El parche vegetal perfecto cuenta con una combinación de tierra rica, buen drenaje, y mucho calentamiento, luz solar nutritiva.

Desafortunadamente, tal perfección es rara para los cultivadores de hortalizas en casa, y la mayoría de los jardines tienen áreas que no toman el sol durante todo el día. Habrá puntos sombríos problemáticos, envuelto en la sombra de los árboles, edificios o características del paisaje natural.

Pero incluso si su jardín tiene más sombra que la luz del sol, todavía puedes cultivar tus propias verduras. Es solo una cuestión de aprender qué funciona y dónde, eligiendo sabiamente sus variedades, y hacer lo que pueda para compensar las condiciones de poca luz.

¿Qué es exactamente la sombra?

La definición de sombra en un jardín puede ser un poco más precisa de lo que pensaba. Es importante recordar que a medida que el sol se mueve por el cielo, por lo que el nivel de luz solar en diferentes lugares variará a lo largo del día. Muy pocas partes de un jardín están constantemente a pleno sol o sombra total.

Estos niveles cambiantes conducen a cuatro definiciones generales de la sombra de un lugar en particular:

Pleno sol:áreas que reciben luz solar directa durante seis horas al día o más.

Sol parcial / sombra moteada:áreas que reciben sol directo de tres a seis horas al día, o períodos más largos de luz solar moteada que se filtra a través de los árboles. Los puntos que reciben luz reflejada constante de las paredes pintadas y así sucesivamente también cuentan como si estuvieran en sol parcial.

Sombra:áreas que reciben menos de tres horas de sol directo al día.

Sombra profunda:áreas que reciben poca o ninguna luz directa, como los que se encuentran en la sombra permanente de una pared orientada al sur u otra obstrucción.

Cómo la sombra afecta sus opciones de cultivo

Como era de esperar la cantidad promedio de luz solar que recibe un área determina qué plantas se pueden cultivar en ella.

En general, plantas cuyas flores y frutos dependen del pleno sol. Aquellos que se cultivan principalmente por sus raíces o vegetación abundante pueden soportar el sol parcial, mientras que las plantas cultivadas enteramente por sus hojas a menudo toleran una sorprendente cantidad de sombra.

Más específicamente, Las siguientes verduras son buenas opciones de iniciación para varios lugares soleados o con sombra en su jardín.

--- Plantas para pleno sol

Reserve sus lugares más soleados para las plantas con flores que no cooperarán en absoluto en condiciones de poca luz. En el mundo de las verduras esto incluye pepinos, Tomates, pimientos, berenjenas, maíz dulce, calabacín, Pimiento, chile, y calabaza.

--- Plantas para sol parcial

Las hortalizas de raíz todavía necesitan la luz del sol para florecer, pero están felices de crecer en condiciones de sombra parcial. Sin embargo, tenga en cuenta que el crecimiento será más lento, y es poco probable que crezca ganadores de premios gigantes fuera del sol directo.

Sin embargo, con tres a seis horas de sol al día, aún puede esperar una buena cosecha de remolacha, zanahorias, patatas, nabos, y apio nabo.

También es posible cultivar la mayoría de las brassicas de hojas estrechas a pleno sol, incluido el repollo, Coles de Bruselas, brócoli, y coliflor. Los rábanos también son una buena elección, ya que su rápido crecimiento ayuda a compensar la falta de luz, y todavía da como resultado una cosecha que vale la pena.

La mayoría de las variedades de lechuga de corazón son muy felices a la luz del sol parcial, y los niveles de luz más bajos pueden permitirle cultivarlos en pleno verano sin que se disparen demasiado rápido.

Finalmente, las legumbres como los guisantes y los frijoles también pueden prosperar con sol parcial, ya que tienden a favorecer condiciones de cultivo más frescas en cualquier caso. Sin embargo, su naturaleza de floración significa que idealmente se cultivarían en el extremo más soleado del espectro para obtener resultados confiables.

--- Plantas para sombra

Las áreas muy sombreadas descartan la mayoría de las verduras, pero incluso con solo un par de horas de sol al día, puede cultivar con éxito verduras de hoja verde y muchas hierbas.

