Si recién está comenzando con la plantación complementaria, es probable que tenga más de unas pocas preguntas.
¿Puedo plantar tomates junto a patatas?
¿Qué no puedes plantar con kale?
¿Por qué no puedo plantar anís o eneldo junto a zanahorias?
¿A la familia de las coles realmente no le gustan las fresas?
Y descubrirá rápidamente que planificar un jardín en función de las pautas de plantación complementaria es muy parecido a decidir sobre la distribución crítica de asientos para la cena de bodas. ¡Sí, también hay plantillas para eso!
Así como las personas tienen dificultades para llevarse bien, también lo hacen ciertas plantas. Solo que es más difícil escuchar sus argumentos.
También es cierto que muchas verduras de la huerta se llevan muy bien. Entonces, tome un cuaderno, escriba qué semillas tiene que plantar en su jardín e intente elaborar un plan. Confíe en el trabajo y la experiencia de jardinería de otros, y encuentre respuestas a las preguntas de plantación de su compañero en el camino.
Asociación de cultivos con Brassicas
Antes de comenzar, es bueno refrescar la memoria, de vez en cuando, a medida que sepa qué plantas pertenecen a qué familia.
En este artículo, analizamos más de cerca la siembra complementaria con miembros de la familia de las coles, que se clasifican como brasicáceas.
Brásicas , como el repollo, la coliflor, el brócoli, la col rizada, el colinabo, el bok choy, la col rizada y las coles de Bruselas son todos vegetales de la familia de las crucíferas. Sin embargo, estamos trazando la línea en las brassicas (omitiendo los berros y los rábanos), para no confundir más las pautas de plantación complementaria.
En la lista de plantas complementarias a continuación, uno puede asumir con seguridad que donde puede plantar coles con remolachas, guisantes o borrajas, también puede plantar brócoli o col rizada. Por supuesto, puede haber excepciones ocultas dentro de la familia de las coles. La prueba y el error siempre serán la mejor prueba.
Beneficios de la plantación complementaria
A medida que elige alejarse del monocultivo y pasar a los policultivos sostenibles, naturalmente encontrará que ciertas plantas funcionan mejor juntas y otras son más beneficiosas cuando están más separadas.
La siembra complementaria puede ayudar a aumentar los rendimientos y la calidad de su cultivo al:
- ahorro de espacio en el jardín, ya que utiliza la rotación de cultivos y las opciones de enrejado para crecer de manera más eficiente en menos espacio
- atraer insectos benéficos:muchas flores comestibles son maravillosas para esto, ¡asegúrese de incluir algunas cada temporada!
- plagas que distraen:muchas hierbas aromáticas ayudarán a distraer a los insectos no deseados, otras pueden prevenir o retrasar la propagación de enfermedades
- mejorar el suelo:algunas plantas ayudarán a fijar el nitrógeno en el suelo, otras pueden actuar como una cubierta vegetal para ayudar a prevenir la erosión
- brindar apoyo:deje que sus frijoles/pepinos se suban al maíz o los girasoles
Adopte estas relaciones simbióticas y comience a plantar o planificar. Cualquiera que sea el siguiente en tu lista de tareas pendientes.
Plantas compañeras:todo es cuestión de distancia
Qué tan juntas deben estar las plantas compañeras es una pregunta que no se responde fácilmente. Dado que las plantas de compañía son solo guías, la distancia depende del tamaño de su jardín.
Digamos que tienes un pequeño jardín. Si desea plantar ajo y frijoles, debe asegurarse de que estén en extremos opuestos del jardín. Con un jardín más grande (y una parcela más grande de ajo), es posible que desee asegurarse de que el ajo y los frijoles se planten a varios pies de distancia, con algo que les guste a ambos en el medio. Varias filas de col rizada y zanahorias deberían ser suficientes.
Para hacer las cosas más complejas, una vez que comience la siembra complementaria, es recomendable sumergirse directamente en la rotación de cultivos así como. Hay ciertas plantas que prefieren no crecer una detrás de otra y otras que prefieren no crecer en el mismo lugar cada año.
Verduras para plantar con col
Entonces, ¿al lado de qué prefiere estar tu repollo?
