Cómo cultivar pasto de trigo en unos pocos pasos simples

Materiales de cultivo de pasto de trigo

De modo realista, si tienes semillas de trigo, mezcla para macetas, y algún recipiente con buen drenaje para ponerlos, puedes cultivar pasto de trigo en casa. Sin embargo, Existe una amplia gama de opciones de sustratos de cultivo alternativos disponibles. Acelerar su germinación con el uso de ciertos productos puede hacer que su césped crezca más rápidamente. Exploremos las opciones que tendrá que tomar antes de comenzar.

Semilla de pasto de trigo

Si bien la mayoría de las variedades de trigo blando ( Triticum aestivum ) se puede utilizar para el cultivo de pasto de trigo, normalmente se utilizan las variedades de trigo duro de invierno. El trigo de invierno requiere un período de vernalización para formar cabezas de semillas, pero no para desarrollar la hierba en sí.

Por lo general, es mejor comprar semillas destinadas a crecer como pasto de trigo, ya que tiende a tener altas tasas de germinación. Debido a la necesidad de utilizar una gran cantidad de semilla para iniciar una bandeja, Recomiendo comprar bolsas de semillas más grandes para tener suficiente con qué trabajar. Agradecidamente, comprar trigo duro de invierno como esta semilla de pasto de trigo rojo duro orgánico no transgénico no es costoso.

Bandejas de plantación

Puede usar varios tipos de contenedores para cultivar su pasto de trigo en interiores. Los contenedores para no necesitan ser muy profundos, ya que no necesita mucho espacio para la estructura de la raíz. Los platos poco profundos con algunos agujeros funcionarán, al igual que las bandejas de plástico o terracota para plantas.

Prefiero estas bandejas de plástico de aproximadamente 10 "x 20" con orificios de drenaje, ya que proporcionan una gran cantidad de césped con muy poco esfuerzo. Simplemente riegue la bandeja y estará listo para crecer.

Es importante utilizar bandejas que tengan drenaje integrado. Si opta por un recipiente alternativo, asegúrese de seleccionar uno que tenga un drenaje excelente. Esto evita que su césped joven se ahogue o desarrolle problemas de moho.

Suelo o alternativa de suelo:¿cuál usar?

Bien, la tierra para macetas estéril funciona bien, y la mayoría de nosotros tenemos algunos en el cobertizo. Viene repleto de nutrientes que su césped utilizará para obtener un buen beneficio. Sin embargo, a algunas personas les gusta usar toda la planta joven, raíces y todo. Eso requiere mucho lavado adicional. Sin embargo, sus pastos jóvenes tienen toda la nutrición que necesitan sin fertilizantes añadidos.

Sin embargo, hay muchas alternativas de suelo disponibles ahora que reducirán la necesidad de enjuagar los restos de suciedad.

La fibra de coco retiene más que su propio peso en agua y, al mismo tiempo, permite que sus plantas tengan un buen drenaje. Una mezcla para macetas sin tierra como Coco Loco, que combina la retención de humedad de la fibra de coco con perlita y nutrientes adicionales, es una gran alternativa. También puede utilizar fibra de coco sin perlita ni aditivos, pero es posible que deba agregar algo de nutrición en forma de fertilizante de algas marinas.

El uso de una combinación de vermiculita y un fertilizante de algas también proporcionará un buen medio de inicio de semillas. La vermiculita en sí misma es un mineral y, por lo tanto, no tiene muchos nutrientes vegetales, pero las algas le proporcionarán todo lo necesario para un buen crecimiento.

Finalmente, hay varios tejidos naturales que son perfectos para usar en el cultivo de todo tipo de brotes, microgreens, y pastos. Algunos ejemplos de estos son TerraFibre (hecho de fibra de cáñamo industrial), Biostrate (un fieltro de fibra natural), o Micro-Mats (fibras de madera afieltradas). La tela Tencel también es una buena opción. Las telas naturales como esta pueden requerir el uso de fertilizante de algas marinas para crecer una Cultivo vigoroso.

En general, la mezcla para macetas ofrecerá la mayor nutrición a sus pastos, seguido de fibra de coco y vermiculita. Sin embargo, los tejidos naturales pueden reducir la propagación de hongos. Todas estas opciones funcionarán, simplemente depende de lo que desee utilizar.

