Cultivo de hortalizas en interior

Aprender a cultivar verduras en interiores es la mejor manera de cultivar verduras frescas durante todo el año. Poder disfrutar de un suministro constante de las verduras más frescas posibles es aún más maravilloso para el cultivo de plantas de interior. También, muchas personas dan importancia a saber que su comida se cultivó de la manera que ellos querían, orgánicamente y con cuidado. Luego, hay muchas verduras deliciosas que puedes cultivar en el interior para seguir comiendo alimentos frescos y saludables.

El cultivo de hortalizas en el interior ofrece una variedad de beneficios. Varias verduras se pueden cultivar en el interior de su jardín con mucha facilidad. Este tipo de cultivo de hortalizas en interiores tiene muchos beneficios. Si ha probado las verduras orgánicas cultivadas en el interior, no saldrá a buscar al mercado para comprarlas. Los vegetales orgánicos cultivados en interiores están libres de insecticidas o pesticidas que saben y huelen mucho mejor que cualquier otro del mercado. El producto de la tienda o del supermercado no puede coincidir con la comida de cosecha propia.

Una guía paso a paso para el cultivo de hortalizas en interiores, Consejos, Ideas, Técnicas, y secretos

¿Por qué cultivar verduras en el interior?

Las verduras de interior más frescas no solo saben mucho mejor, pero las verduras frescas también son más ricas en vitaminas y otros nutrientes. Si tú lo piensas, cuando tienes tu huerto interior, el tiempo desde la planta hasta el plato es casi inexistente. Compare esto con el tiempo que tardan las plantas vegetales que se cosechan en una granja comercial. Una vez cosechado, son transportados a un almacén, luego se distribuye a una tienda de comestibles, y luego finalmente llega a tu casa.

El control sobre el crecimiento de sus vegetales también es muy atractivo para algunas personas. Primeramente, puede decidir en qué tipo de suelo se cultivan sus plantas vegetales. Luego, sabes que solo serán tus manos sobre estas plantas. Después, los cosecha según sea necesario. También, puede estar tranquilo sabiendo que no se han utilizado pesticidas. El uso de semillas no transgénicas y suelos orgánicos está bajo su control. Tener un conocimiento completo de cómo se cultivaron sus alimentos es la razón principal por la que muchas personas cultivan sus verduras.

El cultivo de hortalizas en interiores es una solución excelente para aquellos que no tienen espacio en el patio para cultivar al aire libre. Para quienes viven en condiciones climáticas más frías, un jardín al aire libre puede que ni siquiera sea una opción. O su temporada de crecimiento puede ser increíblemente corta. Por otra parte, El cultivo de hortalizas en interiores le permite controlar completamente el medio ambiente y cultivar sus cultivos durante todo el año.

Respetuoso del medio ambiente - Iniciar un huerto interior es bueno para el medio ambiente. Hay muchos medios de transporte necesarios para llevar las verduras al supermercado, especialmente cuando los artículos fuera de temporada se envían al otro lado del mundo.

Ahorre tiempo y dinero - Tener un huerto interior le permite hacer menos viajes al supermercado, ahorrando tiempo y también dinero.

Requisito de suelo para el cultivo de hortalizas en interiores

Para cultivar hortalizas, su suelo debe incluir abono vegetal o animal y fertilizantes, así como cantidades iguales de perlita y vermiculita para ayudar en la retención de aire y agua. Si configura su suelo correctamente, debe poder cultivar sus plantas de interior durante todo el año. Saludable, Un suelo rico es la clave para un cultivo de hortalizas productivo y exitoso. Una prueba de suelo le dará una idea de la fertilidad del suelo y el nivel de pH existentes. y ofrecer sugerencias de qué tipos de fertilizantes o enmiendas obtendrá su parcela.

¿Qué necesitas para cultivar hortalizas en interior?

Todas las plantas vegetales necesitan luz. agua, y nutrientes. Las verduras necesitan cuidados específicos si quieres que prosperen, pero las necesidades básicas son generalmente las mismas. Si no tiene mucha luz natural en su casa, puedes invertir en una luz de crecimiento. También, deberá decidir dónde y cómo sembrará sus verduras. Hay varias formas de configurar su huerto interior. Una vez que haya evaluado cuánta luz y espacio tiene disponible, puede decidir cuál es la mejor manera de construir su huerto.