Además de hablar con tus repollos para averiguarlo, puedes intentar cultivar miembros de la familia de los repollos junto a estos vegetales experimentados.
1. Frijoles
Si se ha estado preguntando dónde plantar sus frijoles, la respuesta es remolacha, brócoli, repollo, lechuga y otros cultivos de estación fría.
Los frijoles polares, por ejemplo, cuando se plantan cerca de los miembros de la familia de las coles, pueden brindar sombra contra el calor del sol. Es decir, cuando se planta en el lado que recibe el resplandor más cálido del sol de la tarde. Esto da como resultado menos estrés y una mayor resistencia a las enfermedades para sus coles.
Las coles son una de esas verduras que prefieren la sombra parcial.
Si no planea cultivar frijoles esta temporada, tómese la libertad de elegir algún vegetal, grano o hierba que le guste aún más.
2. Remolacha
Todos los miembros de la familia de las coles, incluida la col rizada, el brócoli, la coliflor y las coles de Bruselas, funcionan bien cuando se combinan con remolachas.
Las remolachas aportan minerales esenciales al suelo que las coles pueden absorber lentamente durante la temporada de crecimiento. Las hojas de remolacha, aunque quizás se comen mejor, también son una maravillosa adición a la pila de compost.
3. Alforfón
Técnicamente un grano, no un vegetal, y ni remotamente glutenoso como el trigo, el trigo sarraceno está relacionado con el ruibarbo y la acedera. ¡Supongo que por eso nos encanta tanto!
Además de ser cosechado para cereales, el trigo sarraceno (Fagopyrum esculentum ) se utiliza a menudo como abono verde o cultivo de cobertura. Crece bien en las Zonas 3-7. Sin embargo, más que eso, el trigo sarraceno merece un lugar especial en su jardín como atracción para insectos y abejas.
El trigo sarraceno atrae a varios insectos beneficiosos, incluidas las avispas parásitas que tienen el potencial de matar a los gusanos de la col.
4. Apio
La naturaleza aromática del apio es algo que no todos los insectos admiran, especialmente cuando se trata de la mariposa de la col blanca.
Cuando el apio se planta cerca de los miembros de la familia de las coles, puede ayudar a repeler los insectos dañinos, lo que facilita mucho la práctica de la agricultura orgánica. Formando una relación simbiótica, el repollo desempeña su papel al crear un cortavientos natural para el apio joven y, a menudo, frágil.
5. cebollas
Las cebollas repelen de forma natural muchas plagas que atacan a las coles.
Pueden mantenerse alejados:
- guantes de repollo
- gusanos de la col
- y gusanos de la col
- pulgones
- Escarabajos japoneses
- ¡y conejos también!
Una palabra de precaución:las cebollas nunca deben plantarse demasiado cerca de otras "cebollas", como puerros, chalotes o ajo, debido a los gusanos de cebolla que viajan rápidamente de una planta a otra.
Mantenga las cebollas alejadas de los guisantes y los frijoles también.
Tómese su tiempo para planificar su jardín, pero no se estrese demasiado con los detalles. Aprende a medida que creces y sé flexible. Solo porque un artículo dice que es así, puede que no sea la experiencia de otra persona. Algunos consejos de plantación complementaria con los que solo tienes que experimentar y ver los resultados por ti mismo.
6. Guisantes
Ahora que acabamos de mencionar mantener los guisantes fuera del campo de cebollas, aquí llegan a la lista de plantas acompañantes del repollo. Adelante, plántalos entre tus coles.
Lo bueno de los guisantes es que una vez que logras que tu pensamiento lineal se transforme en líneas curvas, puedes pasar a formas más abstractas de jardinería. Lo que significa que puedes sembrar y plantar tus semillas de guisantes en cualquier lugar del jardín.
Esta relación de compañía puede ser más neutral, pero el jardín también necesita varias de esas opciones de relleno.
7. Patatas
Volviendo un momento a la rotación de cultivos. Las papas no se deben plantar donde los miembros de la familia de las solanáceas (tomates, berenjenas, pimientos) estuvieron la temporada anterior, o dos.
Fuera de eso, las papas tienen más gustos y disgustos.
