Introducción al proceso de germinación de semillas de gramo negro
El gramo negro también se llama urad dal, frijol urad, frijol negro, o lentejas negras. Es uno de los cultivos de legumbres importantes, cultivado en todo el país. El gramo negro pertenece a la familia Leguminosae. El cultivo de Black gram es resistente a condiciones climáticas adversas y mejora la fertilidad del suelo al fijar nitrógeno atmosférico en el suelo. Es uno de los cultivos de legumbres más importantes junto al garbanzo, lenteja, y frijol mungo tanto en superficie como en producción. La planta alcanza una altura de unos 30 a 100 centímetros, con tallo ligeramente estriado, cubierto de pelos castaños, y muy ramificado desde la base. Las hojas son grandes, trifoliado y eres peludo, generalmente con un tinte violáceo.
El gramo negro es un cultivo de legumbres importante que contiene aproximadamente un 26 por ciento de proteína. El cultivo es resistente a las condiciones climáticas adversas y es una buena fuente de forraje. El cultivo de garbanzo negro es una minifábrica de fertilizantes, ya que restaura la fertilidad del suelo mediante la fijación de nitrógeno atmosférico y la producción de nitrógeno equivalente a unos 22 kg por hectárea. India es el mayor productor y consumidor de un gramo negro y es una parte importante de la dieta india. El gramo negro representa alrededor del 10 por ciento de la producción total de legumbres de la India.
Una guía paso a paso para la germinación de semillas de gramo negro
El gramo negro se conoce científicamente como Phasiolus mungo y se conoce como Urad en la India. India es su origen principal y se cultiva principalmente en países asiáticos, incluido Pakistán, Myanmar, y partes del sur de Asia. Aproximadamente el 70% de la población mundial Producción de gramo negro proviene de la India y el gramo negro es una legumbre muy utilizada en la India con un alto contenido de ácido fosfórico. Es una de las legumbres valoradas, por sus valores culinarios. Es un hábitat erguido y erguido con pelo grueso y nódulos planos. Esta nutritiva legumbre tiene un fuerte sabor terroso.
El gramo negro es un frijol que se cultiva ampliamente en el subcontinente indio. Se considera la misma especie de frijol mungo. Las semillas tienen un alto contenido de carbohidratos, proteína, minerales, grasa, vitaminas, potasio, niacina, calcio, planchar, riboflavina y tiamina, y también aminoácidos. Tiene un período corto de cultivo de legumbres y se autopoliniza. Y probablemente el frijol más conocido y con mayor valor nutricional es el gramo negro.
Valor nutricional del gramo negro
El "gramo negro" de legumbres juega un papel importante en la dieta india, ya que tiene proteína vegetal y complementa la dieta a base de cereales. Contiene aproximadamente un 26% de proteína, que es casi 3 veces mayor que los cereales y otros minerales y vitaminas. Además, se utiliza como forraje nutritivo, especialmente para animales de leche. El gramo negro es un cultivo de leguminosas importante que se caracteriza por un contenido relativamente alto de aproximadamente proteínas (25,67%), carbohidratos (5,4%), grasa (1-3%), fibras (3,5-4,5%) y cenizas (4,5-5,5%), mientras que el calcio y el fósforo son 132 y 367 mg por 100 g de semilla, respectivamente.
- El gramo negro germinado es bueno para la diabetes leve y es una rica fuente de proteínas.
- El gramo negro ayuda a purificar el sistema y eliminar las toxinas del cuerpo.
- El gramo negro ayuda a mantener un sistema digestivo saludable y es bueno para la diarrea.
- El gramo negro es ideal para el crecimiento del cabello y reduce el colesterol para mejorar la circulación sanguínea.
Condiciones para la germinación de semillas de gramo negro
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Condiciones para la germinación de semillas de gramo negro.
