Cocina / escaldadora para precocción de repollo de Ø800x6000 mm:Tiempo de retención 8 minutos. Fabricado en AISI-304, 1.4301. Diámetro exterior:800 mm. Paso 425 mm. Plumas con agujeros cortados para facilitar la limpieza. La luz y el fondo están aislados con una tapa de acero inoxidable. La iluminación está llena de aislamientos que se cierran con una soldadura al 100%. Todas las partes en contacto con alimentos se fabrican en superficie 2B. La tapa se suministra con contrapeso para facilitar la apertura. Fabricado según normas alimentarias. La humedad se suministra al tornillo a través de un tubo de vapor 150 todo soldado a través. Sistema de drenaje aplicado al final para sacar el condensado. El tornillo se suministra con un tornillo de elevación en el extremo para mover el repollo al siguiente paso del proceso.
Especificaciones
- Tipo de producto:Equipo de proceso - acero inoxidable
- Tratamiento superficial:Decapado ácido
- Material en el equipo:Alimentos / Carne
- Casa:Bin
- Industria:industria de la tecnología alimentaria