Por Susan Patterson, Jardinero maestro
Las remolachas son una de las hortalizas favoritas de los jardineros en los Estados Unidos. También conocido como nabos de sangre o remolacha roja, Las remolachas de mesa proporcionan una fuente nutritiva de vitaminas C y A. Las tapas o las hojas de remolacha se pueden cocinar o servir frescas. mientras que las raíces se pueden encurtir o cocinar enteras. Las remolachas también son ingredientes populares en muchas recetas de jugos y batidos de verduras. ¿Qué sucede cuando tienes remolachas deformadas o tus remolachas son demasiado pequeñas? Aprendamos más sobre estos problemas comunes con las raíces de remolacha.
Problemas comunes de la raíz de remolacha
Aunque la remolacha no es difícil de cultivar, Hay ocasiones en las que surgen problemas que comprometen la calidad y el tamaño de la remolacha. La mayoría de los problemas de las raíces de la remolacha se pueden aliviar con una plantación adecuada. Plante la remolacha treinta días antes de la fecha libre de heladas. Las plántulas se establecen mejor en climas fríos. También debes plantar sucesivamente, en intervalos de tres o cuatro semanas, para la remolacha durante toda la temporada.
Los problemas más comunes con las raíces de remolacha involucran remolachas pequeñas o deformadas.
Por qué las remolachas tienen buenas copas pero raíces pequeñas
A las remolachas no les gusta estar abarrotadas, y es imperativo que las plántulas se aclaren a una distancia de 1 a 3 pulgadas (2,5-8 cm) y que las filas se separen por lo menos 12 pulgadas (31 cm). Las copas frondosas y los problemas de crecimiento deficiente con las raíces de la remolacha se desarrollan cuando las remolachas están demasiado juntas. Para mejores resultados, Asegúrese de que haya un espacio adecuado entre las plantas y las hileras.
Cuando las remolachas son demasiado pequeñas, también puede deberse a la falta de nutrientes, a saber fósforo. Si su suelo tiene un mayor contenido de nitrógeno, entonces sus remolachas producirán un crecimiento superior exuberante en lugar de producción de bulbos. Al agregar más fósforo al suelo, como harina de huesos, puede inducir un mayor crecimiento de las raíces.
Remolacha deformada
A veces, las remolachas son demasiado pequeñas o mal formadas como resultado de demasiada sombra o hacinamiento. Las remolachas prefieren pleno sol pero tolerarán algo de sombra parcial. Para la mejor calidad, Apunta a por lo menos cinco horas de sol al día.
A las remolachas no les gusta el suelo ácido y pueden funcionar mal en suelos con un pH de 5.5 o menos. Tome una muestra de suelo antes de plantar para asegurarse de que no necesita enmendar el suelo con cal. Adicionalmente, las remolachas prefieren la arena, suelo ligero que drena bien.
La mejor manera de superar los problemas con las raíces de remolacha es proporcionar condiciones de crecimiento adecuadas. Incluso si se cumplen todas estas condiciones, sin embargo, aún pueden ocurrir problemas de raíz de remolacha. No dejes que esto te impida disfrutar de tus cultivos de todos modos. Si todo lo demás falla y te quedas con remolachas pequeñas o deformadas, siempre puede cosechar las copas de las hojas para obtener verduras.
