La oveja Suffolk es originaria de Inglaterra con una cara negra y doble habilidad. Esto significa que esta raza se produce por su carne y su lana. La raza de cara negra se originó por el cruzamiento de ovejas South Down de cara negra en una antigua oveja nativa llamada Norfolk. Toma su nombre del condado de Suffolk, aunque se desarrolló en los condados de Suffolk, Essex, y Norfolk en el sureste de Inglaterra. La raza se expandió rápidamente, con el primer rebaño en Irlanda a finales del siglo XIX.
Durante muchos siglos, las ovejas pueden exportar a todo el mundo, hay varios países donde se puede criar esta especie. Como Austria, Francia, Alemania, Suiza, Rusia, América del Norte y del Sur y las colonias. Debido a los requerimientos cárnicos del país y al precario estado de los rebaños merinos, a finales del siglo XIX se comenzaron a importar ejemplares de Suffolk para cruzarlos con los merinos. Los resultados no tuvieron éxito ya que persistió la mala situación.
Características de las ovejas de Suffolk
Las ovejas de Suffolk tienen caras negras, orejas, y extremidades. La cabeza y las orejas están completamente libres de lana. reemplazándolos con pelos finos, que se extienden hasta una línea detrás de la base de las orejas. No hay lana debajo de las rodillas y el Garrone. Es un animal ágil y caminante. Los Rams están en el rango de 110 a 160 kilos de peso; en las hembras varía de 80 a 110 kilos.
Sus principales cualidades son la carne y una buena velocidad de crecimiento. Es precoz, con entregas fáciles al cruzar con otras razas. Los corderos de carne tienen unos 90 o 100 días de edad. Pesan de 35 a 40 kilos y tienen una excelente conformación. La pulpa muy joven es clara y tierna.
Tienen adaptabilidad y son perfectamente aptos para travesías. Esta especie produce una carne muy joven, clara y tierna. Es un ovino de gran porte, de formación muscular, de un cuerpo largo y alto. También te puede interesar leer White Polled Heath Sheep.
Tiene vellón de lana blanca en el cuerpo y pelo negro en la cabeza y piernas; su piel facial es negra. Su vellón es blanco y con lana de calidad intermedia. Una característica de esta raza es la cola corta, que pertenece a las razas nórdicas, que son delgados y de forma triangular.
Esta raza no tiene cuernos negro y largo con una buena mata de pelo, hocico moderadamente fino y sin arrugas (no se objeta una pequeña hebra de lana blanca en la frente). También, las orejas deben ser largas y bien definidas, textura negra y fina, ojos llenos y brillantes.
Comida
Los corderos consumen leche materna, así como complementos alimenticios concentrados a voluntad y heno de buena calidad. Esto permite un crecimiento muy rápido, unos 400 gramos por día de media, que para corderos solteros puede alcanzar hasta 800 gramos al día. Las ovejas destetadas y los corderos jóvenes se llevan al prado cuando hace buen tiempo.
Uso
En Belgica, se utiliza como raza de ovino y su selección está orientada al desarrollo de la carne y la velocidad de crecimiento. También, la pulpa muy joven es clara y tierna. Mientras que en otros países las ovejas de Suffolk se utilizan para producir corderos de pasto, en Bélgica se considera una raza de rebaño destinada a la producción de corderos de Pascua.
Se usa comúnmente en la obtención de híbridos ya que sus excelentes condiciones (prolificidad y buena calidad de canal) se suma a que no produce dificultades en el parto porque el tamaño de su cabeza no es excesivo como el Hampshire.
Descalificación de ganado
- Presencia de cuernos y muñones.
- Exceso de fibras negras en el vellón.
- La forma del fondo del canal.
- Malformaciones en boca y mandíbula.
- Defectos en el aparato reproductor y en los pies.
Ventajas
- Buena forma
- Buen rendimiento cárnico
- Temprano
- Alta tasa de crecimiento de corderos en manadas
- Producción de carne joven
- Nacimientos fáciles de cruzar con otras razas.
Característica especial
Las ovejas Suffolk ofrecen una buena relación entre la calidad de la carne, crecimiento, y adaptabilidad. Encajan perfectamente para las cruces. Los corderos nacen en diciembre o enero y permanecen con su madre durante todo el invierno. La prolificidad media es 1,62.
Esta raza es resistente y rústica y se desarrolla en una gran variedad de condiciones climáticas. Es un animal de excelentes características para el pastoreo. También, las hembras de esta especie son excelentes ovejas lecheras. También puede que le guste leer Ovejas de brezo de cuernos blancos.
Es capaz de desarrollarse en una gran variedad de condiciones climáticas, aunque se adaptan mejor a los climas húmedos que a los secos, debido a sus mayores requerimientos nutricionales como la raza de carne. Sin embargo, es una raza rústica y resistente. Por su alerta, disposición activa, alta visión y gran movilidad de la cabeza, esta raza es excelente para pastar y buscar alimento.
Los índices o indicadores reproductivos son aproximadamente el 90% de fertilidad; tasa de natalidad alrededor del 110% y destete alrededor del 100%. Es más, el peso al nacer varía de 4,3 a 6,3 kg y el peso al destete de 28 a 38 kg al año en los machos aumentan de peso de 58 a 65 kg según el año. El peso del vellón es de 2,2 kg en hembras y de 2,5 kg en machos.
Conclusión
Con esta guía, ahora sabrá todo lo que hay que saber sobre las ovejas de Suffolk. Puede utilizar la información en sus propios esfuerzos de marketing para aumentar el conocimiento de esta rara raza y educar a otros sobre lo que ofrecen como activo agrícola. ¡Esperamos que la publicación de nuestro blog te haya ayudado! Buena suerte en el futuro con cualquier esfuerzo futuro que involucre a estos fascinantes animales.
Como referencias:Wikipedia
