Las mandarinas se han convertido fácilmente en uno de los bocadillos más populares entre niños y adultos. Son deliciosamente dulces saludable, y fácil de pelar. Las mandarinas son un excelente bocadillo para llevar, pero también se puede utilizar en muchas recetas diferentes. Se pueden utilizar en ensaladas, adobos, y una variedad de postres. También hacen un excelente jugo. Hay un montón de variedades diferentes que se pueden cultivar. Agregar un solo árbol de mandarina al jardín proporcionará mucha fruta para la familia y suficiente para compartir con amigos.

El nombre mandarín se usa a menudo para describir una variedad de especies e híbridos como las clementinas, mandarinas y satsumas. Sin embargo, son ligeramente diferentes. Las clementinas y las mandarinas son híbridos de múltiples especies de cítricos. Las mandarinas están más estrechamente relacionadas con las verdaderas mandarinas porque son un cruce entre mandarinas y pomelos. Las mandarinas Satsuma se clasifican en especies diferentes, aunque los frutos tienen muchas características similares. Todos los tipos se cultivan utilizando la misma estrategia de cuidado, pero las características de la fruta son ligeramente diferentes.

A menudo, las mandarinas que se venden en las tiendas de comestibles no se comercializan por la variedad específica. Se empaquetan y venden bajo marcas como Halos, Cuties y Peelz. De hecho, las marcas utilizan varias variedades de mandarinas que producen un producto similar; un fácil de pelar, sin semillas, deliciosa mandarina. Las mandarinas compradas en diciembre tendrán un sabor diferente a las mandarinas compradas en marzo porque son variedades completamente diferentes. Cultivar tu propio árbol de mandarina te permitirá cultivar tu variedad favorita sin tener que adivinar cuándo comprarlas en la tienda.

Los árboles de mandarina requieren tiempo y atención. Deben podarse y fertilizarse todos los años y controlarse de cerca para detectar plagas y enfermedades. Darle a su árbol de mandarina el cuidado adecuado que necesita será de gran ayuda y vale la pena.

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Guía de cuidado rápido

Nombres comunes)	Mandarín, mandarina
Nombre científico	Citrus reticulata
Días para la cosecha	Anualmente a finales del otoño y principios del invierno.
Luz	Sol pleno a parcial
Agua:	Moderar; agua semanalmente
Tierra	Bien drenante
Fertilizante	Mezcla de cítricos o 12-6-6
Plagas	Ácaros trips, escamas, pulgones lepidópteros, Psílido asiático de los cítricos
Enfermedades	Pudrición de la raíz por Phytophthora, Antracnosis Botrytis, Huanglongbing (HLB)

Todo sobre el árbol mandarín

Citrus reticulata se origina en Asia. Un árbol de mandarina estándar crecerá a un promedio de 25 pies en la madurez, mientras que los árboles semienanos crecerán entre 8 y 10 pies. Citrus reticulata florece en la primavera, desarrolla frutos en el verano y madura a finales del otoño y principios del invierno. Las mandarinas no son de hoja caduca, pero el crecimiento se ralentiza o se detiene durante el invierno.

Las hojas son de color verde oscuro, ovado a lanceolado, y puede contener espinas en la axila. Las flores son pequeñas con cinco pétalos blancos y crecen en racimos. La fruta es más pequeña que una naranja típica y tiene extremos planos similares a la forma de una calabaza. La fruta se vuelve verde y se vuelve de un naranja intenso cuando está madura. La fruta puede tener semillas o sin semillas dependiendo de la variedad y polinización.

Citrus reticulata es autofértil. Los huertos comerciales a menudo cubren los árboles con redes especiales para evitar la polinización y que puedan producir una cosecha sin semillas. Hay algunas variedades sin semillas que no requieren malla. Cubrir un árbol con una red para insectos es una excelente opción natural para hacer que la fruta con semillas no tenga semillas. Esto es especialmente útil si los niños pequeños van a comer la fruta.

Hay una serie de excelentes variedades de mandarinas disponibles para cultivar. Algunas de las variedades cultivadas comercialmente más populares como Tango y Gold Nugget están disponibles para cultivar en casa. Las variedades menos comunes son Dancy, Miel, Shasta Gold, y Kishu. Shiranui es una gran variedad de mandarina difícil de cultivar, pero excepcional en sabor y fácil de pelar. También hay algunas grandes variedades de satsuma como Owari, Iwasaki, Okitsu Wase, y Dobashi.

