Capacitación en agricultura orgánica en India: La agricultura ecológica tiene como objetivo producir diferentes cultivos con alto valor nutricional. Es un sistema que favorece el máximo aprovechamiento de materiales orgánicos y fertilizantes microbianos para mejorar la salud del suelo y aumentar el rendimiento de los cultivos. Es la forma de agricultura que se basa en la rotación de cultivos, abono verde, control biológico de plagas, pesticida orgánico, y cultivo mecánico para mantener la productividad del suelo y controlar las plagas, excluyendo el uso de fertilizantes y pesticidas sintéticos, reguladores del crecimiento vegetal, antibióticos para ganado, y organismos modificados genéticamente.
Una guía para la formación en agricultura ecológica, cursos de agricultura ecológica en India
La agricultura ecológica es uno de varios para la agricultura sostenible y muchos de los métodos utilizados, como el cultivo intercalado, la rotación de cultivos, arada, triturado, integración de cultivos y ganado, etc son prácticas en varios sistemas agrícolas.
Guía de formación orgánica. Pasos básicos del cultivo ecológico
El enfoque de la agricultura orgánica implica pasos;
- Conversión de tierras de manejo convencional a manejo de sistemas orgánicos,
- Gestión de toda la sostenibilidad del sistema
- Producción de cultivos con el uso de fuentes alternativas de nutrientes, por ejemplo, rotación de cultivos, manejo de residuos, abonos orgánicos, e insumos biológicos
- Manejo de malezas y plagas mediante mejores prácticas de manejo, y por el sistema de control biológico, y
- Mantener el ganado en tándem con el concepto orgánico y convertirlo en parte integral de todo el sistema de agricultura orgánica.
Ventajas de la agricultura ecológica
- La agricultura ecológica aumenta las propiedades físicas del suelo que son la granulación, buena labranza, buena aireación, fácil penetración de la raíz y mejora la capacidad de retención de agua.
- Los agricultores pueden reducir sus costos de producción porque no quieren comprar productos químicos y fertilizantes costosos.
- Reduce el costo de producción agrícola y mejora la salud del suelo.
- Asegura la utilización óptima de los recursos naturales para una ventaja a corto plazo y ayuda a conservarlos para la generación futura.
- La agricultura orgánica mejora las propiedades químicas del suelo, como el suministro y la retención de nutrientes del suelo, reduce la pérdida de nutrientes en los cuerpos de agua y el medio ambiente y promueve reacciones químicas favorables.
Principios de cultivo ecológico
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La agricultura orgánica se basa en los siguientes principios;
- La naturaleza es el mejor modelo a seguir para la agricultura porque no utiliza insumos ni demanda cantidades excesivas de agua.
- Todo el sistema se basa principalmente en una comprensión íntima de los caminos de la naturaleza. El sistema agrícola no cree en la extracción de nutrientes del suelo y no lo degrada de ninguna manera para las necesidades actuales.
- La población viva de microbios y otros organismos del suelo son importantes contribuyentes a su fertilidad de forma sostenida y deben protegerse y nutrirse a toda costa.
- El ambiente total del suelo, desde la estructura del suelo hasta la cobertura del suelo es muy importante.
Centros de formación en agricultura ecológica en India
Algunos de los importantes centros de formación en agricultura ecológica en India;
Centro nacional de agricultura ecológica
Nombre del curso - Curso de certificación en agricultura ecológica
Agencia ejecutora - Centro Nacional de Agricultura Orgánica / Centro Regional de Agricultura Orgánica (NCOF / RCOFs)
Los principales objetivos son;
Desarrollo calificado de la Juventud Agrícola en algunas áreas identificadas de la agricultura orgánica para crear oportunidades de trabajo en el sector orgánico principalmente en el área de producción orgánica, gestión de recursos en la finca, producción de insumos, y control de calidad, Certificación PGS y también comercialización de productos orgánicos con los siguientes objetivos;
- Aumentar las oportunidades de empleo para los jóvenes rurales a nivel de aldea en el mercado orgánico como cultivador orgánico, partes interesadas, y emprendedores.
