Sitio y suelo
Las cebollas necesitan un suelo fértil y bien drenado a pleno sol para crecer bien. Un poco de protección contra el viento ayuda a evitar que las copas se doblen prematuramente y esto puede detener el crecimiento.
En los sitios expuestos, pueden beneficiarse de una apuesta corta para brindar un poco de apoyo.
Si está siguiendo una rotación de cultivos tradicional, es normal plantar cebollas en tierra que anteriormente se usó para cultivar papas y plantas relacionadas, pero muchos jardineros usan el mismo parche año tras año.
Esto está bien, pero tarde o temprano enfermedades como la pudrición blanca (ver más abajo) aparecerán y siempre es mejor mover los cultivos si es posible. En el otoño antes de plantar, excave mucha materia orgánica bien descompuesta y siga con 56 g (2 oz) por yarda cuadrada de fertilizante general como estiércol de pollo granulado o Growmore rastrillado de siete a 10 días antes de la plantación.
Propagación
Las cebollas se pueden cultivar a partir de conjuntos (bulbos inmaduros) que, si el clima lo permite, se plantan en marzo u octubre.
Sin embargo, cultivar a partir de semillas puede brindarle una variedad más amplia de variedades para elegir.
También es la forma en que muchos expositores producen especímenes de exhibición, ya que se necesita una larga temporada de crecimiento para cultivar los mejores y más grandes bulbos.
Aunque las semillas se pueden sembrar directamente en el suelo, recomendamos sembrar en bandejas de semillas o celdas (módulos) llenas de compost de siembra o multipropósito.
La siembra en celdas reduce la posibilidad de que se alteren las raíces más adelante.
Remoje el compost antes de sembrar una semilla de 6 mm (1,4 pulgadas) de profundidad en cada celda y cubra con compost tamizado o una capa de vermiculita fina o perlita.
Etiquete y cubra con una tapa de propagador y colóquelo en un propagador a temperatura suave (15C/60F).
Creciendo
Las plántulas de cebolla son muy distintivas cuando emergen; la única hoja sale del suelo para proteger la punta de crecimiento y se dobla en dos al principio, asemejándose al cayado de un pastor.
Es en la etapa torcida, cuando la mayoría de las plántulas han atravesado el compost, que se puede quitar la cubierta y mover las plántulas al banco y crecer a 7-10C (45-50F).
Si ha sembrado sus semillas en una bandeja, sáquelas cuando sean lo suficientemente grandes como para manipularlas en bandejas de celdas o macetas pequeñas simplemente enterrando el pequeño bulbo y creciendo hasta que estén bien establecidas.
Los expositores entusiastas a veces continúan cultivando las plantas en macetas, las colocan en macetas según sea necesario o las transfieren a barriles y esto también ofrece una buena manera de cultivar cebollas si su suelo está infectado con podredumbre blanca.
Las cebollas deben plantarse en hileras en marzo o abril, dejando 10-15 cm (4-6 pulgadas) entre plantas y 37-45 cm (15-18 pulgadas) entre hileras. Asegúrese de que el nivel del abono en la parte superior del cepellón esté nivelado o justo por debajo del nivel del suelo, firme suavemente y riegue.
Las plantas pueden requerir riego durante los períodos secos para ayudar a hinchar los bulbos; esto puede evitar los controles de crecimiento que conducen a la brotación (semilla prematura), pero el riego debe detenerse una vez que las hojas comienzan a ponerse amarillas o a doblarse naturalmente, generalmente en algún momento durante agosto (los soportes se pueden quitar en este punto).
A lo largo de la vida del cultivo, mantenga el lecho de cebolla libre de malas hierbas con azadón o deshierbe a mano, pero tenga cuidado de no dañar los bulbos ni perturbar las raíces.
Cosecha
Una vez que las hojas se han doblado naturalmente y cuando los cuellos (la región justo encima de la parte superior del bulbo) se han arrugado y obviamente se están secando bien, se utiliza un tenedor para levantar los bulbos y romper las raíces.
Esto, a su vez, acelera el proceso de secado y, si el clima es cálido y seco, los bulbos pueden simplemente dejarse en la superficie del suelo para que maduren hasta por una semana antes de recolectarlos y colocarlos en un estante de secado simple hecho de cuatro postes cortos y un trozo de tela metálica resistente.
