Plantar calabacines a partir de semillas es simple. Crece en macetas donde las raíces se mantienen calientes y puedes regular completamente su riego. A medida que la práctica de los contenedores aumenta la demanda, se están desarrollando varios tipos pequeños de calabacines. Cultive calabacines en un invernadero y experimente un abundante suministro durante todo el año.
Semillas de calabacín
Las semillas tradicionales proporcionan cosechas idénticas en años de siembra, a diferencia de las semillas híbridas. La variedad heredada de belleza negra es un calabacín brillante, de color negro verdoso. Se puede cosechar después de 50 días cuando crece alrededor de seis a ocho pulgadas de largo. Los calabacines suelen ser verdes, aunque también hay disponibles tipos amarillos. También hay variedades pattypan, scallop y crookneck.
Ventajas saludables del calabacín
El calabacín es sorprendentemente saludable y está repleto de nutrientes. Estos son algunos de los beneficios nutricionales del calabacín:
- Incluye cantidades significativas de electrolitos, fibra y nutrientes complementarios que son esenciales para un sistema digestivo fuerte.
- Está cargado de fitonutrientes antiinflamatorios y antioxidantes que ayudan a eliminar los radicales libres que ralentizan el envejecimiento.
- Baja en grasas y sodio, pero alta en potasio y fibra. Estos ayudan a controlar la circulación sanguínea normal.
- La zeaxantina y la luteína son notablemente beneficiosas para mantener y mejorar la salud ocular al combatir los radicales libres.
- Es una valiosa fuente de vitaminas B, especialmente ácido fólico y riboflavina, que aumenta la producción de energía en nuestro cuerpo.
- Es un gran alimento para aquellos que desean reducir su peso corporal porque es bajo en calorías y tiene un alto contenido de agua.
Cómo cultivar calabacín en invernadero
- Embale sus macetas de dos pulgadas con la mezcla para germinar semillas sin tierra.
- Pon una semilla de calabacín en cada maceta y cúbrela con media pulgada de tierra.
- Prefiere suelos fértiles, bien drenados y arcillosos.
- Brotará en cinco a siete días. Ahora está listo para trasplantar a un contenedor grande y permanente.
- Use una mezcla para macetas sin suelo que drene bien en el nuevo recipiente grande.
- Llene el recipiente hasta una pulgada por debajo del borde.
- Humedecer la mezcla para macetas hasta que esté suelta y suave.
- Haga un hoyo poco profundo en el medio de la maceta lo suficientemente grande como para contener el cepellón de una planta de calabacín.
- Deslice la plántula de la maceta pequeña y colóquela en el nuevo contenedor con la parte inferior del tallo plantada a la misma profundidad en el suelo como estaba en la maceta anterior.
- Pase ligeramente la tierra para asentar la plántula en la maceta nueva.
- Alimentar una vez a la semana. Agregue una cantidad abundante de compost.
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Poliniza tus calabacines correctamente
Los calabacines tienen flores masculinas y femeninas. Verás la flor masculina en el borde del tallo delgado y la flor femenina en el extremo del fruto pequeño. Estas flores suelen abrirse por la mañana. El mejor momento para polinizar es por la mañana cuando el aire se calienta.
La polinización adecuada de los calabacines es una fase esencial para un rendimiento exitoso. Con un método de polinización incorrecto, las frutas pueden emerger, pero ya no crecerán ni madurarán y finalmente comenzarán a encogerse.
Los calabacines que se cultivan en un invernadero necesitan insectos beneficiosos y un flujo de aire adecuado. Mantenga abiertas las puertas y los conductos de ventilación para la polinización o intente polinizar manualmente las plantas. ¡El polinizador recargable VegiBee Garden es tu mejor amigo aquí! Simplemente recolecte suavemente un poco de polen fresco de la antera de la flor masculina y espolvoréelo en el estigma de la flor femenina.
Fecundación
El calabacín necesita un pH del suelo de 5,5 a 6,8. La combinación de sales minerales debe ser de aproximadamente 1,5 a 2,0 dS/m. La siguiente tabla muestra las proporciones correctas de nutrientes que se deben dar para obtener una nutrición adecuada.
Nitrógeno1.0Fósforo
0.42
Potasio
2.31
Calcio
2.15
Magnesio
0,30
Hierro
0.03
Densidad
Cuando hablamos de la densidad de sus calabacines, es recomendable manejar de 1,5 a 1,7 plantas por metro cuadrado. Esto es para prevenir problemas con Sclerotinia o Botrytis. Para evitar que esto suceda, debe mantener la humedad relativa y asegurarse de que no suba en su invernadero. Recuerde que la falta de humedad, por otro lado, producirá un crecimiento insuficiente e incluso puede reducir la cosecha.
