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Qué hortalizas sembrar y cultivar en febrero en un clima templado

Cuando llega febrero, la luz del sol comienza a aumentar gradualmente. Es posible que algunos de ustedes aún tengan nieve en el suelo (y yo también), pero eso no significa que no deban comenzar a sembrar, incluso si eso significa hacerlo en interiores o dentro de un invernadero.

El final de febrero es el momento adecuado para que la mayoría de los jardineros de clima templado comiencen a sembrar plantas resistentes al frío. Puedes comenzar a sembrar plantas resistentes a las heladas dentro de bandejas modulares, mientras que los cultivos de verano como pimientos, berenjenas y chiles también necesitan un comienzo temprano en un área con calefacción.

Tenga en cuenta que estas recomendaciones están dirigidas a zonas de clima templado-frío:zonas 6 a 9. Si está en el lado más frío, posponga sus siembras por un par de semanas. Si está en la zona 9, es seguro comenzar sus plántulas a mediados de febrero.

Qué sembrar en febrero

Aquí tienes una lista completa de todas las hortalizas que puedes empezar a sembrar en bandejas modulares, bajo protección:

Siembra todo esto desde mediados de febrero hasta finales de febrero. Si el suelo está descongelado y se puede trabajar, también puedes sembrar algunas semillas directamente, ya que tienen la capacidad de germinar en temperaturas muy bajas. Sin embargo, todo esto depende de su clima, y ​​he tenido más éxito (en la zona 6B) simplemente plantando la mayoría de mis plántulas en bandejas modulares.

Aquí hay un ejemplo de lo que se puede sembrar directamente :

Estas tres plantas son excepcionalmente resistentes al frío y germinan a temperaturas muy bajas, aunque les lleve un tiempo.

El final de febrero también es el momento de comenzar con tus plantas amantes del calor. ya que necesitan al menos 8 semanas para madurar, y siempre puedes colocarlas en una maceta y plantarlas en una fecha posterior. Tenga en cuenta que estas plantas no son resistentes a las heladas, esto es importante por dos razones.

En primer lugar, no querrás empezarlas demasiado pronto, ya que tus plantas crecerán demasiado antes de que pase el peligro de las heladas. Y en segundo lugar, si su invernadero o politúnel todavía tienen temperaturas bajo cero, podría ser una mejor idea tener luces de cultivo en el interior para estos cultivos de verano. :

Todas las plantas enumeradas aquí se pueden sembrar en una fecha posterior, como principios o mediados de marzo. Esta es solo una guía para las fechas más tempranas para una gran cosecha que permita la siembra sucesiva.

Qué semillas no debes empezar en febrero

A menos que tenga un invernadero o un politúnel calentado grande (algo poco común entre los jardineros aficionados), debe esperar antes de comenzar con sus tomates. . Crecen y se ponen al día excepcionalmente rápido, por lo que no hay razón para comenzar en febrero.

Comienzo mis tomates para crecer afuera hasta abril en la zona 6B ya que mi última fecha de helada es a principios de mayo. Lo mismo ocurre con los pepinos , que siembro en una fecha aún posterior.

Otras semillas que no deberías empezar a plantar en esta época del año son las zanahorias. y chirivías . Estos tubérculos son muy sensibles al trasplante, y sembrarlos en módulos no es una buena idea, ya que sus largas raíces pivotantes se distorsionarán

Sembrando zanahorias y chirivías directamente en febrero tampoco es recomendable. Aunque pueden germinar a temperaturas tan bajas como 40-46 F (5-8 C), el suelo todavía está congelado en febrero. Espere unas semanas más para aumentar sus posibilidades de germinación.

La razón detrás de comenzar temprano con las semillas

Si está haciendo jardinería en un clima más fresco, probablemente se enfrente a una temporada de jardinería más corta. Combine eso con un pequeño jardín en el que no puede darse el lujo de dejar vacíos los canteros elevados, y tiene sentido querer comenzar en febrero.

Tener plántulas listas para sembrar a mediados de marzo (y en todo momento, de hecho) significa menos espacios entre sus plantas, lechos elevados completos y una cosecha abundante.

Las plántulas resistentes al frío se establecen rápidamente, acortando el tiempo hasta su madurez en comparación con las semillas iniciales directamente en el suelo. El “shock” del trasplante los hace más resistentes a largo plazo.