- Crear una fuerza laboral que ayude / guíe / aprenda las técnicas para duplicar los ingresos de los agricultores a nivel de la aldea, como la reducción de costos de insumos / manejo de insumos, cultivo multicapa, gestión de residuos de cultivos, manejo de nutrientes, y gestión del agua, etc.
- Formar trabajadores de extensión de agricultura orgánica de primera generación, Trabajadores de campo, y productores orgánicos a nivel de aldea.
- Desarrollar capacitadores a nivel de aldea en prácticas de manejo orgánico con enfoque en la salud del suelo, manejo de nutrientes y protección de plantas también incluyendo técnicas de formulación para biofertilizantes tradicionales, Bioplaguicidas, y Promotores de la salud del suelo.
- Capacitar a los aprendices a nivel de aldea con conocimientos y desarrollar profesionales para la facilitación de la certificación orgánica, incluida la certificación PGS (Sistema de Garantía Participativa) -India.
- Impartir las habilidades necesarias a nivel de aldea para las prácticas agrícolas orgánicas y la economía de marketing relacionada.
Duracion del programa - La duración del curso será de 30 días de duración. Se impartirá un curso de formación residencial con formación de campo.
La edad - Se dará preferencia por edad a la juventud rural; aunque no hay límite de edad
Contenido del curso
El contenido del curso principal será;
- Introducción, Principios y necesidad de agricultura ecológica
- La mejora de la salud del suelo es la principal necesidad en la gestión de la agricultura ecológica
- Agricultura ecológica un enfoque integrado
- Conversión a orgánico con manejo de la salud del suelo
- Gestión de recursos y generación de insumos en la finca
- Compostaje y reciclaje in situ de materia orgánica en el sistema de agricultura orgánica
- Preparación de insumos orgánicos tradicionales o formulación de biofertilizantes, bioplaguicidas, promotores de la sanidad vegetal como Panchgavya, Beejamrut, etc., incluido el uso de descomponedores de residuos en la agricultura ecológica
- Preparación de abono orgánico e introducción al compost, compostaje y su prueba de calidad de valor agregado según la Orden de Control de Fertilizantes (FCO)
- Introducción a diferentes agentes biofertilizantes y biocontroladores de utilidad agrícola, incluido el manejo integrado de plagas
- Economía de la agricultura ecológica
- Sistema de certificación e inspección orgánica que también incluye la certificación PGS-India
- Branding de productos rurales, Autoridad de Normas y Seguridad Alimentaria de la India (FSSAI), comercialización y envasado de productos orgánicos
- Esquemas gubernamentales actuales relacionados con la agricultura orgánica
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Nombre del curso - Capacitación de funcionarios de campo / oficiales de extensión en materia orgánica.
Agencia de implementación agrícola - Centro Nacional de Agricultura Orgánica / Centro Regional de Agricultura Orgánica (NCOF / RCOFs)
Duracion del programa - Curso de formación residencial de aproximadamente 2 días de duración
Contenido del curso
- Principios de agricultura ecológica, prácticas y también su enfoque integrado
- Nutrientes basados en insumos dentro y fuera de la finca y también enfoque de manejo de plagas que incluye prácticas tradicionales y planificación de manejo de producción orgánica
- Los sistemas de certificación en agricultura orgánica también incluyen la certificación PGS-India
- Esquemas gubernamentales actuales relacionados con la agricultura orgánica
Dirección - Hapur Road, Cerca de CBI Academy, Kamla Nehru Nagar, Ghaziabad, Uttar Pradesh, 201002
Instituto de buenas prácticas de fabricación de la India (IGMPI)
La estructura del programa será;
- Introducción a la agricultura ecológica, Alcance, y la naturaleza en el escenario global
- Principios y prácticas de la agricultura ecológica
- Sistemas integrados de gestión de granjas orgánicas
- Cultivos orgánicos y ciencias del suelo
- Protección vegetal orgánica y manejo de enfermedades
- Fertilizantes orgánicos y nutrientes para cultivos en agricultura orgánica
- Manejo de ganado
- Buenas prácticas agrícolas (BPA)
- Concepto de Calidad en la Agricultura Ecológica
- Ciencias de la horticultura
- Inspección y auditorías de granjas orgánicas
- Procedimientos de certificación y cumplimiento de los estándares globales
- Agricultura ecológica:posibles problemas y soluciones
- Envasado de alimentos orgánicos
- Sistemas de producción de cultivos
- Economía y marketing agroalimentario
- Desarrollo del emprendimiento en productos orgánicos
- Estudios de caso basados en la industria orgánica
Elegibilidad - Todos aquellos que hayan completado su graduación o posgrado / doctorado son elegibles para el curso. Este curso diseñado para atender las necesidades de los profesionales y la industria y personas de cualquier sector (agricultura, administración, producción, Procesando, calidad, I + D, etc.) con interés en la industria agrícola también pueden buscar los beneficios del curso.
