Introducción a la cría de ovejas en Nepal :La cría de ovejas se define como la cría comercial de ovejas en granjas para carne, Leche, y producción de lana o estiércol. Las ovejas son uno de los animales rumiantes más importantes para el sustento de las colinas y montañas de Nepal. La oveja Baruwal es el tipo de raza de oveja nativa más importante de Nepal con el 63% del total del rebaño nacional y se cría en la montaña hasta 3, 000 metros sobre el nivel del mar.

La productividad de las ovejas se puede mejorar mejorando la nutrición, ya sea que se concentre en la alimentación o en el suministro de forraje adicional. Durante la temporada de invierno en la colina alta, hace mucho frio, no puede alimentarse lo suficiente con el sistema de gestión del pastoreo tradicional. La producción ganadera es la fuente de sustento más importante para unos 120 millones de pastores en todo el mundo. y proporciona energía de tiro para más de 320 millones de hectáreas de tierras agrícolas. Aunque, la empresa animal es uno de los principales subsectores agrícolas de Nepal, que aporta alrededor del 11% del producto interno bruto nacional y el 27% del PIB agrícola.

Una guía paso a paso para iniciar una cría de ovejas en Nepal , Plan de negocios, y razas

Las ovejas proporcionan una fuente de ingresos a los agricultores pequeños y marginales. Es la ocupación y el negocio tradicionales de la gente de algunas áreas de Nepal. Sin embargo, La cría de ovejas en Nepal para la producción comercial de leche no es muy popular, principalmente es buena para la producción de carne y lana. La población total de ovejas en Nepal es de aproximadamente 789292.

El negocio de la cría de ovejas es importante en Nepal. Nepal tiene aproximadamente 0,870 millones de ovejas y estas producen 720 toneladas de lana al año. El crecimiento anual de la población ovina es del 2,4%. Las principales razas autóctonas son Bhyanglung (4%), Baruwal (63%), Kage (21%), y Lampuchhre (12%), y estos comprenden el 95% de la población total de ovejas. Se estima que solo el 5% de las ovejas son cruzadas. Luego, la producción anual de lana por oveja es baja alrededor de 0,3 a 1,2 kg en comparación con las ovejas exóticas bien alimentadas de alrededor de 3,5 kg. La fibra de lana de las ovejas nativas es de diámetro medio a grueso. Aunque, los valores a granel oscilan entre 22,0 (Bhyanglung) y 25,4 (Polwarth 75% cruzado).

Generalmente, Nepal tiene una gran diversidad de agroecosistemas. Humedad, altitud, precipitación, temperatura, tierra, Pendiente, y el aspecto se combinan para proporcionar un microcosmos de los tipos de vegetación y sistemas agrícolas de la tierra. La cría de ovejas en Nepal se ha practicado desde el comienzo de la agricultura misma, particularmente en las regiones montañosas. Las ovejas están completamente desarrolladas a los 2 años, el peso común es de aproximadamente 40 y 75 kg, puede vivir hasta los 11 o 12 años.

Las ovejas son animales sociables, y les gusta agruparse en un grupo común, Las ovejas no solo son el ganado más productivo, sino también las ovejas que se crían para su carne, Leche, lana, estiércol, Pieles, y transporte. La oveja es la especie domesticada más antigua de animales polivalentes. Aunque, el cordero es una carne roja popular con notables beneficios para la salud, una buena fuente de proteínas de alta calidad. Las ovejas nunca reciben antibióticos, estimulantes del crecimiento, esteroides o cualquier aditivo químico.

Nuestra granja de ovejas se estableció utilizando tecnología moderna y cría ovejas de pastoreo para la producción de carne y lana. La cría de ovejas es mejor para generar ingresos para el pueblo nepalí. Antes de iniciar un negocio de cría de ovejas, es necesario conocer la alimentación para ovejas, cuidado, salud, agricultura, pastar, razas y gestión agrícola, etc.

