Rúcula, también conocido como cohete o roqueta, es una sabrosa ensalada verde que está llena de sabor y nutrientes. Sus hojas picantes infunden un toque picante a las mezclas para ensaladas, bocadillos, pesto, Pizza, y platos salteados. La rúcula no solo es un aliado delicioso para muchas recetas en todo el mundo, pero es un socio valioso en el jardín. ¡Descubramos más sobre las plantas compañeras de rúcula!

Rúcula, Eruca sativa , Pertenece a la familia de la mostaza que incluye las brassicas. Hay muchas verduras de brassica familiares como la col rizada, brócoli, repollo, y hojas de berza que están relacionadas con la rúcula. Todas estas verduras fibrosas tienen propiedades nutricionales, y plantar rúcula está generando interés para los jardineros por sus beneficios naturales para la salud, pero también por su capacidad para crecer rápidamente. Muchos pueden encontrar rúcula en paquetes de semillas de mezclum o en recipientes para ensaladas preparados, que complementa las verduras de ensalada para bebés con las que se mezcla.

La rúcula es un superalimento nutritivo. Tiene un alto contenido de fibra y vitamina A, C, potasio, y el mineral calcio. Esta es una planta saludable para el corazón que es beneficiosa para la pérdida de peso y tiene propiedades para combatir el cáncer. También se ha demostrado que el consumo regular mejora la tez y aumenta los niveles de energía.

¿Estás listo para hacer de las plantas de rúcula un alimento básico en tu jardín? Exploremos por qué se debe considerar la plantación complementaria, y cuáles son las plantas ideales para cultivar con rúcula, y las plantas junto a las que debemos evitar plantar rúcula.

¿Qué es la plantación complementaria?

Son muchos los beneficios de la plantación complementaria. Diversificando con plantas amigables, puede mejorar el vigor general y la producción del jardín. Con plantación compañera, está encontrando plantas que se asocian bien en estrecha proximidad y se brindan beneficios mutuos entre sí.

Esto difiere del monocultivo en una cama de jardín. Cuando estén sembrando rúcula por sí mismos, compiten con los mismos nutrientes. Esto puede causar debilidad en el crecimiento de la rúcula y hacerla más susceptible a la infestación de insectos. A diferencia de, las plantas complementarias pueden ocupar diferentes espacios en el jardín y producir más alimento en el mismo espacio. Los buenos vecinos de rúcula pueden atraer polinizadores, desalentar las plagas, depositar nutrientes y crear microclimas para albergar la rúcula.

Para el manejo de plagas, las plantas aromáticas compatibles pueden ser repelentes de forma natural. El cultivo intercalado puede incluso confundir a las plagas y disuadirlas de investigar más de cerca. Incluso hay algunas plantas complementarias que pueden atraer insectos beneficiosos para manejar los problemas de plagas. Por ejemplo, Las caléndulas son un excelente compañero para plantar albahaca y tomates. Tiene cualidades que atraen insectos polinizadores y repelen las plagas del jardín.

Otras plantas complementarias, como los frijoles, ayudan a reponer el nitrógeno en el suelo y mejoran la salud de las plantas vecinas. Puede jugar con las capas verticales de su jardín para maximizar el espacio guiando los frijoles en un enrejado o cultivando tubérculos complementarios. Las hortalizas de raíz son beneficiosas porque ayudan a romper la tierra.

La siembra de compañeros en lugares bajos puede actuar como mantillo viviente y cobertura del suelo. Esto retendrá la humedad en el suelo, mantener el suelo intacto, y reducir la competencia con las malas hierbas. Las plantas más altas pueden actuar como nodrizas para las plántulas, y protegerte del sol y del viento. Estos son microclimas que puede desarrollar fácilmente para mejorar la salud de su jardín.

Siembra complementaria con rápido, medio, y las plantas de crecimiento lento pueden ayudar en la organización de su jardín. Por ejemplo, Las plantas de crecimiento rápido, como el rábano o la espinaca, se pueden usar como marcadores vivos en el jardín para que no se doble accidentalmente sobre una variedad de crecimiento más lento como el maíz. repollo, o coliflor. Ahora exploremos qué plantas se recomiendan para cultivar con rúcula y de cuáles evitar.

Buenas plantas compañeras de rúcula

La rúcula es una planta de rápido crecimiento que prospera en climas más fríos. Es una planta resistente y solo tiene una plaga principal, escarabajos pulgas. A los escarabajos pulgas les encanta comer las hojas tiernas de la planta de rúcula y dejarán pequeños agujeros en las hojas. ¡Así que hagamos que sea difícil para el escarabajo pulga encontrar rúcula con la plantación acompañante!

Primero, consideremos variedades complementarias de estación fría para plantar rúcula. Hay tubérculos como zanahorias, remolacha cebollas, y ajo que prosperan en climas más fríos. Estos compañeros de cultivo de raíces pueden maximizar el espacio de su jardín, ya que ocupan principalmente zonas de cultivo bajo tierra. Las copas frondosas de las zanahorias y las remolachas pueden dar sombra a las plantas de rúcula. Adicionalmente, los aromas penetrantes de los alliums, como las cebollas y el ajo, disuaden las plagas del jardín y son plantas complementarias comunes para la rúcula y las brassicas.