Las bandejas modulares son una forma muy eficiente de hacer esto y, especialmente para un jardín pequeño, ocupan muy poco espacio dentro de su área de cultivo, independientemente de la forma en que decida configurarlo. De hecho, planto todo mi jardín usando un poco más de una docena de bandejas (72 celdas) y algunas macetas para plantas amantes del calor que crecen en tamaño.

Es posible que no tenga los medios para cultivar sus pimientos, berenjenas y chiles en este momento, y está bien si los compra en su vivero local. Empezarlos más tarde desde la semilla no le dará mucha cosecha, porque necesitan al menos 2 meses y medio para madurar y producir frutos después de trasplantarlos en su jardín.

Algunas notas sobre la germinación

Si bien la mayoría de las semillas no necesitan ningún tipo de luz para germinar, sí necesitan mucho calor durante los primeros días previos a su germinación.

Por eso es mejor mantener las bandejas o macetas de plántulas en un área cálida y ventilada de la casa para que al menos permanezcan a temperatura ambiente hasta que las semillas germinen.

Los cultivos frescos y los cultivos de verano tienen diferentes necesidades en términos de temperatura de germinación. Necesitará un 50-68 ° F (10-20 ° C) rango de temperatura para cultivos fríos y 68-79° F (20 -26° C) temperatura del suelo para cultivos cálidos. Puede lograr esto manteniendo todas sus macetas y bandejas en una habitación, pero comenzando sus cultivos amantes del calor encima de una estera térmica.

Si no tiene una estera de calefacción, puede ser creativo manteniendo las semillas de su cultivo caliente más cerca de una fuente de calor dentro de la casa, teniendo cuidado de que la tierra no se seque.

Algunas semillas responden rápidamente al calor y germinan en un par de días, mientras que otras pueden tardar hasta una semana o más.

Después de que las semillas hayan germinado, es hora de asegurarse de que las plántulas tengan suficiente luz para crecer. Puede lograr esto usando luces de crecimiento o moviéndolas afuera al politúnel o al invernadero.

Sin embargo, debes tener en cuenta que febrero suele estar nublado, la luz sigue siendo escasa y las temperaturas siguen siendo bajas. Si no tiene un semillero (una cama alta llena de estiércol fresco de caballo) dentro de su túnel de polietileno o invernadero para calentar sus plántulas desde abajo, su crecimiento se ralentizará.

Tener una configuración de luces de cultivo dentro de su hogar podría ser una gran ventaja para comenzar con la jardinería.

Febrero es excelente para comenzar con las cebollas desde la semilla

Comenzar a sembrar cebollas a fines de febrero dará como resultado una cosecha de cebollas de bulbo grande. Estas cebollas son excelentes para el almacenamiento y se conservan mejor que las cebollas cultivadas en conjuntos, pero tardan mucho en madurar, por lo que es mejor sembrarlas ahora o a principios de marzo.

Cada vez que empiece a cultivar cebollas, revise los paquetes de semillas, ya que existen diferentes tipos de cebollas según su propósito:cebollas que se cultivan por sus hojas verdes y cebollas que se cultivan por bulbos.

Las cebollas crecen excepcionalmente bien cuando se siembran varias, ya que los bulbos se separan entre sí. Siembra de 4 a 6 semillas para bulbos de cebolla y 8 semillas para cebolletas.

Los juegos de cebolla se siembran mejor desde mediados de marzo hasta mediados de abril, ya que tienden a florecer en los meses de verano. También se pueden sembrar a finales de los meses de otoño y cosecharlas la primavera siguiente.

Reflexiones finales

Con una temporada de crecimiento tan corta, tiene sentido maximizar su espacio de cultivo plantando dos cultivos seguidos en la misma cama elevada. Comenzar algunas de sus semillas en febrero lo hace posible.

Sin embargo, no creas que tienes que hacerlo absolutamente. Cuando comencé a trabajar en el jardín, solo tenía un par de marcos fríos endebles y dependía en gran medida del vellón de horticultura para mantener calientes mis plántulas. Retrasé todas mis fechas de inicio de semillas por unas pocas semanas y aun así obtuve una gran cosecha.

Tener un pequeño jardín nos obliga a experimentar y superar los límites del cultivo tradicional para extender nuestra temporada de cultivo, y nunca dejaremos de aprender sobre lo que podemos mejorar.


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