Cultivando el chile más popular alrededor ...
Con su calor medio muy comestible y herboso, sabor brillante, los jalapeños son un alimento básico en todo el mundo. Cultivar jalapeños usted mismo puede proporcionarle mucho calor delicioso durante toda la temporada. Estos chiles funcionan bien no solo en jardines, pero también en contenedores, así que arremángate y empecemos a plantar. Nuestra guía de plantación de jalapeños cubre lo que necesita saber.
Datos básicos sobre la siembra de jalapeños:
Clasificación de calor: 2, 500 - 8, 000 unidades de calor Scoville
Perfil de PepperScale: pepperscale.com/jalapeno-peppers
Compre semillas de jalapeño en línea: Comprar en Amazon
Requisitos de luz: Las plántulas de jalapeño deben recibir hasta 16 horas de luz solar al día.
Requisitos de suelo: Las plantas de jalapeño crecen mejor en suelos bien drenados y ricos en nutrientes. Agregar abono al suelo puede mejorar el drenaje y la aireación al tiempo que proporciona materia orgánica.
Requisitos de espacio: Las plantas de jalapeño pueden contraer enfermedades de las hojas si no hay suficiente espacio a su alrededor para que circule el aire. Las plantas deben tener al menos un pie de espacio en todos los lados.
Requerimientos de agua: Las plantas de jalapeño necesitan mucha agua. Debes mantener la tierra muy húmeda en todo momento. Tenga en cuenta que el suelo seco puede dar a las frutas un sabor amargo; sin embargo, También debe evitar saturar demasiado el suelo, ya que esto podría causar enfermedades fúngicas y pudrición de la raíz.
Maduración: Los jalapeños deben estar listos para la cosecha aproximadamente cuatro meses después de la siembra. Las frutas comenzarán con un verde brillante antes de oscurecerse y luego se volverán rojas cuando maduren.
Tamaño de planta: Cuando esté completamente maduro, Las plantas de jalapeño miden aproximadamente 3 pies de altura.
Tamaño de chile: Los jalapeños maduros suelen tener de 4 a 6 pulgadas de largo.
Apto para contenedores: Es posible cultivar jalapeños en contenedores. Una planta madura necesitará un recipiente de 2 galones o más.
Dónde y cuándo cultivar jalapeños
La temperatura es uno de los factores más importantes en el cultivo del jalapeño. Las plantas no prosperarán a temperaturas inferiores a 60 grados Fahrenheit, y morirán si la temperatura desciende a 32 grados. Los expertos recomiendan esperar al menos dos semanas después de la última helada para trasplantar las plántulas, ya que incluso una helada leve puede matarlas. La temperatura ideal para el trasplante es por encima de los 65 grados pero por debajo de los 90. Las temperaturas que están constantemente por encima de los 90 no matarán las plantas, pero pueden hacer que dejen de producir frutos.
Alimentar y regar las plantas de jalapeño
Dele a sus jalapeños aproximadamente una pulgada de agua cada semana; esto asegura que el suelo esté húmedo pero no demasiado saturado.
Las plantas de jalapeño generalmente no requieren fertilizante a menos que estén en contenedores; sin embargo, es posible que desee fertilizar una planta si los frutos son de tamaño insuficiente. Evite fertilizar en exceso, ya que esto puede matar la planta. Revise las hojas en busca de fertilizantes quemados para determinar si está fertilizando en exceso.
Para plantas en contenedores, comience a fertilizar tan pronto como vea el primer conjunto de hojas verdaderas. Estiércol bien podrido, El extracto de algas y la emulsión de pescado son fertilizantes eficaces. Aplique fertilizante cada tres riegos.
Cuando recoger jalapeños
El momento adecuado para cosechar los jalapeños es cuando están firmes y el color es sólido. Esto ocurrirá entre tres y cuatro meses después de la siembra. Coseche usando tijeras de podar o un cuchillo para cortar el tallo. Tratar de arrancar las frutas del árbol puede hacer que las ramas se rompan. Coseche los pimientos restantes antes de que llegue la primera helada a fines del otoño.
Cuidado de su planta de jalapeño:posibles problemas
Los jalapeños pueden requerir apoyo. Como muchos pimientos, tienen raíces poco profundas y ramas estrechas. Cuando las ramas están cargadas de frutos, puede ser necesario utilizar estacas o jaulas para mantener las plantas en posición vertical.
Las plagas de insectos no suelen ser un problema para estas plantas; sin embargo, todavía pueden infectarse en ocasiones. Las plagas que atacan a los jalapeños incluyen pulgones, escarabajos pulgas y moscas blancas. La combinación de inspección regular, la eliminación manual de las plagas y el lavado con agua jabonosa suele ser suficiente para eliminar la infestación.
Las enfermedades que pueden afectar sus plantas de jalapeño incluyen enfermedades fúngicas como el tizón sureño y el mildiú polvoriento. Puede prevenir estas enfermedades al no regar en exceso sus jalapeños, ya que la humedad excesiva proporciona el ambiente ideal para el crecimiento de hongos.
