Blue Lake 274 es una variedad popular de judías verdes tipo arbusto.
Barbara H. Smith, © 2016 HGIC, Extensión de Clemson
Plante frijoles a pleno sol en fértiles, suelo bien drenado. Seleccione variedades que sean resistentes al virus del mosaico común del frijol y a la antracnosis.
Las semillas de frijol no germinan bien en suelo frío, y las plantas mueren por una ligera helada. No plante frijoles antes de que la temperatura del suelo sea de al menos 60 ºF a una profundidad de 4 pulgadas. Plante en intervalos de 10 a 14 días para tener un suministro continuo.
Plante frijoles tipo arbusto en hileras espaciadas de 2 a 3 pies con la semilla espaciada de 2 a 4 pulgadas en la hilera. También se pueden plantar en una cama de 4 pies de ancho con dos filas separadas por 18 pulgadas. Todos los frijoles deben plantarse a 1 pulgada de profundidad. Es mejor usar semillas tratadas para ayudar a prevenir la pudrición de las semillas, especialmente cuando las semillas se plantan temprano cuando el suelo está fresco.
| Tipo arbusto y medio corredor |
| Zona | Primavera | Otoño |
| Piamonte | 15 - 30 de abril | 1 al 15 de agosto |
| Central | 1 al 15 de abril | 5 - 20 de agosto |
| Costero | 15 al 30 de marzo | 15-30 de agosto |
| Tipo polo |
| Zona | Primavera | Otoño |
| Piamonte | 15 - 30 de abril | 15 al 25 de julio |
| Central | 5 - 20 de abril | 20 al 30 de julio |
| Costero | 20 al 30 de marzo | 1 al 10 de agosto |
Regiones de jardinería de Carolina del Sur
Piamonte: Abbeville, Anderson, Cherokee, Chester, Edgefield, Fairfield, Greenville, Greenwood, Lancaster, Laurens, McCormick, Newberry, Oconee, Pickens, Saluda, Spartanburg, Unión, y los condados de York.
Central: Aiken, Allendale, Bamberg, Barnwell, Calhoun, Sofá, Letras gruesas a la media, Darlington, Dillon, Florencia Kershaw, Sotavento, Lexington, Marion, Marlboro, Orangeburg, Richland, y los condados de Sumter.
Costero: Beaufort, Berkeley, Charlestón, Colleton, Dorchester, Georgetown, Hampton, Horry, Jaspe, y los condados de Williamsburg.
Las judías verdes de tipo poste requerirán un enrejado resistente como soporte. Muchos tipos de enrejados caseros funcionan bien siempre que brinden el soporte necesario. Los enrejados deben tener al menos de 6 a 8 pies de alto y ser lo suficientemente resistentes para soportar fuertes vientos y lluvia.
Las judías verdes de tipo poste requerirán un enrejado resistente como soporte.
J. Powell Smith, © 2016, Extensión de Clemson.
Un método de apoyo es un trípode tipi con tres postes de madera o ramas grandes que se aseguran juntas en la parte superior. Plante cinco o seis semillas en un círculo de 6 a 8 pulgadas de cada polo.
Los tipos de medio corredor tienen un hábito de crecimiento entre el arbusto y el frijol. Producen corredores que miden aproximadamente 3 pies de largo y generalmente se cultivan como frijoles arbustivos. Que puede, sin embargo, producen un mayor rendimiento si se cultivan en un enrejado de 3 a 4 pies.
Cultivares recomendados
Los cultivares de frijol rojo utilizados deben ser resistentes al virus del mosaico común del frijol y a la antracnosis.
Fertilizante
Los frijoles rojos requieren cantidades moderadas de fertilizante. Una prueba de suelo es siempre el mejor método para determinar las necesidades de fertilización del cultivo. La información sobre pruebas de suelo está disponible en la hoja de datos HGIC 1652, Pruebas de suelo .
Siga los resultados de una prueba de suelo para mantener un pH del suelo entre 5.8 y 6.5 y niveles óptimos de fertilidad. Si no se ha realizado una prueba de suelo, aplique 5-10-10 a 3 libras por cada 100 pies cuadrados antes de plantar.
Sidre las judías verdes y los frijoles rojos antes de la primera floración con 34-0-0 (sulfato de amonio y urea) a 1 libra por cada 100 pies de hilera o 2 libras de 15.5-0-0 (nitrato de calcio) por 100 pies de hilera. Es posible que se requiera un arado más frecuente si el jardín es arenoso o si se producen lluvias de lixiviación.
Regando
Riegue el jardín para proporcionar un suministro uniforme de humedad al cultivo. El jardín debe regarse por la mañana para que el follaje esté seco antes del anochecer. Riegue lo suficiente para humedecer el suelo a una profundidad de 6 pulgadas. Unas gotas ligeras favorecerán el enraizamiento superficial de las plantas; por lo tanto, regar con menos frecuencia pero más profundo fomentará un mejor sistema de raíces. El período crítico para la humedad es durante la formación y el desarrollo de la mazorca.
Practicas culturales
El control de malezas es fundamental, especialmente en las primeras seis semanas después de la siembra. El cultivo poco profundo y la extracción manual son los métodos preferidos para evitar daños a las raíces.
El frijol de la fiebre del oro es tan tierno que se puede comer fresco.
Barbara H. Smith, © 2016 HGIC, Extensión de Clemson
Cosecha y almacenamiento
Una vez que los frijoles comienzan a llegar a la etapa de recolección, la cosecha continúa a diario durante días o incluso semanas con plantaciones sucesivas. Generalmente, Las judías verdes estarán listas para cosechar 55 días después de la siembra. dependiendo de la variedad seleccionada.
Las judías verdes deben cosecharse antes de que la semilla agrandada pueda verse a través de la vaina. mientras las vainas aún estén tiernas. Las vainas se rompen fácilmente con un "chasquido" cuando están listas. Para cosechar frijoles, romper el tallo por encima de la tapa. La calidad es mejor si los frijoles se cosechan temprano en la mañana.
Los frijoles son mejores cuando se usan lo antes posible después de la cosecha, pero se pueden guardar en el refrigerador por unos días si se enfrían inmediatamente. Esto también se aplica a la congelación y enlatado. Para obtener la mejor calidad, el enlatado y la congelación deben realizarse unas pocas horas después de la recolección.
Problemas
Durante el tiempo caluroso, cuando las temperaturas superan los 90 ºF, la caída de flores puede ser un problema, especialmente para las variedades de judías verdes como Blue Lake 274. Las plantas generalmente comenzarán a formar más vainas cuando las temperaturas diarias sean más frías.
Las enfermedades comunes incluyen la pudrición de la raíz, oxido, y moho gris. Para obtener más información sobre las enfermedades de las judías verdes, consulte la hoja informativa HGIC 2200, Enfermedades de los frijoles y los guisantes del sur .
Los problemas de insectos pueden incluir escarabajos mexicanos del frijol, trips, pulgones gusanos de maíz, y chinches hediondas. Para obtener más información sobre los insectos de las judías verdes, consulte la hoja informativa HGIC 2201, Plagas de insectos de frijoles y guisantes del sur .