Condiciones de espacio e iluminación para el cultivo de hortalizas en interiores

• Elija las luces de cultivo adecuadas:no todas las luces son iguales. Las plantas vegetales responden a luces de diferentes colores. Generalmente, Las luces de cultivo que se venden en el mercado son rojas (amarillas) o azules (blancas).
• Las luces azules fomentan el compacto, crecimiento tupido.
• Las luces rojas ayudan a las plantas a crear flores. Las luces de color naranja y rojo tienden a generar más calor.
• Hay varios tipos diferentes de luces de cultivo además de sus colores. Las luces cambian de precio y qué tan bien funcionan. La mayoría de las luces de cultivo deben colgarse del techo o adherirse a la pared.
• La cantidad de espacio disponible que tenga influirá en la forma en que toma forma su huerto interior. Requiere algo de creatividad, estantería, o incluso un enrejado para mantener la huella de su jardín lo más mínima posible. Otra cosa a tener en cuenta es poder dar mucha luz a tus vegetales. La luz solar directa es esencial para un jardín interior.
• Una ventana soleada en su cocina es perfecta para un huerto. Una luz LED puede marcar una gran diferencia para sus plantas de vegetales y ayudarlas a prosperar en el interior tanto como lo harían en el exterior.

Consejos para el cultivo de hortalizas en interiores para lograr el mejor éxito

Seleccione una olla o recipientes adecuados

Las macetas que puede utilizar para el cultivo de hortalizas en interiores deben ser lo suficientemente grandes para ofrecer a las raíces de la planta un amplio espacio para crecer. Dado que las verduras no crecerán en el suelo, debe asegurarse de que sus macetas ofrezcan suficiente espacio para que crezcan. También, sus verduras de interior necesitan un suelo bien drenado.

Asegúrese de que sus recipientes tengan agujeros en la parte inferior para que el exceso de agua pueda drenar. Si sus macetas o contenedores no tienen agujeros y le preocupa que perforar agujeros pueda romper las macetas, puede colocar una capa de rocas en el fondo de la maceta antes de agregar la tierra. Si las macetas tienen agujeros, asegúrese de tener un recipiente de drenaje debajo de la maceta para que el agua que se drena no dañe sus pisos. Para comenzar, encuentre una maceta que sea lo suficientemente grande para que crezcan las raíces de su planta, que también tiene un orificio de drenaje en la parte inferior.

Use el suelo adecuado

También puede comprobar esto: Cómo cultivar puerros hidropónicos .

Una vez que tenga sus macetas o recipientes, es hora de conseguir el suelo adecuado. Quieres elegir la tierra para macetas de interior, que está formulado para brindar a las plantas los nutrientes que necesitan pero que no obtendrán porque no están afuera.

Proporcione la cantidad adecuada de luz

La mayoría de las verduras que se cultivan en interiores necesitan una buena cantidad de luz solar y calor durante todo el día. Si tiene algunas ventanas que reciben muchos soles, puedes colocar macetas allí. Aunque, si no reciben suficiente luz de sus ventanas, puedes conseguir algunas luces de cultivo. Estas luces especializadas le dan a sus plantas vegetales la luz óptima que necesitan para crecer, no importa cuáles sean las condiciones dentro o fuera.

La luz es muy esencial para el cultivo de hortalizas en interiores. Las plantas de interior necesitan mucha luz para crecer y especialmente para producir una cosecha saludable. La luz solar natural reducirá la cantidad de tiempo que desea encender las luces artificiales. Sus plantas de hortalizas aún pueden disfrutar de un crecimiento completo si cuentan con suficientes luces de crecimiento.

Elegir las mejores verduras para cultivar en interior

Si bien es posible que desee experimentar con diferentes plantas, Es bueno saber que algunas verduras crecen rápidamente en interiores, mientras que otras plantas necesitan un poco más de paciencia antes de cosechar. Estas plantas incluyen rúcula, Kales, Lechuga, Brócoli y espinacas, y brotes como zanahorias, Remolacha y coles de Bruselas entre otros. También, estos se desarrollan bien en espacios compactos y son fáciles de cultivar. También, les encantan los ambientes frescos y la luz moderada para crecer. Otras plantas como los tomates y los pepinos tardan más y requieren más espacio para crecer.

