Como jardineros, a todos nos encantaría que hubiera una metodología de solución rápida para mantener felices a nuestras plantas. Algunos recurren al contenido de su casa para intentar hacer eso, y una cosa que la mayoría de nosotros tenemos en casa es una aspirina. Después de todo, la aspirina nos ayuda; ¿No ayudará la aspirina para las plantas a sus plantas? ¿también?
Si bien aún se requieren muchos estudios para determinar si es realmente viable, La información preliminar parece indicar que sí, hay cierta validez en esta afirmación. La pregunta es realmente si es la brillante solución a tantos problemas que se cree que es.
Los organizadores de flores cortadas han promocionado durante mucho tiempo que la aspirina ayudará a que las flores cortadas duren más. ¿Pero es eso cierto? ¿Puede realmente producir más tomates más saludables? ¿Realmente previene algunas enfermedades de las plantas o mejora la tolerancia a la sequía en sus plantas? Estas y otras afirmaciones se han realizado a lo largo del tiempo.
Así que vamos a sumergirnos de lleno en la ciencia detrás de administrar aspirina a sus plantas y aclarar lo que se sabe y lo que no. ¡Descubriremos si este artículo común de botiquín debe llegar a su estante de suministros de jardinería!
¿Qué es la aspirina?
Desde su forma más temprana, lo que ahora llamamos aspirina se ha utilizado de diversas formas medicinales. Su primer uso documentado fue en la antigua Sumeria, marcado en tabletas de arcilla como curativo para la fiebre. Los pueblos tribales de los Estados Unidos usaban la corteza de los sauces para hacer una bebida que aliviaría los dolores y molestias; El uso del sauce para un propósito similar también era común entre los griegos y los chinos. En otras partes del mundo otras plantas diferentes que contenían una sustancia natural particular se utilizaron con fines similares. Esta sustancia es el predecesor totalmente natural de nuestra moderna aspirina actual.
Pero, ¿cuál fue ese predecesor? Eso sería salicina que se encuentra en la mayoría de las plantas de la especie Salix, así como en las plantas de la especie Spiraea y algunas otras. Primero sintetizado en laboratorio a fines de la década de 1830 por un químico italiano llamado Raffaele Piria, la forma purificada conocida como ácido salicílico pasó a ser de uso generalizado en medicina. Aquellos de nosotros que no somos médicos probablemente estamos más familiarizados con el ácido salicílico como medicamento de venta libre para eliminar las verrugas de la piel. pero también se usó para tratar fiebres o dolores.
La aspirina misma hizo su primera aparición en 1897 cuando Felix Hoffman, un químico alemán que trabaja para Bayer, primer ácido acetilsalicílico sintetizado. Fue un toque y listo al principio, aunque; al mismo tiempo que se sintetizaba la aspirina, Bayer había descubierto un nuevo medicamento potente que planeaban introducir en sus jarabes para la tos. Ahora sabemos que otros medicamentos como la heroína, una droga muy adictiva y muy peligrosa! Como resultado, la aspirina fue dejada de lado y casi olvidada hasta que otro científico de Bayer siguió adelante con su desarrollo.
Las principales diferencias entre la salicina, ácido salicílico, y el ácido acetilsalicílico son muy pequeños en términos de diferencia química, pero enorme en términos de utilidad hoy.
La salicina tiende a portar una serie de otros compuestos orgánicos, además, no es uniforme en la materia orgánica en la que se forma. Algunas plantas tienen más salicina que otras, así que conseguir la dosis correcta fue complicado, y ocasionalmente puede tener otro material de riesgo de la corteza de la que se deriva.
El ácido salicílico pierde todos los demás compuestos orgánicos y es una forma purificada de salicina. Este potente medicamento se usa por vía tópica para eliminar o raspar las capas superficiales de la piel. Originalmente se usó internamente por las mismas razones que se usó la salicina en la corteza de sauce. Sin embargo, causó malestar estomacal y se sabe que desgasta el revestimiento del estómago, haciéndolo peligroso mientras sigue siendo eficaz para el uso previsto.
