Cultivar manzanas y manzanas silvestres en Carolina del Sur puede ser divertido y gratificante. El éxito de su empresa de cultivo de manzanas dependerá en gran medida del cuidado y la atención que se preste a los árboles a lo largo de su vida. Sin embargo, No espere producir manzanas de "calidad de tienda" a menos que esté dispuesto a participar en un programa de pesticidas intensivos en aspersión. Los aerosoles suelen ser una combinación de fungicida e insecticida aplicados al mismo tiempo. Más información está disponible en HGIC 1007, Crabapple , y HGIC 1350, manzana .

Muchas enfermedades ocurren comúnmente en la manzana ( Malus domestica ) y manzanos en flor ( Malus especies), que puede reducir la floración y la calidad de la fruta en Carolina del Sur. Plantar variedades resistentes es una de las mejores formas de reducir muchos de estos problemas de enfermedades.

En el jardín de la casa plantar variedades de manzanas resistentes a enfermedades, como "Libertad" y "Libertad", se recomienda encarecidamente. Aún necesitará combatir las enfermedades del verano. Son particularmente devastadores en Carolina del Sur y pueden resultar en una pérdida del 100 por ciento de las cosechas. La calidad de ambos cultivares es mejor en la región montañosa.

• "Liberty":la fruta tiene rayas rojas a mayormente rojas sobre el color de fondo amarillo. Carne crujiente, jugoso, amarillento y subácido. La calidad y el color de la fruta son deficientes en la parte oriental del estado. Madura alrededor del 10 de septiembre. Alta resistencia a la roya y la costra de la manzana de cedro. moderada resistencia al mildiú polvoroso y al fuego bacteriano.
• "Libertad":la fruta es predominantemente roja, con franjas rojas brillantes sobre fondo amarillo. La carne es de color crema, firma, jugoso. Madura alrededor del 5 de septiembre. Alta resistencia a la costra, resistente a la roya de la manzana de cedro, y algo resistente al mildiú polvoroso y el fuego bacteriano.

En Carolina del Sur, las variedades de manzano silvestre recomendadas que son resistentes a muchas enfermedades comunes incluyen 'Adams, "Mary Potter, "Profesor Sprenger, "Red Baron" y "Indian Magic".

Sarna de la manzana en frutos jóvenes y hojas.
Universidad de Clemson - Serie de diapositivas de extensión cooperativa del USDA, www.ipmimages.org

Sarna de manzana

Una de las enfermedades más comunes, costra de manzana, es causado por el hongo Venturia inaequalis . La enfermedad comienza en primavera como oscura, manchas en las hojas de color verde oliva que miden menos de ½ pulgada de diámetro. Las infecciones graves pueden afectar a toda la hoja, haciendo que se vuelva marrón y caiga del árbol. Ligeramente aumentado, las manchas negras deforman los frutos.

Prevención y tratamiento: Plantar variedades resistentes para un mejor control. Rastrille y retire las hojas para reducir las fuentes de infección a principios de la primavera. Si la enfermedad es lo suficientemente grave como para justificar el control químico, elija uno de los siguientes fungicidas para usar en manzanos:captan, mancozeb, tiofanato-metilo o azufre. Consulte la Tabla 1 para ver ejemplos de marcas y productos fungicidas específicos. Aplique todos los productos químicos de acuerdo con las instrucciones de la etiqueta. Las variedades de manzana resistentes a la sarna de la manzana son "Goldrush", 'Empresa', 'Prístino', "Gala Suprema", 'Libertad', 'Libertad', y "Jonafree".

Los fungicidas para manzano silvestre son captan, mancozeb o tiofanato-metilo. Consulte la Tabla 1 para ver ejemplos de marcas y productos fungicidas específicos. Aplique todos los pesticidas de acuerdo con las instrucciones de la etiqueta.

Manchas de hojas de óxido de manzana de cedro en manzana.
Universidad de Clemson - Serie de diapositivas de extensión cooperativa del USDA, www.ipmimages.org

Óxido de cedro y manzana

Esta enfermedad fúngica de la manzana y la manzano silvestre es causada por Gimnosporangio especie y requiere otra planta huésped, Cedro rojo del este ( Juniperus virginiana ) u otros enebros ornamentales para completar su ciclo de vida. La enfermedad se propaga del cedro a la manzana y luego vuelve al cedro. Puede ser un problema grave dondequiera que estos dos crezcan juntos, y la mayoría de las manzanas silvestres y las manzanas ornamentales son susceptibles.