Elija variedades de las que pueda cosechar hojas sueltas en lugar de corazones completos, como la col rizada, acelga, Espinacas, Hojas de mostaza, cortar lechuga y otras verduras para ensalada, junto con la mayoría de las hierbas de hoja como el perejil.

De hecho, muchas de estas plantas prefieren cierta cantidad de sombra. Especies como la rúcula y el cilantro pueden convertirse rápidamente en semillas bajo un sol caliente y prolongado. y así, un poco de sombra diaria puede prolongar su vida de crecimiento.

--- Plantas para sombra profunda

Casi ninguna verdura o hierba crecerá de forma fiable en condiciones de plena sombra. Sin embargo, puede tener éxito con algunas de las hierbas verdes más duras como el perejil, perifollo, cebollín, y acedera. Hierbas perennes resistentes como el romero, la salvia y el tomillo también toleran la sombra profunda hasta cierto punto, pero pueden tardar mucho en establecerse.

También puede intentar cultivar miembros más grandes de la familia de los berros, como el berro de las tierras altas. Estas verduras de hoja verde de rápido crecimiento a menudo tienen el vigor para crecer lo suficiente como para ser consumidas. incluso sin suficiente sol para florecer realmente.

Consejos para cultivar verduras a la sombra

Cultivar verduras a la sombra requiere un poco más de esfuerzo y cuidado que en condiciones más ideales. Siga estos consejos para comenzar por el camino correcto, y el resto vendrá con experiencia.

• Observe su jardín en diferentes momentos del día y durante la temporada de crecimiento para ver cómo los lugares soleados y sombreados se mueven con el tiempo. Esto le ayudará a planificar un calendario completo de siembra y cultivo para aprovechar al máximo.
• La falta de sol ralentizará el crecimiento de la mayoría de las plantas, reduciendo el tamaño total y los rendimientos. Esto no tiene por qué ser un problema pero recuerde no entrar en pánico si su éxito no cumple con las expectativas poco realistas.
• Sin embargo, este crecimiento más lento puede ser un beneficio, ya que puede extender el período de cosecha de las plantas que se desprenden fácilmente al sol directo. También puede cultivar la misma verdura en diferentes condiciones de sol para distribuir los tiempos de maduración y cosecha.
• Elija sus variedades con cuidado. En su mayoría, es inútil cultivar chiles tropicales en algo menos que el sol directo, por ejemplo. Si desea probar alguna de las plantas amantes del sol más marginales, como la calabaza o los frijoles, busque variedades que se hayan criado específicamente para climas más fríos.
• Considere cultivar plantas más pequeñas de sol total o parcial en contenedores, para que pueda moverlos para maximizar su exposición durante el año.
• Las plantas cultivadas a la sombra deben estar más espaciadas que las que se encuentran en condiciones ideales. Esto reduce la competencia por la luz más baja disponible, pero también aumenta el flujo de aire para reducir los problemas de humedad, molde, y enfermedad.
• Preste especial atención a las plantas cultivadas a la sombra para compensar su difícil hábitat. Es posible que deba proporcionar más nutrientes en forma de mantillo, por ejemplo, y también tomar una mano más firme con el control de malezas.
• Tenga cuidado de no regar demasiado las camas de verduras con sombra. Con evaporación superficial más baja lejos del sol directo, el suelo puede encharcarse mucho más fácilmente.
• Plantas cultivadas en dimmer, las condiciones más húmedas proporcionan un hogar perfecto para babosas y caracoles, así que esté más atento en su estrategia de detección y control.
• Si puedes, iluminar lugares sombreados podando árboles, o pintar paredes en un brillante, color que refleja la luz del sol. Un mantillo de grava ligero también puede reflejar la luz hacia las plantas en lugar de ser absorbida por el suelo.

No se puede escapar del hecho de que casi todas las verduras crecen mejor a pleno sol. Sin embargo, Una parte importante del arte del jardinero es sacar el máximo partido a la mano que se les reparte.

A menos que estés tratando de crecer en un lugar oscuro como una mazmorra, con un poco de planificación y cuidado, puede producir una cosecha satisfactoria incluso en los lugares más sombríos.