Star Fruit Tree:cultivo de frutas tropicales únicas
¿Qué es la carambola? Has venido al lugar correcto. La carambola es una rica fuente de vitamina C, B9, B6, B2, y fibra dietética. También contiene varios minerales, como el potasio, zinc, fósforo, y plancha. Es una fruta baja en calorías con solo 31 calorías por cada 100 gramos. Y el árbol de frutas estrella es hermoso, ¡también!
Un árbol maduro puede producir hasta 200 a 400 libras de frutas cada año. La carambola es pulposa con una textura similar a la de la uva. El sabor se describe como similar a la feijoa, pero con notas de plátano y pera y la acidez de la piña.
También es una planta ornamental muy popular. Con hermoso follaje y hermosos racimos de flores de color lila, este árbol puede realzar el atractivo estético de su jardín. Las flores también atraen a las abejas, para atraer a más polinizadores a su jardín.
Consigue un árbol frutal estrella
Buenos productos para el cuidado de un árbol de fruta estrella:
Insectos de escamas, gorgojos chinches, bichos de calabaza, trips
Enfermedades
Mancha foliar por hongos, óxido de algas, podredumbre de la fruta por antracnosis, pudrición de la raíz por Pythium
Todo sobre carambola
La planta de carambola se conoce con el nombre botánico Averrhoa carambola. Sin embargo, el árbol y la fruta tienen muchos nombres comunes en diferentes regiones. Por ejemplo, en España y alrededores, el árbol se conoce con el nombre de carambola. En Indonesia, se llama bilimbi, aunque ese nombre también se refiere a Averrhoa bilimbi, y, por lo tanto, no se usa para referirse a la carambola con frecuencia.
El árbol de carambola Averrhoa es generalmente de múltiples ramas, con follaje tupido de color verde oscuro. Puede crecer hasta 20 a 30 pies de altura y de 20 a 25 pies de ancho, pero a menudo se mantiene en un tamaño más pequeño para facilitar la cosecha.
Produce pequeños, flores en forma de campana con cinco pétalos. Su color es lila, pero tienen vetas purpúreas a lo largo de los pétalos. Cuando se cultiva en condiciones tropicales como el sur de Florida, la planta normalmente florece en abril y mayo, pero puede producir una segunda floración de septiembre a octubre. Algunas flores dispersas pueden aparecer durante todo el año.
La temporada de carambola es larga, con frutos cosechables que aparecen desde junio a veces hasta el siguiente febrero. De forma aproximadamente ovalada, la fruta tiene profundas hendiduras a lo largo de sus lados. Cuando se corta en secciones transversales, las hendiduras hacen que forme una estrella, de ahí el nombre de carambola. Por lo general, es de color amarillo claro a oscuro con la piel un poco más oscura.
Hay muchos tipos de carambolas, pero se dividen en una de dos categorías:dulces, o tarta. Las variedades de tarta se utilizan generalmente como guarnición o en aplicaciones saladas como curry o guisos. Los dulces se utilizan para mermeladas y jaleas, jugos cócteles o postres.
Como otras frutas exóticas, puede que no sea para todos. La carambola contiene suficiente ácido oxálico que puede ser potencialmente riesgoso para las personas con enfermedad renal consumirla.
La carambola proviene del sudeste asiático tropical, donde se ha cultivado durante siglos. Fue introducido en el subcontinente y Sri Lanka por comerciantes de habla austronesia. Hoy dia, se cultiva y se disfruta en casi todo el mundo, con Australia, Malasia, Filipinas Taiwán y los Estados Unidos son los principales productores. India es el mayor productor del sudeste asiático.
Plantar árboles frutales estrella
Plantar un árbol de carambola en su jardín puede ser muy divertido. Más, ¡la fruta deliciosa vale la pena si estás en el área adecuada para cultivarla! A continuación, se ofrecen algunos consejos para plantarlos de la manera correcta.
