Siembra: Los guisantes son un cultivo de clima fresco; deben madurar antes de que haga calor. Siembre semillas de guisantes directamente en el jardín a principios de la primavera tan pronto como se pueda preparar el suelo; siembre de 8 a 6 semanas antes de la última helada. Para una cosecha de otoño, siembre las semillas unas 12 semanas antes de la fecha de la primera helada en otoño. Siembre las semillas a ½-1 ”(1.3-2.5 cm) de profundidad en invierno para la cosecha de primavera; siembre las semillas de 2,5 a 5 cm (1-2 pulg.) de profundidad para una cosecha de otoño. Las semillas germinan en 5-7 días a 45-75 ° F (7-24 ° C).
Creciente: Siembre 2 semillas, 2-3 ”(5-7.5 cm) de distancia; adelgace las plantas exitosas a una distancia de 4 pulgadas (10 cm) en todas las direcciones. Cultiva guisantes en abundancia, suelo bien drenado, a pleno sol. Dele a los guisantes agua con regularidad manteniendo la tierra uniformemente húmeda. Cultiva guisantes altos en postes, vallas o enrejados. Dé a los guisantes un fertilizante completo 6 semanas después de la siembra; no es necesario fertilizar en suelo preparado con estiércol bien podrido y harina de huesos.
Cosecha: Los guisantes estarán listos para la cosecha entre 55 y 70 días después de la siembra. Elija cuando las vainas estén abultadas pero antes de que sean de tamaño completo. Recoja diariamente a medida que la planta alcance la madurez para que se formen nuevas vainas. Guarde los guisantes en una bolsa de plástico en el refrigerador durante 1-2 semanas. Los guisantes secos se pueden almacenar en un lugar fresco, lugar seco durante 10 a 12 meses.
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