Esta enfermedad tiene manchas en las hojas que son de color amarillo anaranjado brillante. Pueden caer hojas y frutos del árbol. La defoliación severa puede reducir la floración en la próxima temporada. Las manchas se desarrollan principalmente en las hojas a mediados o finales de la primavera.

La fruta infectada suele ser pequeña y deformada. Sobre el cedro rojo oriental, Las agallas duras de color marrón de hasta 2 pulgadas de diámetro se forman cerca de los extremos de las ramas en el verano.

Agalla de óxido de manzana de cedro en cedro.
Karen Russ, © 2007 HGIC, Extensión de Clemson

Hiel de óxido de manzana de cedro en cedro en primavera, Después de la lluvia.
Joseph O’Brien, Servicio Forestal del USDA, www.ipmimages.org

En la primavera después de una lluvia, las agallas producen grandes, naranja, zarcillos parecidos a la gelatina, lleno de esporas, que puede volar hasta media milla para infectar manzanos o manzanos cercanos.

Prevención y tratamiento: Variedades resistentes a plantas. Si es posible, retire los cedros rojos del este del área o pode las agallas en los cedros cercanos. Si la enfermedad es lo suficientemente grave como para justificar el control químico, seleccione entre los siguientes productos químicos. Para las manzanas, seleccione uno de los siguientes:mancozeb (no aplicar después de la floración), miclobutanil o azufre. El fungicida para uso en árboles de manzano silvestre es mancozeb (no rociar después de la floración) o myclobutanil. Consulte la Tabla 1 para ver ejemplos de marcas y productos fungicidas específicos. Aplique todos los productos químicos de acuerdo con las instrucciones de la etiqueta.

Plaga de fuego

El fuego bacteriano es una enfermedad devastadora causada por la bacteria. Erwinia amylovora y es muy difícil de controlar. La enfermedad se desarrolla rápidamente a principios de la primavera durante el clima lluvioso, cuando las temperaturas superan los 60 ° F y el árbol está en flor. Las flores y las ramitas frondosas jóvenes muestran los primeros síntomas, aparece marchito o arrugado y se vuelve marrón a negro. Las puntas de las ramas jóvenes infectadas se marchitan y mueren, formando un cayado de pastor a medida que la enfermedad desciende por la rama. Las hojas muertas a menudo permanecen adheridas a la rama. Durante el clima húmedo, un lechoso, Se puede ver un líquido pegajoso que contiene bacterias en los tallos y ramas.

Los primeros síntomas del fuego bacteriano en la manzana.
Universidad - Serie de diapositivas de extensión cooperativa del USDA, ww.ipmimages.org

Prevención y tratamiento: Eliminar todas las fuentes de infección, como ramitas y cancros marchitos, antes de que comience el crecimiento en la primavera. Los cortes de poda deben hacerse de 12 a 18 pulgadas por debajo de cualquier signo de tejido infectado. Desinfecte todas las herramientas de poda entre cada corte, usando una solución de 1 parte de lejía doméstica por 9 partes de agua. El nuevo crecimiento suculento se infecta fácilmente, si es herido por insectos, granizo o viento. Evite la fertilización con alto contenido de nitrógeno, lo que aumenta el crecimiento suculento.

El control químico es difícil. Si la enfermedad es lo suficientemente grave como para justificar el control químico de los manzanos, use estreptomicina durante la floración cuando las temperaturas superen los 60 ° F y es posible que llueva (espere 50 días para cosechar). Realice 3 aplicaciones con la primera al inicio de la floración. Realice 2 aplicaciones más a intervalos de 3 días durante la floración.

Adicionalmente, si se espera que la mancha de fuego sea severo en las manzanas en la próxima temporada, se puede hacer un aerosol de fungicida de cobre (sulfato de cobre o complejo de cobre y amonio) durante la inactividad, justo antes de que se abran los brotes.

Para árboles de manzano silvestre, use estreptomicina o un fungicida de cobre (sulfato de cobre o complejo de cobre y amonio) durante la floración. Consulte la Tabla 1 para ver ejemplos de marcas y productos específicos para el control de la enfermedad del fuego bacteriano. Aplique todos los productos químicos de acuerdo con las instrucciones de la etiqueta. Más información sobre el fuego bacteriano está disponible en HGIC 2208, Plaga de fuego de árboles frutales .