Otro equipo requerido

Así que obtuviste semillas de pasto de trigo, tienes tu bandeja de cultivo (¡con buen drenaje!), y ha seleccionado un medio de cultivo. ¿Qué más es necesario?

Recomiendo invertir en un paquete de botellas de spray duraderas. Necesitará rociar su pasto de trigo a medida que crece para mantenerlo hidratado. Tener varias botellas a mano significa que siempre puede tener una botella disponible con agua corriente, y otro con una mezcla de fertilizante de algas marinas y agua en caso de que necesite reactivar el crecimiento.

Si es invierno y estás cultivando cosas en el frío garaje, es posible que desee una esterilla térmica para plántulas para ayudar a llevar la temperatura de su medio a un buen punto de germinación. Sin embargo, si está comenzando su pasto de trigo en la casa, la temperatura ambiente de su casa está bien.

Plantar pasto de trigo

Los cultivos de crecimiento rápido como el pasto de trigo no son difíciles de cultivar, una vez que haya aprendido los conceptos básicos. Se puede cultivar una bandeja de pasto de trigo durante todo el año, para que pueda iniciarlo en cualquier momento.

Prebrote su pasto de trigo

Si bien puede plantar directamente en bandejas, obtendrá resultados mucho mejores si hace brotar la semilla antes de plantar. No requiere mucho tiempo extra y hace que su cosecha sea mucho más productiva, ¡así que hágalo!

Ponga sus semillas en un recipiente y agregue dos o tres veces más agua al recipiente. Asegúrese de que esté alrededor de 60-70 ° para una germinación óptima. Deje en remojo durante 12 horas.

Después de que tus semillas se hayan empapado, escurrir el bol. Puede usar el agua para regar otras plantas que esté cultivando, ya que está lleno de nutrientes de las semillas.

Enjuaga tus semillas con más agua y vuelve a escurrir. Extienda sus brotes sobre una toalla de papel sobre una encimera que esté fuera de la luz solar directa. Repita el proceso de enjuague y drenaje hasta que vea el comienzo de una raíz en la mayoría (o en todos) de sus brotes.

Preparando su bandeja

Si usa una buena tierra para macetas, agréguelo a sus bandejas de siembra. Humedezca generosamente con agua, pero no lo mojes demasiado, no querrás que se formen charcos en el medio. Asegúrese de verificar que la tierra esté completamente húmeda en la parte inferior con los dedos. Quieres 6-8 tazas para una bandeja de 10 ″ x20 ″. Las bandejas no tienen que estar llenas solo necesitan al menos 1/2 ″ a 1 ″ de suelo para proporcionar espacio para las raíces.

Para vermiculita o fibra de coco, use 6 tazas para una bandeja de 10 × 20 ″. Asegúrese de que tenga al menos 1/2 "de profundidad. Rocíe agua sobre la superficie y extiéndala. Para vermiculita, use un litro de agua. Para la fibra de coco, solo asegúrate de que esté húmedo, pero no empapado (la fibra de coco retiene muy bien el agua).

Los tapetes de cultivo de fibra natural deben cortarse para que quepan en su bandeja y deben humedecerse como se indica en su empaque. La mayoría de estos recomiendan un breve remojo en agua para hidratarlos. pero no deben estar demasiado empapados o de lo contrario pueden comenzar a desmoronarse.

Si te gustaria, puede agregar un ligero chorrito de algas marinas líquidas al agua cuando humedezca el medio de siembra. Esto no es necesario para las mezclas para macetas, pero puede ser beneficioso con otros medios.

Plantar pasto de trigo

Esparce las semillas de manera uniforme por el suelo. Si quieres, puede enjuagarlos una última vez antes de esparcirlos para asegurarse de que estén húmedos y listos para ser plantados. La mayoría de la gente tiende a sembrar al principio, así que siéntase libre de esparcir muchas semillas en su bandeja. Produce una planta más pequeña que la propia semilla.

Cubre tu bandeja con otra bandeja al revés. Esto es crucial durante las primeras etapas de crecimiento para mantener el área de cultivo oscura y húmeda. Esta bandeja también debe tener orificios para que el aire pueda circular dentro y fuera de la cavidad.

Coloque sus bandejas en un área con poca luz que esté a temperatura ambiente.

