Hay pocas verduras que se destaquen en el jardín como las acelgas. Esos tallos de neón son tan llamativos que es simplemente una ventaja que también resultan ser fabulosamente sabrosos.
Cuando la enfermedad ataca, no solo puede privarte de tu cena, pero puede convertir esas hermosas plantas en un lío blando, y nadie quiere eso.
Afortunadamente, La acelga es bastante resistente a las enfermedades. especialmente si conoce los pasos correctos a seguir para ayudar a evitar que los patógenos problemáticos visiten en primer lugar.
Con ese fin, veremos las enfermedades más comunes, cómo tratarlos, y qué hacer para prevenirlos. Esto es en lo que nos centraremos:
9 enfermedades comunes de la acelga
- Pudrición blanda bacteriana
- Virus de la parte superior rizada de la remolacha
- Mancha foliar por Cercospora
- Virus del mosaico del pepino
- Amortiguación
- Mildiú velloso
- Mancha foliar
- Moho polvoriento
- Pudrición por Rhizoctonia
Si no puede esperar para cocinar esas hermosas hojas (libres de enfermedades), ¡saltemos directo a ello!
1. Pudrición blanda bacteriana
Si sus hojas de acelga son marrones, manchas empapadas de agua o si la nervadura central de las hojas comienza a verse podrida, es probable que las plantas estén sufriendo de podredumbre blanda bacteriana.
La pudrición blanda es causada por numerosos tipos de bacterias, incluso Pectobacterium carotovorum , Dickeya dadantii , y algunas especies en el Pseudomonas , Bacilo , Erwinia , y Clostridium géneros.
Estas bacterias viven en el suelo y prosperan a temperaturas entre 70 y 80 ° F, con mucha humedad.
Los patógenos que causan esta enfermedad necesitan una abertura para abrirse camino hacia la planta, y eso significa que cada vez que un insecto muerde el tallo o usted lo corta accidentalmente o rasga una hoja, es vulnerable a la pudrición blanda a partir de entonces.
Las bacterias pueden montar un insecto, instrumentos, tu piel, o incluso los fondos de tus zapatos . También viajan en el agua.
Más allá de practicar una buena higiene en el jardín, también debe tratar de mantener las plagas de insectos fuera del jardín. Asegúrese de regar al nivel del suelo en lugar de en las hojas, y evite que el agua salpique el follaje.
Rote siempre sus cultivos cada tres años, ya que estos tipos de bacterias no pueden alimentarse de todas las variedades de verduras.
También debe asegurarse de que sus plantas tengan suficiente calcio, y limpie los escombros del jardín en el otoño.
Finalmente, Retire cualquier material vegetal infectado de inmediato y tírelo a la basura. No lo use como abono.
2. Virus de la parte superior rizada de la remolacha
Seguro, el nombre hace que parezca que esto es algo que solo molesta a las remolachas, ¡pero no! El virus de la parte superior rizada de la remolacha (BCTV) afecta a los tomates, frijoles, pepino, mostaza, e incluso malezas como el cardo ruso.
Cuando infecta la acelga, se manifiesta como un crecimiento atrofiado o hojas rizadas. Las hojas más viejas pueden volverse gruesas y rígidas. Finalmente, la planta se pone amarilla y muere. Y aquí están las realmente malas noticias:no hay cura.
Una vez que su planta contrae esta enfermedad, todo lo que puede hacer es tirar de él y deshacerse de él.
La buena noticia es que si puede mantener los saltahojas de la remolacha alejados de sus plantas, Realmente no tendrá que preocuparse mucho por este problema, ya que estos insectos son los principales vectores responsables de la propagación del virus.
Todavía, solo un pequeño bocado es todo lo que necesita para que su acelga esté tostada.
La mejor manera de mantenerlos alejados es colocando cubiertas de hileras flotantes a principios de la primavera. En primer lugar, una buena cobertura de la hilera niega totalmente a los saltahojas la capacidad de posarse sobre las acelgas.