Si el clima es húmedo, los bulbos deben levantarse y dejar que completen el proceso de maduración bajo techo.
Una vez que los cuellos de los bulbos se han secado por completo, las cebollas se limpian de cualquier tierra suelta, las raíces se recortan y los bulbos se colocan en hileras ordenadas. Alternativamente, se puede quitar el follaje y almacenar los bulbos en redes o sacos de arpillera.
Variedades de Plagas y Enfermedades
Podredumbre blanca:
Se mueve lentamente por el suelo por lo que a menudo ataca áreas pequeñas.
Las plantas infectadas se vuelven amarillas y atrofiadas y, cuando se levantan, a menudo se separan fácilmente del suelo y pueden tener un moho blanco esponjoso en la base, a veces con pequeños bultos negros parecidos a semillas mezclados.
Estos son los cuerpos de la enfermedad que pasan el invierno y pueden permanecer en el suelo durante muchos años hasta que se plante un huésped adecuado o germinen las malas hierbas relacionadas.
Muchos jardineros cultivan el cultivo durante años sin ver nunca la pudrición blanca, pero una vez que infecta el suelo, permanece allí durante siete años o más, causando grandes pérdidas.
Solo compre plantas de fuentes confiables y nunca acepte repuestos de un compañero propietario de la parcela a menos que esté seguro de que su suelo está libre de la enfermedad.
En suelos muy infectados, considere cultivar en macetas.
Oidio velloso:
Visto por primera vez como un ennegrecimiento de las puntas de las hojas que se extiende por el follaje y en climas húmedos produce una pelusa gris sucia, la parte del hongo que produce esporas.
La enfermedad a menudo infecta el cuello de los bulbos haciéndolos inútiles para el almacenamiento. Las cebollas que pasan el invierno, como las japonesas, a menudo transmiten la enfermedad para infectar los cultivos sembrados en primavera. La enfermedad suele ser mucho peor en las estaciones húmedas y no siembre las cebollas demasiado cerca.
Se dice que la nueva cebolla 'Santero F1' (Medwyn's Seeds) tiene buena resistencia.
Mosca de la cebolla:
Las moscas emergen del suelo en primavera y ponen sus huevos en las plantas en desarrollo.
Los gusanos descienden hasta el bulbo y comen las raíces causando que las plantas se marchiten y mueran. Más adelante en la temporada, los bulbos también se pueden perforar. Cubra el cultivo con vellón, EcoGreen Micromesh o Environmesh para evitar que las moscas adultas encuentren el cultivo; sin embargo, esto solo es efectivo donde el suelo está libre de plagas que hibernan.
Pudriciones de almacenamiento:
Son muy comunes donde los bulbos no se han secado completamente antes de almacenarlos o donde enfermedades como el mildiú velloso o la pudrición del cuello han infectado la parte superior del bulbo. La base de la bombilla también suele verse afectada. Seque bien los bulbos antes de guardarlos y revíselos en la tienda con regularidad.
trips de la cebolla:
Pequeños insectos aplanados chupan la savia y hacen que las hojas se salpican con marcas plateadas. En veranos cálidos, los números pueden acumularse y causar daños graves y rendimientos deficientes.
Pulverizar con un insecticida adecuado como Py Garden Insect Killer.
Variedades de cebolla
- 'Mammoth Cebolla Mejorada' :Los bulbos pueden crecer hasta más de 2 kg y tienen un sabor dulce.
- 'Barón Rojo': Una popular variedad roja que se almacena bien y tiene buen sabor. Bonito color interno. (Muchos proveedores, semillas o conjuntos)Tipos de otoño
- 'Amarillo Senshyu': Un tipo japonés popular para sembrar en agosto y cosechar en junio del año siguiente.
- 'Hola Guardián F1 ’:Bulbos de buen tamaño y muy resistentes al invierno. También se puede sembrar en primavera.
Siembre una pequeña pizca de hasta seis semillas en cada celda de una bandeja de celdas y crezca como una planta de cepellón. Este grupo de pequeñas plantas se puede plantar en espacios reducidos, aprovechando bien el espacio limitado y producirá muchas cebollas más pequeñas en la misma área.