Consejos para el cuidado del pasto de trigo

¡Tu césped está plantado! Ahora repasemos la mejor manera de lograr un crecimiento de calidad desde su diminuto césped.

Luz

El pasto de trigo prebrotado debe mantenerse en la oscuridad, al menos inicialmente. Esto simula la oscuridad debajo de la superficie del suelo. Después de 3-5 días, puedes quitar esa tapa. En ese punto, su césped debe tener aproximadamente una pulgada de altura. Puede parecer un poco pálido pero eso se debe a que no ha tenido acceso regular a la luz.

Coloque su bandeja descubierta cerca de una ventana en brillante, luz indirecta. Comenzará a ponerse verde. Si recibe el sol directo por períodos cortos de tiempo, eso también está bien. El objetivo es fomentar ese tono verde brillante. Encuentro que al mío le va bien con luz brillante indirecta o bajo una luz de crecimiento.

Después de un par de días más, puede mover su bandeja a un lugar donde reciba sol directo durante gran parte del día. Sin embargo, puede que necesite más agua en ese momento, así que revise su medio de cultivo con regularidad para asegurarse de que tenga lo que necesita.

Temperatura

Al comenzar su cultivo, desea que las temperaturas estén entre 60 y 75 grados. Eso hace que cultivarlo en interiores sea su mejor opción para comenzar, ya que puede mantener el rango óptimo.

Una vez que su césped joven haya alcanzado de 1/4 ″ a 1/2 ″ de altura, puede tolerar temperaturas más bajas o más calientes, siempre que sus raíces se mantengan cómodas. Sin embargo, para la mejor cosecha, realmente le gusta ese rango de 60-75.

Si la temperatura supera los 80 grados, asegúrese de que las bandejas de pasto de trigo cubiertas tengan una ventilación adecuada para evitar el crecimiento de moho o hongos.

Regando

Riéguelo ligeramente dos veces al día con una botella nebulizadora. Inicialmente, solo está tratando de mantener los brotes lo suficientemente húmedos para que puedan echar raíces en el suelo o en el medio. Una vez que hayan establecido sus raíces, desea mantener húmedo el medio para macetas o el medio de cultivo, pero no mojado. Esto mantiene sus brotes húmedos y crea un crecimiento verde vibrante.

Si su bandeja está a pleno sol con regularidad, revise su medio de cultivo con regularidad. Es posible que necesite riego más de dos veces al día en ese momento. Si el suelo o el medio no está muy húmedo, Adelante, rocíelo un poco más a menudo.

Nunca se debe acumular agua sobre las alfombras de cultivo, bonote, o mezcla para macetas. Demasiada agua puede hacer que el pasto de trigo se ahogue.

Fertilizar el pasto de trigo

Si desea impulsar el crecimiento de su pasto de trigo, puede diluir un poco de algas marinas líquidas en la botella con atomizador que está usando para regar. No debería tener que usar esto cada vez que riega, ¡pero definitivamente puede impulsar el crecimiento!

Cosecha y uso de pasto de trigo

Una vez que su pasto de trigo alcance al menos seis pulgadas de altura, se acerca la época de la cosecha. Ahora es el momento de prepararse para cosecharlo y usarlo.

Cosecha

El mejor momento para cosechar pasto de trigo es cuando ha alcanzado la etapa de unión. En este punto, la hoja comienza a partirse o formar una hoja secundaria. Esto es generalmente cuando tiene 7-8 ″ de altura. Puede cosecharlo tan joven como 6 ″ de altura, ¡aunque!

Cosechar, Recomiendo cortar el césped con un par de tijeras limpias y afiladas justo encima de la articulación de la raíz o cualquier resto de semilla. Un cuchillo súper afilado también funcionará siempre que corte limpiamente la hierba sin arrancarla.

Por lo general, puede obtener múltiples cosechas de un lote particular de semillas sin cambios notables de sabor. Sin embargo, asegúrese de agregar un poco de fertilizante líquido de algas marinas después de la cosecha para estimular el crecimiento fresco. Generalmente, las personas obtienen dos o tres cosechas de una bandeja determinada antes de replantar.

Cosechar justo antes de usar es la mejor manera de asegurar la frescura.

