Si usted es un jardinero que disfruta de un desafío y disfruta de cultivar su propia comida desde cero, entonces guardar semillas de berenjena será lo que buscas. Siga las pautas que se enumeran a continuación y cultive sus propias berenjenas deliciosas cada año.
Cómo ahorrar semillas de berenjena
Lo más importante que debe recordar con respecto a guardar semillas de berenjena es comenzar con plantas de polinización abierta. La polinización abierta es la polinización por el viento, insectos aves u otras causas naturales. Si usa semillas de una berenjena híbrida, no funcionará. Mire la etiqueta de la planta en el recipiente o pregúntele a alguien en el vivero si tiene una planta de polinización abierta.
Cuando recolecta semillas de berenjena, cultivar solo un tipo de berenjena en un área determinada. Esto se debe a que las berenjenas que se polinizan de forma cruzada producen semillas genéticamente variables y posiblemente frutos no comestibles el año siguiente. Mantenga su variedad de berenjena en particular al menos a 50 pies (15 m) de distancia de cualquier otro tipo de berenjena para asegurarse de obtener el mismo tipo.
Recolectando semillas de berenjena
Espere hasta que la berenjena esté demasiado madura y no sea comestible antes de comenzar a recolectar semillas de berenjena. La berenjena debe verse opaca y descolorida. Las berenjenas moradas demasiado maduras se vuelven bronceadas o marrones, mientras que las berenjenas blancas y verdes adquieren un tono amarillento. Una berenjena demasiado madura suele ser dura y arrugada.
Cortar la berenjena en rodajas y separar la pulpa de las semillas. Pon las semillas en un recipiente con agua y lava la pulpa. Colar las semillas, séquelos con palmaditas y extiéndalos en una bandeja para que no se sequen más de dos semillas de espesor.
Consejos para ahorrar semillas de berenjena para el próximo año
Hay una serie de consejos importantes para el ahorro de semillas de berenjena que debe seguir si desea plantar semillas viables en la primavera siguiente. Asegúrese de que las semillas estén completamente secas antes de almacenarlas. Colóquelos en un lugar fresco fuera del sol donde la humedad se pueda mantener entre un 20 y un 40 por ciento. El proceso de secado puede tardar de dos a cuatro semanas.
Después de poner las semillas en un frasco para el invierno, Esté atento a la acumulación de humedad en el frasco. Si ves el frasco sudando, sus semillas están demasiado húmedas y corren el riesgo de enmohecerse e inutilizarse. Agregue algunas cápsulas de gel de sílice u otro desecante de forma inminente para guardar las semillas húmedas. Si opta por no guardarlos en un frasco, necesitará encontrar una manera de proteger sus semillas de los insectos. Considere una bolsa de plástico resistente con cierre hermético en este caso, pero asegúrese de que las semillas estén completamente secas.
Si alguna vez te has preguntado cómo guardar semillas de berenjena, ahora sabe que no es muy difícil. Solo necesita proteger su variedad de berenjena de polinización abierta de la polinización cruzada, cosechar cuando las semillas estén maduras, y secar bien. ¡Es divertido! Su creciente independencia berenjena está justo por delante de usted.
