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La guía de plantación de Pepperoncini:de la A a la Zing

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Si te encantan los pimientos en escabeche para tus sándwiches o pizza, El cultivo de pepperoncini te acerca un paso más a un flujo constante de deliciosos chiles listos para salmuera. Pepperoncini apenas mueva el dial en la escala de pimiento, pero eso no les impide ser un favorito de los fanáticos del chile. Mejor de todo, la siembra de pepperoncini no ocupa mucho espacio. De hecho, incluso se puede hacer a través de jardinería con jardineras. Vamos a guiarlo a través de los pasos.

Datos rápidos sobre la siembra de pepperoncini

Unidades de calor Scoville:
Pepperoncini puede clasificar entre 100 y 500 unidades de calor Scoville.

Perfil de PepperScale:
pepperscale.com/pepperoncini


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Requisitos de luz:
Pleno sol.


Requerimientos del suelo:
Suelo arenoso, con buen drenaje y con abundante materia orgánica.


Requisitos de espacio:
Las plántulas deben plantarse a una distancia de 12 a 18 pulgadas.


Requerimientos de agua:
El suelo debe regarse una o dos veces por semana.


Maduración:
Las plantas de pepperoncini tardan aproximadamente 72 días en alcanzar la madurez.


Tamaño de planta:
Las plantas maduras miden típicamente 24 pulgadas de alto y alrededor de 18 pulgadas de ancho.


Tamaño de chile:
Entre 2 y 5 pulgadas de largo y aproximadamente una pulgada de diámetro.


Apto para contenedores:
Las plantas de pepperoncini son muy amigables con los contenedores e incluso se pueden cultivar en contenedores más pequeños como jardineras. pero los contenedores de 1 galón son ideales.

El sitio y la temporada:dónde y cuándo cultivar pepperoncini

Transplante sus plántulas de pepperoncini cuando la temperatura del suelo se haya estabilizado en aproximadamente 65 grados Fahrenheit. Tenga en cuenta que a estos pimientos les gusta el calor, pero los períodos prolongados en los que las temperaturas superan los 90 pueden retrasar la cosecha y / o reducir la cantidad de flores y, por lo tanto, la cantidad de frutos.

Alimentar y regar las plantas de pepperoncini:con qué frecuencia y en qué cantidad

Cuanto más arenoso sea tu suelo, mejor será para sus plantas de pepperoncini. Para suelos excesivamente pesados ​​y que no drenan bien, considere agregar abono para ayudar a mejorar el drenaje. La labranza puede ser beneficiosa para el crecimiento de las raíces, pero no es esencial. Estas plantas prefieren un pH del suelo en el rango de 6.1 a 7.0.

Deberá regar sus plantas de pepperoncini 1-2 veces por semana, pero reduzca eso a una vez por semana para que los pimientos estén más calientes. El método ideal para regar estas plantas es con una manguera de remojo. Si elige regar con una manguera de jardinería, evite mojar las hojas. Riegue sus plantas de pepperoncini hasta que el suelo esté húmedo a una profundidad de al menos 4 pies.

Un fertilizante con bajo contenido de nitrógeno es lo mejor para su pepperoncini; considere usar fertilizante 5-10-10 y aplíquelo usando el método de abono lateral.

Cosecha de pepperoncini:cuándo recoger

A medida que maduran los pepperoncini se volverán rosados ​​antes de ponerse rojos y arrugarse cuando estén completamente maduros. Querrá cosecharlos antes de que lleguen a la etapa rosa, ya que es entonces cuando comienzan a perder sabor. Deben ser de un verde amarillento pálido cuando los escojas. Córtelos del árbol con tijeras o tijeras y tenga cuidado de dejar los tallos adheridos a la fruta.

Cuidado de la planta Pepperoncini:que tener en cuenta

Las plantas de pepperoncini son muy resistentes a enfermedades e insectos, pero eso no significa que no puedan verse afectadas. Esté atento a problemas como:


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