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Cómo reciclar una gallina

Como fundador del British Hen Welfare Trust, Howorth recolecta gallinas vencidas de granjas comerciales de huevos antes de que lleguen al matadero, y les brinda un retiro fácil en el jardín trasero cubierto de hierba de alguien. A menudo, Cuando las colecciones se transforman en misiones de rescate, como cuando un pájaro quedó atrapado detrás de su corral de alambre durante una recogida.

"Mi veterinario me empujaba a la jaula para atraparlo, y ella me informó que no nos iríamos hasta que no me llegara esa gallina, —Dice Howorth. Cuando finalmente rescató al pájaro atribulado, Howorth fue extraído sin ceremonias de la jaula y transportado en un carrito de huevos.

'A largo plazo, Me gustaría ver a todas las gallinas salir al aire libre ".

Esta es la realidad cotidiana a la que se enfrentan los que podríamos llamar "gallina humanitaria", que han hecho su deber reubicar a las gallinas de granja mediante la adopción. El realojamiento está ahora muy extendido en el Reino Unido, donde las aves de traspatio son comunes, y también está aumentando en los Estados Unidos. Lo que lo impulsa es el duro hecho de que, para la mayoría de las gallinas, la producción de huevos se hunde después de un año de puesta, lo que impulsa a los agricultores, que luchan a nivel mundial con las crecientes presiones económicas, a reducir sus pérdidas y enviar pollos viejos al matadero.

Howorth estableció el British Hen Welfare Trust en 2005 para intentar darles a estas aves una oportunidad de vivir al aire libre.

"A largo plazo, Me gustaría ver a todas las gallinas salir al aire libre " ella dice. Ella espera que todas las granjas de huevos eventualmente se conviertan en criaderos libres.

Gallinas jubiladas disfrutando de un día en el huerto.

Hasta ahora, The Trust ha realojado a más de 400, 000 gallinas a través de 30 centros de recogida de todo el país, y apunta a alcanzar el medio millón de adopciones para fines de 2015. Casi todas las aves provienen de granjas comerciales a gran escala, y la demanda de tales gallinas parece indicar que los británicos están comenzando a ver el atractivo de salvar pollos de granja comerciales en lugar de comprar gallinas por correo.

En los EE.UU., la tendencia de las gallinas de traspatio también se está poniendo de moda, y esquemas de adopción similares han estado en marcha durante varios años, alimentado por el movimiento de comida lenta y el auge de los CSA. En California, que produce anualmente cinco mil millones de huevos, dos organizaciones sin fines de lucro llamadas Animal Place y Forget Me Not Farms fueron noticia recientemente cuando se asociaron para rescatar a 1, 800 aves que quedaron huérfanas después del cierre de una granja cercana.

Forget Me Not Farms recolecta y adopta alrededor de 50 aves a la vez, y son populares.

"Tenemos una lista de espera para 300 gallinas en este momento, "Dice Carol Rathmann, el director ejecutivo de servicios para niños de la granja, cuyas aves cumplen una doble función como animales de terapia para los niños maltratados y abandonados que vienen a la granja a visitar a las gallinas antes de que sean adoptadas.

Las organizaciones sin fines de lucro estadounidenses todavía luchan con los agricultores cautelosos, sin embargo. Según Rathmann, Los granjeros industriales no quieren que nadie establezca un vínculo mental entre las gallinas que son adoptadas y las granjas de las que provienen, tanto es así que cuando Animal Place recolecta gallinas, lo hacen en furgonetas sin distintivos. Animal Place sabe dónde se originan las gallinas, pero no necesariamente transmiten esa información.

Ley de la Propuesta 2 de California:legislación diseñada para hacer que las jaulas sean más humanas, y considerado controvertido por algunos agricultores, entra en vigor en 2015. Pero en el Reino Unido, las granjas de baterías se prohibieron en 2012. Por lo tanto, en un escalón de jaulas aplastadas opresivamente, Los pollos británicos disfrutan de más espacio, un lugar para posarse, un bloc de notas, y un recinto con cortinas detrás del cual pueden poner sus huevos, algo que prefieren hacer en privado (muchas gracias). Las condiciones todavía están abarrotadas, pero las autoridades los consideran más humanos, razón por la cual los agricultores del Reino Unido se sienten más cómodos trabajando con grupos como el de Howorth.

Pero a pesar de este escenario mejorado para las gallinas británicas de cría comercial, lo que impulsa a Howorth a continuar con la reubicación es que estos pollos todavía suelen llegar al final de su corta vida sin haber visto nunca el sol. Es una experiencia que le gustaría brindar a todos los que pueda.

Ya sean británicos o estadounidenses, las gallinas no se entregan simplemente a los padres adoptivos como premios en una feria del condado.

