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Cómo cultivar maíz en un pequeño jardín

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El maíz en la mazorca solía ser mi golosina favorita de verano cuando era niño, y mis padres solían cultivar mucho. He trabajado en el jardín durante un par de años en mi pequeña huerta y nunca pensé mucho en cultivar maíz. En mi mente, mi espacio era simplemente demasiado pequeño.

Es un error común pensar que se necesita un gran espacio para cultivar maíz. Cuando se cultiva maíz en su propio jardín, las condiciones son muy diferentes a cuando se cultiva en un campo grande. Pero si está utilizando las técnicas correctas, puede cultivar maíz con éxito incluso en un pequeño jardín, y eso es precisamente lo que le enseñará este artículo.

Cuando cultives maíz en un espacio pequeño, plántalo cerca uno del otro (12 pulgadas / 30 cm de distancia) en un cuadrado o círculo y concéntrate en una sola variedad para evitar la polinización cruzada. La sucesión de plantaciones y el uso de las plantas complementarias adecuadas lo ayudarán a disfrutar de una abundante cosecha de maíz en su pequeño jardín.

Cómo espaciar el maíz en un jardín pequeño para lograr la máxima eficiencia

El método del pie cuadrado es una excelente manera de cultivar muchos cultivos en un área más pequeña. Se hace dividiendo la cama elevada en cuadrados de 30 cm (1 pie). De esta manera, puede colocar más plantas en un espacio más pequeño, en comparación con la plantación en hileras. Puede usar una cuerda para marcar los cuadrados, o simplemente puede mirarla.

¡Solo recuerde medir desde el interior de sus camas elevadas para obtener las medidas correctas!

Cuando se cultiva en un lugar pequeño, por supuesto, queremos espaciar nuestras plantas lo más cerca posible sin comprometer el rendimiento. En un jardín sin excavación, en realidad puede espaciar sus plantas más juntas porque hay menos presión de las malezas y tiene un mejor acceso para cuidar sus plantas.

Normalmente espacio el maíz a 30 cm de distancia cuando siembro. Juega con esta distancia e intenta espaciarlos más juntos o más separados y ve cómo te gusta más.

En estos días, ya no presto demasiada atención al espacio sugerido en la parte posterior del paquete de semillas, sino que experimento para ver qué funciona mejor en mi jardín. Es una forma divertida de aprender más sobre las plantas y te hará un jardinero más seguro. Un suelo bien nutrido es más indulgente en términos de espacio porque las verduras no necesitan competir tanto por los nutrientes.

Otra parte importante de cultivar maíz en un espacio pequeño es la polinización. . Al cultivar maíz en un jardín pequeño, es posible que no tenga espacio para plantar mucho. Entonces, ¿cómo te aseguras de que tus plantas sean polinizadas?

Lo primero que puede hacer para ayudar a la polinización es plantar el maíz en cuadrados o círculos, no en hileras. Esto significa que el viento ayudará a polinizar todas tus plantas. También puede espaciar sus plantas más juntas para ayudar con la polinización:excelentes noticias para cultivar en un espacio pequeño.

Las mejores plantas de compañía para el maíz

Dado que el maíz es una planta alta y no demasiado tupida, hay muchas opciones para la siembra complementaria. El maíz es un cultivo de clima cálido, así que combínelo con otros cultivos de clima cálido. Intercalar maíz con ensaladas, frijoles, remolacha, calabaza o incluso tomates funciona muy bien.

Normalmente espacio el maíz a 30 cm de distancia cuando lo siembre. ¡Intenta plantarlo junto con tus vegetales favoritos de tamaño pequeño a mediano y mira cómo funciona!

'Las tres hermanas' es otra forma popular de cultivar maíz. Primero se originó en los jardines de los nativos americanos, era una forma de aumentar la productividad donde el espacio era limitado. El maíz se sembró junto con frijol y calabaza. Las hojas grandes de la calabaza mantienen la humedad en el suelo y evitan las malas hierbas, mientras que los frijoles atraen nitrógeno al suelo y hacen crecer el maíz para proporcionar estructura. Esta es otra excelente manera de obtener una mayor cosecha en un espacio más pequeño.

¿Puedes cultivar diferentes variedades de maíz juntas en un jardín pequeño?

