El método más confiable de propagación de cebollas es plantar cebollas en el otoño, ya sea que compre cebollas de otoño específicas o no, pero hay algunas formas diferentes de plantar cebollas de otoño. En este artículo, exploraremos los pros y los contras de diferentes métodos para plantar cebollas de otoño.
Quiero hablar sobre las formas que usamos con más frecuencia en nuestro jardín (zona 6, con hechizos más similares a la zona 4 en los últimos años) y cómo evitamos algunos de los problemas más comunes que tienen las cebollas de otoño cuando vienes a plantarlas en primavera.
¿Qué son las cebollas de otoño?
Las cebollas de otoño son conjuntos de cebollas que se plantan en otoño. La mayoría de las cebollas de día corto e intermedio funcionarán bien cuando se siembren a fines de septiembre o principios de octubre, antes de que las temperaturas comiencen a bajar, y cuando la duración del día comience a acortarse.
Debido a los días más cortos, los bulbos no comienzan a crecer, pero las hojas y las raíces comenzarán a desarrollarse, lo que le da a las cebollas de otoño una ventaja sobre las cebollas plantadas en primavera.
Hay algunas variedades de cebolla que se venden específicamente como cebollas de otoño debido a su mejor tolerancia a las heladas, por lo que se pueden dejar en el suelo al aire libre durante el invierno sin riesgo de daños por heladas, otras se plantan mejor en macetas o módulos y se almacenan en el invernadero o la cocina. alféizar de la ventana durante su período de inactividad en invierno para evitar riesgos de heladas.
Cómo cultivar cebollas de otoño
Cuándo plantar cebollas de otoño
Plante cebollas de otoño de septiembre a octubre, o si, como yo, tuvo un invierno templado temprano, puede comenzar a plantarlas hasta noviembre, siempre que tengan 2-3 semanas para echar raíces antes de la primera helada.
Hay dos formas de comenzar a cultivar cebollas de otoño:módulos y directamente en el suelo. Al sembrar en módulos de semillas, están protegidos de plagas como palomas o ardillas, pero necesitarán plantarse en primavera. Al plantarlos directamente en el suelo, pueden ser depredados por ardillas u otros mamíferos pequeños, pero tienen la ventaja de tener raíces más fuertes en primavera.
Dondequiera que plantes cebolletas, ten cuidado de no dañar la placa de la raíz ni empujarla demasiado hacia el suelo, ya que esto puede compactarla y evitar que envíe nuevas raíces al suelo.
Plantar cebollas de otoño en módulos
La forma más eficiente de plantar cebollas de otoño es en bandejas modulares. Necesitan suficiente espacio para hacer crecer una placa de raíz saludable, sin desperdiciar demasiada energía o tratar de expandir el bulbo, especialmente si los planta a principios de septiembre, donde la duración del día aún puede ser lo suficientemente larga como para desencadenar el crecimiento del bulbo antes de que entren en estado latente ( que es mejor evitar).
Al plantar en módulos o bandejas de semillas antes de plantar en el exterior, también elimina el riesgo de que las palomas curiosas arranquen las cebollas, que a menudo confunden las puntas marrones con gusanos o ardillas que extraen todo el bulbo del suelo, confundiéndolo con tulipanes o nueces cobradas.
Para plantar en módulos, llene la mitad de los módulos o la bandeja de semillas con tierra para macetas, luego coloque suavemente los bulbos, con el lado puntiagudo hacia arriba, y rellene con tierra alrededor del bulbo sin cubrirlo, solo lo suficiente para evitar que el bulbo se vuelque en la maceta. .
Lo importante aquí es hacer crecer las raíces, no los tallos ni las hojas. Plante en el suelo en marzo, unas semanas después de que haya pasado la última helada. El problema más común que tienen las cebollas de otoño en módulos es el golpe de humedad, se encharcan fácilmente y se ahogan si se plantan al aire libre temprano.
Plantar en otoño cebollas en el suelo
Alternativamente, plantar directamente en el suelo significa que puede hacer uso de camas que de otro modo serían suelo desnudo durante el invierno, y ayuda a retener los nutrientes que podrían ser arrastrados por las fuertes lluvias invernales. La caída de plantación directamente en el suelo también les permite establecer raíces en su posición final, lo que acelera aún más el proceso.
