Introducción a las ideas de la agricultura a pequeña escala, consejos, y tecnicas :Las granjas a pequeña escala no son fáciles de administrar y mantener. La buena noticia es que existen diferentes opciones disponibles para hacer y generar ingresos adicionales para las pequeñas explotaciones. Métodos de cultivo a pequeña escala que utilizan poca tierra, por lo general alrededor de 1 a 10 acres. La agricultura a pequeña escala está estrechamente vinculada a prácticas agrícolas más sostenibles, incluyendo pasatiempo, orgánico, biodinámica y permacultura, etc., granjas. Con la creciente demanda de alimentos refinados y la adición de temas de salud y bienestar, la tendencia a comprar fresco, La comida preparada localmente se está volviendo más popular. La imagen que todos tenemos en mente sobre la forma perfecta está definitivamente en línea con los estándares de la granja a pequeña escala.

La agricultura a pequeña escala es un tipo de agricultura que es común en parcelas de tierra relativamente pequeñas. La agricultura a pequeña escala se utiliza tanto con fines comerciales como de subsistencia. Local, Las actividades agrícolas a pequeña escala generalmente utilizan métodos más sostenibles que los sistemas agrícolas industriales tradicionales para controlar la productividad del suelo y las plagas. Incluyen policultivo, reducción de cultivos, la rotación de cultivos, el ciclo de los alimentos (es decir, compostaje), control biológico de plagas y / o promoción de la biodiversidad y uso de pesticidas y fertilizantes químicos, cultivo mecánico, y otras técnicas (es decir, triturado).

Los pequeños agricultores suelen vender sus productos a través del mercado de agricultores. Los mercados de agricultores son una excelente manera de aprender sobre la comida local y los productos agrícolas locales. Además de promover la localización de alimentos, Los mercados de agricultores son un lugar de reunión central para la interacción comunitaria. Los pequeños agricultores comercializan directamente a los consumidores.

Una guía de ideas para la agricultura a pequeña escala, tipos, equipo, beneficios consejos, y tecnicas

A continuación se presentan algunas razones por las que creemos que con los pequeños agricultores productivos, sus sistemas básicos pueden ayudarnos a construir un futuro sostenible;

• El aumento de los ingresos y las ganancias de los pequeños agricultores y sus empresas se repatrían a las economías locales. donde crean empleo y crecimiento equitativo. La juventud rural necesita crear oportunidades para vivir y desarrollarse en sus hogares. A diferencia de, los beneficios de los modelos de agricultura industrial a gran escala carecen de estas conexiones locales, con estudios que muestran efectos negativos sobre los ingresos locales y la desigualdad.
• Los sistemas agrícolas a pequeña escala son métodos más sostenibles desde el punto de vista medioambiental. Los pequeños agricultores a menudo se asocian con paisajes y ecosistemas locales. Y permitiendo sustentable, prácticas basadas en la naturaleza como la agricultura orgánica, la rotación de cultivos, y el manejo integrado de plagas se basa en la riqueza del conocimiento ambiental local que tienen los pequeños agricultores.
• Las pequeñas explotaciones agrícolas son especialmente importantes para la seguridad alimentaria y la nutrición de los grupos vulnerables. Estas granjas sirven principalmente a los mercados nacionales y locales, incluidas las comunidades a las que no acceden los supermercados modernos.
• La agricultura a pequeña escala es más productiva en comparación con otros tipos de agroindustria, incluidas las granjas industriales. La capacidad productiva de la tierra en pequeñas fincas ha estado sobrerrepresentada en muchos contextos, resultando en beneficios relacionados con el trabajo y la gestión familiar. Los trabajadores familiares están más motivados, más conocedor de la tierra, y más dispuestos a soportar las crisis que provocan la quiebra de las explotaciones agrícolas administradas por empresas.
• Este tipo de agricultura es también una rica fuente de conocimientos tradicionales, ofreciendo soluciones para equilibrar la producción de alimentos, medios de vida, y el mundo natural.

El desarrollo de sistemas agrícolas a pequeña escala puede ofrecer soluciones a muchos de los desafíos que enfrenta el mundo hoy en día, al tiempo que mejora la vida rural y los niveles de vida. Pero para que eso suceda, necesitamos cambios fundamentales en la forma en que funciona el sistema alimentario. Y las áreas rurales-urbanas deben estar mejor integradas para que los pequeños agricultores puedan proporcionar alimentos asequibles para las zonas urbanas en crecimiento.

