Las patatas son un alimento básico en muchos lugares del mundo. Este tubérculo almidonado se puede freír, machacado, horneado, asado, o a la parrilla para crear varios platos. Las papas son muy recomendables si está cultivando sus propios alimentos porque son fáciles de cultivar y almacenar durante el invierno. Afortunadamente para los jardineros, hay muchas plantas complementarias de papa que son buenas para cultivar con papas que ayudarán a que su experiencia sea más agradable.
Las plantas complementarias para las patatas son responsables de disuadir a las plagas, atraer insectos beneficiosos, añadiendo nutrientes al suelo, y mejora del sabor. Recuerda que las patatas crecen a gran profundidad bajo tierra, por lo que cuando elige plantas complementarias, debe evitar las plantas con raíces profundas y optar por las de raíces poco profundas para que no perturben el crecimiento de los tubérculos.
La siembra complementaria con papas es fácil una vez que se conocen todos los pros y los contras de. Veamos todas las plantas que debes plantar con tus papas y qué plantas debes evitar.
¿Qué es la plantación complementaria?
La plantación complementaria consiste en colocar estratégicamente plantas una al lado de la otra para que puedan beneficiarse entre sí. Se ha utilizado durante años y probablemente se remonta a la antigüedad. En la actualidad, se usa a menudo entre los jardineros orgánicos porque ofrece muchos beneficios sin usar productos químicos o cultivos modificados genéticamente.
Los beneficios de la plantación complementaria dependerán de cada planta y de lo que puedan hacer por otras plantas. Por ejemplo, las patatas se benefician de tener nitrógeno en el suelo, por lo que plantar una planta fijadora de nitrógeno cerca de las papas es una opción inteligente.
Muchos jardineros usan flores como plantas complementarias para atraer polinizadores al jardín. Los alimentos no crecerán sin polinizadores, por lo que agregar una o dos plantas complementarias (¡o diez!) mejorará su rendimiento. Las flores también atraerán insectos beneficiosos que se alimentan de plagas, por lo que no tendrá que preocuparse por recurrir a productos químicos.
También puede utilizar la plantación complementaria para facilitar su vida. Puede plantar plantas altas y resistentes cerca de las enredaderas para tener un enrejado natural. Los girasoles y el maíz son excelentes enrejados para guisantes o frijoles. También puede usar plantas de crecimiento rápido como marcadores de hileras plantándolas al final de sus hileras. Esto te ayudará a identificar fácilmente dónde colocas las semillas para evitar que plantas dobles accidentalmente en el espacio.
Buenas plantas compañeras de papa
Ahora que hemos analizado los beneficios de las plantas complementarias en general, veamos qué plantas son buenas plantas complementarias para las papas.
Primero, piense en cómo crecen las patatas. Tienen hojas por encima del suelo, y las raíces y los tubérculos de papa crecen profundamente debajo del suelo. Las raíces se encuentran principalmente por encima de los tubérculos, permitiendo algo de espacio libre justo por encima del nivel del suelo.
Las buenas plantas compañeras tienen raíces poco profundas que no interfieren con las papas. Las plantas complementarias se deben plantar junto a las papas para que no haya interferencias. pero siempre es mejor evitar posibles problemas. Algunas buenas opciones de raíces poco profundas incluyen una variedad de hierbas, incluyendo cebolletas, albahaca, y perejil.
Brassicas como el brócoli, repollo, Lechuga de Napa, hojas de berza, coliflor, col rizada, y el colinabo también tienen raíces poco profundas que cooperarán con las papas. Algunas fuentes desaconsejan plantar brassicas cerca de las papas porque alcalinizan el suelo; sin embargo, no debería ser un problema si su suelo es neutro o ligeramente ácido. Verduras de hoja verde, incluyendo espinaca y lechuga, también tienen raíces cortas que no competirán. Las hojas de papa beneficiarán a la lechuga porque proporcionarán sombra para evitar que la lechuga se queme.
Papas sembradas junto a frijoles y frijoles, habas, guisantes, y las lentejas crecerán más, sabe mejor, y producir un mayor rendimiento. Las legumbres son plantas fijadoras de nitrógeno, lo que significa que depositan nitrógeno en el suelo. Las patatas se benefician del nitrógeno, entonces estas plantas son una buena opción. Aléjate de plantar cacahuetes, sin embargo, porque pueden crecer hasta un metro de profundidad en el suelo, lo que podría frenar el crecimiento de sus papas, ya que tendrán que competir por el espacio.
Las papas son susceptibles a los escarabajos de la papa de Colorado y otros insectos dañinos. Plantar flores y ciertas hierbas ayudará a disuadir a los insectos dañinos y atraerá a los beneficiosos que se comerán las plagas. Las hierbas como el cilantro y el tomillo son excelentes para atraer a los insectos buenos. La hierba gatera atrae insectos beneficiosos, también, pero también atrae a los gatos que pueden ver su cosecha de papas como una caja de arena o una cama. La salvia y la menta disuaden a las plagas, incluidos los escarabajos pulgas, pero estos son invasivos y rápidamente se apoderarán de su lecho de patatas. Intente plantarlos en contenedores para que pueda mantenerlos bajo control.
