Los meses más fríos del otoño pueden hacer pensar a la mayoría de las personas en las manzanas, sidra, y calabazas, pero los horticultores saben que es un buen momento para cultivar lechugas de estación fría. Para una nueva variedad, intente cultivar lechuga Kweik, un tipo de lechuga mantecosa con muchas cualidades superiores.
¿Qué es la lechuga Kweik?
Kweik es una variedad de lechuga mantecosa. Algunas variedades comunes de lechuga mantecosa que probablemente verá en el supermercado son Bibb y Boston. Las lechugas de mantequilla son conocidas por formar una cabeza suelta de luz a hojas de color verde brillante, una textura tierna, y una menos amarga, sabor más dulce que otros tipos de lechuga.
Entre las variedades de lechuga mantecosa, Kweik está creciendo rápidamente, tolera el frío, y produce sueltos, cabezas de color verde lima. Las hojas son tiernas y pueden ser dulces o un poco amargas. Las hojas son ideales para cualquier tipo de ensalada. También funcionan para recetas que requieren envolturas o copas de lechuga porque las hojas son agradables y anchas.
Información de la lechuga Kweik para el cultivo
Las plantas de lechuga Kweik crecen rápidamente, con tan solo 50 días para el vencimiento. El otoño es un buen momento para comenzar esta lechuga desde la semilla. El clima caluroso hará que la lechuga crezca, pero el otoño es perfecto en la mayoría de los lugares para que Kweik prospere y crezca. Puedes cultivarlo al aire libre si tu clima es el adecuado, en una caja fría si corre el riesgo de sufrir una helada temprana, o en un invernadero sin calefacción durante todo el invierno.
Siembre las semillas de lechuga Kweik en el suelo hasta aproximadamente un cuarto de pulgada (0,5 cm) de profundidad. Diluya las plántulas para que las plantas crezcan a 15 cm (seis pulgadas) de distancia. Puede plantar semillas cada pocas semanas para obtener un suministro constante de lechuga. Asegúrese de que la tierra permanezca húmeda pero también drene bien.
La lechuga mantecosa Kweik es fácil de cultivar, incluso para horticultores principiantes. No solo madura rápidamente, pero Kweik es resistente a varias enfermedades y problemas, incluido el moho blanco, pudrición del tallo de esclerotina, mildiú velloso, y quemadura de la punta de las hojas. Para un suministro de lechuga de otoño o invierno, difícilmente puedes hacerlo mejor que Kweik.
