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Qué hortalizas sembrar y cultivar en marzo en un clima templado

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El jardín en marzo está en algún lugar entre dos mundos. Para climas más fríos, es posible que aún tenga nieve en los lechos de su jardín y que el suelo esté congelado. En climas templados más suaves, su suelo puede estar listo para plantar. Cualquiera que sea el caso, aún puede comenzar muchas semillas en marzo.

Marzo es el momento de sembrar cultivos resistentes al frío como habas y ajos en el suelo y protegerlos con vellón. Empiece a sembrar en bandejas para cultivos resistentes al frío como la remolacha, el rábano, los brotes de guisantes y plantas de la familia de las coles. También es hora de comenzar con pimientos, chiles y berenjenas en el interior.

Las siguientes recomendaciones solo pretenden ser una guía debido a las muchas variaciones en el clima y la ubicación. Hago un jardín en la zona 6B y, dependiendo del invierno que hayamos tenido, a veces no puedo poner nada en el suelo hasta finales de marzo.

Observa tu clima y tu suelo. Incluso si todavía hace frío afuera, puede sembrar algunas semillas directamente, siempre que el suelo esté descongelado y se pueda trabajar. Si todavía hace frío y está helado afuera, ajuste las fechas de siembra y espere 2 o 3 semanas más que en los climas más templados.

Hortalizas para siembra directa :

Ajo . Si no has sembrado tus ajos en otoño, ahora es el momento de poner esos dientes en la tierra. Coloque los dientes con la raíz hacia abajo y cubra con 1-2 pulgadas de tierra.

Habas. Puede sembrar habas en módulos si lo desea, o puede sembrarlas directamente al aire libre ya que es una planta muy resistente. Siembre en hileras cuando el suelo ya no esté helado. Tenga en cuenta que necesitarán apoyo con estacas y cuerdas cuando crezcan.

Patatas sin cavar. Las papas pueden ir al suelo a fines de marzo. Puedes empezar a picar (brotar) tus patatas a principios de marzo, aunque tendrás una buena cosecha aunque no la tengas.

Espárragos . Ahora es el momento de plantar coronas de espárragos. También puede hacer esto en otoño, pero para algunos jardineros, las coronas de espárragos enraízan mejor en primavera.

Otras semillas que puede sembrar directamente si tiene un clima templado y prefiere obtener sus semillas directamente en el suelo:

A excepción de las zanahorias y las chirivías, prefiero sembrar mis semillas en módulos, para poder tener una mejor tasa de germinación, pero todas estas semillas de arriba también pueden ir al suelo. Dependiendo del clima, algunas de ellas pueden tardar algunas semanas en germinar, así que ten paciencia.

Hortalizas para sembrar bajo protección, en bandejas modulares:

Muchas de las mismas plantas que puede sembrar directamente al aire libre se pueden sembrar en módulos. Muchos jardineros prefieren la siembra en módulos porque es más fácil controlar la germinación y el espaciamiento en el jardín. Tener las plantas en módulos listas en todo momento asegura que ningún espacio de tu jardín se quede vacío

Después de sembrar semillas en la bandeja de su módulo, colóquelas en un área cubierta, ya sea un invernadero, un túnel de polietileno o bajo techo bajo luces de crecimiento. Las plántulas tardarán entre 3 y 6 semanas en formar unas pocas hojas verdaderas, aunque trasplantarlas más temprano que tarde les da una mejor oportunidad.

Estas plántulas se trasplantarán en abril cuando el clima sea cada vez más cálido. Cubrirlos con vellón hasta que haya pasado el peligro de las heladas. En las noches frías, me gusta añadir una doble capa de forro polar como protección.

Verduras para empezar en el interior, con calorcito:

Probablemente esté familiarizado con una categoría especial de verduras que tardan mucho en madurar:las solanáceas. Las plantas como los tomates, los pimientos, las berenjenas y los chiles suelen ser más abundantes en los climas tropicales y necesitan mucho calor para crecer correctamente.

Para asegurarnos de tener un buen comienzo con nuestros pimientos, guindillas y berenjenas , puede comenzarlos a partir de febrero, pero no se preocupe si aún no lo ha hecho. Se pondrán al día rápidamente si también los inicia ahora.

Con las solanáceas, la clave es comenzarlas y mantenerlas en un lugar protegido, cálido y soleado, como el alféizar de la ventana. Estas plantas necesitarán calor y no les irá bien si las siembras en un invernadero frío en marzo, ya que no pueden soportar las heladas.