Los pequeños agricultores deben participar en los procesos de planificación y políticas pertinentes, especialmente en los relacionados con el sistema alimentario tanto en las zonas rurales como urbanas. Además de crear nuevas oportunidades de ingresos, su participación ayudará a satisfacer las necesidades alimentarias y nutricionales de las ciudades.

¿La agricultura a pequeña escala beneficia al medio ambiente? Sí, La agricultura a pequeña escala adopta algunas formas de agricultura sostenible y beneficia al medio ambiente de varias maneras. También, fincas a pequeña escala que mejoran la calidad del suelo, aumentando la gama más diversa de plantas, y el uso de maquinaria menos pesada ayuda a promover este efecto protector. La agricultura a pequeña escala es un negocio fácil y barato que ofrece beneficios razonables y fiables. Además, esta agricultura requiere muy poco capital que está completamente integrado con otra empresa. La agricultura integrada a pequeña escala viene acompañada de una buena gestión que potencialmente produce altos rendimientos financieros. Como resultado, muchos agricultores están interesados ​​en la agricultura que les proporcione un buen sustento.

Bien, ¿Es usted uno de los muchos clientes interesados ​​en la agricultura a pequeña escala? En caso afirmativo, hay algunos puntos que debes considerar, tal como;

• Presupuesto para comenzar la agricultura a pequeña escala a pequeña escala / con altos beneficios.
• La mano de obra adecuada maximiza la utilidad durante todo el año.
• Equipo adecuado de los proveedores para hacer funcionar el negocio de forma continua.
• Buen manejo para continuar la agricultura eficiente a pequeña escala.
• El asesoramiento proviene de profesionales que pueden asesorar al agricultor sobre la agricultura a pequeña escala.

Beneficios para la agricultura a pequeña escala

Los siguientes son los beneficios de los pequeños - agricultura a escala para oportunidades de empleo que conduzcan al desarrollo de niveles de vida de alta calidad.

Las pequeñas granjas renuevan un vínculo entre lo que la gente come y la tierra en la que viven. Si tu comida viene de un campo al final del camino, puedes ver las plantas brotando y esperando una comida de temporada.

Las fincas más pequeñas mejoran la salud del suelo de la tierra - Los sistemas naturales son generalmente más fuertes cuando tienen una mayor diversidad de especies. Si un desastre golpea el sistema agrícola, es más probable que haya variedades de cultivos que puedan sobrevivir al desastre, y por tanto el agricultor tiene menos riesgo económico. La diversidad de cultivos también mejora la calidad del suelo, ya que diferentes plantas usan y reemplazan diferentes nutrientes del suelo. De este modo, plantar plantas inteligentes reduce la cantidad de fertilizante. La diversidad de cultivos también reduce el riesgo de plagas, así como la cantidad de plaguicidas utilizados. Estas son solo algunas de las formas clave en las que la pequeña agricultura puede mejorar la salud del suelo.

Las pequeñas granjas mejoran la salud de las personas - Las granjas locales y regionales proporcionan a las personas productos estacionales, frutas y verduras sin procesar.

Reducir las emisiones del transporte - Actualmente, los alimentos se producen a nivel empresarial. Las comidas se entregan recíprocamente. La forma en que se entregan los alimentos es mediante la liberación de toneladas de CO2 al aire. La forma en que se crea el mundo y la forma en que comerciamos ha causado estragos en el planeta. También incluye el calentamiento global que está poniendo en peligro el ecosistema y la comunidad humana. El calentamiento global está afectando a los agricultores a través de patrones climáticos cambiantes que provocan un clima inusual que puede destruir campos y animales.

Crea comunidad s - Las granjas a pequeña escala proporcionan alimentos frescos a la comunidad local y, por lo tanto, vuelven a conectar a las personas con sus alimentos. Ayuda a construir una comunidad completa enfocada en una pequeña granja, ayudando tanto a la granja como a la gente.

Mejora la salud de las comunidades - La introducción de alimentos más nutritivos y sostenibles ayuda a mejorar la salud general de los consumidores. No solo obtendrán alimentos de alta calidad, sino que también tendrán muchos cultivos de temporada cultivados localmente.

