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¿Qué es la agricultura industrial?
Importancia de la agricultura industrial
Impacto ambiental de la agricultura industrial
- Emisiones de metano
- Químicos tóxicos
- Contaminación y desperdicio de agua
- Deforestación
- Agricultura de monocultivo
- Uso excesivo de combustibles fósiles.
¿Qué es la agricultura industrial?
La cría intensiva es un enfoque utilizado en la cría de animales para maximizar la producción y, al mismo tiempo, minimizar los costos. También se le conoce como ganadería intensiva o producción ganadera industrial. Es un ejemplo de prácticas de agricultura intensiva.
La cría intensiva se logra mediante la cría de ganado como aves de corral, vacas, y pescado a gran escala con alta densidad de población, utilizando maquinaria moderna, comercio global, y biotecnología. Los principales productos creados por las granjas industriales son la carne, Leche, y huevos.
Breve importancia de la agricultura industrial
La agricultura industrial se ha convertido en una parte importante de la agricultura y de nuestras vidas. La realización de prácticas tan intensivas ha permitido a los agricultores satisfacer la alta demanda de estos productos alimenticios por parte de los consumidores. Permite la producción a gran escala sin gastar mucho capital para satisfacer las demandas.
Aunque la agricultura industrial está muy integrada en nuestra vida diaria; todavía existen algunas cuestiones fundamentales con respecto a su sostenibilidad y moralidad.
Impacto medioambiental de la agricultura industrial
La agricultura industrial ha cosechado muchos problemas, incluidos problemas económicos, preocupaciones de salud pública, injusticia y actividades inhumanas hacia miles de millones de animales y una enorme deuda de carbono.
Afortunadamente, En la actualidad, se está prestando mayor atención a las siguientes causas de estos problemas y se están encontrando soluciones respetuosas con el medio ambiente.
Ganado como cabras, vacas, y las ovejas liberan enormes cantidades de gas metano durante la digestión de los alimentos. Según estadísticas; más del 37% de las emisiones de gas metano provienen de las granjas industriales y el metano es veinte veces más potente que el dióxido de carbono en causar el calentamiento global.
Los combustibles fósiles utilizados en el transporte, uso sintético de plaguicidas y fertilizantes emiten 90 millones de toneladas de dióxido de carbono en la atmósfera. Otros compuestos dañinos liberados incluyen el sulfuro de hidrógeno y el amoníaco, que tiene consecuencias perjudiciales para la salud humana.
Solución
Aunque las granjas industriales no pueden evitar que los animales digieran los alimentos, una buena solución sería evitar otros procesos de producción de metano y otros gases de efecto invernadero.
Por ejemplo; compra y venta de productos locales para evitar las emisiones del transporte y reducir costos y el uso de fertilizantes y pesticidas orgánicos. Una mejor manera sería emplear el Manejo Integrado de Plagas para evitar los pesticidas por completo.
Antibiótico tóxico Químicos
Viviendo en confinado lugares superpoblados con higiene limitada; estos animales tienen un alto riesgo de contraer enfermedades. Debido a eso, A esos animales se les administran varios antibióticos profilácticos para evitar que se enfermen.
Algunos de estos antibióticos químicos se acumulan dentro del animal y podrían causar toxicidad en ellos o en los humanos que compran productos cárnicos de estas fábricas.
Además, cuando estos antibióticos químicos se liberan sin digerir en la orina o el estiércol, pueden contaminar las vías fluviales y encontrar otra vía en los seres humanos y causar toxicidad.
Soluciones
Asegurar buenas prácticas de higiene para reducir el riesgo de enfermedades. Use probióticos orgánicos en los alimentos para promover una buena inmunidad entre el ganado.
Cultiva animales de forma orgánica. La demanda de carne de cultivo ecológico, ¡la leche y los huevos está aumentando! Como consumidores, También deberíamos promover la ganadería ecológica mediante el consumo ético de carne ecológica, leche y huevos.
Contaminación y desperdicio de agua
La agricultura industrial (como las granjas industriales) absorbe el 70% de los suministros de agua dulce disponibles en el planeta. La escorrentía de agua tóxica de las tierras agrícolas puede destruir los ecosistemas marinos y ser dañina para los seres humanos y los animales que beben de los cuerpos de agua cercanos.
La industria de la agricultura animal ha tenido un gran impacto en el suministro de agua debido a usos como regar los cultivos que consumen los animales de granja, proporcionar agua potable para miles de millones de animales que se emplean en la agricultura industrial en todo el mundo cada año y limpiar la suciedad que dejan estos animales en las tierras de cultivo.