Duracion del programa - El tiempo mínimo en el que un estudiante puede completar este curso es de un año, mientras que se permite un máximo de 2 años consecutivos para completar el curso.
Correo electrónico:[email protected] [Admisiones y otras consultas]
Correo electrónico:[email protected] [Ubicación]
Dirección - 6-3-1239 / 2 / B / 1, Enclave Renuka, Carretera Rajbhavan, enfrente de la estación de tren, Hyderabad, Telangana 500082
Teléfono - 081309 24488
AIOFS (Sociedad de agricultores orgánicos de toda la India)
Formación en agricultura ecológica
En esta formación orgánica (Lote de 30 aprendices) cubrimos todos los aspectos de la Agricultura Orgánica. La formación es tanto teórica como práctica.
Duración del curso
2 días - (Tarifa - Rs. 2000 / -) (Para agricultores Rs. 500 / -)
1 semana - (Tarifa - Rs. 5000 / -) (Para agricultores Rs. 1500 / -)
6 semanas - (Tarifa - Rs. 20000 / -) (Para agricultores Rs. 3000 / -)
Tipo de curso - Programa de Certificación en Agricultura Ecológica
Contenido del curso
- Introducción a la agricultura ecológica.
- Principio de agricultura ecológica.
- Agricultura ecológica frente a agricultura química.
- Concepto básico de agricultura ecológica.
- Producción de insumos agrícolas.
- Minerales / elementos imprescindibles para las plantas.
- Probar la calidad del suelo y también su manejo.
- Manejo adecuado de los residuos agrícolas y también de los residuos domésticos.
- Cosecha y almacenamiento de productos orgánicos.
- Capacitación en creación de clústeres.
- Comercialización de productos orgánicos.
- La viabilidad económica de la agricultura ecológica.
- Procesos de Certificación Individual y Certificación de Grupo.
- Paquete de prácticas sobre Agricultura Ecológica.
- Formación práctica sobre insectos y plagas amigos y enemigos.
Dirección
6-A, Complejo Namdev, Sirsa Road, Hisar-125 001 (Haryana)
Dirección de correspondencia - SCO-170, 1er piso, Mercado de la Plaza Roja, Haryana, Hisar-125 001
No. de teléfono - 01662-241164
Correo electrónico:[email protected]
Certificación de agricultura ecológica
La certificación de agricultura ecológica es necesaria para cada productor ecológico. Todos los agricultores o cultivadores orgánicos deben conocer importancia de la certificación de agricultura ecológica .
Instituto Sri Sri de ciencias y tecnología agrícolas
Contenido del curso
- Conceptos básicos de la agricultura ecológica
- Estudio comparativo del coste de producción entre agricultura química y agricultura ecológica
- Economía y viabilidad de la agricultura ecológica y estudio de caso con varios cultivos
- Esquemas gubernamentales sobre creación de capacidad para productos orgánicos
- Documentación, Procedimiento de inspección y certificación
- Conceptos básicos de marketing, y sus funciones para la agricultura ecológica.