Ventajas de la cría de ovejas en Nepal

A continuación se detallan algunos de los beneficios de la cría de ovejas;

• El negocio de la cría de ovejas requiere menos capital para su establecimiento.
• Los agricultores pueden criarlos con otros animales que requieren menos espacio para la cría.
• El ganado ovino básico es barato y el tamaño del rebaño mejorará en un período breve.
• Las ovejas pueden comer diferentes tipos de plantas en comparación con otros tipos de ganado; por lo que son muy útiles para limpiar plantas no deseadas del campo.
• La oveja puede ser de bajo mantenimiento.
• Las ovejas pueden parir de 1 a 3 corderos cada vez que dan a luz, aumentando el tamaño de la manada.
• Lana, carne, y la leche de oveja puede ser una fuente de ingresos para varias personas.
• Pueden sobrevivir consumiendo pasto de baja calidad y convertirlo eficientemente en carne y lana.
• Son animales resistentes, y pueden adaptarse fácilmente a casi todo tipo de entornos.
• Las ovejas requieren una cantidad mínima de alimentación suplementaria y proporcionan un rápido retorno de la inversión.
• El negocio de la cría de ovejas puede ser una gran fuente de ingresos y empleo con el cuidado adecuado.
• Las ovejas no necesitan edificios costosos para albergarlas y, por otro lado, requieren menos mano de obra en comparación con otros tipos de ganado. Relativamente, el stock de base es barato y la parvada se puede multiplicar rápidamente.
• Las ovejas son un convertidor económico de pasto en producción de carne y lana.

Idea de negocio rentable de cría de ovejas

El negocio de la cría de ovejas es un negocio rentable y requiere algunas prácticas de manejo. Pero el éxito en la cría de ovejas requiere una buena planificación previa y sólida, gestión continua de la explotación ovina. Las ovejas pueden alcanzar un buen peso en poco tiempo y usted puede criar ovejas a pequeña o gran escala con fines comerciales. El negocio de la cría de ovejas juega un papel importante en los agricultores pequeños y marginales. Compre razas de ovejas de criadores reconocidos. Debe haber una asociación de criadores de ovejas local o nacional que pueda ayudarlo a encontrar los nombres de los criadores. Verifique en línea o en directorios telefónicos. También, la producción de lana, carne, y el estiércol proporciona 3 fuentes diferentes de ingresos por año.

Razas de ovejas comunes en Nepal

Las razas de ovejas importantes en Nepal son Lampuchhre, Kage, Baruwal, y Bhyanglung.

Los tipos de ovejas en Nepal son;

En Nepal se reconocen principalmente cuatro razas de ovejas. Entre ellos, la raza de ovejas Lampuchhre se encuentra en el Terai, y las otras tres razas de ovejas son las Kage, el Baruwal, y el Bhyanglung en las colinas. Las razas de ovejas que se encuentran en las colinas se describen a continuación;

Kage - La raza de oveja Kage es una pequeña raza subtropical que se encuentra en los valles y colinas medias de Nepal. Luego, el peso corporal promedio de un adulto es de unos 22 kg con un rango de 20 a 30 kg para los carneros y de 15 a 25 kg para las ovejas. Existe una variación tan amplia en los rasgos productivos y reproductivos entre las diferentes regiones de bolsillo que existe la posibilidad de que existan diferentes cepas dentro de la raza. Es un criador habitual. Aunque, El parto en otoño (septiembre a octubre) parece ser más común que el parto en primavera (marzo a abril). El intervalo entre partos, frecuencia de partos, y el porcentaje de hermanamiento muestra una amplia variación dentro de la raza de ovinos. Las ovejas Kage se esquilan dos veces al año, una vez en otoño y una vez en primavera. La producción promedio de lana por cabeza por año cambia de alrededor de 250 a alrededor de 350 gramos. La calidad de la lana del Kage es mala, que contiene grueso, derecho, kemp quebradizo, fina lana, pero sin fibras heterotípicas.