Moho polvoriento en el crecimiento joven de la manzana.
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Moho polvoriento

Esta enfermedad es causada por hongos. Sphaerotheca especie o Podosphaera especie y es más frecuente durante secas, períodos calientes. El hongo causa manchas de polvo de color blanco grisáceo en las hojas y nuevos brotes. El nuevo crecimiento a menudo se atrofia, rizado y distorsionado. La fruta puede volverse de color rojizo y desarrollarse mal.

Prevención y tratamiento: Pode las ramas o las ramitas infectadas al principio de la temporada. Si la enfermedad es lo suficientemente grave como para justificar el control químico, elija uno de los siguientes fungicidas para usar en manzanos y manzanos:tiofanato-metilo, miclobutanil, un fungicida de cobre o azufre. Algunos de estos productos químicos pueden dañar el árbol si se aplican en el momento inadecuado. Consulte la Tabla 1 para ver ejemplos de marcas y productos fungicidas específicos. Aplique todos los productos químicos de acuerdo con las instrucciones de la etiqueta.

Podredumbre negra (mancha foliar de ojo de sapo)

El hongo Physalospora obtusa ( Botryosphaeia obtusa ), causa podredumbre negra. Las variedades de manzano silvestre altamente susceptibles pueden perder la mayoría de sus hojas, lo que debilita el árbol y reduce la floración el próximo año. La enfermedad comienza en la hoja como una mancha púrpura que se agranda para tener un centro marrón o tostado. que parece el ojo de una rana. Las hojas muy infectadas caen del árbol. Las extremidades pueden estar ligeramente hundidas, áreas de color marrón rojizo llamadas cancros.

Daño de la pudrición negra a la manzana.
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Las frutas infectadas comienzan con pequeñas manchas rojas o moradas que se encuentran frente al extremo del tallo. Después de unas semanas, las manchas se agrandan y tienen zonas alternas de negro y marrón. La podredumbre eventualmente afecta a toda la fruta, que arrugas, momifica y, a menudo, permanece adherido al árbol.

Prevención y tratamiento: Quite y deseche las ramas muertas y la fruta enferma, llamadas momias, donde el hongo pasa el invierno. Los fungicidas captan y tiofanato-metilo son efectivos si se aplican temprano y en intervalos regulares durante la temporada. Consulte la Tabla 1 para ver ejemplos de marcas y productos fungicidas específicos.

Flyspeck y mancha de hollín

Estas dos enfermedades causadas por los hongos Schizothyrium pomi y Gloeodes pomigena , respectivamente, infectan la superficie de la fruta y son principalmente problemas cosméticos. A menudo ocurren juntos, a pesar de que cada uno de ellos es una enfermedad distintiva. Aunque antiestético, la fruta todavía es comestible. La mancha de hollín se borrará de la fruta y la mota de mosca no.

Flyspeck (pequeños puntos) y mancha de hollín en la manzana.
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El nombre de Flyspeck lo describe bien, ya que esta enfermedad se parece a grupos de puntos negros superficiales muy pequeños en la superficie del fruto. Los puntos están ligeramente elevados y ocurren en grupos de seis a 50. La mancha de hollín se ve como una mancha marrón o negra (¼ de pulgada de diámetro) en la fruta. Las manchas pueden unirse para cubrir toda la fruta. Durante el verano, estas enfermedades se desarrollan durante el clima fresco y lluvioso, particularmente en densos, árboles sin podar con mala circulación de aire.

Prevención y tratamiento: Mantenga una buena circulación de aire podando, para evitar que los árboles se vuelvan demasiado densos. El adelgazamiento de la fruta también es importante. Las variedades de manzana resistentes a la mancha de hollín y la mota de mosca son "Pristine" y "Enterprise".

Si la enfermedad es lo suficientemente grave como para justificar el control químico, elija uno de los siguientes fungicidas para usar en manzanas:tiofanato-metilo, un fungicida de cobre, captan o azufre. Aplique todos los productos químicos de acuerdo con las instrucciones de la etiqueta.

Nota: El control de enfermedades e insectos en árboles grandes generalmente no es factible, ya que no se puede lograr una cobertura adecuada del follaje con un pesticida. Considere los manzanos en portainjertos enanos para reducir la altura del árbol maduro.

La bolsa de frutas Clemson desarrollada para el huerto doméstico y el jardinero de frutas aficionado trabajará con manzanas y duraznos.
Guido Schnabel, © 2015, Universidad de Clemson.