Almacenar

Para almacenar pasto de trigo, asegúrese de que esté lo más seco posible. El pasto de trigo seco se mantiene mucho mejor que el húmedo. Colóquelo en una bolsa de frutas y verduras con una toalla de papel seca envuelta alrededor del racimo para absorber el exceso de humedad. Úselo lo más rápido posible para que no se marchite ni se eche a perder. Se mantendrá fácilmente durante 3-4 días almacenado así.

Dado que una bandeja suele estar lista para ser cosechada al mismo tiempo, También puede exprimirlo todo y congelar el jugo sobrante en bandejas para cubitos de hielo. Estos pequeños cubos verdes se pueden agregar a su batido matutino o vaso de jugo de frutas.

Si está familiarizado con el polvo de pasto de trigo, Quizás le interese saber que hay una manera de hacer este práctico aditivo en casa usando un deshidratador. Enjuague bien su pasto de trigo una vez que lo haya cosechado para asegurarse de que no tenga polvo, luego extienda la hierba en una capa delgada sobre las bandejas deshidratadoras.

Una vez que esté completamente deshidratado, puede empolvarlo y almacenar el polvo en un recipiente hermético con un paquete desecante para eliminar la humedad residual. Úselo como lo haría con cualquier polvo comprado en la tienda.

Jugo de pasto de trigo

Dado que el pasto de trigo es una hierba en lugar de una fruta, puede ser un poco complicado extraer el jugo. Un exprimidor masticador extraerá el jugo con mayor facilidad. Los exprimidores centrífugos no muelen la hierba y liberan el jugo.

También puede cortar finamente la hierba y molerla en un mortero. Haz una pasta espesa de la cosecha molida, luego agregue un poco de agua y muela un poco más. Vacía el mortero en un trozo de gasa sobre un colador y deja que la mayor parte del jugo se filtre mientras preparas más pasta de pasto de trigo. Una vez que lo hayas molido todo y hayas dejado que el jugo fluya, levante con cuidado la gasa y exprima el jugo extra.

Existe un tercer método que también se puede utilizar para preparar jugo de pasto de trigo, aunque hay personas que afirman que oxida el jugo y es un método inferior. Coloca la hierba cortada en cubitos y un poco de agua en un procesador de alimentos y pulsa hasta que el líquido tenga un color verde brillante y la mayor parte de la hierba de trigo se haya pulverizado. Luego, preparar el colador con una gasa y extraer el líquido.

Se necesita aproximadamente 1/4 de taza de hierba para hacer una porción de jugo.

Hierba de trigo para mascotas

Si alguna vez ha cultivado hierba para gatos, es muy probable que estuvieras cultivando pasto de trigo. La hierba de gato puede estar compuesta de pasto de trigo, hierba de avena, o hierba de cebada, o una combinación de los tres. Hierba de perro, aunque menos común, es el mismo.

Mientras que a los gatos y a algunos perros les gusta masticar hierba, no es por las mismas razones por las que comemos plantas. Los gatos y los perros son carnívoros, y no tienen las enzimas adecuadas para digerir los pastos correctamente. Si bien obtienen algunos beneficios nutricionales (principalmente el contenido de vitamina E, aunque en menor medida también algunas vitaminas B), es más probable que arrojen la hierba.

Y esa es realmente la razón por la que los gatos y los perros mordisquean la hierba. La hierba puede hacer que los gatos vomiten, lo que les ayuda a deshacerse de las bolas de pelo u otro material no digerible. Eso los hará sentir más cómodos y puede prevenir el estreñimiento. En perros El pasto de trigo tiene un efecto un poco laxante, y ayuda a eliminar el estreñimiento. También puede aliviar el malestar estomacal.

No tiene que hacer nada especial para prepararlo para sus mascotas. Simplemente haga crecer un parche más pequeño diseñado específicamente para el uso de mascotas y déjelos masticarlo cuando sientan la necesidad.

En lugar de dejar que su gato o perro muerda el césped, que pueden contener pesticidas u otros contaminantes o plagas, cultivarles su propio césped dedicado les proporcionará un refrigerio seguro.

¿Qué debe hacer con la pulpa?

Hay todo tipo de ideas para usar la pulpa de pasto de trigo. Se han recomendado de todo, desde cataplasmas para poner en picaduras de insectos hasta adiciones fibrosas a los panes. Pero honestamente, No recomiendo tratar de usarlo con fines medicinales o como un aditivo de fibra en los alimentos.