El área bajo gramo negro ha bajado debido a su menor rendimiento, que es responsable de la escasez de semilla de calidad entre varios factores. Para mantener una mayor productividad, La calidad de la semilla debe mantenerse adecuadamente. El almacenamiento de semillas es un factor muy importante del que dependen en gran medida las cualidades de las semillas. Sin un almacenamiento adecuado, la calidad de la semilla se degrada rápidamente al absorber la humedad del entorno circundante, esto invita a diferentes enfermedades. Diferentes enfermedades fitopatógenas transmitidas por semillas son responsables del desarrollo de la enfermedad, que ataca a las plantas de Black gram durante la etapa de plántula hasta la madurez.
El almacenamiento adecuado de semillas es un factor importante en la producción adecuada de semillas o cultivos. Mantenimiento de alta Germinación de semillas de gramo negro y el vigor de la semilla desde la cosecha hasta la siembra es el propósito de un buen almacenamiento de la semilla. Las provisiones e instalaciones adecuadas para el almacenamiento son componentes importantes del programa de producción de semillas en todas las regiones climáticas. Es una legumbre anual que se cultiva como cultivo en barbecho en rotación con arroz. Similar a los otros pulsos, Gramo negro, siendo una leguminosa, enriquece el contenido de nitrógeno del suelo y una duración de madurez relativamente corta (90-120 días).
Óptimo rango de temperatura para el crecimiento de plantas de gramo negro es 27-30 ° C. Es deseable un período de cosecha seco, ya que esto obliga al cultivo a madurar y también reduce el riesgo de daños climáticos. Viene bien en suelos que retienen el agua, pero no soporta condiciones salinas y alcalinas. Es más tolerante al encharcamiento que el frijol moong. Crecimiento y desarrollo de plantas de Black Gram. están muy influenciados por varios factores ambientales que son la temperatura, luz, agua, y disponibilidad de nutrientes. En condiciones de estrés abiótico, donde las variaciones de los factores anteriores afectan el crecimiento de las plantas y el desarrollo de las plantas dan como resultado una reducción drástica del rendimiento del cultivo.
Durante Kharif, se cultiva en todo el país y se adapta mejor a los barbechos de arroz durante el rabi en las partes sur y sureste de la India. El gramo negro requiere suelos relativamente más pesados que un gramo verde. Se puede cultivar en una variedad de suelos que van desde suelos arenosos hasta suelos pesados de algodón. El suelo más ideal es una marga bien drenada con un nivel de pH de 6.5 a 7.8. El gramo negro no se puede cultivar en suelos alcalinos y suelos salinos. La tierra está preparada como cualquier cosecha de legumbres de la temporada de Kharif. Aunque, durante el verano requiere una preparación minuciosa para dar un pulverizado libre de rastrojos y malas hierbas por completo.
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Selección de semillas para germinación de semillas de gramo negro
- La semilla de gramo negro debe estar libre de insectos, plagas y enfermedades.
- Debe estar libre de cualquier materia inerte, es decir, partículas de polvo, semillas de malezas, etc.
- Debe adquirirse en empresas de semillas registradas / Agri. Centros de servicios / Agriclínicos.
- Las semillas deben ser viables y genéticamente puras.
Cómo identificar semillas genuinas
Algunos agricultores han sufrido grandes pérdidas después de plantar semillas falsas s que conducen a un rendimiento deficiente de los cultivos. La semilla es de baja calidad y también puede infectarse con enfermedades. A veces se envasa en material que se asemeja al de empresas de semillas de renombre para confundir al agricultor. Las semillas certificadas se envasan en contenedores o paquetes que están claramente etiquetados y tienen la siguiente información:Números de lote de semillas para permitir una fácil trazabilidad del lote de semillas en caso de fracaso de la cosecha. el peso de las semillas, nombre de la especie de cultivo y variedad de cultivo, fecha de envasado, Comerciante o empresa de semillas. El etiquetado y sellado de los envases o paquetes se realiza de tal manera que las semillas no se puedan quitar sin dañar el sello. La certificación de semillas es muy importante, ya que es el proceso mediante el cual el gobierno garantiza la calidad de las semillas disponibles para los agricultores. los fines de la certificación de semillas están;
- Asegurar que la semilla vendida a los agricultores cumpla con los estándares mínimos de calidad establecidos por el gobierno para maximizar la producción de cultivos.