Plantando

La mejor época para plantar naranjos es de abril a agosto. Evite plantar cuando las temperaturas superen los 100 ° F. Plante en un lugar soleado en un suelo bien drenado. Los árboles también se pueden cultivar en macetas grandes. Los árboles de mandarina deben plantarse como árboles injertados. Los portainjertos brindan resistencia a las enfermedades y, en algunos casos, tolerancia a las heladas. Al plantar árboles injertados, no entierre la unión del injerto. Si es posible, deje al menos 4-5 pulgadas del patrón por encima del suelo.

Los árboles deben comprarse en un vivero o centro de jardinería confiable que siga las regulaciones locales con respecto a los cítricos. Estados productores de cítricos como California, Texas, Arizona, y Florida puede tener restricciones de movimiento de árboles jóvenes. Consulte con su Oficina de Extensión Agrícola local para obtener más información sobre las restricciones en su área.

Cuidado del árbol de mandarina

Cuidar las mandarinas es fácil, pero requiere un poco de atención para poder producir muchos frutos de sabor dulce. Siga los siguientes consejos para garantizar una cosecha sabrosa año tras año.

Sol y temperatura

Las mandarinas se pueden cultivar a pleno o parcial sol, lo que significa que necesitan al menos 6 horas de sol directo cada día. Son resistentes a las zonas USDA 8-11. Prefieren veranos calurosos e inviernos suaves. Idealmente, temperaturas que oscilan entre 40 y 90 ° F. Sin embargo, pueden tolerar temperaturas de hasta 20 ° F durante un período corto y temperaturas muy por encima de los 100 ° F.

Si hay fruta en el mandarino, Las temperaturas bajo cero congelan y dañan la fruta. El árbol en sí puede tolerar temperaturas más bajas antes de que se dañe o muera. Los árboles pueden protegerse de las heladas llevándolos al interior o cubriéndolos con tela antiescarcha.

Las quemaduras solares son comunes en días excesivamente calurosos, especialmente en el crecimiento tierno, pero el daño es mínimo y los árboles eventualmente crecerán fuera de él. Las quemaduras solares se pueden prevenir cubriendo los árboles con un paño de sombra ligero o cubriendo el árbol con cal.

Agua y humedad

Riegue los cítricos temprano en la mañana una vez a la semana. El suelo debe mantenerse húmedo, pero no empapado ni saturado. Use mangueras de remojo o riego por goteo para evitar mojar el tronco del árbol.

Es posible que los árboles plantados en una maceta necesiten regarse con más frecuencia. Deben estar completamente saturados y dejar que se sequen hasta que estén ligeramente húmedos antes del próximo riego. Los árboles en macetas se pueden regar con riego por goteo o manualmente con una manguera. Si riega manualmente, Evite mojar el tronco.

Los árboles deben regarse bien durante el desarrollo de la fruta. Una vez que la fruta alcance su tamaño completo o alrededor de su tamaño completo, riegue con menos frecuencia para acumular azúcares en la fruta. Los árboles no necesitan agua adicional durante la temporada de lluvias.

Tierra

Los árboles de mandarina toleran una amplia gama de tipos de suelo, pero requieren un buen drenaje. Los árboles se benefician del suelo con alto contenido de materia orgánica. Las mandarinas toleran un amplio rango de pH pero prosperan en un rango de pH entre 5,5 y 6,2.

Si siembra en un área con mal drenaje o suelo de mala calidad, plantar el naranjo en un lecho elevado y enmendar el suelo con materia orgánica.

Fertilizante

Hay muchos fertilizantes diferentes disponibles en los centros de jardinería formulados específicamente para cítricos. Las dosis y la frecuencia de aplicación dependen de la mezcla de fertilizante y de si es una mezcla de liberación lenta o no. Por lo general, las mezclas de liberación lenta deben aplicarse una o dos veces al año.

Las mandarinas deben estar bien alimentadas entre marzo y agosto, cuando los árboles están creciendo más activamente. Si no dispone de una mezcla de fertilizantes cítricos, Se puede utilizar 12-6-6. Busque mezclas de fertilizantes que también incorporen micronutrientes como magnesio, zinc, planchar, y cobre.

Poda

Pode su árbol de mandarina entre febrero y abril, preferiblemente antes de la floración. Las mandarinas no son de hoja caduca, por lo que los árboles mantendrán sus hojas durante todo el año. Pode para quitar las ramas muertas o dañadas, para mantener el tamaño, quitar los chupones, y abre el dosel del árbol.

Los chupones son brotes que crecen a partir del patrón. Estos brotes se verán muy diferentes a la variedad de mandarina y siempre deben eliminarse. Estos brotes no producirán buenos frutos. Quite los chupones cortándolos al ras del tronco principal.

