Fresco, Los frijoles crujientes son delicias de verano que son fáciles de cultivar en la mayoría de los climas. Los frijoles pueden ser de poste o arbusto, sin embargo, el cultivo de frijoles en rama permite al jardinero maximizar el espacio de siembra. La siembra de frijoles postes también asegura un período de cultivo más largo y puede producir hasta tres veces más frijoles que las variedades arbustivas. Los frijoles polares requieren algo de entrenamiento en un poste o enrejado, pero esto los hace más fáciles de cosechar y las elegantes enredaderas en flor agregan un interés dimensional al huerto.
Cuándo plantar frijoles polares
El clima es una consideración importante al plantar frijoles rojos. Los frijoles no se trasplantan bien y crecen mejor cuando se siembran directamente en el jardín. Siembre las semillas cuando la temperatura del suelo sea de alrededor de 60 grados F. (16 C.), y el aire ambiente se ha calentado al menos a la misma temperatura. La mayoría de las variedades requieren de 60 a 70 días para la primera cosecha y normalmente se cosechan al menos cinco veces durante la temporada de crecimiento.
Cómo plantar frijoles polares
Siembre las semillas a una distancia de 10 a 20 cm (4 a 8 pulgadas) en hileras separadas por 61 a 91 cm (24 a 36 pulgadas) en hileras. Empuje las semillas 1 pulgada (2,5 cm) y cepille ligeramente la tierra sobre ellas. Al plantarlos en colinas, siembre de cuatro a seis semillas a intervalos iguales alrededor de la colina. Riegue después de plantar hasta que las 2 a 3 pulgadas (5-8 cm) superiores del suelo estén húmedas. La germinación debe tener lugar en ocho a diez días.
Cómo cultivar frijoles en rama
Los frijoles polares necesitan un suelo bien drenado y mucha enmienda orgánica para producir una gran cosecha. Las situaciones de pleno sol son preferibles en temperaturas de al menos 60 grados F. (16 C.). Los frijoles en rama necesitan una estructura de soporte de al menos 6 pies (2 m) de altura y las enredaderas pueden crecer de 5 a 10 pies (1,5 a 3 m) de largo. Los frijoles en rama necesitan al menos 2,5 cm (1 pulgada) de agua por semana y no se deben permitir que se sequen. pero tampoco puede tolerar suelos empapados.
Los frijoles necesitan un poco de ayuda para trepar por su estructura de soporte, especialmente cuando es joven. Es importante levantarlos del suelo temprano para evitar la pudrición y la pérdida de flores. Los frijoles polares necesitan poco fertilizante. Se debe agregar fertilizante al suelo antes de plantar frijoles. Cubra los lados con estiércol o mantillo o use plástico negro para conservar la humedad. minimizar las malas hierbas, y mantenga los suelos calientes para aumentar el rendimiento.
Cosecha de frijoles en rama
La cosecha de frijoles comienza tan pronto como las vainas están llenas e hinchadas. Los frijoles deben recolectarse cada tres a cinco días para evitar cosechar frijoles más viejos que pueden ser leñosos y amargos. Una sola planta de frijoles puede producir varios kilos de frijoles. Es mejor usar las vainas frescas, pero se pueden escaldar y congelar ligeramente para uso futuro. La recolección constante fomentará nuevas flores y promoverá vides más longevas.
Variedades de frijoles polares
Las variedades más populares son Kentucky Wonder y Kentucky Blue. Se han hibridado para producir Kentucky Blue. También hay un Kentucky Blue sin cuerdas. Romano es un delicioso frijol plano italiano. Dade cultiva frijoles largos y es un productor prolífico.