¡Hay tantas flores beneficiosas para las patatas que es difícil enumerarlas todas! Alyssum, petunia, manzanilla, milenrama, borraja, apio y la caléndula atraen insectos beneficiosos. Los girasoles atraen a los polinizadores como las abejas, por eso es genial tenerlos cerca de las papas, también. El lino y la caléndula repelen los escarabajos de la patata, por lo que son excelentes cultivos complementarios para plantar alrededor del lecho de papas. La capuchina funciona como cultivo trampa, que atrae plagas a las que les gustan las plantas de papa. Plante la capuchina lo suficientemente cerca de las papas como para atraerlas, pero no lo suficiente como para que se alejen de las flores.
Algunas verduras que son buenas para cultivar junto con las papas incluyen el maíz, puerros cebollas, ajo, y rábanos. El maíz puede mejorar el sabor de las patatas, los puerros y los rábanos tienen raíces poco profundas, por lo que no compiten, y la cebolla y el ajo evitan las plagas. Los vegetales acompañantes son ideales en la jardinería orgánica porque te permiten aprovechar al máximo tu espacio.
No olvide que sus plantas de papa pueden ayudar a otros tipos de plantas, también. Una buena planta para que las papas estén cerca son los frijoles, ya que las papas repelen a los escarabajos de los frijoles mexicanos. De hecho, mientras que el cultivo de la papa se ocupa de los escarabajos del frijol mexicanos, sus frijoles que crecen junto a ellos reducirán la población de escarabajos de la papa de Colorado, mejorando en general tanto su cultivo de papa como su cultivo de frijoles al disminuir las presiones de las plagas de insectos.
Qué no plantar con patatas
Hay muchos buenos vecinos para las plantas de papa, pero también hay combinaciones que debes evitar. Los malos compañeros pueden permitir que las enfermedades se propaguen rápidamente, competir por los nutrientes, alcanzar la cama, y hacer que las patatas se deformen.
Cuando se trata de patatas, debe evitar plantar cerca de otras plantas solanáceas, que son plantas que pertenecen a la familia de las solanáceas. Las patatas están relacionadas con las berenjenas, Tomates, y pimientos. Todas estas plantas son susceptibles al tizón, mancha foliar y virus de mosaico. Cuando se plantan muy juntos, pueden transmitirse rápidamente la enfermedad entre sí, resultando en la pérdida de muchas cosechas. Si uno de estos cultivos se infecta con plagas, esos saltarán fácilmente de un cultivo a otro, y será más difícil deshacerse de ellos. Otras plantas que no pertenecen a la familia de las solanáceas también son susceptibles al tizón y otras enfermedades. como la manzana, Durazno, cereza, y otros árboles frutales de hueso, así como frambuesas.
Las calabazas y otras calabazas competirán por los nutrientes con sus papas, así que evite plantar papas cerca de estos cultivos. Los pepinos y las plantas relacionadas, como el melón o la sandía, requieren mucha agua y lucharán por ello con tus patatas. Es probable que crezcan alrededor de las plantas de papa y eventualmente las ahoguen.
El hinojo es alelopático, lo que significa que puede interferir con el crecimiento de las plantas. Pueden hacer papas pequeñas y deformes, atrofiar el crecimiento, o pueden hacer que dejen de crecer por completo. El hinojo atrae insectos beneficiosos y repele las pulgas. por lo que es bueno tenerlos en el jardín, pero es mejor si las cultiva en un recipiente en lugar de cerca de sus papas.
Mencionamos antes que las plantas de raíces profundas no deben cultivarse con papas porque inhiben su crecimiento. Los cultivos de raíces vegetales que se deben evitar incluyen el rábano Daikon, zanahorias, nabos, colinabos, y chirivías. Los espárragos también deben evitarse porque tienen un gran sistema de raíces. El rábano picante es un gran preventivo de plagas, pero el tamaño de la gran raíz de rábano picante puede ser un problema.
Finalmente, como regla general, Las plantas que se deben evitar incluyen aquellas que tienen diferentes requisitos de condiciones de crecimiento. Las papas prefieren tierra suelta para que puedan crecer fácilmente. Son susceptibles a la pudrición de la raíz, por lo que el suelo debe estar ligeramente seco. Cultivar plantas que prefieren un suelo más compacto o mucha agua no será un buen compañero para su cultivo de papa.
Preguntas frecuentes
P:¿Puedo plantar papas cerca de tomates?
R:Las plantas de papa y los tomates deben estar al menos a 6 pies de distancia entre sí. Ambos pertenecen a la familia de las solanáceas, por lo que son susceptibles a las mismas enfermedades y plagas. Cuando se juntan en el mismo espacio, la probabilidad de tener una plaga o un brote de enfermedad es mucho mayor.
P:¿Cuántas papas obtienes por planta?
R:Espere obtener de 5 a 10 papas por planta. Puede tener algunos grandes y varios pequeños en cada planta. El rendimiento depende de muchos factores, incluyendo la variedad de patatas, cuántos ojos hay en una papa de siembra, la calidad del suelo, y la cantidad de agua que recibe. Si las papas se cultivan con una planta complementaria, puede ver un aumento en el rendimiento. Pero si cultiva papas cerca de plantas que no se recomiendan, puede ver un rendimiento menor o papas más pequeñas.