Lampuchhre - La oveja Lampuchhre es un lugar en la región del Far Western en Nepal. Las ovejas Lampuchhre también se llaman ovejas de cola larga. Se puede encontrar en diferentes regiones principalmente en la región tropical de Nepal. Esta raza de oveja fue útil para actividades rituales y creencias sociales.

Baruwal - Es la raza de ovino más importante de Nepal. La raza de ovejas Baruwal es muy resistente, tener un buen instinto de rebaño, y son famosos por su capacidad para caminar, pero son susceptibles al estrés por calor. Mientras que la cría y el parto se llevan a cabo durante todo el año, la principal temporada de reproducción es de mayo a septiembre, siendo más alto en julio cuando están en condiciones óptimas en los pastos alpinos. La raza de oveja Baruwal es de maduración tardía y el parto antes de los 2 años de edad es poco común. El primer parto suele tener lugar a la edad de tres años, pero el porcentaje de partos de ovejas reproductoras es alto. El rendimiento medio anual de lana del Baruwal es de aproximadamente 1,07 kg, con un rango de aproximadamente 0,78 a 1,29 kg. Estos animales se esquilan dos veces al año, en la temporada de otoño y primavera. La producción de lana en la temporada de otoño es mayor que la de la primavera, que es un reflejo directo de la calidad de los pastos. La oveja Baruwal es la principal raza autóctona de Nepal con el 63% del total del rebaño nacional y se cría en la montaña hasta 3000 m sobre el nivel del mar. Luego, son buenos instintos de pastoreo y aptos para sistemas migratorios.

Bhyanglung - Ovejas Bhyanglung mantenidas bajo un sistema de gestión migratoria. La lana es suave y sin rizos, y la proporción de fibra modulada es muy pequeña.

Plan de negocio de cría de ovinos en nepal

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Planificación adecuada - Una planificación adecuada antes de iniciar un negocio comercial de cría de ovejas mejora la tasa de éxito del negocio. Se debe preparar un plan adecuado antes de iniciar cualquier negocio y luego seguirlo en consecuencia a través de un proceso paso a paso.

Ubicación adecuada de la granja - Instalaciones esenciales para la cría de ovejas, como una buena fuente de agua limpia y fresca. cantidad adecuada de verduras, buena medicación, transporte, y el marketing adecuado son los requisitos para iniciar un negocio comercial. Entonces, siempre hay que tener en cuenta las cosas anteriores al seleccionar un terreno para hacer negocios.

Construir una casa para las ovejas - La construcción de la vivienda adecuada es uno de los aspectos más importantes del establecimiento del negocio de la cría de ovejas. Curiosamente, las ovejas no necesitan viviendas caras, y criarlos con otros animales de ganado es fácil, en la producción a pequeña escala. Para la producción comercial de ovejas, Se les requieren casas adecuadas e independientes. Las casetas de las ovejas deben ser lo suficientemente adecuadas para mantenerlas a salvo de las condiciones climáticas adversas. Una oveja adulta necesita aproximadamente 20 pies cuadrados de espacio en el piso y el techo debe tener al menos 6 pies de altura desde el piso con un buen sistema de ventilación. La casa debe estar limpia y seca con suficiente aire y luz dentro de la casa provista de un sistema de drenaje adecuado.

Debe proporcionar una alimentación adecuada - El último pero el más importante punto a recordar es la alimentación adecuada. Debe proporcionar una alimentación adecuada para obtener el mejor resultado. También, deberá proporcionar la comida de acuerdo con el sexo y la edad. El heno de buena calidad es un alimento altamente productivo para las ovejas. La alimentación adecuada de las ovejas es esencial para el crecimiento y la producción máxima. Piensos de alta calidad como todo tipo de pastos, plantas y los callos los mantienen sanos y libres de enfermedades. También, Debe proporcionarse una cantidad adecuada de agua limpia y fresca.