Dar la cantidad adecuada de agua

El truco para regar las plantas de hortalizas de interior es tener en cuenta que no se secarán tan rápido por dentro como por fuera y que no es necesario regarlas con tanta frecuencia. Solo asegúrate de que la tierra permanezca húmeda. Generalmente, las plantas de hortalizas necesitan alrededor de 1 pulgada de agua por semana. Una pulgada debe ser la cantidad total de agua que recibe el jardín tanto de la lluvia como de usted. Pero, la cantidad de agua que necesita su huerto depende del tipo de suelo.

Las plantas vegetales crecen mejor cuando el suelo está húmedo pero no empapado. Cuando las raíces de las plantas están alternativamente húmedas y luego secas, frena el crecimiento de las raíces y aumenta el riesgo de que las flores se caigan antes de que el producto pueda desarrollarse. Revise cuidadosamente el suelo diariamente presionando con un dedo en la parte superior; debe sentirse elástico y ligeramente húmedo. Si está seco es hora de regar.

Cosecha de hortalizas de interior

Generalmente, las verduras son mejores cuando se cosechan temprano en la mañana.

Cómo empezar a cultivar semillas de hortalizas en interiores

• Algunas plantas vegetales como los tomates, Berenjenas, y los pimientos requieren una larga temporada de crecimiento. Para asegurar un crecimiento saludable de las plantas, Los jardineros cultivan semillas para estos vegetales en el interior en la temporada de primavera. Comenzar con semillas de hortalizas propias no solo es menos costoso que comprar trasplantes.
• Al cultivar semillas de hortalizas de mayor calidad, tendrá una mayor tasa de germinación y le dará una ventaja en el cultivo de deliciosas hortalizas.
• Macetas con la mezcla de inicio de semillas:las mezclas de inicio de semillas no tienen tierra real, pero proporcionan las condiciones ideales para la germinación de semillas de hortalizas. Proporcionan un buen equilibrio de drenaje y minimizan los problemas con la enfermedad en las plántulas vulnerables.
• Los contenedores tienen orificios de drenaje:puede usar macetas recicladas, por ejemplo, recipientes de yogur vacíos, pero asegúrese de hacer agujeros en el fondo del recipiente para drenar, para que las semillas no se rieguen en exceso.
• Plante las semillas a la profundidad adecuada:revise cuidadosamente el paquete de semillas para ver la profundidad de siembra. La regla general es plantar la semilla de 2 a 3 veces a la profundidad de la semilla. Por ejemplo, las semillas diminutas deben estar apenas cubiertas por la mezcla de tierra, mientras que las semillas grandes como los frijoles deben sembrarse a una pulgada de profundidad. Si siembra semillas de hortalizas con demasiada profundidad, no tendrán suficiente energía almacenada para llegar a la superficie.
• Las plantas de hortalizas que se inician mejor en el interior incluyen el brócoli, Coles de Bruselas, repollo, lechuga, y tomates. Aquellos con un desarrollo radicular más lento como la coliflor, apio, berenjena, y pimientos, también debe iniciarse en interiores.
• Mantenga húmeda la mezcla de semillas:las raíces de las plántulas de hortalizas necesitan aire y agua. Tan pronto como emerjan las plántulas, y luego coloque las macetas en un lugar luminoso.
• La temperatura ambiente fresca es mejor para las plántulas. Aunque, encontrar una habitación más fresca en la casa o el garaje, manteniendo una buena fuente de luz, les ayudará a prosperar. A niveles más altos de temperatura, las plántulas pueden ponerse largas.
• Comience a fertilizar semanalmente:use un fertilizante de concentración media una vez que las plántulas de hortalizas tengan uno o dos juegos de hojas. Los fertilizantes orgánicos son una buena opción ya que las plantas proporcionan una variedad de nutrientes, incluidos los micronutrientes.