Para abrir el dosel, Retire cualquier extremidad superpuesta o extremidad que tenga un ángulo estrecho en el tronco principal. Al retirar madera muerta o ramas enfermas, Pode varias pulgadas por debajo de la rama muerta o enferma para asegurarse de que se elimine toda la infección o la parte muerta. La fruta vieja o dañada también debe eliminarse manualmente. Si bien debería caerse de forma natural, la eliminación de la fruta vieja evitará enfermedades y preservará los recursos para el crecimiento y la floración de los brotes.

Las mandarinas no requieren un crecimiento más viejo para producir frutos. Los botones florales son muy notables en los árboles. Podar los botones florales reducirá la cantidad de fruta para la temporada.

Propagación

Antes de propagar cítricos, Verifique las restricciones locales sobre la propagación de cítricos. En algunas areas, es ilegal propagar material cítrico que no se derive de un programa de stock limpio. Si puede propagar cítricos en su área, existen algunos métodos confiables diferentes para la propagación. Los métodos incluyen injertos, esquejes enraizados, y propagación de semillas.

El injerto es la forma más confiable de producir un árbol de mandarina fuerte y resistente a las enfermedades. Hay algunos patrones diferentes disponibles para mandarinas. Los más populares son C-35, Carrizo, y Flying Dragon. C-35 y Carrizo son el tamaño de árbol estándar y C-35 es un poco más pequeño de los dos. Flying Dragon es un patrón semienano. Los portainjertos se cultivan a partir de semillas, pero se pueden comprar como revestimientos. Una vez que el patrón sea lo suficientemente grueso, se puede injertar con la variedad deseada. El brote de viruta es el método más común utilizado para injertar.

Los esquejes enraizados también son una opción para la propagación de mandarinos. Los esquejes deben tener 2-5 hojas o nudos. Use una hormona de enraizamiento y mantenga los esquejes bajo alta humedad hasta que formen raíces. No se recomienda plantar estos árboles en el suelo porque son susceptibles a enfermedades de las raíces. Estos árboles también serán menos tolerantes a las heladas que los árboles injertados.

La propagación de semillas se puede hacer en mandarinas porque son poliembrionarias, lo que significa que tienen varios embriones dentro de una semilla. La semilla poliembrionaria tiende a ser fiel al tipo, por lo que cultivar un naranjo a partir de semillas debe producir las mismas características que el árbol padre. Similar a los esquejes enraizados, estos árboles no deben plantarse en el suelo debido a la susceptibilidad a enfermedades y pueden ser menos tolerantes a las heladas que un mandarino injertado. Los árboles plantados en una maceta deberán protegerse o llevarse adentro durante las heladas.

Cosecha y almacenamiento

Cosechar mandarinas en el momento adecuado puede ser un poco complicado, pero fácil de aprender. También hay excelentes opciones para el almacenamiento a corto y largo plazo.

Cosecha

Las mandarinas están listas para cosechar cuando están completamente anaranjadas y ligeramente blandas. La mejor manera de saber si una mandarina está lista es probando una o algunas. Si son amargas, necesitan más tiempo. Deben ser jugosos con un sabor dulce.

No arranque las naranjas del árbol. Tirar de la fruta hará que la parte superior de la cáscara se desprenda y exponga la fruta. La mejor manera de cosechar es torcer en ángulo o cortar la fruta del árbol con tijeras. La fruta debe lavarse antes de almacenarla para evitar cualquier contaminación.

Almacenar

Las mandarinas se pueden almacenar durante aproximadamente 1 semana a temperatura ambiente. Se pueden conservar durante 2 semanas en la nevera. Tenga en cuenta, la fruta comprada en la tienda tiene un recubrimiento ceroso para evitar la pérdida de humedad y prolongar la vida útil. La fruta cultivada en casa no tendrá una capa cerosa, por lo que no durará tanto debido a la pérdida de humedad.

Congelación, deshidratante y el enlatado son opciones para el almacenamiento a largo plazo. Las naranjas congeladas son excelentes para hacer batidos y luego se pueden descongelar y agregar a ensaladas u otros platos. Las mandarinas deshidratadas son excelentes para agregar a los cócteles, postres té, y son excelentes accesorios para coronas y guirnaldas. El enlatado es una excelente opción para preservar la textura jugosa y regordeta de las mandarinas. Aunque requiere mucho más trabajo, le permite disfrutar de las mandarinas incluso cuando no están en temporada.