Razas de calidad - La compra de razas de calidad es uno de los factores esenciales para el rebaño de ovejas de base que se utiliza con fines comerciales. En nuestro país se encuentran disponibles diferentes razas de ovejas, pero la selección de las razas de ovejas debe basarse en su adaptabilidad en esa zona en particular. Las razas locales proliferan de manera eficiente, resistente a las enfermedades, y están fácilmente disponibles a través de criadores locales.

Valla fuerte - Se debe hacer una cerca adecuada alrededor del pasto si se permite que las ovejas pacen en el pasto. Una cerca de alambre o tejido debe ser lo suficientemente fuerte para que puedan permanecer seguros adentro.

Vacunación - La vacunación de las ovejas debe realizarse a intervalos regulares de tiempo, especialmente antes de la temporada de lluvias, lo que evitará que contraigan diversos tipos de enfermedades. La medicación adecuada de las ovejas también es esencial para el ectoparásito, endoparásito y animales enfermos.

Las oportunidades potenciales para mejorar la producción ganadera en Nepal parecen estar en;

• Capacitación de agricultores para mejorar sus habilidades de gestión. y manipular las relaciones de entrada / salida;
• Aprovechamiento óptimo de la tierra y la ganadería;
• Uso de tecnología mejorada y adaptada; servicios de apoyo reforzados e integrados; y
• Problemas institucionales y de políticas apropiados.

Sistemas de gestión para la cría de ovinos en Nepal

La cría de animales en Nepal se basa en prácticas tradicionales, y las ovejas reciben muy poco cuidado. La mayoría de las ovejas no se suplementan en el establo y dependen del forraje de pastoreo. Las prácticas de conservación de alimentos no se implementan en la mayor parte del país. Las ovejas pierden condición durante todo el invierno, que puede ser tan grave que los animales tardan hasta 4 meses en recuperar la condición corporal perdida durante este tiempo. La cría de animales practicada está influenciada por la ubicación, topografía, y patrón de recorte de un área, la disponibilidad de terrenos baldíos, tierras de pastoreo comunales, y áreas forestales, y perspectivas de mercado. El sistema de cría existente se puede clasificar en sedentario y migratorio.

Sistema sedentario - El sistema sedentario es el sistema utilizado para la cría de ovejas. Normalmente se practica en las colinas bajas y medias, los valles bajos, y el Terai. Las ovejas se mantienen en un área durante todo el año y se encierran en la granja durante la noche. Pueden ser alimentados en establos, semi-alimentado, o completamente pastado.

En tal sistema, sólo se crían una o dos ovejas por familia y se mantienen principalmente para la producción de carne. Se les proporciona un suplemento concentrado, Pocas familias practican la alimentación completa en el establo. Estos animales normalmente se complementan en el establo con forrajes como pastos, Paja, y hojas de árboles forrajeros y, en algunos casos, granos alimenticios como concentrado. La mayoría de los rebaños de ovejas sedentarios se mantienen bajo un sistema de gestión extensivo, donde los animales son llevados a pastizales o bosques para pastar durante el día.

Los agricultores de las colinas medias y los valles siguen un sistema de gestión de pastoreo tradicional específico, en el que la tierra de pastoreo disponible se utiliza de forma rotatoria. Los animales se trasladan a una nueva área cada día, completando la rotación en 4 a 6 días. Los agricultores creen que este sistema permite el rebrote adecuado de pastos y vegetación entre pastoreo. Aunque la disponibilidad de pasto en un área de pastoreo influye directamente en esta práctica y las áreas de pasto con buenos pastos se pastorean con mayor frecuencia que las que son menos productivas. El pastoreo de animales en un área limitada durante todo el año conduce al desarrollo de una gran carga parasitaria, de modo que las enfermedades parasitarias asociadas son la principal limitación a la productividad de este sistema. Se encuentra en las colinas, valles, y también algunas partes del Terai.