Ideas para el cultivo de hortalizas en interiores

Cultivo hidropónico de hortalizas

El cultivo hidropónico es el proceso de cultivar plantas sin suelo. Necesitará un buen sistema de iluminación y un temporizador para un jardín hidropónico. Un artefacto de luz fluorescente comprado en la ferretería que puede contener 2 bombillas de luz de tubo proporciona mucha luz para su jardín hidropónico. Y, agregue un temporizador al sistema para que las luces se enciendan y apaguen automáticamente. Conocer el nivel de pH de su agua es esencial para cultivar vegetales. Para obtener el mejor rendimiento, querrá brindar a las verduras el entorno de cultivo óptimo. Un rango de 5,5 a 6,5 ​​es adecuado para la mayoría de las plantas vegetales. Las verduras de la hidroponía interior son las espinacas, Lechuga, Tomates cherry, Pepinos Guisantes, Frijoles, Berenjena, Repollo, Coliflor, y cebolletas.

Huerto vertical en el interior

Un huerto de interior vertical se puede cultivar utilizando cualquier técnica de huerto vertical. Un método interesante para cultivar tomates, guisantes, frijoles, pepinos y la calabaza es con el uso de un enrejado. Puedes comprar enrejados o redes. O puede construir su enrejado con cualquier cosa lo suficientemente resistente para sostener su jardín. Puede producir fácilmente la misma cantidad de vegetales frescos sin ocupar espacio en exceso.

Verduras que puedes cultivar verticalmente en espacios reducidos. Las plantas del huerto vertical son Guisantes (los tres tipos de guisantes:guisantes, guisantes, y guisantes), Judías verdes, Pepinos Calabazas Tomates, Calabaza de invierno, y Summer Squash. Elija un diseño vertical que funcione mejor para su espacio y sus necesidades. Garden Tower es el mejor sistema de jardinería vertical para cultivar verduras porque tiene muchas características. Coloque el sistema de soporte en el jardín o en su patio antes de plantar verduras.

Cultivo de vegetales orgánicos de interior

La horticultura orgánica significa cultivar un huerto sin productos químicos artificiales. En lugar de ingredientes sintéticos, Los cultivadores orgánicos confían en ingredientes que se producen de forma natural y que funcionan en armonía con las bondades naturales que provienen de un suelo saludable y productivo. La jardinería orgánica tiene muchos niveles. Para un huerto orgánico saludable, debe comenzar con un suelo orgánico y saludable. El componente más importante del suelo es la materia orgánica como el estiércol, musgo de turba, o abono, que es la mejor opción porque contiene microorganismos en descomposición de la vida vegetal anterior.

Para iniciar un huerto orgánico, elija un lugar adecuado donde pueda excavar una parcela, construir una cama elevada, o instalar contenedores de siembra. Luego, prepara tu tierra y planta tus verduras. A medida que tus plantas crecen manténgalos saludables mediante el uso de control de plagas orgánico. El fertilizante orgánico es importante durante la temporada de crecimiento, ya que el riego frecuente drena los nutrientes de los contenedores. Fertilizar las plantas vegetales las ayudará a crecer más rápido. Los diferentes tipos de fertilizantes orgánicos incluyen estiércol bien podrido de bichos que comen plantas como los conejos, caballos, oveja, y gallinas, fertilizante orgánico preenvasado comprado en línea, o en su centro de jardinería local. También, Puede encontrar diferentes fertilizantes orgánicos en centros de jardinería y tiendas de mejoras para el hogar.