Solución de problemas

Desafortunadamente, Los mandarinos no vienen sin problemas. A continuación se presentan algunas posibles complicaciones y consejos para resolverlas.

Problemas crecientes

La mayoría de los problemas estarán relacionados con insectos o enfermedades, pero hay un par de cosas a tener en cuenta al cultivar mandarinas. Aunque las mandarinas pueden tolerar el sol parcial, no hay suficiente sol puede hacer que el naranjo no dé fruto. Estrés excesivo el calor o la falta de agua también pueden provocar el aborto de las flores o la caída prematura de la fruta. Diferencias en el clima como lluvia excesiva o un invierno cálido provocará variaciones en la calidad de la fruta. Algunos años producirán mejores frutos que otros debido a las fluctuaciones naturales de la temperatura y la lluvia.

Plagas

Ácaros son pequeños arácnidos que se alimentan de las hojas de los mandarinos. Hay varias especies de ácaros que se alimentan de cítricos. Los ácaros más comunes causan daños por punteado en las hojas. Las infestaciones fuertes causarán caída de hojas. Los ácaros son extremadamente pequeños y difíciles de notar. Generalmente, el daño se nota antes que los ácaros. Para identificar el tipo de ácaro, use una lupa o un microscopio. Todos los ácaros adultos son pequeños, ocho patas y tienden a permanecer en racimos en el envés de las hojas. Algunos ácaros producen telarañas, mientras que otros no. Los colores van desde un amarillo cremoso hasta un rojo oscuro. Los ácaros tienden a atacar árboles débiles o estresados. Mantener un naranjo sano es la defensa más importante contra los ácaros. Un naranjo sano tiende a tener un buen equilibrio entre los ácaros de las plagas y los insectos depredadores para mantener las poblaciones bajo control. Si las poblaciones de ácaros se salen de control, utilice aceites hortícolas y jabones insecticidas para acabar con las infestaciones graves.

Trips son pequeños insectos de color amarillo a naranja que se alimentan de las hojas y flores de los árboles de mandarina. El daño por alimentación causa rizos y cicatrices en las hojas y cicatrices en la fruta joven. En general, los trips no son lo suficientemente dañinos para el tratamiento en árboles maduros. En árboles jóvenes, pueden atrofiar el crecimiento. Crear un entorno que promueva los insectos beneficiosos es la mejor manera de mantener bajo control las poblaciones de trips. Los trips son muy difíciles de controlar mediante pulverización, por lo que no se recomienda. Si los trips se convierten en un problema importante en árboles más jóvenes, una buena opción es proteger el árbol con mosquiteras hasta que el nuevo crecimiento deje de ser tierno y atractivo para los trips.

Escamas blandas y blindadas se puede encontrar en las ramitas y ramas de los árboles. Hay varias especies de escamas en una gama de colores que van desde el amarillo hasta el marrón y el negro. El daño no proviene directamente de la báscula. Las escamas producen cantidades excesivas de melaza que conduce a la fumagina. El moho hollín cubre las hojas, lo que inhibe la fotosíntesis y provoca la caída de las hojas. Las escamas generalmente se controlan con depredadores y parásitos naturales. Si el tratamiento es necesario, los aerosoles de aceite son efectivos.

Pulgones son pequeños insectos de cuerpo blando que se alimentan de la savia del tierno tejido vegetal. Vienen en una gama de colores como el amarillo, naranja, verde, y negro. Los pulgones pueden causar alguna deformación en las hojas. También producen melaza que puede provocar otros problemas como la fumagina. Los pulgones suelen estar controlados por depredadores naturales; sin embargo, las poblaciones aún pueden desequilibrarse y resultar dañinas. Los pulgones se pueden controlar quitando manualmente las hojas con infestaciones intensas y lavándolas con agua. Los aceites hortícolas y los jabones insecticidas también son eficaces para controlar los pulgones.

Las plagas de lepidópteros incluyen varios tipos de larvas de polilla que causan daño a las hojas. Hay algunos rodillo de hojas especies que causan daño a las tiernas puntas de crecimiento. Minador de hojas de cítricos también es una plaga de lepidópteros que causa daños mineros que generalmente se ven como túneles en la parte inferior de las hojas. El daño de las plagas de lepidópteros es principalmente cosmético, pero puede atrofiar el crecimiento en árboles jóvenes. Las larvas se pueden eliminar manualmente en árboles jóvenes. El tratamiento no debería ser necesario en árboles maduros. Si el daño del minador de las hojas de los cítricos es molesto, hay trampas de feromonas que se pueden colocar en los árboles para interrumpir el apareamiento.