Puedes cultivar diferentes variedades de maíz en un jardín pequeño, pero es posible que no obtengas una gran cosecha. Cuando diferentes variedades de maíz se polinizan entre sí, corre el riesgo de una polinización baja o de que no haya cosecha. Recomiendo ceñirse a una variedad para obtener mejores resultados . ¡Siempre puedes probar uno nuevo el próximo año!

Para aumentar la polinización, puede polinizar a mano sacudiendo los tallos de vez en cuando. El polen luego caerá sobre las plantas cercanas. Y si realmente quiere intentar cultivar múltiples variedades de maíz, piense en ideas para mantenerlas separadas.

El polen puede viajar cientos de metros con el viento, por lo que simplemente cultivar el maíz en diferentes partes del jardín puede no ser suficiente para evitar la polinización cruzada.

Si tiene acceso a un invernadero, puede intentar plantar una variedad en el invernadero y una variedad afuera. O puede elegir una variedad de maíz temprana y una tardía, evitando la polinización cruzada ya que las plantas no madurarán al mismo tiempo.

Empezando con el maíz:¿siembra directa o trasplantes?

Si está cultivando maíz por primera vez, sepa que puede sembrarlo directamente en el suelo o comenzar en macetas y trasplantarlo afuera. Ambos métodos funcionan muy bien, y puede terminar prefiriendo uno sobre el otro.

Soy un gran fanático de los trasplantes. Comienzo la mayoría de las semillas de mi jardín en el interior, bajo luces (puede usar un invernadero), y luego trasplanto las plántulas al exterior cuando alcanzan el tamaño correcto. Hago esto incluso con mis cultivos de clima cálido cuando la temperatura ya no es demasiado fría para la germinación.

La razón por la que prefiero sembrar mis semillas en un ambiente protegido es que tengo un mejor control sobre los niveles de humedad y temperatura. Al sembrar semillas en el suelo, es posible que tenga que lidiar con todo tipo de bichos que comen las semillas, o puede estar demasiado caliente o demasiado seco para que sus semillas germinen.

Al sembrar maíz en interiores , puede tomar una maceta de vivero de plástico de 3-4 pulgadas, del tipo que generalmente usamos para cultivar pimientos, y sembrar alrededor de 3 semillas de maíz. Si los 3 germinan, bien por ti, tendrás plantas adicionales. No los aclare y déjelos crecer durante al menos un par de semanas.

Si está interesado en comprar macetas de vivero del tamaño adecuado, puede encontrar una selección de ellas aquí.

Cuando las plántulas de maíz alcanzan un buen tamaño, me gusta que midan al menos 10 pulgadas, es hora de trasplantarlas. Saque las plantas de la maceta, humedezca las raíces y haga todo lo posible para desenredar las 2 o 3 plántulas. Incluso si termina rompiendo las raíces, no hay necesidad de preocuparse. El maíz es muy indulgente, pronto se recuperará y disparará un nuevo crecimiento.

Riegue bien las plántulas y continúe regando durante la primera semana. Si hace mucho calor afuera, es mejor trasplantarlas por la noche para que tengan tiempo de recuperarse durante la noche.

Si buscas siembra directa , puede aumentar sus posibilidades de germinación y practicar la siembra en estación, un método de siembra que es más adecuado para semillas más grandes. Haga un hoyo profundo y deje caer 2-3 semillas de maíz en él. Si todas las semillas germinan, dilúyalas a una por hoyo. Siembre sus semillas de maíz en un cuadrado o círculo, a una distancia de aproximadamente 12 pulgadas o 30 cm.

Consejo extra:

¿Cómo saber cuándo su maíz está listo para cosechar? El maíz está listo para cosechar cuando los pelos en la parte superior de la mazorca se vuelven marrones. La mazorca también debe tener una sensación de "grasa" a medida que se llenan los granos. De esta manera obtendrás un sabor agradable, una mezcla de dulce y almidonado.

Conclusión

Cultivar maíz no tiene por qué ser complicado, y un pequeño jardín sin excavación es el lugar perfecto para comenzar. Al no perturbar el suelo y utilizar métodos de cultivo orgánicos, tendrá un jardín productivo con el mínimo esfuerzo.

El maíz es una planta divertida y gratificante de cosechar, especialmente porque su forma lo hace perfecto para intercalar. Sugiero experimentar con diferentes plantas complementarias; recuerde, las mejores verduras para cultivar son las que disfrutará comer.


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