Ácido acetilsalicílico, el ingrediente activo de la aspirina, tiene una modificación muy leve de su composición química. Esa pequeña variación hace que sea menos probable que cause problemas gástricos en el uso humano y ha llevado a su uso medicinal generalizado como analgésico y antifebril en la actualidad. Pero ademas ese ligero cambio lo convirtió en un medicamento viable para tratar un ataque cardíaco, algo que no salió a la luz hasta la década de 1970.
El nombre "aspirina" tiene fama de ser una combinación de tres cosas:"acetilo" para identificarlo como el nuevo compuesto derivado, "Spiraea" para la planta relacionada con la reina de los prados de la que se derivó el ácido salicílico durante la creación inicial del fármaco, y en", un final común para los nombres de las drogas en ese momento.
Declaraciones comunes de aspirina y plantas
Más allá de la medicina moderna, Se dice que la aspirina es eficaz en varias aplicaciones de jardinería. Pero, ¿qué tan efectiva es la aspirina en el jardín? Echemos un vistazo a la ciencia y veamos qué se ha descubierto hasta la fecha.
Aspirina para flores cortadas
Consideremos este primero. Muchos jardineros juran disolviendo una tableta de aspirina en agua y usándola en un jarrón para regar sus flores cortadas. La afirmación hecha es que la aspirina ayudará a que las plantas duren más.
Pero en la realidad, eso no es exacto. Las flores producen callosidad, un material pegajoso o gomoso que sella los puntos de lesión. La mayoría de los conservantes de flores comerciales incluyen sacarosa para alimentar las flores, un acidulante para neutralizar la callosa para que las plantas puedan seguir extrayendo sus nutrientes, y alguna forma de agente antibacteriano o antifúngico para prevenir el moho o la pudrición.
La aspirina no tiene ningún efecto en la prevención de la acumulación de callosidad, lo que significa que las flores continuarán secándose incluso si están sumergidas en un jarrón de agua con aspirina. La planta sella sus heridas, y ninguna cantidad de agua con aspirina lo evitará.
Para flores cortadas, opte por un conservante comercial para una mayor longevidad. Si no puede conseguir un conservante comercial, muchos floristas recomiendan mezclar un poco de 7-Up en el agua, ya que contiene sacarosa y ácido cítrico (el último de los cuales ayudará a reducir la probabilidad de acumulación de moho), pero esto solo funciona por períodos cortos.
Llevando esto un paso más allá, usar aspirina para preservar los árboles de Navidad tampoco es muy efectivo. Si bien los árboles no producen callos de la misma manera que la mayoría de las flores cortadas, también necesitan más agua y sacarosa. El agua con aspirina no proporciona ningún beneficio real aquí.
Aspirina para plagas y enfermedades
Muchas personas afirman que la aspirina en el jardín tiene muchas variantes. Entre estos, hay afirmaciones de que la aspirina se puede usar como pesticida y como fungicida.
Existe alguna evidencia que sugiere que al menos con una enfermedad bacteriana, El ácido salicílico puede desempeñar un papel en la prevención pero no es curativo. En un estudio, Científicos del Departamento de Agricultura de EE. UU. rociaron una selección de plántulas de tomate con ácido salicílico. Después de rociar, las plantas estuvieron expuestas a un patógeno vegetal, específicamente la bacteria que causa la enfermedad de la punta morada de la papa. La aplicación temprana de aspirina redujo la propagación de la bacteria a casi la mitad.
Esto fue más una prevención que una cura, aunque. Las aplicaciones de ácido salicílico (SA) después de una infección bacteriana parecían tener poco o ningún efecto importante sobre la enfermedad bacteriana. probablemente porque la planta ya estaba infectada con la enfermedad. Se cree que la aplicación anticipada del ácido desencadenó una resistencia sistémica preventiva en el sistema inmunológico de la planta que ayudó a defenderla contra infecciones. No fue una cura para la planta sino un refuerzo del sistema inmunológico.
Investigaciones posteriores determinaron que muchas plantas producen SA de forma natural en los sitios de infección de diversas enfermedades sistémicas de las plantas. Esto no combate la infección directamente, pero en cambio desencadena una respuesta inmune de la planta. Las plantas rociadas con SA desarrollarán su propia respuesta natural para combatir el patógeno.