Crea trabajos - Durante los estresantes meses de cosecha, Las pequeñas granjas a menudo requieren ayuda externa a cambio de dinero o vivienda y comida. Cosecha, venta, y mantener la cosecha es una tarea difícil, y siempre se agradece la ayuda.

Seguridad alimentaria - Las fincas más pequeñas eligen cultivos más diversos. Los campos grandes a menudo producen el mismo cultivo a gran escala; una gran parte de la cosecha se puede perder en los años malos. Las pequeñas granjas han ayudado a combatir la inestabilidad alimentaria a lo largo de los años.

Combinando la producción de energía - La agricultura sostenible a pequeña escala puede ser una fuente de energía renovable para los agricultores. A diferencia de las granjas grandes, áreas pequeñas cultivan una variedad de cultivos y tienen ganado para sus campos. Estas granjas son más productivas que las grandes granjas que cultivan un solo cultivo o crían un tipo de ganado. La agricultura sostenible a pequeña escala está ayudando a enfriar la tierra. Cuando se proporcionan alimentos a las comunidades desde granjas locales, las fincas contribuyen al desarrollo económico y social. La agricultura sostenible a pequeña escala es buena no solo para el medio ambiente sino también para las comunidades.

Categorías de negocios agrícolas

Negocios agrícolas categorizados en tres tipos;

• Recursos productivos como piensos, semillas fertilizantes, equipo, energía, y maquinaria, etc.
• Productos agrícolas como fibra y alimentos crudos y procesados.
• Algunos servicios de instalaciones, como crédito, márketing, almacenamiento, seguro, Procesando, transporte, y embalaje, etc.

Características de la agricultura a pequeña escala.

• Tamaño de la tierra:la agricultura a pequeña escala solo funciona en 1 a 10 acres, a veces, los campos de traspatio también se consideran en las ciudades.
• La agricultura a pequeña escala es generalmente un método de agricultura más sostenible que las granjas industriales a gran escala. La mayoría de las granjas familiares tienen presupuestos muy ajustados, que les obligan a mejorar en todos los sentidos posibles, por ejemplo, absteniéndose de tecnologías y herramientas costosas.
• Debido a esto, Las granjas a pequeña escala suelen implicar mucho trabajo manual. Rara vez se utilizan tractores y otra maquinaria y la mayor parte del trabajo agrícola se realiza a mano.
• Este método de cultivo se puede comparar con la agricultura industrial regular como un método altamente eficiente de producción de cultivos que a menudo se retrasa por unidad de producción.
• Los animales (especialmente los grandes) son bastante raros en las granjas de pequeña escala, las pequeñas explotaciones se centran principalmente en la producción de cultivos, a menudo pollos y, a veces, cerdos para la composición.
• En pequeñas granjas, las familias producen sus alimentos y venden los excedentes.
• Las pequeñas explotaciones suelen utilizar un sistema de rotación de cultivos que las hace menos susceptibles a las enfermedades.
• Las pequeñas granjas a menudo usan fertilizantes orgánicos y evitan la mejora del suelo a base de aceite. La mayoría de los salarios son proporcionados por miembros de la familia y son manuales.
• Características de la agricultura a pequeña escala a nivel de subsistencia Los agricultores utilizan fertilizantes orgánicos para mejorar la fertilidad.
• El agricultor a menudo planta una variedad de cultivos en el campo, incluidos los cereales para apoyar la dieta de la familia, como el maíz y las verduras. Se utilizan diferentes métodos de cultivo. La agricultura por turnos tomó su lugar, y la agricultura profunda de subsistencia tomó su lugar.

Las ideas agrícolas a pequeña escala más rentables

Piscicultura - La piscicultura es una idea de negocio ideal con tierras a disposición de los inversores y no siempre requiere agua. Puede iniciar una piscifactoría construyendo un estanque de peces o invirtiendo en tanques de peces. Esta es una idea de negocio muy ampliable. Una vez que tenga el conocimiento adecuado de la piscicultura, podrá decidir cómo criar peces. Pescados como la tilapia, bacalao, y el bagre son opciones muy populares, ya que son muy fáciles de criar y suelen tener una gran demanda. Las granjas de pequeña escala son proveedores habituales de pescado en sus supermercados locales.

