Bienvenido a Agricultura moderna !
home

Cómo plantar una cama Hugelkultur

El otoño pasado, creé una nueva cama de enorme lkultur en una parte de mi jardín. Puedes ver mi tutorial paso a paso aquí.

En ese momento, planté conjuntos de cebolla y ajo alrededor de los bordes. Estos pasaron el invierno en la cama y ahora están creciendo fuertes.

Pero ahora que ha llegado la primavera, es un buen momento para seguir poblando esta zona de cultivo. He preparado este nuevo artículo para compartir mis experiencias y ayudar a otros a aprender cómo plantar una cama de enorme lkultur.

Conceptos básicos para plantar un cantero Hugelkultur

Lo primero que debe mencionar es que no tiene que esperar antes de plantar en un montículo de enorme lkultur que haya creado. Solo esperé a plantar completamente en este caso porque emprendí el trabajo en otoño.

Si quieres crear nuevas zonas de cultivo donde vives, la primavera es el momento perfecto para empezar. Podría construir su nueva cama o camas ahora mismo y plantarlas inmediatamente para una cosecha más adelante en el año.

Comprender un método de plantación de una enorme cultura implica comprender los beneficios de este sistema de cultivo.

Uno de los beneficios es que un montículo creado de la manera descrita en mi artículo anterior es excelente para almacenar agua y nutrientes. Otro beneficio es que le permitirá crear una gama de diferentes hábitats/condiciones de cultivo en una sola cama.

Es importante entender las diferentes condiciones que prevalecerán en las diferentes partes del área de cultivo en colinas. Todos los montículos de enorme lkultur, sin importar su forma y tamaño, tendrán:

La parte superior del montículo estará mucho más seca y proporcionará más profundidad para las plantas con raíces más profundas. La base a los lados (especialmente en el lado más sombreado) será mejor para las plantas más amantes de la humedad.

Es importante comprender las condiciones climáticas y microclimáticas del lugar donde vive al decidir qué plantar en su nueva área de cultivo con montículos. Y las condiciones ambientales también lo ayudarán a determinar exactamente qué plantas cultivar.

Las plantas que elegí para mi cama Hugelkultur

Decidí el otoño pasado que usaría esta cama para cultivar alliums, brassicas y hierbas esta temporada. Como en otras áreas de cultivo anual de mi jardín, opté por crear un policultivo.

Los policultivos son beneficiosos en un jardín. Cultivar una variedad de plantas diferentes y aumentar la biodiversidad en su jardín es una gran idea. Ayudará con el control de plagas y enfermedades. Y aumente la resiliencia aumentando el número de interacciones beneficiosas entre plantas y entre plantas y especies animales.

Las pistas orientadas al sur

En las laderas más soleadas orientadas al sur de mi enorme montículo curvo, he plantado:

Más tarde, cuando el clima se caliente un poco más, también plantaré un compañero entre la col rizada con:

Las pendientes orientadas al norte

Las cebollas ya están creciendo fuertes alrededor de los bordes de la cama de enorme lkultur.

Hacia la base de la ladera, en su lado norte, ahora también he plantado algunas acederas de Belleville. Este clásico ingrediente culinario francés es muy resistente al frío, por lo que puede prosperar en este lugar.

Como planta perenne, también permanecerá en su lugar una vez que se hayan cosechado los alliums y la col rizada. Esta acedera se puede cosechar y comer con moderación como cultivo de ensalada, o se puede utilizar como hierba de maceta.

También he colocado algunas plantas de menta en los bordes norte de la cama. Esto se extenderá y creará una cubierta de suelo sobre la cama con el tiempo. Además de ser utilizada como hierba culinaria, la menta también ayudará a repeler o distraer ciertas especies de plagas.

Por qué elegí una mezcla de cultivos perennes y anuales

Para aprovechar al máximo mis áreas de cultivo, elijo cultivar una mezcla de cultivos perennes entre mis cultivos anuales. Esto significa que las camas siempre pueden proporcionar algo, incluso durante las partes más sombrías y menos productivas del año.

Los cultivos perennes también ayudan a anclar el suelo y a mantener la humedad y los nutrientes alrededor.

Una buena combinación de plantas diversas también significa que es más fácil controlar plagas y enfermedades, y hacer un jardín orgánico.

Plantar en una cama Hugelkultur

Si ha creado su lecho de enorme lkultur correctamente, debería haber una fina capa de compost/tierra encima de los otros materiales orgánicos dentro de la estructura. Simplemente puede plantar en esta capa como lo haría en cualquier otra cama elevada.

También puede sembrar semillas directamente en su nueva área de cultivo. Sin embargo, donde vivo, encuentro que tengo más éxito con el trasplante que con la siembra directa. Los roedores, como los campañoles, a menudo comen semillas antes de que tengan la oportunidad de germinar, y las aves también pueden ser un problema.

