La adición de verduras para ensalada es una excelente manera de extender la cosecha del huerto. Verduras, como la espinaca, crecen mejor cuando las temperaturas son frescas. Esto significa que las semillas se plantan con mayor frecuencia para que la planta se pueda cosechar en primavera y / o otoño. De hecho, el clima cálido puede afectar en gran medida el sabor de estas plantas, haciendo que se vuelvan amargos o duros. La exposición prolongada a temperaturas cálidas puede incluso hacer que las plantas se o comienzan a florecer y a sembrar semillas.
Los amantes de las espinacas que se han perdido la ventana ideal para plantar tal vez se hayan quedado con preguntas como, "¿Se pueden cultivar espinacas en verano" o "¿Hay alguna variedad de espinacas tolerantes al calor?" Siga leyendo para obtener más información.
¿Se pueden cultivar espinacas en verano?
El éxito en el cultivo de espinacas en verano variará según el clima. Aquellos con temperaturas frescas de verano pueden tener suerte moderada. Los cultivadores que intentan cultivar durante los meses más calurosos del año, sin embargo, debe buscar variedades de espinacas de verano.
Estos cultivares pueden etiquetarse como espinacas de "rayo lento" o tolerantes al calor. Aunque estas etiquetas no garantizan que sus espinacas crecerán en el verano, aumentarán las posibilidades de éxito. También debe tenerse en cuenta que las semillas plantadas en suelos excesivamente cálidos pueden exhibir tasas de germinación bajas. o no hacerlo completamente.
Variedades populares de espinacas tolerantes al calor
- Bloomsdale de larga data - Una popular variedad de espinaca de polinización abierta para cultivar en verano. Se desempeña bien en el jardín, como es conocido por su calidad de larga data, incluso cuando las temperaturas comienzan a subir a fines de la primavera y principios del verano.
- Catalina - Un cultivar híbrido de espinaca semisaboya conocido por su sabor suave. Creciendo rápidamente esta espinaca tolerante al calor es ideal para una cosecha rápida en condiciones menos que ideales.
- Verano indio - Otra espinaca híbrida para cultivar en verano, esta variedad es especialmente lenta de atornillar. Este cultivar también es apreciado por su resistencia a las enfermedades.
- Oceanside - Demostrar una alta resistencia a los pernos, esta variedad produce una masa de lechugas tiernas. Este cultivar ha demostrado crecer hasta mediados del verano en algunas regiones.
Variedades alternativas de espinacas de verano
Si bien hay varias variedades de espinacas tolerantes al calor disponibles, Muchos jardineros optan por explorar el crecimiento de las alternativas de espinaca durante las épocas más calurosas del verano. Estas opciones incluyen plantas como malabarspinach, Espinaca de Nueva Zelanda, y orach. Todos tienen un sabor similar y se preparan de forma muy parecida a la espinaca tradicional, pero no te preocupes por las condiciones más cálidas del jardín.
Una investigación cuidadosa puede ayudar a los productores a determinar si esta opción sería viable o no en su propio jardín.