Cuando plantar
Como tropical, el árbol de la fruta estrella debe plantarse en lugares donde no es probable que se produzcan heladas. Una vez dicho esto, Todavía es aconsejable plantar este árbol a principios de la primavera para asegurarse de que tenga tiempo de asentarse antes de los meses calurosos.
Si está comenzando una semilla de carambola, requieren tierra tibia para germinar. Asegúrese de utilizar una estera calefactora de plántulas a una temperatura de al menos 70 grados para garantizar una buena germinación. Es probable que aún necesite cultivar árboles jóvenes en contenedores durante un tiempo antes de trasplantarlos al suelo. posiblemente hasta 2-3 años.
Dónde plantar
El pleno sol es necesario para un buen crecimiento de carambola. Asegúrese de que su árbol de carambola reciba al menos 8 horas de luz solar todos los días, y que está protegido de los vientos. Estas plantas no son tolerantes a los vientos fuertes, climas fríos, o en suelos alcalinos.
Su árbol debe estar a 20-30 pies de cualquier otro árbol o de estructuras. Esto reduce la probabilidad de que el árbol reciba demasiada sombra. Similar, Los árboles que se cultivan en contenedores deben estar bien alejados de otros árboles y estructuras para permitir un buen crecimiento.
Cómo plantar
Una vez que su planta tenga aproximadamente de 2 a 4 pies de altura y tenga un tamaño de al menos un recipiente de 3 galones, es hora de plantarlo en el suelo. Asegúrese de que no esté arraigado y de que goce de buena salud.
Prepare su suelo con anticipación aflojándolo en el área donde crecerán las raíces. No aplique fertilizante, compost, u otros aditivos al suelo. En lugar de, asegúrese de que si hay rocas grandes que se hayan quitado, y que el suelo drene bien y sea ligeramente ácido. Plante a la misma profundidad que el árbol fue plantado en su maceta, pero no más profundo.
Cuidado de la carambola
La carambola requiere poco mantenimiento una vez establecida, siempre que le brinde la atención adecuada. ¡Repasemos las condiciones en las que su árbol quiere producir carambola increíble!
Sol y temperatura
Las plantas de carambola prefieren condiciones de pleno sol. La planta prefiere un ambiente cálido y húmedo y es propensa a sufrir daños por heladas. Las temperaturas por debajo de los 35 grados se vuelven cada vez más peligrosas, y las temperaturas por debajo de los 25 grados pueden causar la muerte de los árboles.
Cuando se cultiva al aire libre, funciona mejor en las zonas USDA 9 a 11. La temperatura debe ser de 60 ° F o más para una buena salud de los árboles, y preferiblemente 70-95 para la producción de frutas.
Riego y Humedad
No es una especie tolerante a la sequía, su carambola necesitará riego regular. Mantén la tierra húmeda pero no sobresaturado, en todo momento. Apunta a 1 o 2 riegos profundos por semana si no ha llovido. Reduzca el riego en los meses de invierno cuando no sea necesario. Se puede usar una manguera de remojo alrededor del árbol para hacer un riego profundo, pero base su ubicación en un anillo que se encuentra aproximadamente en el punto medio del dosel del árbol en todos los sentidos.
Su árbol puede tolerar condiciones de inundación entre 2 y 10 días, dependiendo de su salud actual, pero comenzará a sufrir de falta de oxígeno alrededor de sus raíces. Es mejor evitar las inundaciones para esta especie, pero si no se puede evitar, no sufrirá daños de inmediato.
Los ambientes húmedos son excelentes para esta especie. Sin embargo, Esté atento a cualquier síntoma de enfermedades de las plantas que son comunes en lugares húmedos.
Una vez que su árbol tenga entre 1 y 2 años, El riego constante es importante desde la floración hasta la fructificación. Asegúrese de que tenga el agua que necesita para producir mucha fruta.
Tierra
A las carambolas les va bien en una amplia variedad de texturas de suelo. Mientras el suelo drene el exceso de humedad, debería estar bien plantar su árbol.