El repollo, el maíz y los frijoles se pueden sembrar juntos, en combinación con papas para beneficiar su crecimiento y mejorar su sabor.
Las mejores hierbas y flores para plantar junto a las coles
Las hierbas son excelentes plantas de compañía, casi siempre.
A las coles les encanta estar rodeadas de plantas aromáticas, con la única excepción de la ruda. Una adición poco probable, aunque hermosa, que quizás desee agregar al borde de su jardín.
8. Borraja
Con tantas cosas sucediendo, la plantación complementaria a veces comienza a parecer mucho trabajo.
En el lado positivo, te presenta algunas plantas nuevas, interesantes y útiles.
La borraja es una planta estupenda para tener en el jardín.
En particular, funciona junto con las coles para repeler tanto a los gusanos de la col como a los gusanos del tomate, ya que atrae insectos beneficiosos. ¡Puedes cristalizar las flores de borraja como bonificación!
9. manzanilla
Una planta beneficiosa que puede faltar en su jardín es la manzanilla.
Si su deseo es producir verduras orgánicamente en su patio trasero, vale la pena ver si crecerá en la zona de resistencia de su planta (3-9). La manzanilla es una de esas plantas que prospera en sombra parcial.
En relación con la plantación de manzanilla cerca de las coles, se dice que repele las polillas de la col. La prevención, más que la fumigación, es el mejor remedio para cualquier día.
10. Cilantro/cilantro
El cilantro son los tallos y las hojas, y el cilantro son las semillas de la misma planta, solo para aclarar cualquier confusión desde el principio.
Además de repeler ciertos insectos amantes del repollo, el cilantro también crece bien con la menta, la albahaca, el tanaceto y la milenrama.
Es posible que desee crear una espiral de hierbas o un jardín de mandala para incorporar tantas hierbas acompañantes como sea posible en (o cerca) de su jardín para obtener las mejores cosechas posibles.
11. Eneldo
Ningún jardín debe estar sin eneldo. Especialmente si planeas enlatar encurtidos de eneldo más adelante en el verano.
Plántalo una vez, deja que suelte sus semillas y continuarás encontrando nuevas plantas de eneldo a medida que avanzan las estaciones. Piense en ello como una publicación anual de siembra automática.
¿Qué hay de plantar eneldo y repollo uno al lado del otro?
El eneldo también resulta ser otro atractivo para los insectos benéficos. Como tal, el eneldo ayuda a repeler las polillas de la col, los gusanos y los gusanos, todo lo que tenga apetito para devorar muchas brasicáceas.
12. Hisopo
Otra hierba infrautilizada en el jardín, que funciona muy bien incluso en épocas de sequía, es el hisopo.
Las abejas y las mariposas se sienten atraídas por las flores de hisopo. Sin embargo, como un "repelente de insectos", el hisopo repele las mariposas de la col y las larvas de la polilla de la col.
Algunos jardineros pueden incluso proclamar que el hisopo repele las babosas que se alimentan de lechuga y repollo. Tomaremos su palabra.
13. Caléndulas
Así como el eneldo debe estar en su jardín, también debe haber un puñado de caléndulas.
Además de dar un toque de color vibrante al jardín, las caléndulas (Tagetes erecta y Tagetes patula ), las caléndulas africanas y francesas respectivamente, son excelentes para suprimir los nematodos que atacan las raíces de las plantas.
Esto hace que las caléndulas sean particularmente útiles cuando se plantan con tomates.
Considere agregar un borde de caléndulas alrededor de los cultivos que más desea proteger. Repelerán los gusanos de la col para todos los miembros de la familia de las coles.
14. Capuchinas
Para disuadir a los insectos de la familia de las coles, todo lo que necesita hacer es plantar sus favoritas de las hierbas/flores aromáticas incluidas en esta lista.
Si tuviera que elegir una, sería la capuchina plantada junto a las coles, el brócoli y las coles de Bruselas, ya que florecen durante buena parte del verano.
Sin embargo, nunca elegiría una sola hierba para acompañar nuestras coles, especialmente cuando hay tantas hierbas deliciosas y nutritivas para elegir.
15. Romero
El romero fuertemente perfumado ciertamente tiene sus beneficios, y no solo en la cocina.