Ya sean británicos o estadounidenses, las gallinas no solo se entregan a los padres adoptivos como premios en una feria del condado, sin embargo.

"Queremos asegurarnos de que no vuelvan al mismo tipo de situación, ”Dice Rathmann. Al igual que con las mascotas rescatadas, Howorth dice que solían hacer visitas domiciliarias a los solicitantes, pero ahora hay demasiados pájaros.

En lugar de, los futuros padres de gallinas en el Reino Unido pasan por lo que Howorth bromea es "un poco como una operación militar". Cuando el Trust anuncia un nuevo lote de gallinas, los solicitantes interesados ​​son entrevistados por teléfono, dado un curso intensivo sobre el cuidado de las gallinas, y se les exige que demuestren que tienen espacio en el jardín, un refugio para pollos, y tiempo en sus manos para repartir el amor que estas aves llegarán a desear. Cuando llega el día de la recolección, los solicitantes seleccionados reciben un intervalo de tiempo, cuando se les pide que lleguen y hagan cola en el centro de recolección, teniendo un ventilado, caja llena de paja para llevar a sus gallinas.

La mayoría de las aves luego serán transportadas a modestos patios suburbanos, mientras que otros se encontrarán pavoneándose por terrenos palaciegos, literalmente.

"Uno de nuestros patrocinadores es la duquesa de Richmond, —Dice Howorth. “Proporcionar a las personas que puedan ofrecer seguridad y compromiso a las gallinas, analizaremos cualquier situación ".

"Les encanta el sol como a nosotros", dice Jane Howorth de British Hen Welfare Trust.

Hay quienes se arriesgan ocasionalmente, como una mujer que llegó con una maleta para meter los pollos en un sándwich.

"Yo dije, "No con mis gallinas no es así, ’”, Recuerda Howorth.

E incluso hay un contingente audaz, aunque pequeño, que pregunta si pueden comerse las aves que adoptan; algo en desacuerdo con la noción de rescatar a una gallina que en realidad solo busca un descanso de todo eso.

"Nos han preguntado tres veces como máximo, y solo le diremos a la gente, tienes los pájaros equivocados. Estos simplemente no están diseñados para contener carne, ”Dice Howorth.

En Forget Me Not Farms, Se aplica un cargo de $ 10 a cada gallina para que actúe como control.

"¿Por qué pagarías eso cuando puedes conseguir un pollo asado de Costco por menos?" Señala Rathmann.

Nuevos padres, Howorth dice:pronto están enamorados.

Un dueño, Jane Elliott de Croydon en el Reino Unido, adoptó dos guardabosques del Trust en enero, llamado "Maisy", y "Flora".

“Tenía muchas ganas de darles a un par de niñas una jubilación feliz en la que pudieran vivir la vida como gallinas, " ella dice. "Son chicas muy atrevidas, muy cariñoso, y amigable ".

Ambos comenzaron a acostarse de inmediato y ahora cada uno registra seis huevos frescos a la semana. Elliott hornea mucho para consumir todos sus productos. "Pavlovas, " ella dice, secamente refiriéndose a un postre de merengue que requiere varios huevos.

Para gallinas acostumbradas a vivir en jaulas interiores, un bloc de notas verde gigantesco debe sentirse como un viaje prolongado a Disneylandia.

Para gallinas comerciales acostumbradas a vivir en una jaula interior, ser reubicado en un gigantesco bloc de notas verde con alojamiento de lujo debe sentirse como un viaje prolongado a Disneyland.

Todavía, la reubicación no está aprobada por todos.

"Hay algunos dentro de la industria que me ven como un potencial para propagar enfermedades, ”Dice Howorth.

Sin embargo, todas las gallinas están vacunadas en granjas, y crecer para ser más saludables de lo que podrían estar dentro de una jaula. La asociación continua de Howorth con granjas británicas, tanto comerciales a gran escala como de menor tamaño, también dice mucho sobre su enfoque exitoso. Es una firme defensora de la industria británica del huevo y evita reprender a los agricultores. Parece ser lo que mantiene a flote sus relaciones.

Para tales organizaciones, el objetivo primordial es iluminar a las personas.

"Número uno, se trata de salvar la vida de las gallinas, número dos, dándoles una vida mejor, y numero tres, se trata de educar al público, ”Dice Rathmann.

Ambos utilizan la adopción como herramienta para exponer a las personas a la realidad de la agricultura comercial, al tiempo que crea una nueva realidad para las gallinas.

Y si alguien necesita convencerse de que una gallina en libertad es una gallina más feliz, dice Howorth, observe una pequeña bandada experimentando el aire libre. Con el vientre a la tierra y las alas extendidas, los pájaros lo harán, bastante literal, tomar el sol.

"Les encanta la luz del sol como a nosotros nos encanta la luz del sol".


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