También es inteligente llenar su jardín con muchos insectos beneficiosos a los que les gusta hacer una comida de saltahojas.
Esto incluye avispas parásitas, crisopas, y insectos asesinos.
Si no tiene tantas de estas útiles criaturas visitando su jardín como le gustaría, puedes tirar algo de dinero al problema.
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3. Mancha foliar por Cercospora
La mancha de la hoja de Cercospora no es divertido de tener en ninguna planta, pero apesta especialmente cuando la acelga la contrae.
Eso es porque impacta el follaje, cuál es la parte que quieres comer. Si este hongo ( Cercospora beticola ) ataca tus remolachas, todavía puedes comer las raíces. Pero una planta frondosa cubierta de manchas de hongos no abre el apetito de nadie.
A este hongo le gusta el calor especialmente con un poco de humedad alta para acompañarlo. Si el follaje permanece húmedo toda la noche, aun mejor.
Una vez que se afianza, verá pequeñas manchas en las hojas. Mientras crecen, desarrollan un centro marrón claro y un margen rojo. Estos puntos crecen y eventualmente se fusionan, matando la hoja.
Dejado sin marcar, Cercospora puede destruir toda su planta. Comienza en las hojas exteriores primero, así que mantente atento.
El hongo vive en el suelo, y numerosas malezas diferentes y otras verduras pueden servir como hospedadores. Más, una vez que tus plantas lo tengan, es difícil de controlar. Empiece por la prevención.
Eso significa rotar sus cultivos para que no haya nada en la familia Amaranthaceae que crezca en el mismo lugar con más frecuencia que una vez cada tres años.
También, Mantenga todas las malas hierbas fuera de su lecho de jardín y siempre riegue al nivel del suelo, no en el follaje.
Finalmente, si es demasiado tarde y ya ve síntomas en sus plantas, es posible tratar esta infección, especialmente si detecta los síntomas temprano.
Fungicida de cobre Bonide
Un fungicida de sulfato de cobre puede reducir o eliminar los síntomas. Arbico Organics lleva uno hecho por Bonide en envases de una o cuatro libras.
Rocíe las hojas a la primera señal de un problema, y siga rociando una vez cada dos semanas hasta que esté listo para comer las hojas, o los síntomas han desaparecido. Recuerda siempre lavar las hojas antes de consumirlas.
4. Virus del mosaico del pepino
Una vez más, esto suena como una enfermedad que afecta a un tipo de planta completamente diferente, pero el virus del mosaico del pepino (CMV) es en realidad muy común en el huerto.
Puede infectar a las solanáceas, cucurbitáceas y, sí - remolacha , Acelgas y otras verduras en la familia Amaranthaceae .
Una planta de acelga infectada puede atrofiarse y, por lo general, tendrá un patrón moteado en las hojas, con manchas de color amarillo o verde claro. Las hojas también pueden exhibir parches de ahuecamiento exagerado.
Si bien este virus se puede transmitir a través del polen o cuando las plantas infectadas se tocan entre sí, pulgones son el principal vector que contribuye a su propagación.
Dado que los pulgones son tan comunes, Puede ser un desafío mantenerlos fuera de su jardín por completo. Nuestra guía sobre las plagas de las acelgas tiene todos los detalles que necesita para abordar una situación de pulgón.
5. Amortiguación
La amortiguación es un problema común que afecta a muchos, muchos tipos diferentes de plantas. Es uno de esos problemas en los que una vez que uno de tus pantalones lo ha tenido, sabes exactamente cómo se ve.
Causado por Rhizoctonia y Fusarium hongos y mohos de agua en el Pythium género, cuando llega la amortiguación, hace que las semillas no germinen. O, si aparecen plántulas, serán débiles y delgados.
Es posible que vea lesiones empapadas de agua en la base de las plántulas, e incluso puede haber un hongo blanquecino que sea visible en la parte superior del suelo.