Lo que recomiendo hacer con su pulpa es agregarla a su sistema de compostaje de lombrices, si tiene uno. Si no hace abono de lombrices, puedes mezclar la pulpa con un poco de periódico triturado, mantillo, o aserrín y colóquelo en su pila de abono o en su cubeta de abono. La pulpa de pasto de trigo se descompondrá rápidamente y ofrecerá un beneficio adicional a su jardín regular. También puede agregarlo a un cubo o cubo de bokashi.

Almacenamiento de su semilla

Es muy probable que tenga semillas adicionales después de la primera siembra. Las semillas de trigo se conservan mejor en un lugar fresco, lugar seco. Puede guardarlos en el congelador si está seguro de que no hay humedad en la bolsa. Un frigorífico también es un buen lugar si vas a utilizar tu semilla con más frecuencia. Coloque su bolsa de semillas en una bolsa para congelador y elimine la mayor cantidad de aire posible cuando las almacene. Si tiene un paquete desecante, puede agregar eso para ayudar a mantenerlos secos.

Problemas de resolución de problemas

99,9% del tiempo, no tendrá un solo problema para cultivar esta planta. ¡Es muy fácil de cultivar! Sin embargo, cubramos los pocos problemas que existen durante el cultivo de pasto de trigo y cómo solucionarlos.

Problemas crecientes

Si su cultivo comienza a inclinarse y ponerse amarillo , Probablemente lo haya dejado pasar demasiado tiempo antes de cosecharlo. Pero el amarilleo también puede ser un signo de riego excesivo o insuficiente, muy poca luz, o falta de nutrientes en el medio de cultivo.

Las plantas que miden menos de seis pulgadas de altura y están amarillentas deben revisarse para asegurarse de que el sustrato no esté empapado. Si está demasiado mojado, Evite regar hasta que mejore. También, dar a su césped acceso a más luz solar directa, ya que eso puede ayudar a evaporar parte del exceso de humedad.

Si su césped tiene más de seis pulgadas de altura y comienza a amarillear, es posible que se haya perdido el período óptimo de cosecha. Para estar seguro, puede agregar un poco de algas marinas líquidas a su próxima sesión de rociado de agua. Si vuelve a ponerse verde, lo has rescatado. Que no, adelante y cosecha como de costumbre, pero deseche las hojas de pasto de trigo en su pila de abono y espere a que crezca un nuevo lote.

También, tenga en cuenta la densidad de su semilla . Casi siempre se encontrará con problemas de crecimiento de hongos si planta sus semillas con demasiada densidad. Esto no es un gran problema, ya que puede enjuagarlo de las plantas cuando llegue el momento de la cosecha. pero no parece muy apetitoso y algunas personas no pueden soportarlo.

Para evitar este problema por completo, solo planta menos semillas en tu bandeja. Si eso aún no resuelve el problema, mover sus bandejas a un área con más flujo de aire le ayudará. También puede cultivar al aire libre para maximizar el sol y el flujo de aire.

Plagas

Moscas de la fruta puede usar sus bandejas de pasto de trigo como hogar, y pequeñas nubes de estas pequeñas plagas voladoras te volverán loco (especialmente en un invernadero). La forma más fácil de repelerlos es mantener el aire circulando alrededor de su área de cultivo. Colocar un ventilador a baja velocidad frente a sus bandejas debería mantener a raya a estos insectos. Sin embargo, Es posible que deba regar con más frecuencia ya que la evaporación es más probable con mucho flujo de aire.

La plaga más dañina es la error de hierba negra . Estos insectos perforan las briznas de hierba y succionan la humedad. Como queremos ese jugo de hierba ¡este es un gran problema! Si las hojas de su césped están desarrollando manchas blancas en la parte superior, puede tener una infestación cerca de su pasto de trigo. Es más fácil simplemente volcar su lote actual para eliminar los huevos, y comience un nuevo lote en interiores.

Enfermedades

Molde es en general la enfermedad más común entre los productores de pasto de trigo. Esto es causado por el exceso de agua dentro y alrededor de la base del césped y la estructura de las raíces. Si bien el moho no es dañino, tendrá un sabor desagradable. Puede lavar la mayoría de los mohos si se desarrollan, pero si hay algún daño en la hierba, deseche la porción dañada. Para prevenir el moho, mantener la tierra húmeda pero no mojada, y asegúrese de que haya un buen flujo de aire alrededor de su césped.