El número de ovejas criadas por una sola familia es muy variable y está influenciado por la disponibilidad de pastos o recursos forestales gratuitos. y por la disponibilidad de mano de obra familiar. El tamaño medio del rebaño es similar para las ovejas, con un rango de 1 o 2 animales por familia, hasta bandadas de 20 a 50 animales.

Sistema migratorio - Se sigue el sistema migratorio en las altas colinas y montañas de Nepal. Los animales se trasladan a diferentes áreas durante todo el año y se mantienen enteramente bajo un manejo de pastoreo suplementado solo con 40 a 50 g de sal / cabeza / semana o quincena. El rebaño migra desde las colinas más bajas hasta los pastos alpinos altos y regresa a medida que el clima encuentra la disponibilidad de forraje y forrajes. Una vez que comienza el cultivo arable, las ovejas se ven obligadas a subir más arriba de la colina, y regresan más tarde en el año después de que se hayan recolectado las cosechas. Luego, Este sistema de trashumancia de cría de animales se considera una de las formas más antiguas de cría de ganado. habiendo evolucionado en el momento en que los animales fueron domesticados.

En bandadas migratorias, las ovejas corren juntas y este hábito característico es útil para proteger a las ovejas de los depredadores. Las ovejas Baruwal, bien conocidas por su tendencia al rebaño y resistencia, son las principales razas de este sistema en Nepal.

Recursos disponibles para la cría de ovejas en Nepal

Las razas de ovejas en Nepal son resistentes y están adaptadas a entornos hostiles con un nivel de nutrición bajo. Las ovejas Baruwal y Bhyanglung son razas de maduración tardía. Las ovejas Kage son comparativamente de maduración temprana y prolíficas, pero tienen tasas variables de supervivencia de la descendencia y exhiben una amplia variación en el desempeño productivo y reproductivo en diferentes localidades y bajo diferentes sistemas de manejo. Las ovejas son generalmente de tamaño pequeño, pero los agricultores no practican la selección para mejorar, y la cría indiscriminada da como resultado el mantenimiento de un bajo nivel de productividad de generación en generación.

Prácticas alimentarias en la cría de ovejas en Nepal

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Generalmente, Las ovejas comen hierba trébol, y herbáceas (una planta de hoja ancha distinta de la hierba). También disfrutarán del heno, ensilaje, grano, y subproductos, incluidas las cáscaras de soja, cáscaras de maní, semilla de algodón entera, y pienso de gluten de maíz.

La clave principal para alimentar a las ovejas es garantizar pastos de buena calidad. Los pastos más pobres deben complementarse con heno, pienso especializado en pellets, y bloques para lamer sal. Cuando las ovejas no pueden pastar, como durante la temporada de invierno cuando hay nieve en el suelo o durante una sequía cuando los pastos son pobres o inexistentes, estarás obligado a alimentar a las ovejas todos los días. Luego, este es un proceso que requiere mucho tiempo, así que considere esta posibilidad si no se dedica a la agricultura a tiempo completo.

El manejo de los pastos en la mayor parte del país es tradicional, generalmente ineficiente, y los esfuerzos realizados para mejorarlo son insuficientes. Los recursos forrajeros disponibles totales en Nepal son inadecuados para satisfacer las demandas nutricionales del ganado en términos de materia seca (MS), nutrientes digestibles totales (TDN), y proteína cruda (CP). El deterioro de la calidad de los pastos, deforestación, y conversión de bosques en matorrales, principalmente en las colinas bajas y medias densamente pobladas, está colocando a los animales bajo un estrés creciente y disminuyendo su producción.