Otros tipos populares de peces que se crían comercialmente son;

• Anguila
• La carpa herbívora
• Trucha arcoiris y plateada
• Atún
• Salmón

Producción de fertilizantes orgánicos - La producción de vermicompostaje o fertilizantes orgánicos se ha convertido en un negocio nacional. No requiere mucha inversión y es muy fácil iniciarse con un poco de conocimiento del proceso de producción.

Negocio de flores secas - El negocio de las flores secas ha crecido en los últimos 10 años. Si tienes algo de tierra puedes cultivar flores, sécalos y véndelos.

Cultivo de hongos - El crecimiento del negocio de los hongos puede generar enormes beneficios en poco tiempo. Puede iniciarse con menos inversión y requiere menos espacio. Las setas tienen una gran demanda en los hoteles, restaurantes, y hogares. Los hongos son un cultivo que la mayoría de la gente no considera cuando se trata de cultivar. Pero hay una gran demanda de ellos, ya menudo la escasez de suministro depende de dónde se encuentre. Cuando cultive hongos, puede usar el espacio vertical para obtener más rendimientos en un área pequeña. Una habitación es suficiente para subir el precio de un hongo de ingresos a tiempo completo. Los hongos tienen un ciclo de crecimiento rápido.

Cultivo de girasoles - La tierra es un requisito básico para iniciar el cultivo de girasol. Las semillas oleaginosas requieren una pequeña inversión en el cultivo de girasol. El girasol es un cultivo muy rentable en la producción de semillas oleaginosas y tarda un período muy corto de 80-115 días en germinar. También es adecuado para el cultivo en condiciones de lluvia y puede funcionar en diferentes climas agrícolas y condiciones del suelo.

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Microgreens - Los microgreens son una excelente opción para las empresas de cultivos a pequeña escala. Un microverde es la etapa más temprana del crecimiento de las plantas, es decir, cuando la planta emerge de la semilla. Estas son plantitas y legumbres. Las plantas no tienen más de 14 días y tienen una altura máxima de 3 pulgadas. Tiene mucho negocio porque se ve visualmente atractivo cuando se usa en restaurantes. A los consumidores les gustan sus sabores porque son más frescos y sabrosos. También es un complemento alimenticio que se utiliza para guarniciones y ensaladas. La mejor parte de los microgreens es el corto tiempo de crecimiento, alta demanda de restaurantes y clientes, y poca inversión para iniciar un negocio. Algunos microvegetales también se pueden cultivar en interiores. Puedes cultivarlo en una pequeña bandeja y en un espacio muy reducido.

Avicultura - El negocio de la avicultura se ha convertido en una industria tecnocomercial. En las últimas decádas, se ha convertido en una de las industrias de más rápido crecimiento. Si está buscando ideas de ingresos para pequeñas explotaciones, esto podría ser lo mejor para ti.

Jardinería de mercado - La huerta es una actividad agrícola a pequeña escala. Todo el trabajo se suele hacer a mano con muy poca maquinaria y las cosechas se venden directamente a restaurantes y consumidores. Los huertos incluyen principalmente frutas, verduras, ganado, y flores. Si no tiene cientos de acres de tierra, iniciar un huerto es una gran opción. O si solo desea que la agricultura ocupe parte de su tiempo mientras tiene otro trabajo a tiempo parcial. Estos se centran en diferentes productos, a diferencia de las grandes granjas industriales que normalmente se centran en un solo cultivo. Es una excelente manera para que las personas vuelvan a un estilo de vida que se centra más en vivir de la tierra sin depender completamente de la agricultura.

Invernadero orgánico - El negocio de los invernaderos orgánicos tiene un gran potencial para crecer a medida que sigue creciendo la demanda de productos cultivados orgánicamente. El negocio se gestionaba en pequeñas explotaciones familiares, pero la gente ahora está comprando terrenos para construir invernaderos orgánicos con una demanda creciente.

Negocio apícola - Requiere un seguimiento diario con un estrecho seguimiento de las abejas. El negocio de la apicultura se utiliza para vender otros productos como miel y cera de abejas. No olvides porque la demanda de miel está aumentando a nivel mundial. Elegir este negocio es un proyecto rentable que requiere una pequeña inversión.