Embolsado de frutas

Aunque los productos están disponibles en tiendas de jardinería para propietarios de viviendas, muchos jardineros no están dispuestos a utilizar aplicaciones de pesticidas para la producción de frutas en el hogar. En lugar de, Los jardineros aficionados pueden usar bolsas para proteger la fruta de plagas y enfermedades. La Universidad de Clemson ha probado y está promoviendo el uso de bolsas especiales que, si se usa correctamente, permiten la producción de fruta de alta calidad con muy poco uso de pesticidas. Se recomienda el uso de las bolsas en tres pasos:(i) cuide adecuadamente sus árboles para minimizar el estrés de los árboles; (ii) proteja su fruta de plagas e insectos entre la floración y el día de embolsado; y (iii) encerrar ½ a ¾ de pulgada, fruta verde (normalmente 3 semanas después de la floración) con una bolsa especial que se debe retirar en el momento de la cosecha. Si las manzanas están en bolsas, las bolsas deben retirarse aproximadamente 3 semanas antes de la cosecha para permitir que los frutos adquieran un color adecuado. Para obtener información de compra e instrucciones de uso, consulte: Bolsas de frutas Clemson o simplemente busque en Google esta página usando las palabras clave “Clemson Fruit Bags”.

Tabla 1. Fungicidas etiquetados para el control de enfermedades de Apple y Crabapple.

Ingrediente activo pesticida Ejemplos de marcas y productos Captan ¹ Polvo humectable Arysta Captan 50%
Bonide Captan 50% WP
Drexel Captan 50W
Fungicida Hi Yield Captan 50W
Fungicida Southern Ag Captan Fungicidas de cobre Fungicida de cobre Bonide (sulfato de cobre)
Monterey Liqui-Cop Fungicide Conc. (un complejo de cobre y amonio)
Fungicida de cobre líquido Southern Ag (un complejo de cobre y amonio) Mancozeb ² HASTA. Fungicida Manzate Max Myclobutanil Ferti-lome F Stop Fungicida para césped y jardín
Concentrado de fungicida multiusos Spectracide Immunox
Monterey Fungi-Max Estreptomicina Spray de plaga de fuego Ferti-lome Azufre ³ Fungicida de plantas de azufre Bonide
Azufre en polvo Ferti-lome (también humectable para pulverización)
Azufre en polvo humectable de alto rendimiento (también humectable para rociar)
Concentrado de fungicida de jardín de marca más segura
Azufre humectable o en polvo de Southern Ag Tiofanato-metilo ⁴ Fungicida ornamental y para césped 3336 WP de Cleary ¹ Captan:Donde se utilizó aceite hortícola para el control temprano de plagas, no aplique captan durante 2 semanas. Captan tiene un intervalo de pre-cosecha de 0 días.
² Mancozeb:no aplicar después de la floración.
³ Azufre:Nunca aplique un aerosol de aceite hortícola dentro de las 2 semanas posteriores a un aerosol de azufre, y no aplique azufre cuando la temperatura sea superior a 90 ° F o en plantas estresadas por sequía.
⁴ Metil tiofanato:el aceite hortícola mejorará la actividad del metil tiofanato. No use tiofanato de metilo en el plazo de 1 día después de la cosecha.
Con todos los pesticidas, lea y siga todas las instrucciones y precauciones de la etiqueta.

Tabla 2. Guía general de pulverización para el control de enfermedades de la manzana y el manzano silvestre

Tiempo de aplicación Fungicidas para usar Latente: Antes de la hinchazón de las yemas Un fungicida de cobre:​​si se prevé que el fuego bacteriano sea grave Inactivo retrasado: Cuando las hojas miden entre ½ y ¾ de pulgada Captan o mancozeb Pre-rosa: Primer color rosa en los botones florales. Captan o mancozeb Rosado: Cuando las flores se hayan separado justo antes de florecer Captan o mancozeb Florecer: Cuando el 70-80% de las flores están abiertas Estreptomicina:3 aplicaciones en intervalos de 3 días Caída de pétalos: Cuando el 60-70% de los pétalos han caído Captano y / o tiofanato de metilo Aerosoles de cubierta de la primera a la quinta: Primero a los 10 días después de la caída de los pétalos, y del segundo al quinto a intervalos de 14 días Rotar el uso de fungicidas:Captan; luego azufre y tiofanato de metilo; luego azufre y miclobutanil Aerosoles de cobertura sexta y séptima: A intervalos de 14 días Captan y / o tiofanato de metilo