor similar sugiere Fameuse, o manzana de nieve.
Este descubrimiento inesperado se convirtió en parte integral de la producción de manzanas en todo Canadá, así como el Medio Oeste y Noreste de Estados Unidos. McIntosh es resistente a la zona 4 del USDA, y son la manzana designada de Canadá.
Jef Raskin, empleado de Apple, nombró a la computadora Macintosh en honor a la manzana McIntosh pero deliberadamente escribió mal el nombre.
Acerca del cultivo de manzanas McIntosh
Las manzanas McIntosh son de color rojo brillante con un rubor de verde. El porcentaje de piel verde a roja depende de cuándo se recolecta la manzana. Cuanto antes se recolecte la fruta, cuanto más verde sea la piel y viceversa para las manzanas de cosecha tardía. También, cuanto más tarde se cosechan las manzanas, más dulces serán. Las manzanas McIntosh son excepcionalmente crujientes y jugosas con pulpa blanca brillante. En la cosecha, el sabor de McIntosh es bastante ácido, pero el sabor se suaviza durante el almacenamiento en frío.
Los manzanos McIntosh crecen a un ritmo moderado y en la madurez alcanzarán alturas de alrededor de 15 pies (4,5 m). Florecen desde principios hasta mediados de mayo con una profusión de flores blancas. La fruta resultante madura a mediados o finales de septiembre.
Cómo cultivar manzanas McIntosh
Las manzanas McIntosh deben colocarse a pleno sol con un suelo bien drenado. Antes de plantar el árbol, Remojar las raíces en agua durante 24 horas.
Mientras tanto, Cava un hoyo que tenga el doble del diámetro del árbol y 2 pies (60 cm) de profundidad. Después de que el árbol se haya remojado durante 24 horas, compruebe la profundidad del agujero colocando el árbol en el interior. Asegúrese de que el injerto de árbol no quede cubierto por tierra.
Extienda suavemente las raíces del árbol y comience a llenar el agujero. Cuando se llenan 2/3 del agujero, apisone la tierra para eliminar las bolsas de aire. Riegue el árbol y luego continúe llenando el hoyo. Cuando se llena el agujero, apisonar el suelo.
En un círculo de 3 pies (poco menos de un metro), Coloque una buena capa de mantillo alrededor del árbol para retardar las malas hierbas y retener la humedad. Asegúrese de mantener el mantillo alejado del tronco del árbol.
McIntosh Apple Care
Para producir fruto, las manzanas necesitan polinización cruzada con una variedad diferente de manzana silvestre.
Los manzanos jóvenes deben podarse para crear un marco fuerte. Pode las ramas del andamio recortándolas hacia atrás. Este árbol resistente requiere relativamente poco mantenimiento una vez establecido. Como todos los árboles frutales, debe podarse cada año para eliminar los muertos, extremidades dañadas o enfermedades.
Fertilice los árboles McIntosh jóvenes y recién plantados tres veces al año. Un mes después de plantar un árbol nuevo, fertilizar con un fertilizante rico en nitrógeno. Fertilice nuevamente en mayo y nuevamente en junio. En el segundo año de vida del árbol, fertilizar el árbol a principios de la primavera y luego nuevamente en abril, Mayo, y junio con fertilizante nitrogenado como 21-0-0.
Riega la manzana profundamente dos veces por semana cuando el clima es seco.
Inspeccione el árbol de vez en cuando en busca de signos de enfermedad o insectos.