Con una mayor conciencia sobre la salud, la demanda de miel aumenta día a día. Por lo tanto, la apicultura se ha convertido en una gran oportunidad de negocio. Este negocio requiere un seguimiento diario de las abejas con una estrecha supervisión. Apache o la apicultura es otra pequeña empresa muy lucrativa que se amortiza a corto plazo. También es un hobby de los amantes de las abejas. Puede convertir su afición en un negocio rentable con un poco de esfuerzo y tiempo. Inicie su negocio con pequeñas abejas y amplíelo gradualmente. El capital requerido para esto es muy bajo. Vende este dulce oro elaborado por las abejas en el mercado, ya que la demanda de miel de las tiendas y los consumidores nunca termina.

Cría de pollos - Si tiene un área pequeña y desea aprovecharla al máximo, criar pollos para carne y huevos es sorprendentemente rentable. Esta es una inversión atractiva para los propietarios de granjas y, por supuesto, la frescura de los huevos de su granja es incomparable. La demanda de aves de corral es continua y tiene cuatro temporadas. Hay algunas cosas a tener en cuenta antes de iniciar este negocio. Debe vacunar a todos sus pollos contra las enfermedades de las aves de corral. Si su objetivo principal es comprar gallinas para poner huevos, luego compre gallinas de alrededor de 18 semanas, ya que están listas para poner huevos a esta edad. Ponen huevos durante un año y luego se utilizan como gallinas Colin. Puede usarse para carne o venderse en el mercado y se pueden comprar pollos nuevos por la misma cantidad. Estos pollos se pueden vender a restaurantes y consumidores.

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Las granjas avícolas necesitan una limpieza y un cuidado regulares porque los pollos son sensibles. Además de los consejos comerciales de la granja, puedes criar animales lecheros, cultivar hierbas y verduras, cultivar hidroponía, hacer piscifactorías, granjas de mascotas, y viveros de árboles, y mucho más. Todo depende del clima de tu zona, la disponibilidad de recursos, la licencia, y la demanda del mercado.

Cultivando vegetales - Si tiene suficiente tierra y mano de obra, puedes empezar a cultivar verduras. Las hortalizas elaboradas con semillas y fertilizantes de buena calidad dan buenas cosechas y buenas ganancias. Si está pensando en ideas de ingresos para pequeñas explotaciones, puede preseleccionar esta idea de negocio.

Cómo iniciar un negocio agrícola a pequeña escala

Paso 1) Aprenda sobre agricultura - No puede equivocarse a partir de este punto. Si es nuevo en la agricultura, aprenda todo sobre él en el tiempo que tenga. Pero también razonable. Hay que aprender algo en el trabajo, y la prueba y el error son desordenados, pérdida de tiempo, ya veces caro. Sin embargo, es inevitable con la agricultura, así que adopte esta práctica.

Paso 2) Diseña y planifica tu formulario - Una parte importante de iniciar su propio negocio es explicar cómo será. Es posible que desee tener una granja diversa, una operación a pequeña escala que cultive una amplia variedad de animales y cultivos. Quizás se pregunte cómo iniciar una granja de ecoturismo, donde la gente se detendrá para ver su trabajo agrícola e incluso participar en las tareas agrícolas.

Paso 3) Escribe un plan de negocios - Quizás se pregunte si necesita un plan de negocios. Al escribir un plan de negocios, considerarás mercados, suministro, y demanda, así como todo lo relacionado con las operaciones de su granja, estructura de gestion, análisis financiero, productos y puntos de precio. Puede alternar entre esta etapa y la etapa anterior, diseño, y planificación porque están interconectados. Pero iniciar un negocio es una parte importante del inicio de un plan de negocios. Aquí es donde tomas tus sueños y haces una lluvia de ideas y los haces realidad.

Paso 4) Encuentra subvenciones y préstamos - Es posible que no tenga todo el capital que necesita para comenzar a cultivar en la escala que desea. Puedes empezar con algo pequeño lo que obtenga de su presupuesto familiar mensual para invertir en la granja. Pero puede llevar mucho tiempo llegar a alguna parte utilizando este método porque no puede invertir lo suficiente para llevar el producto al mercado. El programa ofrece equipos subvencionados como túneles altos, asistencia de certificación orgánica, y más.