A los niveles actuales de población, el requerimiento total de nutrientes digestibles para las ovejas es solo el 8% del requerimiento total de TDN para todos los rumiantes domesticados en Nepal. Los recursos disponibles no se utilizan de forma eficaz. Los pastos alpinos son propiedad de determinadas comunidades o pueblos, mientras que otras comunidades carecen de ese privilegio tradicional. Esto último depende de la buena voluntad de los propietarios de la tierra, necesitan permiso para llevar a sus animales allí todos los años, y tener que pagar por el uso de la tierra.

Asegúrese de que siempre haya agua fresca disponible para la cría de ovejas. Compruebe con regularidad que el agua se recicle todos los días (si es impulsada eléctricamente por una bomba) o asegúrese de cambiar el agua a mano todos los días.

Atención y gestión sanitaria para la cría de ovinos en Nepal

Trate siempre de cuidar bien a sus ovejas. Compre razas de ovejas sanas y productivas, proporcionarles una buena vivienda, alimentarlos y cuidarlos siempre bien. A veces, pueden infectarse con varios tipos de enfermedades. La vacunación oportuna y la medicación adecuada pueden prevenir varios tipos de enfermedades de las ovejas. En una jaula de producción de lana, recolecta lana después de un período y vende los productos en el mercado.

Se han fortalecido los servicios de diagnóstico de enfermedades y veterinarios en todos los distritos de Nepal mediante el establecimiento de un hospital veterinario a nivel de distrito. y al menos nueve Centros de Servicio en cada distrito. Para fortalecer el diagnóstico, tratamiento, y control de diversas enfermedades, La investigación en salud animal se ha dirigido a evaluar la prevalencia de varias enfermedades y a formular estrategias de control basadas en la evaluación. También, tratamiento masivo en caso de brotes de enfermedades, y vacunación contra las principales enfermedades infecciosas, se proporcionan como un programa regular cuando y cuando sea necesario. La estrategia recomendada para controlar la enfermedad es empaparse con antihelmínticos de amplio espectro a intervalos durante el monzón y una vez durante el invierno.

Hospitales veterinarios de distrito, así como Centros de Servicio, proporcionar servicios veterinarios a los agricultores. Los agricultores están capacitados como trabajadores de salud animal de las aldeas (VAHW) en todo el país para hacer que los servicios veterinarios estén más disponibles. Sin embargo, el cambio frecuente de pastores entrenados por no entrenados puede hacer de esta política un ejercicio inútil, de modo que la selección de pastores para la preparación debe realizarse con cuidado.

Algunos problemas comunes pueden ocurrir en el negocio de la cría de ovejas, como proteger a las ovejas de los depredadores, arreglo de refugio, protección contra el frío, y enfermedades, etc. Por lo tanto, Haga una cerca adecuada para proteger a sus ovejas. Luego, para mantener las enfermedades alejadas de las ovejas, vacunarlos oportunamente. Para que se mantengan libres de diferentes tipos de enfermedades, que es la amenaza más peligrosa.

Estrategias de marketing para ovejas

Para marketing, lo mejor será probar el mercado de ganado local. También, encuentre las estrategias de marketing antes de iniciar el negocio. Se identificaron tres estrategias de marketing en la cría de ovejas;

• Enfoque en costos,
• Orientación a la producción y
• Estrategia de enfoque de retorno

Los agricultores orientados a la producción tuvieron un mejor desempeño financiero en comparación con las otras 2 estrategias como resultado de un enfoque en la mejora de su productividad.

Generalmente, Los productos ovinos tienen una buena demanda en el mercado internacional. Por lo tanto, existe la oportunidad de ganar divisas mediante la exportación de productos de oveja. Esto también aumentará directamente el ingreso nacional. Las personas pobres pueden obtener ingresos adicionales criando empresas de cría de ovejas a pequeña escala.

Puede vender sus ovejas en la puerta de la granja para los agentes locales, o transportarlos a los pueblos más cercanos o grandes ciudades como Katmandú, Pokhara, Lalitpur, Bharatpur, Biratnagar y Birgunj.