Desafortunadamente, una vez que tus plantas estén infectadas, no hay mucho que puedas hacer. Incluso si sobreviven nunca llegarán a ser grandes verduras saludables. Tire las plántulas infectadas y comience de nuevo.
Para evitar la amortiguación, siempre, Siempre limpie las herramientas y macetas que use al plantar. También debe comenzar con tierra fresca para macetas.
Luego, tenga especial cuidado para asegurarse de no regar en exceso, y no fertilice semillas o plántulas jóvenes. También debe asegurarse de que sus plantas en crecimiento reciban suficiente luz solar, durante al menos seis horas al día.
Para estar más seguro de que no tendrá que lidiar con este problema, puedes pretratar el suelo utilizando Bacillus subtilis .
CESAR
Arbico Organics lleva CESAR, un producto que contiene esta poderosa bacteria beneficiosa. Consiga algunos en recipientes de un galón y de 2.5 galones.
Remojar la tierra antes de plantar, siguiendo las instrucciones del fabricante.
Obtenga más información sobre la amortiguación en nuestra guía. .
6. mildiú velloso
Un año sin un poco de mildiú velloso es un placer raro en mi jardín. En algún momento, siempre parece atacar una (o más) de mis plantas, aunque la acelga parece ser menos susceptible.
En plantas de la familia Amaranthaceae, es causado por el patógeno Peronospora farinosa F. sp. betae , que prospera cuando las temperaturas están por debajo de los 68 ° F y hay mucha humedad en el aire.
Si viene de visita este oomiceto, Primero notará manchas de color verde claro en la parte superior de las hojas.
Algunas veces, especialmente cuando hay mucha humedad alrededor, verá un crecimiento difuso blanco o gris en ambos lados. Dejado sin marcar, las hojas pueden marchitarse y morir.
Dado que esta enfermedad depende de la humedad, controlar ese elemento en su jardín es su mejor opción. Eso significa que el espaciado adecuado entre plantas es clave, porque aumenta la circulación del aire.
Tener cuidado de regar solo en la base de sus plantas y no en el follaje ayuda, también. También debes intentar regar por la mañana para que las hojas se sequen al sol durante el día.
Un aerosol de sulfato de cobre como el que mencionamos con la mancha foliar de Cercospora arriba es un tratamiento efectivo, aunque cuanto antes empieces a fumigar, el mejor.
También puede rociarlo como preventivo si tiene problemas con el mildiú velloso a menudo, pero tenga cuidado en las vías fluviales. Puede filtrarse al agua, y es tóxico en grandes cantidades para peces y anfibios.
7. Mancha foliar
La mancha foliar de Phoma causa tanto manchas oscuras con un halo marrón claro en las hojas como raíces podridas debajo del suelo. El hongo Phoma betae , que causa la enfermedad, puede viajar en el agua, en herramientas, o en el suelo.
Debes rotar tus cultivos cada tres años, si nota signos de esta enfermedad o no, y solo compre semillas certificadas libres de enfermedades como medida preventiva.
Biofungicida Mycostop
Un biofungicida como Mycostop, cuales Arbico Organics lleva en paquetes de cinco y 25 gramos, se puede rociar sobre el follaje de sus plantas cada tres semanas cuando los síntomas están presentes.
8. Moho polvoriento
Moho polvoriento, como mildiú velloso, es otra enfermedad de jardín muy común. Es causado por el hongo Erysiphe polygoni y es tenaz. Estoy completamente convencido de que si este hongo tuviera pulgares, podría apoderarse del mundo.
Pasa el invierno en el suelo sobre los más pequeños restos de plantas y viaja en el viento, tu ropa, instrumentos, e incluso en insectos que revolotean de planta en planta. Puede atacar a las solanáceas, remolachas y parientes de la remolacha, legumbres y más.
En otras palabras, es difícil de evitar. Una vez que sus plantas lo tengan, o incluso de un vecino, es difícil prevenir el mildiú polvoroso.