Ligeramente amante del ácido, para cultivar carambola, necesitará un rango de pH de ácido a neutro. En niveles de pH más alcalinos, son susceptibles a las deficiencias de nutrientes. Apunte a un rango entre 4.5 y 7 para un mejor crecimiento.
Fertilizante
Los árboles de carambola se alimentan moderadamente altos. Los árboles maduros deben fertilizarse 4-6 veces al año, y árboles jóvenes cada 30-60 días durante la temporada de crecimiento. Apunte a un rango de fertilizante 6-2-6 o 6-4-6 cuando sea posible, preferiblemente uno que incluya micronutrientes como manganeso, planchar, zinc, y magnesio.
Si su árbol está en suelo alcalino, puede sufrir deficiencias de nutrientes. Estos deben recibir aerosoles foliares 4-6 veces al año que contengan manganeso, planchar, y zinc.
Poda
En los primeros 1-2 años después de la siembra, cortar la punta de las ramas de más de 3 pies de largo fomentará el crecimiento lateral. Esto debe hacerse durante el invierno mientras el árbol está inactivo. Los árboles maduros se pueden podar para mantenerlos a 6-12 pies de altura para facilitar la cosecha.
Cada año, También es bueno examinar el árbol de cerca y asegurarse de que no haya ramas que crezcan hacia adentro. La poda selectiva en la entrepierna de la rama para eliminar un par de ramas que crecen hacia adentro mejorará el flujo de aire y la luz al resto del dosel.
Propagación
La propagación de estos árboles suele ser uno de dos métodos:a partir de semillas, o por injerto. Otros métodos rara vez son efectivos.
Injertar una rama de carambola en otro patrón es una técnica común utilizada para generar material de vivero. Sin embargo, no es un proceso fácil, y probablemente sea mejor dejarlo en manos de los profesionales.
Cosecha y almacenamiento
¡Lo único mejor que cultivar la planta de Carambola es disfrutar de la cosecha! A continuación se explica cómo cosechar y almacenar los deliciosos frutas picantes.
Cosecha
La carambola no madura una vez recolectada. Cuando las ranuras en los lados de la fruta estén completamente amarillas, y solo las puntas muy superiores de las secciones elevadas todavía están verdes, es hora de empezar a cosechar. Puede esperar a que las puntas superiores también se pongan amarillas, pero no tendrá una vida útil tan larga si lo hace.
Almacenar
Las frutas estrella cosechadas se pueden almacenar en una bolsa de plástico sellada en el refrigerador hasta por 21 días. La mayor parte de la carambola se consume fresca, en lugar de almacenarse durante períodos de tiempo más prolongados.
Para un almacenamiento a largo plazo, hacer puré de carambola y congelarlo en una bandeja de cubitos de hielo. También puede secar carambola con un deshidratador de alimentos. El puré también se puede utilizar para hacer mermeladas o jaleas. Retire las semillas mientras lo procesa para su almacenamiento.
Solución de problemas
Analicemos los problemas que podría enfrentar con sus plantas de carambola cultivadas en casa mientras las cuida. No hay muchos, ¡pero existen!
Problemas crecientes
El suelo por encima de un nivel de pH de 7 puede hacer que su árbol de carambola cultivado en casa sufra deficiencias de nutrientes . Una deficiencia de hierro puede causar hojas amarillentas con venas verdes o hojas de menor tamaño. Las deficiencias de manganeso provocan la reducción del tamaño de las hojas y el amarillamiento de las hojas. Las deficiencias de magnesio producen hojas moteadas de color amarillo y verde. Trate con los micronutrientes apropiados si estos aparecen.
Además, mientras que los árboles maduros pueden soportar temperaturas frías por cortos periodos de tiempo, viene con diferentes etapas de daño potencial. A temperaturas inferiores a 60 grados Fahrenheit, cesa la producción de carambola. A temperaturas de 30 a 32 grados, las hojas tiernas pueden morir. Árboles jóvenes, las hojas maduras y las ramas jóvenes pueden morir a temperaturas entre 25 y 29 grados. Las temperaturas de 24 grados o menos pueden matar árboles maduros.
