Una cucurbitácea demasiado ansiosa que produce fanegas de pepinos, melones o la calabaza se siente como una plaga en el jardín a mediados del verano, pero pueden pasar cosas peores. Fruta vegetal podrida, causada por la pudrición del vientre por rizoctonia, es una de esas cosas. Tan difícil como puede ser deshacerse de vegetales saludables cuando su calabacín cobra vida, es una tarea mucho más grande lidiar con frutos malos.
¿Qué es la pudrición del vientre?
La pudrición del vientre en la fruta es causada por el hongo. Rhizoctonia solani , que sobrevive en el suelo de año en año. El hongo se activa cuando la humedad es alta y las temperaturas cálidas, causando signos obvios de infección dentro de las 24 horas y frutos completamente podridos en tan solo 72. Temperaturas por debajo de 50 grados F (10 C) pueden retardar o prevenir la infección. Esta es principalmente una enfermedad de los pepinos, pero también puede causar pudrición del vientre en frutas de calabaza y melones.
Las frutas que están en contacto directo con el suelo se desarrollan pequeñas, manchas empapadas de agua de bronceado a marrón en la mancha del suelo. A medida que la enfermedad se propaga, las manchas se expanden y se vuelven costrosas y de forma irregular. Un caso avanzado de pudrición del vientre por rizoctonia hace que estas manchas se hundan, grieta, o parecer como un cráter. La carne cercana a las lesiones es marrón y firme, a veces se extiende a la cavidad de la semilla.
Prevención de la pudrición de las frutas vegetales
La rotación de cultivos es una de las mejores formas de prevenir la pudrición del vientre por rizoctonia, especialmente si se rota con cultivos de cereales. Si tu jardín es pequeño, aunque, la rotación de cultivos puede resultar difícil. En ese caso, debe hacer lo que pueda para minimizar el contacto entre las frutas y las estructuras fúngicas. Empiece por cultivar profundamente su jardín, o incluso cavar dos veces cuando sea posible. Cuanto más profundo puedas enterrar el hongo en el suelo, es menos probable que le moleste.
Una vez que las plantas crecen, una gruesa, El mantillo de plástico negro puede evitar que la fruta entre en contacto directo con el suelo, pero aún debe regar con cuidado para evitar saturar demasiado las frutas o la tierra. Algunos jardineros ponen sus frutos tiernos en pequeños montículos hechos de madera, herpes, cable, o mantillo, pero esto puede requerir mucha mano de obra.
Otra forma de hacer que sus frutas despeguen del suelo es entrenarlas en un enrejado. El enrejado no solo ahorra espacio, puede prevenir muchos problemas diferentes causados cuando las frutas están en contacto con el suelo. Los enrejados mantienen sus camas ordenadas y las frutas al alcance de la mano para la cosecha. Solo recuerde apoyar el cultivo de frutas con hamacas elásticas hechas de material como pantimedias.