Gracias a Dios, es bastante fácil de abordar. Vigila atentamente tu acelga, especialmente cuando las temperaturas están entre 60 y 80 ° F, pero tenga en cuenta que puede sobrevivir a temperaturas de 100 ° F y más.
Cuando vea que comienzan a desarrollarse pequeñas manchas de pelusa blanca, es hora de actuar.
Un producto que contiene Bacillus amyloliquefaciens la cepa D747 puede ser un tratamiento eficaz, especialmente si comienzas temprano.
Monterey fabrica un producto llamado Control Completo de Enfermedades que utiliza esta bacteria beneficiosa. Compra algunos en Arbico Organics en botellas de 32 onzas listas para usar, u ocho onzas, tamaño de una pinta, o concentrados del tamaño de un galón.
Control completo de enfermedades de Monterey
Empapa las hojas muy bien una vez a la semana mientras el crecimiento de hongos esté presente. Y cuando digo empapar Lo digo en serio.
No seas tímido. Las hojas deberían estar goteando cuando hayas terminado. No olvides rociar los tallos, también.
Este año, Intenté usar un té de abono spray como preventivo. No sé con certeza si tuve suerte o si marcó la diferencia, pero este año no tuve mildiú polvoriento en mi jardín.
Estudios hasta ahora demostrar que, si bien no sabemos por qué funciona, parece ofrecer cierta protección.
Aprender más acerca de cómo tratar el mildiú polvoroso en nuestra guía .
9. Pudrición por Rhizoctonia
los Rhizoctonia El género es un grupo de hongos que viven en el suelo. Algunas especies atacan semillas y plántulas, lo que se conoce como amortiguación (ver arriba). Cuando estos hongos infectan plantas más viejas, se conoce como podredumbre por Rhizoctonia.
A estos patógenos les encanta cuando hay demasiada agua en el suelo, así que asegúrese de regar en exceso si quiere tener la oportunidad de lidiar con esta enfermedad.
El impacto de la pudrición por Rhizoctonia depende de qué tan avanzada esté, que depende de la cantidad de humedad que haya en el suelo.
En condiciones muy húmedas, el follaje se verá afectado, y tendrás cojera, hojas amarillentas con lesiones empapadas de agua. En casos menos graves, las raíces empezarán a pudrirse, haciendo que el follaje parezca marchito, incluso cuando hay agua presente en el suelo.
Si observa de cerca la base de una planta infectada, a menudo verá hongos blancos o grises.
Todos los pasos preventivos que puede tomar para amortiguar también se aplican aquí. Pero también tiene la opción de tratar esta infección, que no es el caso de la amortiguación.
Detectarlo temprano es clave:si la infección llega al punto en que las raíces se pudren, no tienes suerte.
Un fungicida que contiene Bacillus subtilis , como CEASE, es extremadamente eficaz contra esta enfermedad. Puedes aplicarlo una vez a la semana de forma preventiva, o dos veces por semana cuando hay signos de infección.
Las enfermedades no tienen ninguna posibilidad
Todos los miembros de la familia Amaranthaceae padecen enfermedades similares, pero la acelga parece estar un poco más cerca de estar libre de problemas que muchas de sus primas.
Todavía, debes saber a qué estar atento si quieres disfrutar de tu cosecha antes que los hongos, virus y las bacterias pueden. Ojalá, esta guía te ayudará a lograrlo, y las enfermedades no tendrán ninguna posibilidad.
¿Ha abordado un patógeno no deseado? Regrese y cuéntenos con qué lidió y qué ayudó en los comentarios a continuación. De esa manera, puedes ayudar a tus compañeros jardineros. Y si tienes alguna duda, ¡Siéntete en la libertad de preguntar!
Si no puedes tener suficiente Acelga bondad - y seamos honestos, ¿quién puede? - lea estas guías informativas a continuación:
- Cómo cultivar acelgas en contenedores
- Cómo cultivar acelgas para la cosecha de otoño
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