Se necesitan 1500 galones de agua para producir una libra de carne para los consumidores; esta agua es equivalente a ser utilizada en 100 duchas humanas.
Las granjas de ganado tienen pozos negros masivos que almacenan desechos animales que pueden filtrarse a las vías fluviales adyacentes, causando una importante contaminación del agua. Microbios Las bacterias resistentes a los medicamentos y los nitratos pueden correr desenfrenadamente en estos cursos de agua.
Esto puede causar la formación de floraciones de algas tóxicas que conducen a una eutrofización cultural que consiste en "zonas muertas hipóxicas" y una pérdida masiva de vida marina. Los niveles tóxicos de nitrógeno en el agua potable pueden causar abortos espontáneos, abortos, y síndrome del bebé azul.
Soluciones
¡Las prácticas de conservación del agua son esenciales en todo momento! Reducir el uso de agua manteniendo la funcionalidad es el objetivo principal aquí; esto se puede lograr mediante el uso de sistemas de riego por goteo para regar las granjas, sistemas de alta presión de agua para limpiar la suciedad rápidamente usando un mínimo de agua y criando pollos con tetinas para obtener agua. Estas prácticas también son mejores en higiene, y mucho menos la conservación del agua.
Si vive cerca de una granja industrial, Tener un buen sistema de filtración de agua es absolutamente necesario para tener agua potable limpia.
Deforestación
La deforestación se lleva a cabo para despejar la tierra para la agricultura industrial, exclusivamente para la cría de ganado. Esta práctica no se limita solo a los EE. UU.; Brasil también lleva a cabo la limpieza de tierras para cultivar piensos para pollos y es responsable de la destrucción de 3 millones de acres de selvas tropicales .
Estos números cuentan solamente para terrenos despejados para la alimentación animal y la cría intensiva.
La Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) ha afirmado que el 70% de las selvas tropicales del Amazonas se han convertido en tierras de pastoreo para el ganado.
Solución
¡La tierra solo debe ser talada de bosques cuando NO HAY OPCIÓN DEJADA!
Agricultura de monocultivo
La agricultura industrial emplea la agricultura de monocultivo para producir el cultivo específico necesario para los piensos; esto puede ser una seria amenaza para la seguridad alimentaria futura en todo el mundo. Para apoyar al ganado, un pequeño número de cultivos básicos ha ocupado la mayor parte de las tierras agrícolas.
La mayoría de las tierras agrícolas están plantadas con maíz, trigo, arroz, y soja a niveles sin precedentes que solo alimentan a un pequeño porcentaje de personas. ¡El desperdicio de alimentos es completamente otro asunto!
Plantar millones de acres de cultivos similares para producir un alto rendimiento se ha convertido en un fenómeno moderno. Sin embargo, puede resultar costoso si se alteran las condiciones ambientales; especialmente en forma de cropepidémicos, hambruna, o desastres naturales.
Soluciones
Una solución factible aquí sería emplear la rotación de cultivos en el campo para garantizar un Suministro ecológico de piensos para animales.
Uso excesivo de combustibles fósiles
Los agricultores comienzan a alimentar a su ganado con "petro-pellets". Se trata básicamente de combustibles fósiles concentrados en pequeñas píldoras que se utilizan principalmente como alimento para pollos. Aunque esto fue solo una demostración satírica en un documental de televisión, describe cuánto dependen las granjas industriales de los combustibles fósiles para criar y cultivar animales y cultivos.
Gran parte de los fertilizantes y plaguicidas sintéticos se obtienen a partir del petróleo; la mayoría de los cultivos que se cultivan con estos productos químicos terminan convirtiéndose en alimento para animales.
La agricultura industrial utiliza aproximadamente 5.5 galones de combustibles fósiles por acre !
Este combustible se utiliza para el transporte, fertilizantes sintéticos, pesticidas, y proporcionar energía para realizar operaciones concentradas de alimentación animal.
Todo esto significa que las granjas industriales son un gran contribuyente a las emisiones de carbono de nuestro planeta, lo que empeora aún más el calentamiento global.
Solución
El uso de fuentes de energía renovables para alimentar granjas avícolas / ganaderas es una excelente manera de evitar por completo el uso de combustibles fósiles.
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"La verdadera prueba moral de la humanidad, su prueba fundamental… consiste en su actitud hacia los que están a su merced:los animales ”.
Milán Kundera
Mensaje de Environmentbuddy; ¡Sea amable con los animales!