Dirección - Km 21, Carretera de Kanakpura, Publicación de Udaypura, Bangalore 560082
Teléfono - 080-28432965
Correo electrónico:[email protected]
Consejo indio de investigación agrícola ( ICAR)
Centro ICAR de formación avanzada de profesores sobre agricultura ecológica
Duración del curso - Programa de capacitación de 21 días sobre enfoques y estrategias innovadoras para una mayor rentabilidad y sostenibilidad en el sistema de producción orgánica.
Contenido del curso
El contenido del curso cubrirá ampliamente los siguientes temas;
- Definición, importancia, concepto, principios y desarrollos recientes de la agricultura orgánica
- Enfoques innovadores en agricultura orgánica
- Tendencias recientes en el manejo de agroecosistemas y salud del suelo bajo agricultura orgánica
- Avances actuales en las prácticas de producción agronómica para la agricultura ecológica
- Estándares orgánicos mundiales, Certificación, y marketing
- Economía de la producción orgánica
- Alimentos orgánicos y salud humana
- Parásito, manejo de enfermedades y malezas en la agricultura orgánica
- Organizaciones, granjas y estudios de caso en agricultura orgánica
- Innovaciones y oportunidades de emprendimiento en agricultura orgánica.
Elegibilidad
- Maestría en Agricultura, Extensión, Comunicación, Ciencias Sociales, Agroindustria, Ingeniería Agricola, Inicio Ciencia y cría de animales.
- Trabajar no por debajo del rango de Profesor Asistente y equivalente en la materia en cuestión en la Universidad Agrícola o Instituto ICAR.
Dirección - Krishi Bhavan, Dr. Rajendra Prasad Rd, opp. Rail Bhavan, Nueva Delhi, 110001
Teléfono - 011 2338 2629.
Objetivos importantes de la agricultura ecológica
los objetivos importantes de la agricultura ecológica están;
- Un nivel de productividad suficientemente alto
- Compatibilidad del cultivo con los ciclos naturales del sistema de producción en su conjunto.
- Mantener y aumentar la fertilidad a largo plazo y también la actividad biológica del suelo.
- Mantener y aumentar la diversidad natural y la agrobiodiversidad.
- Uso máximo posible de recursos renovables
- Creación de un equilibrio armónico entre cultivos y ganadería.
- Creación de condiciones en las que se mantienen los animales que corresponden al comportamiento natural.
- Proteccion DE, y aprendiendo de, conocimiento indígena y gestión tradicional
Desafíos ambientales de los sistemas de agricultura orgánica
La agricultura orgánica también presenta algunos desafíos ambientales distintos;
Nutrientes - Las fuentes de nutrientes orgánicos se liberan lentamente, es difícil calibrar las tasas de aplicación para una producción óptima. La dependencia del estiércol y el compost para proporcionar el nitrógeno (N) adecuado para los cultivos orgánicos puede provocar desequilibrios de nutrientes. particularmente una acumulación excesiva de fósforo (P) en el suelo. N insuficiente disponible en cultivos, particularmente a principios de la primavera cuando el suelo está fresco, es una restricción de producción común para las granjas orgánicas. Los cultivos de cobertura de leguminosas pueden abordar esta restricción sin agregar P o también otros nutrientes.
Labranza - Sin herbicidas de amplio espectro, La producción de cultivos orgánicos anuales depende de la labranza y el cultivo para el manejo de malezas y la preparación del semillero. Esto puede provocar la erosión del suelo y la pérdida de materia orgánica. Integrado, y estrategias de manejo ecológico de malezas, incluyendo cultivos de cobertura y rotación de cultivos, puede reducir la dependencia del cultivo, Las adiciones de materia orgánica al suelo pueden mitigar los impactos negativos de la labranza. La conciencia de este problema ha llevado a un número creciente de agricultores orgánicos a implementar el deshierbe por llama, mantillos, labranza reducida, y sistemas de labranza cero.
Residuos - Algunas rotaciones de cultivos especializados no pudieron proporcionar suficientes residuos de cultivos para reponer el carbono orgánico del suelo o controlar la erosión.
Formación en cultivo ecológico
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