- Promover el comercio de semillas (local e internacionalmente) cumpliendo con las regulaciones o acuerdos establecidos.
Calidad y temperatura de la semilla para la germinación de semillas de gramo negro
Las semillas de gramo negro germinan a una temperatura de 27 ° C a 30 ° C. Es una cuestión de observación común que los lotes de semillas de razas locales e incluso las variedades mejoradas utilizadas por los pequeños agricultores tienen una proporción significativa de daños, marchito, y semillas sin desarrollar, además de material extraño.
En gramo negro, hongos transmitidos por semillas, a saber, Rhizoctonia Solani y Alternaria sp., se asocian y causan no solo la decoloración de la cubierta de la semilla, sino que también hacen que dichas semillas no sean viables. Por lo tanto, las semillas sanas y limpias deben clasificarse para la siembra. Esto es cierto tanto para los tipos mejorados como para las variedades locales.
Las observaciones detalladas revelan que sería posible obtener un mínimo de aproximadamente un 10% de ganancia en el rendimiento simplemente proporcionando servicios comunitarios de limpieza y clasificación de semillas. de los lotes de semillas de los agricultores y también de las variedades mejoradas, dentro de cada grupo de aldeas.
Programa de producción de semillas
Los agricultores deben tener la garantía de que el departamento comprará sus productos a un precio remunerativo. El manejo de semillas, almacenamiento de semillas, Procesando, y la posterior distribución a los agricultores en pequeños paquetes debe considerarse.
La tasa de siembra y siembra de gramo negro.
La tasa de semilla del gramo negro es de 15-20 kg / ha para Kharif y de 25-30 kg / ha para primavera o rabi. El tiempo óptimo de siembra a mediados de junio está sujeto a la disponibilidad de humedad o lluvia.
Método de siembra de gramo negro.
- La siembra debe realizarse en línea con el método de siembra / siembra con una sembradora de ferti-cum-seed tirada por un tractor o con una sembradora / tifan de ferti-cum-seed tirada por bueyes.
- La sembradora ferti-cum-seed debe usarse para la aplicación de fertilizantes y la siembra de semillas a la vez.
- Las semillas de gramo negro no deben sembrarse a más de 5 a 6 cm de profundidad.
Época de siembra de Balck gram
- La segunda quincena de junio (15 al 30 de junio) es la época de siembra de semillas de gramo negro en la temporada de Kharif.
- En verano, La siembra debe realizarse desde la tercera semana de febrero hasta la primera semana de abril.
- Debe evitarse la siembra tardía.
El tratamiento de semillas para el gramo negro
- La semilla debe tratarse con tiram por 2,5 g / kg de semilla.
- Debe tratarse con cultivo de rizobio para la fijación de N atmosférico.
El tratamiento de semillas protegerá las plántulas de patógenos transmitidos por semillas, raíz podrida, y también enfermedades de las plántulas. Tratar las semillas con Thiram a 2 g / kg de semilla 24 horas antes de la siembra o con formulación de talco de Trichoderma viride a 4 g / kg de semilla. Los agentes de biocontrol son compatibles con los biofertilizantes. Primero, tratar las semillas de Black gram con agentes de Biocontrol y luego con Rhizobium. Los fungicidas y los agentes de biocontrol también son incompatibles.
La distancia de las plantas de gramo negro o el espaciamiento de semillas de gramo negro
Para la temporada de Kharif:hilera en hilera de 30 a 35 cm y siembre para plantar 10 cm.