Psílido asiático de los cítricos es un pequeño insecto marrón moteado del mismo tamaño que un pulgón. Las ninfas son de color amarillo a verde y se acuestan sobre hojas y ramitas. Estos psílidos producen excrementos blancos y delgados, lo que facilita la identificación. Los psílidos inyectan una toxina durante la alimentación que puede causar quemaduras en el nuevo crecimiento tierno. Sin embargo, el daño por alimentación no es la principal preocupación. Se les considera una plaga importante porque es portadora de una enfermedad devastadora llamada Huanglongbing (HLB) o enfermedad del enverdecimiento de los cítricos. Dependiendo de su zona, la presencia del psílido asiático de los cítricos justificará diferentes respuestas. Es mejor investigar las regulaciones locales y comunicarse con la oficina de su condado si tiene alguna pregunta.

Enfermedades

Pudrición de la raíz por Phytophthora es una de las enfermedades de las raíces más comunes en los mandarinos. Provoca una disminución generalizada de los árboles. Las hojas se verán de color amarillo o verde claro. Las etapas avanzadas presentarán “engomado” o savia que rezuma del tronco del árbol. Los baúles también pueden exhibir una apariencia empapada de agua. Phytophthora se previene mediante el uso de las mejores prácticas de riego y la siembra en suelos con buen drenaje. También existen portainjertos resistentes o más tolerantes a la enfermedad. Es extremadamente importante dejar al menos unas pocas pulgadas del patrón por encima de la línea del suelo. La mayoría de las variedades fructíferas son muy susceptibles a Phytophthora, por lo que dejar el injerto cerca del suelo aumentará el riesgo de infección. Hay microbios beneficiosos y productos de micorrizas que se pueden aplicar para mejorar la salud de las plantas y la inmunidad a enfermedades como Phytophthora. Sin embargo, Las buenas prácticas de riego serán suficientes para la prevención de esta enfermedad.

Antracnosis y Botrytis son ambas enfermedades foliares que prosperan en condiciones húmedas. Los síntomas de estas dos enfermedades son la muerte regresiva de las ramitas, caída de hojas, y pudrición de la fruta. La antracnosis se identifica por las esporas oscuras en las hojas y ramitas, mientras que las esporas de Botrytis son de un color gris más claro. Ambas enfermedades se pueden controlar con buenas prácticas culturales. Pode los árboles para permitir un flujo de aire adecuado para evitar la humedad excesiva que favorece el desarrollo de esporas. Quitar las ramas muertas o dañadas y la fruta vieja evitará que la enfermedad infecte la siguiente temporada. El uso de prácticas culturales adecuadas eliminará la necesidad de aerosoles de fungicidas químicos.

Huanglongbing (HLB) también se conoce como enfermedad del enverdecimiento de los cítricos. Esta enfermedad es devastadora para los cítricos ya que no tiene cura. Los síntomas de esta enfermedad incluyen hojas amarillas moteadas, muerte súbita en árboles jóvenes, fruta pequeña o deformada, y fruta descolorida o verde. Esta enfermedad se transmite por el psílido asiático de los cítricos, por lo que controlar al insecto evitará la enfermedad. La enfermedad también se puede transmitir al injertar con material vegetal infectado. Una vez que un naranjo está infectado, Necesita ser removido. Es importante asegurarse de que los árboles nuevos que se planten provengan de fuentes de vivero confiables que cumplan con las regulaciones establecidas por cada estado. Por ejemplo, Los árboles de cítricos cultivados en California deben tener una etiqueta CDFA que asegure que provienen de un vivero limpio.

Preguntas frecuentes

P:¿Cuánto tiempo se tarda en cultivar un mandarino?

R:Los árboles comprados en viveros y centros de jardinería tendrán entre 1 y 4 años. Los árboles de mandarina comenzarán a producir una cantidad significativa de frutos alrededor de los 5 años.

P:¿Qué tan grandes crecen los árboles de mandarina?

A:Dependiendo del patrón, los árboles de mandarina crecerán entre 8 y 25 pies. Los árboles semienanos crecen entre 8 y 10 pies y los árboles estándar crecen alrededor de 25 pies.

P:¿Por qué las mandarinas se caen del árbol?

R:Las mandarinas se caen naturalmente del árbol cuando están maduras. Es común y completamente normal que algunas frutas caigan cuando están inmaduras. Los árboles de mandarina adelgazan naturalmente la fruta para equilibrar sus recursos y mantenerse saludables.