También puedes empezar tus tomates para el invernadero ahora. Si está planeando cultivar sus tomates al aire libre, es mejor esperar a comenzar sus semillas hasta finales de marzo, o incluso principios de abril, de lo contrario, sus plantas crecerán demasiado y el clima seguirá siendo demasiado frío.

Puedes plantar todas estas plántulas en pequeños módulos y plantarlas más tarde, o plantarlas directamente en macetas más grandes. A medida que crezcan, es posible que debas moverlos a contenedores más grandes.

Otras tareas para hacer en el jardín en marzo:

Agregue compost. Si no lo ha hecho en otoño, debe colocar una capa de compost de 3 a 6 pulgadas en sus camas. No necesita mezclarlo con el suelo, ya que las semillas y las plántulas crecerán y prosperarán directamente en la capa superior rica en nutrientes.

Rastrille las malas hierbas. Si agregó abono en otoño, pero todavía tiene malezas en su suelo que siguen disparando nuevos crecimientos a través del abono, eventualmente se deshará de ellas al remover regularmente las malezas pequeñas. Use una azada o un rastrillo a través de las dos pulgadas superiores de su suelo y remueva las malas hierbas que puedan haber aparecido.

Stock en fundas de lana. Cubrir todas las plantas de semillero con cobertores de lana hasta fines de abril o hasta que haya pasado el peligro de las heladas es una excelente manera de proteger sus plantas tanto de los elementos como de las plagas o los pájaros. No necesita instalar aros:colóquelos directamente encima de sus plántulas. El vellón es tan ligero como las telarañas, y las plantas tienen la fuerza para crecer con este material encima. Las fundas de polar son baratas y duran varios años. Mida su jardín y calcule cuántos necesita.

¿Necesitas cubrir tus camas con plástico negro para calentar el suelo?
Tener una temperatura cálida del suelo no es tan importante cuando se cultivan plántulas en módulos. En cambio, importa lo que sucede después trasplantas tus plántulas en el suelo. Por lo tanto, la cubierta de plástico negro no es realmente necesaria para el calor:el vellón lo logrará por usted. Sin embargo, puede usar plástico negro cuando tenga muchas malezas que quiera matar, ya que excluye la luz.

Construir nuevas estructuras:
Idealmente, el invierno es el momento para construir nuevas estructuras en el jardín, como un área de compost, nuevas camas elevadas o marcos fríos. Pero el clima no siempre permite realizar actividades al aire libre.

Los marcos fríos son una excelente manera de extender su temporada. Planta plantones allí para tus primeros ingredientes de ensalada:se desarrollarán más rápido gracias al efecto invernadero.

Para camas elevadas nuevas, agregue cartón para sofocar las malas hierbas, construya los lados de madera y llene su cama con compost.

En cuanto a la zona de compostaje, no hay ninguna emergencia, y puedes hacerlo en cualquier época del año que quieras. Pero cuando llegue el verano, tendrás mucho material verde para alimentar tu montón de compost.

Si planeas construir tu jardín en marzo, date prisa y termínalo a mediados de mes como muy tarde. Sería una pena perderse la temporada de crecimiento de primavera. Si tiene curiosidad acerca de cómo se ve el mes de marzo en un huerto, aquí hay un recorrido mío al comienzo de la temporada.

Reflexiones finales

Marzo es un mes emocionante para la jardinería. Después de toda esa planificación y almacenamiento de semillas, herramientas y tierra, finalmente es hora de ponerse a trabajar. No te dejes intimidar por todas las semillas que tienes que empezar.

Me encanta escribir en un diario cada vez que planto semillas o hago algo en el jardín. Lleve un registro de las semillas que ha sembrado con la ayuda de un diario y asegúrese de etiquetar sus plántulas con su nombre y fecha de siembra.

Cuidar las plántulas es como cuidar a los bebés pequeños, y este puede ser un momento estresante para los jardineros primerizos. Hay tantas cosas a tener en cuenta. Debe mantenerse al tanto del riego, pero tenga cuidado de no regar en exceso. También debe asegurarse de que tengan la ventilación adecuada y protegerlos de las heladas prolongadas o del exceso de calor del sol. No es fácil, pero lo dominarás.

Disfruta este mes de nuevos comienzos. ¡Te deseo una temporada abundante!


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