Para la temporada de primavera:hilera a hileras de 20-25 cm y plante a plantar 5 cm.
Preparación de vivero para la germinación de semillas de gramo negro
El medio de vivero se preparó utilizando tierra vegetal:estiércol de vaca:compost a razón de 1:1:1. El medio de vivero se esterilizó con el fungicida, Bathione, para prevenir plagas y enfermedades del suelo. Las semillas se germinaron primero en condiciones de remojo en agua en camas de vivero durante 3 semanas.
Almacenamiento de semillas de gramo negro
- Almacene las semillas en bolsas de yute o de tela para un almacenamiento a corto plazo (8-9 meses) con un contenido de humedad de la semilla del 8 al 9%.
- Guarde las semillas en una bolsa de yute con forro de polietileno para un almacenamiento a medio plazo (12-15 meses) con un contenido de humedad de la semilla del 8 al 9%.
- Almacene las semillas en bolsas de polietileno de calibre 700 para un almacenamiento a largo plazo durante más de 15 meses con un contenido de humedad de la semilla de menos de 8.
Gestión del agua para el cultivo de gramo negro
El gramo negro necesita un riego que salve la vida cuando hay un período prolongado de sequía y los riegos ligeros siempre son beneficiosos. Cada riego debe ir seguido de un azadón para promover la aireación. En arroz, los barbechos dan 1 o 2 riegos a los 30 y 50 días después de la siembra para obtener mejores rendimientos de los cultivos.
Cosecha y rendimiento de gramo negro
El gramo negro debe cosecharse cuando el 70-80% de las vainas maduraron y la mayoría de las vainas se vuelven negras. La madurez excesiva puede resultar en una ruptura. La cosecha recolectada debe secarse en el piso de trilla durante unos días y luego trillarse. La trilla se puede realizar manualmente o pisoteando bajo las patas de los bueyes. Las semillas limpias deben secarse al sol durante 3 a 4 días para que su contenido de humedad sea del 8 al 10% para almacenarlas de manera segura en contenedores apropiados. Una cosecha bien manejada de un gramo negro puede producir de 12 a 15 quintales de granos / ha.
Preguntas frecuentes sobre el cultivo de Black Gram
¿El gramo negro es una lenteja?
El gramo negro o Urad es una pequeña semilla negra con un interior blanco. Es similar a un frijol mungo en tamaño y forma, pero tiene un sabor diferente.
¿Es el gramo negro lo mismo que los frijoles negros?
Comúnmente, El gramo negro y los frijoles negros de tortuga son los mismos que los de la cubierta negra. Pertenecen a la familia de las Fabaceae, pero el gramo negro pertenece al grupo vigna mungo, mientras que el frijol negro pertenece a la phaselous vulgaris. El nombre Black gram se usa popularmente en India.
¿En qué época crece el gramo negro?
El momento adecuado para la siembra de Black gram en Kharif es la segunda quincena de junio (del 15 al 30 de junio). En verano, La siembra debe realizarse desde la tercera semana de febrero hasta la primera semana de abril.
¿El gramo negro es saludable?
El gramo negro es un pulso saludable ya que es rico en hierro y esto ayuda a aumentar los niveles de energía en el cuerpo y lo mantiene activo.
¿Qué suelo se cultiva en un gramo negro?
Los cultivos de garbanzo negro se pueden cultivar en una variedad de suelos que van desde suelos arenosos hasta suelos pesados de algodón. El suelo más ideal es un suelo franco bien drenado con un nivel de pH de 6.5 a 7.8. No se puede cultivar en suelos alcalinos y salinos.
La conclusión de la germinación de semillas de gramo negro.
Si le gusta la agricultura comercial de gramo negro, debe conocer el proceso de germinación de las semillas. La selección de semillas de gramo negro de calidad y alto rendimiento es muy importante para obtener las máximas ganancias y el rendimiento de los cultivos en el cultivo de gramo negro.