Secretos para empezar a comer verduras en el interior

• La clave para cultivar verduras en interiores con éxito es saber cuánta luz necesita para prosperar. Los diferentes lugares de su hogar ofrecerán diferentes niveles de luz natural y el alféizar promedio de una ventana puede admitir plantas amantes de la luz baja a media. Para germinar plántulas o cultivar comestibles con mucha luz, como los tomates cherry, Necesitarás aumentar tus niveles de luz con lámparas de cultivo.
• Puede utilizar jardineras y macetas tradicionales, pero tinas de almacenamiento de plástico, cajas y otros elementos funcionan igual de bien. Cualquiera que sea el contenedor que seleccione, debe haber orificios de drenaje. Asegúrese de prestar atención a lo que necesita su planta y algunas plantas requieren contenedores más grandes que otras.
• Cultivar verduras es una excelente manera de asegurarse de tener alimentos saludables para sus recetas favoritas.
• Un jardinero hogareño tiene el beneficio distintivo de cosechar una verdura en su máxima calidad.
• Las verduras alcanzan su mejor calidad para comer cuando se dejan madurar en la planta. pero esta calidad máxima se alcanza antes de que la verdura esté completamente madura, por ejemplo, pepinos, Calabaza, Okra, Maíz dulce, Guisantes, y frijoles.
• Si las verduras no se quitan fácilmente cuando se retuercen o tiran y luego se usa un cuchillo, tijeras, o podadoras de mano. Estas herramientas ayudan a prevenir el desgarro o la rotura de una planta, lo que puede provocar una infección por enfermedad. Tenga cuidado de no pisar los tallos de las plantas durante la cosecha.

Las mejores plantas para el cultivo de hortalizas en interior

Zanahorias

Las zanahorias son una de las mejores verduras para cultivar en macetas en interiores. Si bien las plantas no necesitan mucho espacio sobre el suelo, necesitan recipientes grandes que les permitan crecer profundamente. Las variedades de zanahoria más cortas necesitan una maceta de al menos 8 pulgadas de profundidad y las variedades más largas necesitan 12 pulgadas para alcanzar su tamaño completo. Seleccione una mezcla de tierra para macetas orgánica humedecida y llene su recipiente hasta una pulgada desde la parte superior. Plante sus semillas a aproximadamente 1/4 de pulgada de profundidad.

Rábanos

Los rábanos son vegetales de rápido crecimiento. Algunas variedades están listas en menos de 3 semanas. Los rábanos no necesitan tanto espacio en las raíces como las zanahorias, y son una gran adición a esas verduras para ensalada.

Tomates

En caso de que te pierdas esto: Cómo cultivar verduras en verano .

Los tomates son una planta amante del clima cálido. Si ha cultivado luces o un lugar en el interior que recibe al menos 10 horas de luz solar al día, puedes cultivar tomates en interiores fácilmente. Al elegir semillas de tomate de interior, busque variedades pequeñas, ya que germinan más rápido y se desarrollan mejor en contenedores. Es importante cubrir las semillas con un cuarto de pulgada de tierra. En 5 a 10 días, las semillas de tomate germinarán.

Remolacha

Cultivar remolachas en interiores te proporcionará deliciosas hojas de remolacha. Las remolachas necesitarán macetas profundas y de al menos 6 pulgadas de alto.

Cebollas

Para cultivar cebollas en el interior, asegúrese de que la maceta sea lo suficientemente ancha para permitir que los bulbos se extiendan y crezcan profundamente. Se recomienda cultivar cebollas de día corto, que solo necesitan de 10 a 12 horas de luz solar al día.

col rizada

La col rizada es una gran verdura para cultivar en interiores. Como la rúcula, puedes cosechar las hojas más grandes de la col rizada y dejar las pequeñas para una cosecha posterior. Plante algunas semillas de col rizada en una maceta de tamaño mediano y cúbralas con 1/2 pulgada de tierra. Una vez una guarnición y ahora un superalimento, la planta de col rizada es un gran vegetal para cultivar en interiores.

Problemas con el cultivo de hortalizas en interiores

Semillas de hortalizas que no brotan

Razones - Las semillas de hortalizas no son buenas; son demasiado mayores; los ha estado regando demasiado o muy poco; están enterrados demasiado profundamente en el suelo o el nivel de temperatura no es propicio para el crecimiento. La razón común por la que no brotan es porque se han usado semillas viejas o las ha regado demasiado.

Hojas caídas o amarillentas

Razones - Las plantas vegetales tienen sed de agua o son deficientes en un mineral que necesitan. El suelo seco y las hojas caídas son los signos más visibles de que la planta tiene sed de agua. La cantidad de agua que necesita tu planta depende principalmente del tipo de maceta que uses, el tipo de suelo, la luz solar y la temperatura a la que está expuesta la planta, y la cantidad de agua que recibe. Ajuste su riego para que su planta vegetal se riegue adecuadamente ni demasiado ni demasiado poco.