En un estudio de 2019, se determinó que si bien la SA es eficaz para desencadenar la respuesta de resistencia sistémica adquirida, no estuvo exento de inconvenientes. Tiene una corta vida útil en plantas ya que lo sintetizan rápidamente. Más lejos, un exceso puede ser tóxico para la planta.
Recordar, todo esto se trata del ácido salicílico en sí, no aspirina. El ingrediente activo de la aspirina, ácido acetilsalicílico, no ha sido probado o estudiado de la misma manera que SA. Como resultado, no se sabe si el uso de aspirina en el jardín tendrá alguna respuesta de refuerzo del sistema inmunológico como la del ácido salicílico, o si tendrá niveles de toxicidad similares a las de las plantas si se usa en exceso.
Para plagas, ha habido incluso menos investigaciones para respaldar esa afirmación. En muchos casos, una vez que se cree que algo previene enfermedades, se asume erróneamente que también previene las plagas. Ese no parece ser el caso aquí. No hay indicios de que un refuerzo del sistema inmunológico en las plantas como respuesta a la aplicación de ácido salicílico proporcione una resistencia natural contra el ataque de plagas. Si bien es menos probable que una planta más saludable sea atacada, eso no significa que usar aspirina en el jardín como pesticida sea efectivo, particularmente porque ni siquiera es un antifúngico.
Entonces, para resumir esto:si bien es posible que se puedan usar tabletas de aspirina disueltas en agua para prevenir algunas enfermedades bacterianas de las plantas (aunque no se ha demostrado que sea eficaz y requiere más investigación), no es realmente un disuasivo de plagas.
Aspirina para plantas de enraizamiento
Esta idea se origina en las primeras formas de salicina que el ácido salicílico, y luego ácido acetilsalicílico, se derivaron de. Se creía que al cortar una gran cantidad de sauce y sumergirlo en agua, naturalmente produciría un material que podría usarse para ayudar a las plantas a desarrollar raíces más rápidamente. Agua de sauce, como fue referido, como resultado, se convirtió en un aditivo común en los usos del jardín.
El problema con este concepto es que no se sabe que la aspirina sea una hormona de enraizamiento. Solo hay un par de hormonas de enraizamiento naturales, y estos se conocen como auxinas. Las auxinas ralentizan la brotación lateral y estimulan el desarrollo de las raíces. Probablemente el más común en el arsenal del jardinero promedio es el ácido indol-3-butírico, ya que es, con mucho, el más utilizado en las hormonas de enraizamiento en polvo.
Se han realizado algunas pruebas limitadas para ver si SA tiene un efecto sobre el crecimiento de la raíz, pero no ha demostrado ser concluyente.
Se realizó al menos un estudio de 2008 sobre la germinación de semillas de girasol para ver si el ácido acetilsalicílico (ASA) o SA eran efectivos para promover un mayor crecimiento de las raíces en las semillas recién germinadas. Cantidades extremadamente pequeñas de SA o ASA produjeron un alargamiento de las raíces embrionarias tempranas, pero cuanto más SA o ASA se agregó, cuanto peores se volvían los resultados. Con mayores cantidades, las semillas tuvieron importantes impactos negativos, ya la dosis más alta, las semillas fallaron en la germinación:el aditivo hizo que simplemente se extinguieran. En general, en general, se refutó su utilidad.
Si bien no existe ningún artículo de estudio actual que diga "no use aspirina como hormona de enraizamiento", está claro que no tiene ningún beneficio real de esa manera. Sería mejor permitir que el propio sistema de la planta manejara el enraizamiento, o quizás proporcione un poco de ácido indol-3-butírico si desea ofrecer una auxina real como ayuda. La aspirina no es tu mejor solución aquí.
Aspirina para la tolerancia a las plantas
¿Se puede mejorar la tolerancia a la sequía de una planta determinada con el uso de aspirina? ¿Qué tal su tolerancia al calor o al frío?
Algunas señales apuntan a que esto podría ser cierto. Si bien el ácido salicílico se examina con más frecuencia para este papel, El ácido acetilsalicílico también puede ser eficaz para mejorar la tolerancia de las plantas a diversos problemas.