Otros cultivos de clima frío para cultivar rúcula al lado son las verduras de hoja verde como la espinaca, lechuga, y acelgas. Cuando se plantan juntos, tienes una cama de jardín de ensalada instantánea. Algunos jardineros esparcirán las semillas de estas verduras de hoja verde en lugar de espaciarlas deliberadamente. Esto proporcionará una cosecha densa de verduras para ensalada, que puedes adelgazar para disfrutar de las hojas tiernas.

Algunas plantas complementarias, como el romero aromático, pueden repeler las plagas de la rúcula. Las hierbas desalientan y pueden confundir a las plagas para que no descubran su rúcula. Puedes sembrar rúcula con otras hierbas como el eneldo, tomillo, menta, cebollín, perejil, cilantro, sabio, albahaca, orégano, y borraja. Cualquier cosa de la familia de la menta es un gran elemento disuasorio para las plagas del jardín. Adicionalmente, El eneldo es otra gran planta compañera de las brassicas y se usa con frecuencia para el manejo de plagas.

Si desea un toque de color en su jardín, considere cultivar rúcula con flores como manzanilla, capuchina, y petunias. La manzanilla atraerá insectos polinizadores y su fuerte olor fragante puede ocultar la rúcula de las plagas del jardín. Adicionalmente, La capuchina se puede utilizar como cobertura del suelo. Otras plantas que cubren el suelo incluyen borraja y pepinos. Estas plantas pueden dar sombra al suelo alrededor de la rúcula y minimizar la evaporación en el suelo. La borraja atrae a los polinizadores, disuade a la fauna curiosa como los ciervos, y repele las orugas de la polilla de la col.

Algunas plantas complementarias fijan nitrógeno al reponer el nitrógeno en el suelo y mejorar la salud y el sabor de las plantas de rúcula. Dado que los frijoles arbustivos son altos, también proporcionan sombra. Otras plantas compañeras de crecimiento alto para incluir con rúcula son el maíz y los guisantes. Un último vegetal a considerar como acompañante es el apio, ya que requieren necesidades similares de luz solar y agua. Incluso hay recetas que incorporan apio y rúcula. Descubrirá que cuando esté cultivando estas plantas compañeras de rúcula, muchos de ellos se complementan en varias recetas.

Puede comenzar poco a poco con la plantación complementaria comenzando con otra variedad de plantas, como zanahorias y rúcula. O puede ser aventurero y experimentar con múltiples variedades complementarias, como frijoles, Rúcula, Espinacas, cebollas, y romero. Lo bueno de la plantación asociada es que no es una ciencia exacta y hay muchas posibilidades. Al plantar en compañía con plantas de rúcula, está maximizando el espacio y la vitalidad de su jardín al tiempo que minimiza la competencia de las malas hierbas y la necesidad de pesticidas.

Qué no plantar con rúcula

Hay algunas plantas de jardín que no se benefician mutuamente de la rúcula. Exploremos esta lista corta de malos vecinos.

Aunque las fresas son una divertida cobertura del suelo, no son buenas plantas compañeras de la rúcula e impedirán el crecimiento. Esto es cierto para todas las brassicas. Si estás plantando fresas, querrá plantar una o dos hileras de rúcula.

La mayoría de las plantas de la familia de las solanáceas o solanáceas son incompatibles con las plantas de rúcula. Esto se debe a que las solanáceas prefieren un pH del suelo más ácido de 5.5-6.5, mientras que la rúcula prefiere un pH del suelo más neutro de 6.5-7. No se recomienda cultivar rúcula junto a berenjenas, pimientos, patatas, o tomate.

Tenga en cuenta que si cultivan brassicas juntos, puede atraer sus plagas e insectos comunes, y hacerlos más susceptibles a la infestación. Esto incluye plantar en un área que anteriormente cultivaba una brassica. Por ejemplo, Se recomienda no plantar rúcula en un espacio que fue ocupado recientemente por repollo.

Otro consejo Algunas plantas compañeras de rúcula pueden no ser buenas vecinas entre sí. El eneldo y las zanahorias no son compatibles, pero por sí solos, son excelentes plantas complementarias para la rúcula.

Preguntas frecuentes

P:¿A qué distancia debe plantar rúcula?

R:Las semillas de rúcula se pueden plantar a una pulgada de distancia en hileras de 10 pulgadas. Cuando las hojas tiernas miden 4 pulgadas de alto, puede adelgazar a 4-6 pulgadas de distancia.

P:¿Cuándo puedo plantar rúcula afuera?

R:La rúcula es una anual de estación fría que es perfecta cuando está ansioso por crecer antes de la última fecha de helada a principios de la primavera. También puede cultivar rúcula a fines del verano o principios del otoño para extender la cosecha de su jardín. La rúcula puede tolerar heladas ligeras con sus condiciones óptimas de crecimiento que oscilan entre 45 y 65 grados Fahrenheit. Para cosechas continuas, se recomienda escalonar la siembra de rúcula cada 2-3 semanas. Sé cauteloso, una vez que el clima se calienta, la rúcula se desprenderá y las hojas se volverán amargas.