Las hojas que se vuelven amarillas pueden ser un signo de riego excesivo, insectos o demasiada luz solar. Siga ajustando estos niveles de agua. Las plantas sanas se ven vivas.

Flores que caen sin convertirse en frutos.

Razones - Sin polinización ni falta de nutrición. Aunque, las flores deberán ser polinizadas para convertirse en frutos. Si el viento y los insectos no están disponibles para esta función, Puede ayudar a la polinización sacudiendo los tallos de las flores o incluso transfiriendo el polen con un pequeño pincel suave del estambre al estigma. Las plantas vegetales necesitan circulación de aire. Una corriente de aire del acondicionador de aire o de un ventilador no puede sustituir y también puede dañar la planta.

Enfermedades y plagas

Como plantas al aire libre, bacterias hongos virus y las plagas pueden crear problemas con las plantas de interior. Los pulgones y las moscas blancas pueden ser principalmente problemáticos cuando se trabaja en el jardín en interiores.

Solución - Inspeccione las plantas de hortalizas con regularidad y luego trátelas de inmediato para evitar una infestación grave o la propagación de enfermedades.

Uno de los beneficios de la jardinería en interiores es la falta de plagas comunes en el jardín al aire libre, como pulgones y orugas. Aunque, las mismas plagas del jardín que afectan las plantas de interior también pueden afectar el huerto interior. Los insectos son muy fáciles de eliminar con una pequeña aspiradora.

Las cochinillas ocasionalmente afectan las plantas vegetales de interior. Mata las plagas blancas y peludas usando un hisopo de algodón saturado con alcohol isopropílico.

Los ácaros son un problema común en las plagas de plantas de interior, especialmente en condiciones secas. Riega toda la planta, no solo el suelo, porque a los ácaros no les gustan las condiciones de humedad.

Bacterias e infecciones

Los huertos de interior son susceptibles a enfermedades e infecciones, no importa lo bien que los cuides. Existen algunos fungicidas y soluciones orgánicas que puede utilizar para mantener sanas las plantas vegetales si sospecha de una infección.

Riego inadecuado

Puedes darle a las plantas demasiada agua, y puede secar las plantas dándoles muy poca agua. Su planta de interior necesita la cantidad justa de agua para funcionar bien. Si las hojas de la planta se están pudriendo, le está dando demasiada agua a la planta. Asegúrese de que los contenedores tengan drenaje para que escape el exceso de agua. También, puede intentar agregar rocas de tamaño pequeño al recipiente antes de agregar tierra.

Preguntas más frecuentes sobre el cultivo de hortalizas en interiores

¿Puedes plantar verduras en el interior?

Si. Si elige cultivar plantas en interiores, le recomendamos que comience a cultivar verduras en interiores y luego durante los meses de primavera o verano, mover sus verduras al aire libre. Si hace calor durante el día en la temporada de primavera, puede llevar sus plantas al exterior durante el día y luego trasladarlas al interior por la noche.

¿Qué verduras funcionan mejor para la jardinería en interiores?

Las mejores verduras para el interior son los tomates, Pimientos, Guisantes, Zanahorias. o lechuga. De nuevo, Recomendamos cultivar las plantas en el interior durante la temporada de invierno y luego llevarlas al aire libre una vez que haga más calor.

¿Las verduras necesitan luz para crecer en interiores?

La luz es importante cuando se trata de cultivos de hortalizas en interiores. Y, Recomiende colocar su jardín cerca de una ventana al este o al sur.

¿Por qué mueren mis verduras en macetas?

Algunos de los problemas y soluciones importantes del huerto son las hojas marrones o marchitas de las plantas, que son un signo de riego deficiente y síntomas de plantas moribundas. Las plantas vegetales necesitan agua para transportar nutrientes desde sus raíces y para que sus hojas produzcan nutrientes y energía a partir de la luz solar. Si gotea agua, está demasiado húmedo.

¿Por qué está fallando mi huerto?

El sol y la tierra son los factores más importantes para el éxito de su huerto. Si tiene suficiente sol para cultivar las plantas vegetales que ha plantado en su jardín, entonces la falta de nutrientes del suelo es la siguiente causa probable de algunos de sus problemas.