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Mujeres en las aves de corral:Safaa Melhem Alam

Describe un día típico en tu puesto actual.

Lo interesante de mi función es que carece de la rutina diaria que se encuentra en muchos trabajos. Tengo muchas responsabilidades que priorizo, administrar y lograr. Casi el 70% de mi tiempo lo paso viajando fuera del Líbano al Cercano Oriente y los países del Golfo para realizar visitas de campo.

Como especialista del Servicio Técnico Veterinario, Visito regularmente granjas avícolas como parte de los servicios de monitoreo y diagnóstico de Ceva Animal Health que brindamos a nuestros clientes leales. En caso de solución de problemas, Realizo una necropsia para correlacionar los signos clínicos con los hallazgos patológicos mediante PCR o pruebas diagnósticas serológicas. Siempre que genero un informe, el gerente de cuentas clave y yo programamos una reunión de pulso con el cliente para discutir los resultados e implementar las soluciones y la estrategia de Ceva. Los días de oficina se utilizan para coordinar tareas con nuestros distribuidores y hacer un seguimiento con los clientes sobre la situación de salud de sus parvadas y participar cuando sea necesario.

¿Qué tiene de especial tu función?

A nivel técnico, la evaluación de la situación sanitaria del rebaño de una explotación, la realización de necropsias y el análisis de los resultados requieren un enfoque orientado a los detalles, Persona disciplinada y competente. Durante las visitas a las granjas, los pequeños detalles deben ser identificados y examinados. Igualmente, Las necropsias deben procesarse y analizarse con un enfoque estricto y ordenado para identificar cualquier lesión que pueda ocultar anomalías orgánicas. Es como caminar en un campo minado y requiere concentración y paciencia. Adicionalmente, Encuentro que es interesante trabajar a nivel multinacional, debido a la diversidad y los nuevos conocimientos que ofrece.

¿Cuáles son los principales desafíos a los que se enfrenta en su función?

A nivel profesional Trabajar en un entorno multicultural con varios clientes de diferentes orígenes puede resultar inquietante. Requiere habilidades intervención, comprensión de la mentalidad del cliente y sus creencias y, a veces, una estrategia definida para mantener una buena relación y ganar su confianza. Por otra parte, esto presenta una gran oportunidad para el crecimiento personal y profesional.

A nivel personal el principal desafío son los viajes continuos que afectan la estabilidad de mi vida. Parece que vivo en el avión y soy bienvenido a casa en todas partes. A pesar de ser un desafío, Intento disfrutar del viaje. De muchas maneras, soñar en grande requiere sacrificio.

¿Cómo se ve el futuro de la salud de las aves de corral en términos de prevención y tratamiento de enfermedades?

Poco a poco, Los agricultores se están familiarizando con la necesidad y el valor de la vacunación para prevenir y proteger a sus aves de enfermedades altamente contagiosas que les están causando pérdidas económicas y afectando su sostenibilidad. Como un equipo, Ceva está apoyando a los agricultores para ayudar a establecer un programa de vacunación bien definido y mejorar su adopción. Esto controlará la propagación de patógenos, mutación y carga en la granja a través de la disminución de la diseminación y transmisión de patógenos entre aves y granjas y, con suerte, conducirá a la erradicación de enfermedades. Sin embargo, hay un cuello de botella con pollos de traspatio que se crían caóticamente. La educación y la conciencia son el plan maestro para controlar las enfermedades.

¿Hay personas u organizaciones en el sector avícola que le hayan parecido especialmente inspiradoras?

Durante mi camino He tenido la suerte de encontrarme con muchas personas inspiradoras, en mi familia, mis mentores educativos y mi gerente durante mi carrera en Ceva. Siempre me han motivado sus logros y perseverancia, así como su aliento, consejo y confianza en mi. Es más, Estoy orgulloso y encantado de formar parte de la Familia Ceva, que apoya programas para reducir el retraso del crecimiento en los niños de Asia y donó óvulos a dos orfanatos en el sur de Vietnam de marzo a diciembre de 2020 bajo el programa "Un huevo cada día".

¿Ha encontrado algún desafío como mujer en su campo? En caso afirmativo, ¿cómo los has superado?

Soy la primera mujer en los países del Cercano Oriente y del Golfo que ocupa el puesto de Servicios Veterinarios en Ceva Animal Health. Entrar en la industria avícola, ampliamente conocido como un "mundo de hombres" no fue nada fácil. Enfrenté muchos contratiempos; Asistí a reuniones en las que era un "espectador de iones, ”Como decimos en francés. Me respetaron, pero me descuidaron y subestimaron en lo que respecta a las discusiones técnicas. Sin embargo, Escuché y aprendí; Empapé cada bocado de información que pude. Fui paciente y me comprometí con los clientes para demostrarles que me preocupo por su negocio. Mi gerente tenía un papel imperativo en este asunto; Él delegó la responsabilidad al convertirme en el único punto de contacto cuando se trata de cualquier Servicio Veterinario.

Con el aliento de mi profesor y mi familia y la guía y el apoyo de mi gerente, He podido superar este obstáculo. Según Ayn Rand, “La pregunta no es quién me va a dejar; es quien me va a detener ". Con la voluntad confianza, esfuerzo y dedicación, nadie puede evitar que alcance mis metas. Después de todo, ser una mujer apasionada por el trabajo es el valor que estoy agregando.

¿Qué desafío destacado al que se enfrenta la industria avícola le gustaría resolver más?

En mi región Me centraría en la agricultura sin antibióticos debido a su atroz impacto en la seguridad alimentaria y la salud pública y medioambiental. El uso sistemático de antibióticos, "Lo menos posible y sólo lo necesario" con respecto al período de espera, sigue siendo un desafío para la industria avícola en algunos países. El objetivo futuro sería una producción amigable para el consumidor y libre de antibióticos con la adopción de una estrategia adecuada basada en alternativas a los antibióticos.

¿Cuál es la innovación más emocionante que ve en el horizonte para la industria avícola?

La tecnología avanza y requiere menos manipulación humana de los animales y una producción más eficaz y eficiente. Los avances en el mejoramiento mejorarán los parámetros de producción, y el progreso en los protocolos de bienestar animal regulará el tratamiento de los animales y protegerá a las aves de enfermedades y sufrimientos innecesarios.

¿Qué es lo que más le entusiasma en los próximos 5 a 10 años con respecto a la industria avícola?

La producción avícola está creciendo rápidamente para satisfacer la demanda nacional y de exportación de carne y huevos. La producción avícola está siendo adoptada tanto por los agricultores pobres como por las grandes partes interesadas. debido al corto ciclo de producción, bajo costo y alto valor nutricional. Creo que las aves de corral ocuparán el primer lugar a nivel mundial debido a su expansión y rentabilidad.

¿Cuál es tu próximo desafío?

Siempre busco un nivel de éxito cada vez mayor. Me apasiona mucho mi trabajo y me esfuerzo por desempeñar un papel directivo a nivel de franquicia y, posteriormente, una posición global.


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