Plagas
Tres tipos diferentes de insectos escamosos son plagas comunes de carambola. Escamas plumosas (Morganella longispina) y escamas de philaphedra (Philephedra tuberculosa) atacan hojas y ramitas. Escamas marrones (Coccus hesperidum) atacan directamente al fruto. La pulverización regular de aceite hortícola reducirá la apariencia de estos.
Dos tipos de gorgojos detenerse, también. los gorgojo diaprepes (Diaprepes abbreviatus) causa daño a las raíces y puede causar muerte regresiva de raíces y brotes. A gorgojo de la fruta llamado Myctides imberbis también puede aparecer de forma intermitente, consumiendo la deliciosa carambola. Ambos son tratables con piretrina.
Chinches y bichos de calabaza ambos pueden crear pequeños agujeros en la fruta que luego pueden permitir la entrada de patógenos fúngicos o bacterianos, haciendo que la fruta se pudra. El jabón insecticida es eficaz contra las chinches. Para los bichos de calabaza, la piretrina es una mejor apuesta, y también es eficaz contra las chinches hediondas.
Al menos un tipo de trips, trips de bandas rojas , también atacan las flores y los frutos. Trate con jabón insecticida, aceite de neem, o aceite hortícola para combatir estas plagas.
Enfermedades
Una variedad de enfermedades causadas por hongos en las hojas son comunes en carambola. Cercospora averrhoa, Corynespora cassiicola, Gloesporium sp., Phomopsis sp., y Phyllosticta sp. son todos hongos patógenos que los causan. Aunque normalmente no es muy peligroso para su árbol, proporcionan la advertencia de que su árbol está sufriendo algún tipo de estrés. Esto podría deberse a deficiencias nutricionales o estrés debido al clima. No es necesario ningún control solo determinando la causa del estrés y aliviándolo.
Óxido de algas es causada por Cephaleuros virescens. Esta forma de óxido causa parches circulares grises o rojos rugosos en la corteza y puede provocar la muerte regresiva de las ramitas. Si cree que su árbol está experimentando óxido de algas, comuníquese con su extensión agrícola local para confirmar y brindar información sobre las opciones de tratamiento.
Pudrición del fruto por antracnosis no es infrecuente, pero por lo general verá primero la mancha de hojas de antracnosis. El tratamiento de las hojas debe evitar la propagación a la fruta y evitar un riesgo para la producción de fruta de su árbol. Para tratar, use un biofungicida que contenga Bacillus subtilis, o use un aerosol fungicida de cobre. Una vez que la fruta está infectada, deshacerse de la fruta dañada.
Finalmente, raíz podrida causada por hongos Pythium puede ocurrir en condiciones de suelo demasiado húmedo. Asegúrese de que la tierra alrededor de su árbol drene fácilmente el exceso de humedad. Algunas micorrizas del suelo muestran signos de ayudar a proteger las plantas contra la pudrición de las raíces por hongos, pero no hay cura una vez que el árbol de la carambola ya está infectado, por eso la prevención es fundamental.
Preguntas frecuentes
P:¿Cuánto tiempo tarda un árbol de carambola en dar fruto?
R:En el primer año, los árboles de carambola normalmente no producen mucha fruta, si es que la producen. Después de cuidarlo durante su primer año, puede esperar fruta en el año 2 o en el año 3. Los árboles de fruta estrella de cosecha propia que están protegidos de los fuertes vientos a menudo se pueden cosechar dentro de los 10-14 meses posteriores a la siembra, siempre que tengan 2 años o más.
P:¿Son venenosas las semillas de carambola?
R:Sí y no. Para las personas que tienen enfermedad renal, la carambola generalmente no se recomienda en absoluto, ya que contiene altas cantidades de ácido oxálico. Si estás sano, las semillas o la fruta no deberían dañarte.