Paso 5) Obtenga licencias y permisos comerciales - Sus leyes locales y estatales pueden diferir cuando se trata de establecer una pequeña empresa agrícola. Establecer la financiación de un seguro de responsabilidad civil por productos defectuosos. Deberá registrar su nombre comercial, comprar una licencia comercial, obtener un número de identificación de empleador, y tener un seguro de responsabilidad civil por productos defectuosos.

Paso 6) Configurar las finanzas - La planificación financiera debe formar parte de su plan de negocios. Es importante establecer un sistema de contabilidad y cálculo desde el comienzo de su pequeña empresa agrícola.

Equipo útil para la agricultura a pequeña escala.

Todos los sectores están mostrando su camino hacia la mecanización y también la agricultura. La mecanización agrícola no solo le ahorra tiempo, sino también energía y hace que el trabajo sea más eficiente. Entonces, aquí hay algunas herramientas útiles para hacer su pequeña granja más productiva que facilitan su trabajo.

Con el aumento de la agricultura a pequeña escala, Se requiere equipo adecuado. Para muchas personas que comienzan en pequeñas parcelas, tractores cosechadoras, la maquinaria y otros equipos agrícolas que pueden ser necesarios son costosos y, a menudo, demasiado grandes para el trabajo. Los agricultores y fabricantes han comenzado a desarrollar las herramientas necesarias para los pequeños agricultores.

• Tractores:un tractor hace todo, desde levantar cargas agrícolas hasta usar el equipo.
• Sembradoras al voleo:se utilizan para esparcir semillas en la finca. Están disponibles en pequeñas sembradoras de mano y versiones grandes que se pueden utilizar en el enganche de tres puntos de su tractor.
• Cosechadora - Es una máquina grande que combina diferentes procesos agrícolas como el corte, tracción, recolectando plantas, y haciéndolo todo junto. Se utiliza para cosechar diversos cultivos de cereales.

• Cortacéspedes:los pastos y arbustos se utilizan comúnmente para cortar el jardín y los campos.
• Sistema de riego:el riego significa dar a sus campos el agua que necesitan. Es de 4 tipos, a saber, superficie, aspersor, goteo, y subterráneo. Para la agricultura a pequeña escala, riego por goteo, micro-riego, y se prefieren varios tipos de sistemas de rociadores.
• Retroexcavadora:este es un proceso hidráulico que se utiliza con un tractor para hacer agujeros en el suelo. Rastreadores, retroexcavadoras de dragalinas, retroexcavadoras de succión, retroexcavadoras antideslizantes, y las retroexcavadoras de largo alcance son los tipos de retroexcavadoras disponibles en el mercado. Necesita encontrar el adecuado para su trabajo.
• Pulverizadores:los pulverizadores le ayudan a utilizar hierbas, fertilizantes, pesticidas, insecticidas, y té de abono en su granja. Hay muchos tipos de pulverizadores en el mercado como ATV, auge, boomless, etc.
• Harrow - Harrow es otro tractor que ayuda a romper, alisa y nivela el suelo. También hay muchos tipos como la grada de discos, rastra de dientes puntiagudos, y rótula, etc.
• Arados:este es otro proceso que se utiliza para aflojar la tierra antes de sembrar las semillas. Ayuda a romper grandes trozos de tierra en granos más pequeños para que sea adecuado para la siembra.
• Cultivador:se vuelve a utilizar un cultivador con un tractor. Le ayuda a aflojar la tierra y preparar la semilla para la siembra. También puede ayudarlo a deshacerse de las malas hierbas, pero solo antes de plantar.

Algunos desafíos que enfrentan los pequeños agricultores

Desafortunadamente, la agricultura a pequeña escala viene con sus desafíos y problemas;

Trabajo fisico duro - Trabajar largas jornadas con trabajo duro puede ser muy agotador y puede dañar tu cuerpo de diversas formas.

Alto riesgo - Ser agricultor siempre conlleva un alto riesgo. El seguro puede ayudarlo a evitar algunas consecuencias graves, pero nunca elimina el riesgo.

Gran dependencia de factores impredecibles - El clima es uno de los más importantes, pero altamente confiable, factores en la agricultura. Prepararse para tales situaciones puede ser muy estresante.

Incertidumbre financiera - La mayoría de las granjas pequeñas operan con presupuestos muy ajustados, dejando al agricultor con muy poco. Las vacaciones familiares son prácticamente imposibles y la granja necesitará todo su tiempo.