Los calabacines también se pueden plantar a una mayor densidad, generalmente en hileras dobles y se pueden plantar hasta 2,5 plantas por yarda cuadrada. Mejorará su cosecha pero producirá frutos más pequeños. Dependiendo de la densidad de siembra y las circunstancias climáticas, asegúrese de regar abundantemente para superar las pérdidas por evapotranspiración (ET).
Regar correctamente
Riegue si la punta de la tierra parece seca al tacto, lo que suele ser todos los días o cada dos días. Humedece la tierra por completo cada vez que riegues. Ponga la olla en un plato o bandeja para recoger el agua y proteger las superficies. Limpie el platillo después de regar para evitar que el agua se acumule alrededor de la raíz.
Los calabacines deben recibir alrededor de una pulgada de agua cada semana, especialmente durante la temporada de crecimiento. Es mejor usar sistemas de riego por goteo y nunca los toques cuando estén mojados.
Iluminación y temperatura adecuadas
El calabacín prospera mejor durante los meses más soleados, por lo que se llama calabaza de verano. Definitivamente puedes comenzar a plantar este vegetal en otros momentos en tu invernadero y protegerlo del frío extremo. Cultiva calabacines en un lugar luminoso de tu invernadero donde reciba al menos de cinco a seis horas de luz del día todos los días. La temperatura debe oscilar entre 65 °F y 75 °F.
Protégelos de las plagas
Incluso con el riesgo de insectos como los insectos de la calabaza y los barrenadores de la vid de la calabaza, el calabacín sigue siendo muy fácil de cultivar y no requiere una gran inversión.
Los barrenadores de la vid de calabaza parecen una oruga blanca de una pulgada de largo. Hacen un túnel en la planta y pueden moverse sin ser detectados hasta que su calabacín muera. Para combatir esto, esté atento a los agujeros y excrementos de aserrín amarillo en el fondo de la vid. Corte el tallo y elimine la plaga del interior, luego amontone la tierra a lo largo de la herida del tallo para que pueda volver a enraizar.
Las avispas adultas de color naranja y negro ponen sus huevos en algún momento entre abril y julio. Notará pequeños huevos rojos y anaranjados que se encuentran en la parte inferior de los tallos y simplemente debajo del suelo. Quítatelos inmediatamente una vez que los reconozcas.
Las chinches de calabaza o las chinches apestosas también son una preocupación. Suelen alimentarse de las hojas y hacer que se sequen y se oscurezcan. Plante algunos rábanos, capuchinas o caléndulas francesas para repeler estos insectos o selecciónelos a mano. También puedes intentar atrapar a los adultos y deshacerte de ellos.
Los escarabajos del pepino rayados o manchados realmente no dañan los calabacines, pero transmiten la marchitez bacteriana. Deberá comenzar una nueva semilla una vez que sus plantas se vean afectadas.
Debes triturar gradualmente y eliminar todas las malas hierbas que vayan surgiendo. Ayuda a prevenir enfermedades que puedan atacar a tu calabacín.
Tiempo de cosecha
El calabacín tarda unos dos meses o de 50 a 70 días hasta que se puede cosechar. Está listo para recoger y probar lo mejor cuando alcanzan entre seis y ocho pulgadas de largo. Córtelos con tijeras porque tirar puede dañar las raíces de las plántulas restantes. También puede desenroscarlos del tallo con cuidado. Comenzarán a volverse leñosas y no sabrán bien si se cultivan durante demasiado tiempo. Recuerda ponerte los guantes al cosechar o podar calabacines porque sus tallos tienen espinas.
Cómo conservar las semillas de calabacín
Deje su calabacín en su vid hasta que esté perfectamente maduro. Normalmente toma de dos a tres semanas después del tiempo de cosecha. Una vez que estén listos, córtalos de la vid y déjalos reposar de cuatro a seis semanas. Córtalos para abrirlos y recolecta las semillas.
Lave las semillas con agua y colóquelas para que se sequen al aire en un lugar fresco. Cribarlos para eliminar el exceso de sustancias. Guarde las semillas en una habitación fresca y oscura con poca humedad. Las semillas durarán de tres a cuatro años si se secan perfectamente y se almacenan correctamente.
