Hemos recibido algunas consultas de algunos de nuestros clientes de cría de pollos que tienen un gallo en su bandada sobre huevos fértiles. ¿Cómo se sabe si un óvulo está fertilizado? ¿Todavía puedes comerlos? Bueno, estamos aquí para descifrar algunas preguntas frecuentes sobre huevos fértiles.
Cómo identificar un óvulo fértil
Si lo abres un huevo fértil se puede identificar por un pequeño círculo blanco en la yema llamado "blastodisc". Tiene una forma de "diana", es decir, un pequeño círculo blanco, con otro anillo blanco en el exterior.
Este círculo blanco es simplemente un grupo de células, y no un pollito. Es solo cuando un huevo fertilizado se incuba a través de una gallina clueca sentada sobre ellos, o por una incubadora, que las células comenzarán a convertirse en un embrión. Entonces, si recolecta sus huevos recién puestos, no hay posibilidad de que sea un embrión.
¿Puedo comer los huevos fértiles de mi gallina?
¡La respuesta corta es sí! No hay efectos adversos por comer un óvulo fertilizado, tampoco hay diferencia de sabor. ¡Puede preparar y servir huevos fertilizados como lo haría con los no fertilizados!
¿Hay algún punto en el que no se deban comer huevos fertilizados?
Si no ha recogido los huevos de gallina durante unos días, o tu gallina se ha vuelto incubadora y está sentada sobre ellos, pueden haber sido incubados y el embrión puede estar desarrollándose, ¡algo que no es particularmente agradable para la mayoría de nosotros!
Puede encender el huevo con velas para ver si se ha desarrollado yendo a una habitación oscura, e iluminando con una luz brillante el lado más grande del huevo. Debería poder ver un embrión oscuro y algunas arañas vasculares si el embrión está creciendo.
Entonces, si tiene un gallo en su bandada y no sabe si sus huevos o fertilizados, no dude. Si las ha recolectado frescas, todavía son perfectos para revolver, freír, ¡escalfar y comer!
Si está esperando algunos huevos fértiles, traer nueva vida al mundo es una experiencia alegre y extraordinaria para toda la familia. Nada se compara con ver pequeñas crías mullidas picoteando fuera de sus caparazones. Llegar a este momento perfecto conlleva algunos desafíos y riesgos que pueden ser estresantes y abrumadores. especialmente sin la información correcta.
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