La efectividad de usar aspirina de esta manera se remonta a SAR, mencionado anteriormente:resistencia sistémica adquirida. Así como la aspirina activa los sistemas de defensa de la planta contra las infecciones bacterianas, puede activar los sistemas de defensa de la planta para estimularla a protegerse de otras condiciones.
Aquí está el problema aunque:si bien los resultados han demostrado que esto funciona, no es un verdadero sustituto del cuidado adecuado de sus plantas. Alimentación constante regando y el mantenimiento de las hojas y los tallos de sus plantas le dará un mejor efecto del que obtendría si les rociara agua con aspirina.
Más lejos, cuando usa aspirina de esta manera, todavía corre riesgos potenciales en el jardín. Recuerde que una aspirina en aerosol tiene efectos a corto plazo para estimular el sistema inmunológico y que simplemente no es una solución viable a largo plazo. Cuida adecuadamente tus plantas, proporcionar un marco frío durante el clima frío y una tela de sombra durante el clima cálido, regarlos constantemente, y tendrá una mejor producción en general y sabrá que está funcionando.
Aspirina para tomates
Ahora llegamos al reclamo final:aspirina para plantas de tomate. Algunos afirman que puede usar aspirina para mejorar los rendimientos, obtener plantas más sanas y hojas más vigorosas, y en general mejorar todos los elementos de esta popular planta.
Los resultados en esto son un poco mixtos, la verdad sea dicha. Una jardinera maestra de la Universidad de Rhode Island hizo algunas pruebas en su huerto en 2004, usando un aerosol de aspirina en pepinos, albahaca, frijoles, y tomates. Sus afirmaciones sobre los efectos eran increíbles:dijo que las plantas eran mucho más grandes, más vigoroso, y tenía una fruta enorme. También afirmó que las enfermedades se curaban cuando se rociaban las plantas con agua con aspirina.
Como puedes imaginar esto llamó mucho la atención muy rápidamente. De hecho, su informe de su "descubrimiento" se publicó en varios periódicos y recibió muchas citas.
El próximo año, un doctor en ciencias de las plantas de la Universidad de Rhode Island trabajó con el jardinero maestro para hacer una prueba un poco más científica. Como resultado, encontraron que no había una reducción en el rendimiento de los tomates Early Girl si se usaba aspirina o SA para desencadenar la resistencia sistémica adquirida. Desafortunadamente, la prueba encontró que se necesitarían más pruebas de una manera mucho más profunda para obtener mediciones precisas, ya que había mucha variabilidad en los resultados que obtenían.
¿Funciona? Quizás. Realmente no lo sabemos todavía; no ha habido una actualización en esta línea particular de estudio de huertos desde 2005. Pero sí sabemos que la brillante revisión inicial del maestro jardinero de Rhode Island sobre la aspirina en usos en el jardín fue muy anecdótica. Hasta que su experiencia pueda reproducirse de manera confiable de una manera que sepamos cómo usarla, Es probable que el aerosol de aspirina no sea un gran beneficio para sus tomates u otras plantas vegetales.
Pensamientos finales
En general, parece que un aerosol de solución de aspirina puede tener algunos efectos en las plantas. Queda por ver si esos son efectos beneficiosos para sus plantas, sin embargo. No es una droga milagrosa del tomate, ciertamente no ayuda con la germinación o el enraizamiento del girasol, y si bien puede ayudar con las respuestas sistémicas, la ciencia aún no ha descubierto si funcionará a largo plazo.
A mi, esta es una señal de que aún queda mucha más investigación por hacer sobre el tema antes de saber si realmente hay algún beneficio para el uso en jardinería.
La ciencia es un proceso lento, y todavía tenemos mucho que aprender. No descartaría que salga a la luz información interesante en el futuro. Pero por ahora, Tengo que recomendar que no se use la aspirina en el uso diario de jardinería, aunque solo sea por lo poco que sabemos. Eso puede cambiar en el futuro, particularmente con más investigación sobre SAR, pero por ahora, omita este remedio casero en sus esfuerzos de jardinería.