Algunos royas del tallo y la raíz puede afectar el pasto de trigo. Para prevenir estos, simplemente use un medio de cultivo estéril y coseche con regularidad. No permita que crezca demasiado.

Tizón es otro tema. Este negro el crecimiento polvoriento es otra forma de infección por hongos. Si descubres obscenidades, Deseche todo el lote, incluido el medio de cultivo. No lo agregue a una pila de abono. Lave y desinfecte a fondo su bandeja de cultivo con una mezcla de lejía y agua para matar las esporas de hongos restantes antes de reutilizarla.

Si dejas que tu pasto de trigo se convierta en semilla, tiene un riesgo menor de hongo cornezuelo formando. Claviceps purpurea es el cornezuelo de centeno más común en el trigo y solo puede desarrollarse en las espigas. Las hierbas en sí mismas no están en riesgo. El cornezuelo puede ser peligroso tanto para los humanos como para los animales, pero es fácil de prevenir:¡no dejes que tu semilla se convierta en semilla!

Preguntas frecuentes

P:¿Debería reutilizar mi medio de cultivo?

R:En la mayoría de los casos, es mejor reemplazar su medio de cultivo. La tierra para macetas puede contener esporas de hongos que pueden infectar lotes futuros, al igual que la fibra de coco. Los diversos tejidos naturales simplemente no están destinados a ser reutilizados.

Puede agregar su mezcla básica para macetas o fibra de coco a su compost y simplemente reemplazarlo. Los tejidos naturales suelen requerir instalaciones de compostaje industrial, aunque las telas de fibra de cáñamo (como TerraFibre) también se pueden triturar y agregar a una pila de compost normal. Solo tardan un poco más en descomponerse que el resto de su compost.

P:¿El pasto de trigo no contiene gluten?

A:puede ser, dependiendo de cómo lo coseches. Gluten de trigo, la proteína a la que muchas personas son sensibles, no se forma en la hierba joven misma. Se forma solo en el grano, las semillas de la planta. Por lo tanto, puede ser libre de gluten, siempre que no haya posibilidad de que las semillas lleguen a su producto terminado.

Si está cosechando con cuidado por encima de los restos de semillas, debe estar libre de gluten. Sin embargo, si está cultivando en un medio sin suelo y planea consumir toda la planta, puede haber restos de semillas que contengan gluten de trigo.

Los jugos y polvos de pasto de trigo producidos comercialmente también son complicados. Si bien podemos estar seguros de que no permitiremos trozos de semillas en nuestros alimentos en casa, los productores comerciales están trabajando a gran escala. Pequeñas cantidades de semillas pueden convertirse accidentalmente en productos comerciales. Debido a esto, Es importante asegurarse de que el producto que está comprando esté etiquetado como sin gluten y de que confía en la calidad y seguridad de los productos de esa empresa.

Como ocurre con cualquier otro producto natural, si no está seguro sobre el uso de pasto de trigo, consulte a su médico o nutricionista antes de su uso. Siempre es mejor prevenir que lamentar.

P:¿El pasto de trigo es realmente bueno para ti?

R:Puede que no sea la cura milagrosa que está buscando, pero si, El pasto de trigo puede ser bueno para ti. Como cualquier verde planta frondosa, contiene vitaminas y minerales que son esenciales para mantenerse saludable.

El jugo de pasto de trigo contiene altas cantidades de vitamina E. Nuestro cuerpo usa esa vitamina en particular como antioxidante y estimula el sistema inmunológico, ayudándonos a combatir el resfriado común o la gripe. De lo contrario, es comparable o más bajo en contenido de nutrientes que la mayoría de las otras verduras de hoja verde. Encontrarás más hierro potasio, magnesio, calcio, y vitaminas B y C en las espinacas de hoja verde que en el pasto de trigo, aunque los contiene en menor cantidad.

Generalmente hablando, no es peor para ti que otras verduras de hoja verde, y en términos de contenido de vitamina E, definitivamente es mejor que la mayoría. Pero no es probable que cure el cáncer o sea la panacea que algunas fuentes sugieren.