Esta planta amante del sol repele los bucles de col de todas las verduras crucíferas, solo por el olor. Por lo tanto, si desea cosechar mucha col rizada de su jardín, asegúrese de tener un arbusto de romero cerca.
El romero también repele las moscas de la zanahoria, aumentando el vigor y la vitalidad de tus zanahorias, haciéndolas más que aptas para fermentar, ¡con romero por supuesto!
16. tanaceto
En lugar de que el tanaceto sea beneficioso para las coles, se cree que la col es beneficiosa para el tanaceto.
También ayudará a los frijoles, el maíz, los pepinos y las calabazas. Si está buscando un relleno de espacio, intente plantar un poco de tanaceto para atraer la mayor cantidad posible de insectos beneficiosos.
17. Tomillo
Una vez más, al pensar en coles sanas en comparación con las que tienen hojas agujereadas, vienen a la mente los molestos gusanos de la col, pero con suerte no a su jardín.
Otra planta que funciona con éxito para disuadir a los gusanos de la col es el tomillo.
También se ha observado que plantar variedades rojas de repollo, en lugar del repollo verde más común, facilita la detección de gusanos. Dándole más poder sobre la recolección manual y la destrucción de las larvas, como mejor le parezca como medio de control de insectos.
18. Milenrama
Extraño, pero cierto, uno de mis tés de hierbas favoritos es la milenrama (Achillea millefolium ). Si alguna vez ha bebido una taza antes, puede estar cuestionando mi elección amarga en tés, sin embargo, la milenrama es una excelente planta perenne para mantener en su jardín.
La milenrama atrae a muchos insectos beneficiosos y se puede encontrar zumbando bajo el sol más pleno del día. Las flores incluso atraen a las avispas parásitas que, a su vez, ponen sus huevos en las orugas de la mariposa de la col.
Comprender e implementar la plantación complementaria es una forma maravillosa de cultivar un huerto usando prácticas de permacultura, cultivando un huerto en armonía con la naturaleza.
4 plantas para NO crecer junto a tus coles
Naturalmente, siempre hay un puñado de competidores o vecinos hostiles en el jardín.
Aquí hay algunas plantas que prefieren estar más lejos de sus coles, para mantener la paz en el jardín.
Lechuga
Es de conocimiento común que la lechuga agradece ser plantada con cebollino y ajo. A la col, en cambio, no le gusta el ajo, ni disfruta de la compañía de la lechuga. En algunos casos, las secreciones de las raíces de los miembros de la familia de las coles pueden impedir que las semillas de lechuga germinen.
Deje que la lechuga se plante con nabos, chirivías y rábanos en su lugar.
Os recomiendo encarecidamente que realicéis vuestros propios experimentos. Puede descubrir que lo que no funciona para otros, puede funcionar para usted.
Fresas
Todos los miembros de la familia de las coles pueden ser perjudiciales para la salud de sus exuberantes fresas.
Se dice que las brasicáceas perjudican el crecimiento de las plantas de fresa, así que si quieres una cosecha deliciosa, plántalas en otro lugar.
Si vas a acompañar cualquier planta con fresas, que sea borraja.
Tomates
Si se deja llevar cada año por plantar tomates en su jardín, sepa que no está solo. Todos deseamos esa abundante cosecha con balde tras balde de la bondad del tomate.
Tenga en cuenta que el brócoli, la col rizada, el repollo, el colinabo y otras Brassicas deben mantenerse alejados de los tomates, ya que la relación no es beneficiosa, especialmente para los tomates. La experiencia indica que los miembros de la familia de las coles inhiben el crecimiento del tomate. Esto también se aplica a la plantación de hinojo junto a los tomates.
Ruda
Finalmente nos quedamos con la ruda, y si se debe plantar o no junto a las coles. Tanto los artículos como los expertos tienden a estar de acuerdo en que no deben plantarse juntos, aunque el "por qué" sigue sin estar claro.
Sin embargo, lo que está claro acerca de la plantación complementaria es que está bien no comprender todas las relaciones de las plantas o tratar de adivinar qué puede estar pasando entre ellas.
Deja que las plantas se guarden algunos secretos.