Para plantar cebollas de otoño en el suelo en septiembre u octubre, simplemente cave una zanja poco profunda y coloque los conjuntos de cebolla de otoño, lo suficientemente profundo como para que las puntas se vean ligeramente sobre la superficie del suelo.
Cuidado de los conjuntos de cebollas de otoño
Independientemente de cómo plante sus cebollas de otoño, es una buena idea mantener el crecimiento de sus raíces durante el invierno mediante el desmoche. Aquí tenemos una guía completa para rematar las cebollas, pero en esencia, al podar regularmente el crecimiento superior frondoso en otoño e invierno, el bulbo dedica su energía a producir raíces más fuertes.
Cuando llegues a plantarlas en su posición final en primavera (o cuando los días comiencen a alargarse para conjuntos plantados directamente en otoño) deja de podar las hojas y aliméntalas con un fertilizante rico en nitrógeno o agrega café molido a la tierra. Esto promueve el crecimiento saludable de las hojas hasta el verano, cuando los bulbos comienzan a formarse correctamente.
Durante el verano, fertilice con alimentos vegetales ricos en potasio y fósforo, como cáscaras de frutas o harina de huesos, lo que ayuda a desarrollar bulbos más grandes y sistemas de pudrición más fuertes.
Cuándo cosechar las cebollas de otoño
Coseche las cebollas de otoño desde finales de verano (finales de agosto) hasta principios de otoño (mediados de septiembre). Esto es antes de lo que esperaría cosechar las cebollas plantadas en primavera, ya que su sistema de raíces extendido acelerará sus bulbos al beber más agua y nutrientes del suelo desde el principio.
Comienzan a formar bulbos al mismo tiempo que las cebollas plantadas en primavera, pero estas raíces más fuertes alimentan los bulbos de manera más eficiente, así que esté atento a las hojas que caen en agosto porque tan pronto como comiencen a volverse parecidas al papel y se inclinen, sus cebollas están listos para la cosecha.
Las 5 mejores cebollas de otoño para cultivar
- Cebolla roja de invierno y otoño
Una cebolla rosada, dulce y crujiente, que pasa bien el invierno y tiene una alta tolerancia a las heladas. Perfecta para ensaladas a fines del verano y una buena cebolla para almacenar y cocinar en guisos el invierno después de la siembra.
- La cebolla de otoño de Shakespeare
Una nueva variedad que probamos este año es Shakespeare, que está demostrando ser una cebolla de otoño que brota muy rápido. Shakespeare Fall Onions tiene altos rendimientos, con bulbos confiablemente grandes. Tienen una piel marrón gruesa, que se almacena particularmente bien cuando se seca adecuadamente.
- Otoño Oro Otoño Cebolla
Los bulbos redondos y suaves de Autumn Gold son geniales para el cultivo de competencia, ya que producen esferas perfectas, que también suelen crecer de manera bastante uniforme. Debido a su alta resistencia al perno, son más fáciles de cuidar que otras cebollas de otoño y no necesitan tanta cobertura ni restricción de hojas durante los meses de verano.
- Cebolla de caída de radar
Rader es un clásico. Su piel marrón amarillenta rodea un juego de aros de cebolla blancos y crujientes que se cocinan para obtener un maravilloso sabor suave, perfecto para condimentos y barbacoas. También son muy resistentes, por lo que son una gran cebolla para plantar directamente en el suelo, incluso en el frío norte.
- Cebolla de otoño de bola de nieve
Snowball, el zorro plateado de las cebollas de otoño, es una hermosa cebolla de piel blanca con un bulbo de sabor suave. Ideal para guisos y guisos con sus sabores allium más suaves.
Conclusión
Saber cómo plantar cebollas de otoño no es tan complicado, siempre y cuando conozcas los hábitos de crecimiento de los bulbos de cebolla y las razones por las que cultivamos cebollas en primer lugar.
Cuando comencé a cultivar cebollas de otoño, cometí una serie de errores, desde regar en exceso hasta plantar apresuradamente, y todo esto puede conducir al desastre.
Si tuviera que elegir el mejor consejo para plantarlas, tiene que ser plantarlas en módulos en octubre y plantarlas en el suelo en marzo. Aprovecha al máximo su período de latencia y los mantiene adecuadamente drenados hasta que necesites darles un empujón en primavera.
Estoy muy contento de saber cómo plantar cebollas de otoño, pero como todos los trabajos regulares de jardinería, tomó algunos intentos para obtener la receta correcta para la cebolla perfecta.