Empecé plántulas de Brassica hace unas 4-6 semanas, en una variedad de contenedores diferentes. Como puede ver, usé tubos de papel higiénico para algunas de las plántulas.

Ahora que están listos para plantar, simplemente despegué el tubo de papel higiénico alrededor de la parte superior y coloqué las plántulas en la base de los tubos de cartón en el montículo.

La razón por la que despego la parte superior de estos contenedores biodegradables es que, cuando se colocan en el suelo, cualquier cartón que sobresalga de la superficie del medio de cultivo absorbe el agua y la aleja de las plantas.

Con cuidado, hice un agujero en el montículo y luego coloqué cada plántula, en la base de su contenedor biodegradable, en la estructura. Luego lo reafirmé en su lugar y, dado que el clima ha sido muy seco, lo regué.

La acedera y la menta ya estaban creciendo en otras partes de mi propiedad. Así que simplemente los arranqué con pequeñas cantidades del suelo circundante. Hice más agujeros para estos en el montículo de la enorme lkultur y luego los fijé en su lugar.

Al plantar estas nuevas adiciones, tuve cuidado de no molestar a los allium que ya estaban creciendo en la cama.

Lo que viene después

Después de haber cosechado mis brassicas, cebollas y ajos de verano, rellenaré la cama con un aderezo de compost. Luego sembraré un cultivo de cobertura de habas de campo (Vicia faba) que pasan el invierno en la estructura. Estos fijadores de nitrógeno ayudarán a reponer el nitrógeno y a mantener la fertilidad a lo largo del tiempo. Y serán lo suficientemente resistentes como para pasar el invierno en mi jardín en mi zona climática.

En la primavera del próximo año se iniciará nuevamente el ciclo de siembra. Planeo continuar con las brassicas y alliums y luego con frijoles de campo en rotación con guisantes de primavera y acelgas/otras verduras de hoja verde.

Por supuesto, los cultivos perennes (acedera, menta) permanecerán en su lugar. La acedera seguirá proporcionando algunas hojas incluso en invierno donde vivo. La menta morirá antes de volver a crecer en primavera. La borraja, aunque anual, es probable que se auto-siembre. Permitiré que lo haga en esta cama.

Después de sembrar guisantes y verduras de hoja verde sucesivamente a lo largo del próximo año, continuaré sembrando otros cultivos diferentes, continuando con la rotación de cultivos anuales y manteniendo los cultivos perennes en esta cama.

Plantar un enorme montículo donde vives

Puedes cultivar casi cualquier cosa que cultives en el suelo o en una cama elevada más tradicional en un montículo de enorme lkultur. Solo asegúrese de pensar en el clima y las condiciones locales donde vive.

Como mencioné anteriormente, mi cama Hugelkultur está ubicada en un lugar algo expuesto en mi jardín. Esta cama es el primer paso en un proyecto para reformar esta sección de mi propiedad, actualmente un área abierta junto a una carretera, fuera del muro de nuestro huerto de frutas.

Esta cama curva es una de las cuatro camas curvas que planeo hacer, rodeando una cama central. También planeamos, durante los meses de verano, crear un nuevo muro de piedra (utilizando piedra recuperada de nuestro proyecto de conversión de granero) entre esta área y la carretera.

Antes de crear este nuevo muro de piedra y plantar una cama a lo largo de él para un seto cortavientos, el área está expuesta a los vientos predominantes. Esto limita un poco la cantidad de cultivos que puedo cultivar actualmente en esta cama.

Sin embargo, en un lugar más protegido, dicho montículo podría ser mucho más versátil. Dependiendo de dónde viva, también podría usarse para cultivar una gama mucho más amplia de cultivos.

Por ejemplo, un montículo de enorme lkultur en la posición correcta podría ser ideal para cultivar tomates (en el lado más soleado) y sus plantas asociadas. También puede cultivar calabazas o calabazas, maíz y frijoles (las tres hermanas) u otros cultivos de clima cálido en los meses de verano.

Los montículos Hugelkultur no son ideales para cultivar tubérculos más grandes o tubérculos como las papas. Ya que estos alterarán demasiado la estructura. Pero no necesita limitarse demasiado, ya que hay una gran variedad de cultivos perennes y anuales que podría cultivar en una estructura de este tipo.

Entonces, ¿por qué no tomarse un tiempo en su jardín para construir su propio montículo de enorme lkultur? Plantéelo con un policultivo y vea cómo su jardín florece y crece. Es posible que se sorprenda de lo productivas que pueden ser estas áreas de cultivo.

Y si necesitas de nuevo ese tutorial sobre la cama de gran cultura, aquí lo tienes.


Agricultura moderna
Plantando